Laboratorio de Mecánica de Fluidos

[I Término 2020]

[Propiedades de los fluidos]

[Dumes Herrera Luis Armando]

Facultad de Ingeniería en Mecánica y Ciencias de la
Producción (FIMCP) [luiardum@espol.edu.ec]

Resumen y Abstract

En el presente reporte encontraremos una descripción de los métodos prácticos a utilizar para hallar la
densidad, viscosidad cinemática y viscosidad dinámica de los fluidos. Además, trataremos de el uso de la
capilaridad en la vida cotidiana. Para la primera parte se procederá a realizar los respectivos cálculos para
determinar las densidades de los fluidos, utilizando como herramienta el hidrómetro, frascos y un
termómetro digital. En la parte B se obtendrá las viscosidades tanto dinámica como cinemática, utilizando
los datos obtenidos en la parte A. Y para finalizar se dará un ejemplo del uso de capilaridad en las industrias.

Palabras Clave: Fluidos, viscosidad, densidad y capilaridad.

Abstract:

In this report we find a description of practical methods to use the density, kinematic viscosity and dynamic
viscosity of fluids. In addition, we will discuss the use of capillarity in everyday life. For the first part, the
necessary modifications will be carried out to determine the densities of the fluids, using the hydrometer,
flasks and a digital thermometer as a tool. Both dynamic and kinematic viscosities are needed in part B,
using the data affected in part A. And finally, an example will be given of the use of capillarity in industries.

Resultados:
Ñ
Parte A: tiempos de caída y para obtener su
Luego de haber tomado las medidas de las incertidumbre utilizamos la dispersión del
densidades relativas con el hidrómetro, se tiempo de caída, y su promedio.
procedió a calcular las densidades
respectivas de cada fluido, obteniendo así Fluidos 𝑡𝑝𝑟𝑜𝑚 [𝑠] 𝑡𝑝𝑟𝑜𝑚 [𝑠] 𝑡𝑝𝑟𝑜𝑚 [𝑠] S
los siguientes resultados: (esfera (esfera (esfera
pequeña) pequeña) pequeña)
Fluidos Gravedad Densidad Aceite 6.39± 3.12± 1.48± 0.872330
especifica (kg/𝑚3 ) ± 5. SAE 0.026 0.038 0.170
(S). 40
Agua 1.00 1000 Aceite 4.68± 2.26± 1.21± 0.942554
Alcohol 0.88 880 EP 90 0.088 0.100 0.083
Aceite SAE 40 0.87 870 Tabla2. Resultados de los tiempos de caída
Aceite EP 90 0.94 940 promedio con sus incertidumbres.
Tabal1. Gravedad especifica y densidades con
sus respectivas incertidumbres de los fluidos. Utilizamos la gravedad especifica del acero para
Parte B: obtener la densidad de la esfera. Luego se hizo
Sacamos los promedios de los respectivos un diagrama de cuerpo libre para así obtener una
sumatoria de fuerzas igualada a cero, dando las

1
siguientes fuerzas: peso, fuerza de viscosidad y
el empuje. Con los datos de la parte A y con las
ecuaciones obtenidas en la parte B, se realizó los
cálculos respectivos para obtener la velocidad
promedio, la viscosidad dinámica y la viscosidad
cinemática. Además, se procedió a calcular las
incertidumbres de cada valor obtenido, para ello
se utilizó la formula general de la incertidumbre,
en la cual es necesario derivadas parciales. Así
obtuvimos los siguientes resultados:
Fluidos 𝒖𝒑𝒓𝒐𝒎 𝛒 𝛈𝒑𝒓𝒐𝒎 𝝂 [𝒎𝟐 /𝒔]
[m/s] [𝒌𝒈/ [kg/m*s]
𝒎𝟑 ]
Aceite 0.067 870 1.45 1.62 ∗ 10−3
SAE ± comparamos con los valores teóricos del aceite
40 5 HAVOLINE PREMIUM SAE 40 el cual es;
Aceite 0.086 940± 1.05 1.21 ∗ 10−3
EP 90 5 temperatura de 26°C a 31°C, como en nuestro
Tabla3. Resultados de las propiedades de los
fluidos.
Parte C:
La soldadura y el fenómeno de la
capilaridad.
En un recipiente que contiene líquido, se le
introduce dos tubos de diferentes diámetros, en
el de mayor diámetro el nivel del líquido será
igual que en el recipiente, mientras que en el de
menor diámetro ascenderá debido a la tensión
superficial, esto es parecido a lo que sucede en la
soldadura. En palabras resumidas la soldadura
por capilaridad se da cuando en la unión de un
tubo y un accesorio, después de calentarse, se le
aporta un metal que se fundirá al contacto con
ellos. Gracias al fenómeno de capilaridad, el
metal fundido asciende y se extiende en algún
sentido, por el pequeño espacio diámetro que se
tiene entre la pared del tubo y el accesorio, con
esto al momento de enfriarse se conseguirá una
unión completamente hermética.
Figura1. Efecto de la capilaridad en la
soldadura.
Análisis de Resultados:
Al analizar la tabla1 de los resultados de la parte
A, nos permite observar que la densidad del
alcohol 880[𝑘𝑔/𝑚3 ] disminuyó con respecto al
valor de la densidad teórica que es; 920[𝑘𝑔/𝑚3 ]
a 23°C, lo cual da a entender que la densidad
disminuyó al aumentar la temperatura hasta
29.2°C,con estos resultados se puede decir que
el alcohol con el que hicimos la
experimentación podría ser alcohol antiséptico.
En el caso de los aceites se analizará junto con
su viscosidad. Para el aceite SAE 40 lo
[349.9; 253.2]cSt en un intervalo de
experimento nos da 321.12 cSt a 29.2°C
podemos verificar que si está dentro del rango,
con este análisis podemos suponer que el aceite
experimental está relacionado con el aceite que
escogimos, y que los resultados de la tabla3 se
las puede considerar correcta.
Al comparar los valores experimentales del
aceite EP90, con los valores teóricos del marco
REPSOL que usan el método ASTM D – 4052,
pero no podemos saber con exactitud si se trata
de esta misma sustancia, ya que se requiere de
método más avanzado para su determinación.
El efecto de la capilaridad en la soldadura es
muy útil, haciendo que el trabajo de fundir y unir
piezas metálicas se realice una forma fácil, por
medio de la tensión superficial entre la pared del
tubo y el accesorio.
Conclusiones:
Se determinó las gravedades específicas de los
diferentes fluidos utilizando el instrumento
llamado hidrómetro, con esos valores se pudo
obtener las densidades respectivas de cada
fluido.
Se determinó velocidad promedio, y sus
viscosidades dinámicas y cinemáticas,
relacionando estos resultados obtenidos se puede
suponer que el aceite SAE 40 se podría tratar del
aceite HAVOLINE PREMIUM y el aceite EP 90
se trataría del CARTAGO EP 90.
2
Se analizó que mediante suba la temperatura del
ambiente las densidades de los fluidos
descenderán, haciendo que sus propiedades
varíen.
La capilaridad es muy utilizada para realizar
procesos industriales, en el caso de la soldadura
MIG/MAG se ve claramente lo fundamental que
es la capilaridad al momento de fundir el cobre
con una pieza metálica.
Al realizar estos tipos de prácticas se debe tener
muchas precauciones con las condiciones y el
entorno donde se lo realizará, ya que estos hacen
variar significativamente los valores de los
errores de cada medición. También se deben
buscar marcas de fluidos que tengan sus valores
teóricos parecidos a los valores experimentales
obtenidos, debido a que hay demasiadas marcas
y diversos tipos de propiedades.

Referencias Bibliográficas/ Fuentes

de Información:

CobreProfeional (2014), La soldadura y el efecto

de la capilaridad. Recuperado de:
https://elcobre.com/montaje-e-
instalacion/proceso-de-soldadura/fenomeno-de-
capilaridad
Texaco (2010), CARTAGO EP 90. Recuperado
de:
http://www.conauto.com.ec/index.php/cartago_
epm_sae_90/
Texaco (2008). Havoline Premium SAE 40
[archivo PDF]. Recuperado de:
http://www.conauto.com.ec/wpcontent/uploads/
2008/11/havoline_premium_sa e_30-40.pdf

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Anexos:

Figura2. Cálculo de la densidad del fluido.

Figura3.Interpolación para hallar los valores de gravedad especificas corregidos.

4
Figura4.Cálculo de las propiedades de los fluidos.

5
Figura5.Cálculo de las incertidumbres de las viscosidades.

6
 Figura6. Tabla de corrección de la gravedad específica.

Figura7. Ficha técnica del Aceite CARTAGO EP 90.

7
 Figura8. Valores del aceite HAVOLINE PREMIUM SAE 40.

Fluidos 𝒖[m/s] 𝒖[m/s] 𝒖[m/s]

(esfera pequeña) (esfera mediana) (esfera grande)
Aceite SAE 40 0.027±1.11 ∗ 10−4 0.056±6.38 ∗ 10−3 0.118±0.0135
−4 −3
Aceite EP 90 0.037±7.03 ∗ 10 0.077±3.43 ∗ 10 0.145±9.92 ∗ 10−3
Tabla4. Resultados con incertidumbre de la velocidad promedio.

Fluidos 𝜼[kg/m*s] 𝜼[kg/m*s] 𝜼[kg/m*s]

(esfera pequeña) (esfera mediana) (esfera grande)
Aceite SAE 40 1.54±5.90 ∗ 10−3 1.53±0.174 1.29±0.148
Aceite EP 90 1.02±0.019 1.10±0.049 1.04±0.071
Tabla5. Resultados con incertidumbres de la viscosidad dinámica.

Fluidos 𝝂 [𝒎𝟐 /𝒔] 𝝂 [𝒎𝟐 /𝒔] 𝝂 [𝒎𝟐 /𝒔]

(esfera pequeña) (esfera mediana) (esfera grande)
−3 −3
Aceite SAE 40 1.62 ∗ 10 1.75 ∗ 10 1.48 ∗ 10−3
−4
±1.22 ∗ 10 −5 ±2.00 ∗ 10 ±1.70 ∗ 10−4
Aceite EP 90 1.09 ∗ 10−3 1.17 ∗ 10−3 1.11 ∗ 10−3
−5 −5
± 2.09 ∗ 10 ±5.23 ∗ 10 ±7.55 ∗ 10−5
Tabla6. Resultados con incertidumbres de la viscosidad cinemática.