REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA

LA EDUCACIÓN UNIVERSITARIA,
CIENCIA Y TECNOLOGÍA
INSTITUTO UNIVERSITARIO POLITÉCNICO “SANTIAGO
MARIÑO”
EXTENSIÓN MATURÍN

Manufactura de Empresa

Trabajo de Electiva IV

Autora: Br. Hecmarys López

Docente: Dra. Msc Xiomara Gutiérrez

Maturín, Enero 2020

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 Í N D I C E G E N E R A L

INTRODUCCIÓN 3
DESARROLLO DEL TRABAJO
Explicar el concepto de la dotación de personal 4
Explicar el proceso de dotación de personal 5
Explicar a que se refiere la planeación de recursos humanos 6
Explicar a que se refiere Reclutamiento de personal 7
Explicar las fuentes de candidatos para el reclutamiento de personal y las
ventajas y desventajas de cada una 8
Explicar el concepto de la dotación de personal 10
Explicar el proceso de dotación de personal 11
Explicar a que se refiere la planeación de recursos humanos 15
Explicar a que se refiere el adiestramiento y desarrollo de personal en la
empresa 15
Referencias Bibliográficas 18

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 INTRODUCCIÓN

Si algo hemos aprendido; en la segunda mitad del Siglo XX y en los albores del
presente Siglo XXI, es que la velocidad del cambio es de orden exponencial, en los
últimos cincuenta años ha habido más cambios que desde el inicio de la humanidad,
creando un entorno muy turbulento; en el cual tienen que competir las Empresas
Mexicanas a nivel mundial para poder subsistir. En el mismo orden las empresas han
evolucionado hasta alcanzar un nivel de Clase Mundial, con características y
estrategias de manufactura adecuadas que les permitan ser competitivas a nivel
mundial. Por lo anteriormente explicado se hace imprescindible que el profesional;
cualquiera que sea su área de competencia, conozca las características que hacen de
estas empresas un nuevo mundo de trabajo; las cuales le demandarán nuevas
competencias, así como las estrategias de manufactura adecuadas para optimizar los
factores críticos que el cliente conceptualiza como valor, como son Calidad, Servicio,
Precio y Tiempo de entrega. Para el profesional que se va desempeñar en el Sistema
Industrial del país, le conviene hacer un análisis del mismo, para determinar su nivel
de cambio, y así poder adecuar sus estrategias de inserción profesional en el mismo.
El propósito de esta asignatura es facilitarle al profesional en formación, el
conocimiento de los Sistemas Modernos de Manufactura y de su entorno, para su
correcta adaptación y adecuación de su respuesta a ellos.

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 DESARROLLO DEL TRABAJO

Explique el concepto de dotación de personal

Explique Manufactura Sincronizada

La manufactura sincronizada (o sincrónica) es un proceso de manufactura

diseñado para lograr armonía en el proceso de producción. Asimila esencialmente
todos los elementos vitales de una industria manufacturera para alcanzar las metas y
los objetivos de la compañía. Se enfoca en los recursos cuellos de botella y el uso
eficiente de aquellos más restringidos, y previene una producción adicional.
La manufactura sincronizada ofrece a los ingenieros industriales el establecimiento de
los programas que realmente funcionan y programa lo que permanece válido, a pesar
de inexactitud de los datos, la ausencia de personal, y las fallas en la maquinaria y los
procesos. La manufactura sincronizada tiene como fin lograr los beneficios de líneas
de producción intermitentes en otras situaciones de producción. Se pueden alcanzar
beneficios tales como tiempos de rendimiento cortos y constantes y carga de
capacidad predecible a través de un diseño apropiado del sistema de manufactura
sincronizada y su sistema de control. La manufactura sincronizada es una forma
sistematica que prentende mover los materiales rápido y suavemente por los diversos
recursos de una planta en concierto con la demanda del mercado.
La decisión de liberación de las órdenes de trabajo es una parte esencial del
sistema de control. Esto determina la secuencia en la que los productos son liberados
del área de trabajo; como éstos pueden diferir en la cantidad y la distribución de sus
requerimientos de capacidad sobre los estados de producción subsiguientes, la carga
de capacidad total puede variar con el tiempo. Si la capacidad disponible por periodo
no es muy flexible, el balance de la capacidad se convierte en un asunto importante
en la decisión de liberación de órdenes de trabajo.

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Explicar la teoría de las Rectricciones TOC

La Teoría de Restricciones es una nueva filosofía administrativa que parte de

la declaración de la meta de una organización, para después orientar sus acciones al
logro de la misma mediante un proceso de mejora continua. También es considerada
como una metodología científica que permite a las organizaciones enfocar las
soluciones a sus problemas críticos para que éstas se acerquen a su meta de manera
continua. Los indicadores permiten a la organización medir el avance hacia su meta,
por lo tanto los sistemas de medición deben permitirles alcanzarla, no impedírselo.
Una organización es un sistema y, como tal, debe ser administrada como un
todo para lograr su meta. Una vez que se ha definido la meta de una organización
(cabe aclarar que existe más de una forma de expresar una misma meta) y la forma en
que se medirá el avance hacia ella, es necesario identificar las limitantes que impiden
a la organización acercarse a su meta de manera continua. Desde el punto de vista de
la Teoría de Restricciones (TOC por sus siglas en inglés Theory Of Constraints) la
empresa puede ser considerada como una cadena. La resistencia de la cadena entera
está determinada solamente por el eslabón más débil, de tal modo que, si se quiere
aumentar la resistencia de la cadena, se deben concentrar los esfuerzos en “reforzar”
únicamente el eslabón más débil. Una vez que se ha reforzado ese eslabón, tanto que
ha dejado de ser el más débil, otro eslabón de la cadena será ahora el más débil, el
que determinará la resistencia de la cadena entera, y por lo tanto, ahora será éste en el
cual se deberán concentrar los esfuerzos de mejora. Siguiendo este proceso se puede
obtener una verdadera mejora continua.

VENTAJAS DE LA TEORIA DE LA RESTRICCIONES

-Aseguramiento del futuro El mejoramiento continuo del sistema fortalece

constantemente la posición estratégica de una empresa y asegura así el futuro en
forma sostenible. - Incremento de utilidades Gracias a la utilización óptima de
recursos y a la implementación de medidas bien enfocadas o de inversiones

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direccionada a puntos claves, se mejora sustancialmente la competitividad y con ello
la capacidad de generar utilidades
Mejoramiento de liquidez Un mejoramiento de la liquidez se logra mediante la
reducción de inventarios innecesarios de productos terminados y en proceso, flujos
más rápidos de pago y cobros y la utilización inteligente de recursos financieros. -
Responsabilidad social En base a la estrategia prioritaria de aumentar utilidades
reduciendo costos, generalmente se logra conservar o inclusive incrementar puestos
de trabajo. Por lo tanto se trata de un sistema de gestión que incorpora la
responsabilidad social. −Conservación de recursos y medio ambiente Gracias a los
métodos de producción y logística orientados hacia una demanda real, únicamente se
utilizan los materiales y recursos estrictamente necesarios para la fabricación de
productos o prestación de servicios. De esta forma se evita el desperdicio de materias
primas y energía contribuyendo así a la conservación del medio ambiente.

Explique la planificación de la producción en tiempos de incertidumbre

La planificación puede considerarse así un intento de reducir la incertidumbre a

través de una programación de las propias actividades, tomando en cuenta los más
probables escenarios donde éstas se desarrollarán. Un diagnóstico adecuado del
entorno y de la situación propia es, por lo tanto, indispensable para planificar con un
cierto éxito.
La planificación es conveniente en sí misma. Incluso si se fracasa en la consecución
de los objetivos del plan, en el proceso se consigue un mejor conocimiento de la
empresa, de sus posibilidades, de su entorno, de sus medios. Planificar obliga a una
disciplina de estudios e investigación que genera un conocimiento que, como todo
saber, es conveniente es si mismo y contribuye a los resultados de la empresa.
La planificación de la producción consiste en definir el volumen y el momento de
fabricación de los productos, establecimientos un equilibrio entre la producción y la
capacidad a los distintos niveles, en busca de la competitividad deseada. Para ello,
se requiere un proceso concatenado de planes que vinculen los distintos niveles
jerárquicos de la organización.

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La planificación es la función que procura definir, a su vez, la estructura de la
organización mas adecuada, según las estrategias formuladas, los objetivos
planteados y el nivel de cambio del entorno socio – económico. Además debe
cumplir con los siguientes principios básicos:
Contribución a los objetivos
Eficacia de la planificación
Generalización de la planificación a todos los niveles y en todas las funciones de la
empresa
Eficiencia de los planes en términos de consecución del máximo rendimiento de los
recursos asignados.
Reconocimiento de oportunidades existentes
Selección de los objetivos del plan
Evaluación de alternativas
Selección de alternativas
Seguimiento y control del plan
El proceso de planificar, puede tener diferentes significados, en función de los
objetivos buscados. De la misma forma que puede establecerse una jerarquizacion
de estos últimos, podemos establecer la jerarquía de los planes. Este proceso de
jerarquizacion es abordado de diferentes formas por los diversos autores, pero a la
vez con una amplia coincidencia en las etapas generales del proceso y en la
necesidad de que cada una se debe tener presente en el calculo de las capacidades
instaladas.
Planificación e incertidumbre parecen dos términos lejanos. Sin embargo, no
son del todo incompatibles. Existen formas de coordinarlos en la gestión para atenuar
los efectos de un escenario dudoso sobre los negocios.
¿Qué pautas seguir en estos escenarios? La primera salvedad es que cada sector, e
incluso cada compañía, se rige por una lógica propia. Sin embargo, existen algunos
principios generales. La flexibilidad en el plan de acción y en los presupuestos es una
clave que los expertos recomiendan en contextos inciertos en los que, en general, la
parálisis puede empeorar las cosas. 

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Explique que es la inducción y orientación de personal

El propósito fundamental de un programa de inducción es lograr que el

empleado nuevo identifique la organización como un sistema dinámico de
interacciones internas y externas en permanente evolución, en las que un buen
desempeño de parte suya, incidirá directamente sobre el logro de los objetivos
corporativos. Para que un programa de inducción y entrenamiento sea efectivo, debe
permitir encausar el potencial de la nueva persona en la misma dirección de los
objetivos de la empresa, por lo tanto, se considera que todo proceso de inducción
deberá contener básicamente tres etapas que van en concordancia con la adecuada
promulgación y conocimiento de éstos:

Inducción general: información general, proceso productivo y las políticas generales

de la organización.
Inducción específica: orientación al trabajador sobre aspectos específicos y relevantes
del oficio a desempeñar.
Evaluación: evaluación del proceso de inducción y toma de acciones
correspondientes. Es fundamental que se le dé a este proceso un enfoque integral e
interdisciplinario y que se desarrolle en un ambiente de excelente comunicación y
participación, para que se puedan alcanzar los objetivos planteados.

Explique a que se refiere el adiestramiento y desarrollo de personal

El adiestramiento es tan importante como la selección, ambas actividades se

complementan entre sí; si no se realiza una, la otra no tendrá éxito, ya que al
seleccionar un empleado debe de comprobarse que el individuo contratado tenga la
suficiente inteligencia y aptitudes, así como la actitud adecuada para ejercer un cargo,
la empresa una vez que contrata una persona tiene la obligación de adiestrarlo en las
destrezas y los conocimientos indispensables para que cumpla bien su trabajo.
Unos de los factores que pueden complicar los requisitos de adiestramiento son

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crear un programa de adiestramiento sin advertir la necesidad de inculcar
determinados conocimientos o habilidades que cumpla con las necesidades de la
empresa esto generalmente tienen poca probabilidad de éxito. También la falta
de comunicación por medio de los altos mandos o la falta de adiestramiento a los
mismo ocasionando confusión dentro del ambiente laboral y creando un caos debido
a la falta de información.
El adiestramiento representa para la organización una actividad costosa, que
solo se puede considerar como inversión cuando se lleva a cabo de forma idónea. De
lo contrario, será un engaño y pasará lo que ha ocurrido con muchos esfuerzos en este
campo que han comenzado sin ninguna razón, continúan sin ningún propósito y
terminan sin ningún resultado efectivo a la empresa. Para convertir el adiestramiento
en una actividad productiva, es necesario que la capacitación resulte de un proceso
de investigación y detección de necesidades donde se utilizan métodos e instrumentos
que le dan la validez a los datos que se están recolectando para determinar la
necesidad de entrenamiento del trabajador.
Cabe destacar que el uso adecuado y oportuno de cada instrumento
y método utilizado para detectar necesidades de capacitación, proporcionaran datos
auténticos que en su estudio y aplicación pueden dar muy buenos resultados para la
organización. Debe formularse programas claros y precisos basándose en las
necesidades de la empresa y debe de existir la necesidad clara de adiestramiento.
Los principales objetivos que debe tomar en cuenta un psicólogo industrial en
un sistema de entrenamiento son los de analizar y comprobar la capacidad individual
para poder preparar al personal para la ejecución inmediata de diversas tareas en la
organización, proporcionar oportunidades para el continuo desarrolla personal y
cambiar la actitud de las personas para crear un ambiente de trabajo más satisfactorio
entre los empleados, para aumentar su motivación y hacerlos más receptivos a las
técnicas de supervisión y gerencia.
Es importante destacar que las metas de los adiestramientos son lograr que las
personas que trabajen perfeccionen sus conocimientos y prácticas, así como
habilidades que les permitan aplicar los conocimientos en una forma significativa,
especialmente en actividades donde desempeñan su labor logrando así preparar una

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persona que sirva de modelo y de trabajar con los demás en vez de trabajar para los
demás.
Las necesidades de adiestramiento del individuo, surgen como consecuencia de
haber encontrado deficiencia en el análisis de los conocimientos, habilidades,
destrezas y actitudes, al compararlas con las requeridas por el trabajo. Esta es una
labor que el supervisor debe hacer continuamente, el encargado de la actividad de
adiestramiento en una empresa debe recoger de los supervisores la información
acumulada, y con ella estructurar el programa anual de entrenamiento de personal.
Para obtener esa información, dentro del proceso de detección de capacitación,
es necesario que los gerentes, supervisores y/o mandos medios tengan un
adiestramiento adecuado ya que en muchas organizaciones surge el problema que las
personas de alto mando tienen tan poco conocimiento o carecen de ello tanto como
los empleados a su mando, creando un ambiente de duda y confusión dentro de la
organización, es por tal razón que es de gran importancia el adiestramiento a los
mandos superiores. En la actualidad en el ambiente laboral surge este tipo
de problemas debido a la falta de comunicación y al poco desarrollo que se le otorga
a los empleados son muy pocas compañías que cuentan con un programa de
capacitación y adiestramiento a su personal.
Esto se demuestra claramente cuando la organización logra un cambio en su
ambiente laboral, es muy importante que en cada área de la compañía, exista un
equipo para que detecten posibles fallas que puedan estar causando malestar y
zozobra dentro o fuera de la organización mejorando la calidad del trabajo y
demostrando la efectividad del programa de adiestramiento.

Referencias Bibliográficas

Chiavenato, I. (2000). Administración de recursos humanos. Bogotá: McGraw-Hill.

Hurtado J. (2010) El Proyecto de Investigación. Metodología de la Investigación

Holística. (2da, ed.) Caracas, Venezuela: Fundación Sypal.

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Instituto Universitario Politécnico “Santiago Mariño” (2016). Manual de Trabajo
Especial de Grado. Venezuela

Robbins, S. y De Cenzo, D. (1996) Fundamentos de administración, concepto y

aplicaciones. México, 1996.

https://www.ingenieriaindustrialonline.com/herramientas-para-el-ingeniero-
industrial/lean-manufacturing/andon-control-visual/
https://leanmanufacturing10.com/andon

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