MAGNESIO

La dieta paleolítica cetogénica puede garantizar niveles adecuados de magnesio en suero.

El magnesio juega un papel esencial en varias reacciones enzimáticas. Se sabe que su

deficiencia

es generalizada y se ha asociado con una variedad de afecciones patológicas caracterizadas por

inflamación crónica y / o estrés oxidativo. La conexión entre el metabolismo de la glucosa y el

magnesio a nivel celular está bien establecida. Presumimos que la deficiencia de magnesio en

condiciones crónicas se debe principalmente al metabolismo basado en carbohidratos de tipo

occidental. En estudios de casos anteriores hemos demostrado que los niveles de magnesio
son

normales en la dieta paleolítica cetogénica. Aquí evaluamos los niveles de magnesio en una

muestra más grande (n = 50) para determinar si la dieta cetogénica paleolítica puede
garantizar

niveles normales de magnesio en sangre.

Materiales y métodos

Para evaluar los niveles de magnesio en pacientes y controles sanos de la dieta paleolítica

cetogénica en una muestra más grande, analizamos retrospectivamente los datos de

laboratorio

obtenidos de 50 pacientes / sujetos que seguían la dieta y tampoco tomaban magnesio u otros

suplementos. El cálculo de correlación se realizó entre los niveles de magnesio y glucosa.

Resultados

Encontramos que los niveles de magnesio están en el rango normal en todos menos un

paciente / sujeto. Hubo una correlación inversa significativa entre los niveles de glucosa y

magnesio.

Discusión

Nuestros resultados indican que la dieta paleolítica cetogénica garantiza niveles normales de

magnesio en diversas condiciones patológicas, así como en sujetos sanos. Creemos que la alta

prevención de la deficiencia de magnesio informada anteriormente para una variedad de

afecciones crónicas se correlaciona con la nutrición de tipo occidental basada en carbohidratos

en lugar de con la afección crónica en sí misma. Discutimos los mecanismos subyacentes.