Unidad 3.

Actividad 1.

BACK OF THE HOUSE

INDICE:

 Back of the house “Hotel Posadas”

 Objetivos

 Funciones

 Conclusiones

 Fuentes de consulta

Universidad Abierta y a Distancia de México

Licenciatura Administración de Empresas Turísticas

Matricula: ES1822024656
Grupo: 001

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“HOTEL POSADAS”

Empresa pública que cotiza en la bolsa mexicana de valores.

Con un plan agresivo de desarrollo en los últimos años, casi un hotel por mes y
100 hoteles adicionales operando dentro de los próximos 5 años. Grupo posadas
operas mas de 100 hoteles y más de 18,000 habitaciones bajo sus 6 marcas, lo
que hace que se logre una administración centralizada eficaz y una economía de
escala de alto nivel. La cobertura geográfica de grupo posadas con sus diferentes
marcas hace que se logran convenios con empresas micro, medianas y grandes
(más de 300 cuentas corporativas).

BACK OF THE HOUSE

La compañía está organizada como una sociedad controladora (holding) y

conduce una porción muy importante de sus operaciones a través de
aproximadamente 140 subsidiarias.

Pablo Azcárraga Andrade. Presidente del consejo de Administración Grupo

Posadas.
-El consejo de Administración es el encargado de establecer las estrategias
generales para la conducción del negocio.

José Carlos Azcárraga Andrade. Director general.

-Cuenta con un comité ejecutivo que le asiste en las funciones de gestión,
conducción y ejecución de los negocios Posadas y subsidiarias.

Javier Barrera Segura. Director General Franquicia Posadas.

Enrique Calderón Fernández. Director General Hotelera Posadas.

Gerardo Rioseco Orihuela. Director General PROVAC Posadas.

Jorge Carvallo Couttolenc. Director General Inmobiliaria Posadas.

Arturo Martínez del Campo. Director General del Finanzas.

Enrique Azcárraga Andrade. Director General EXIO, S.C

Fernando Chico Pardo. Presidente PROMECAP, S.C.

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OBJETIVOS

Es una empresa moderna que busca adaptarse continuamente a las necesidades

del mercado. Su liderazgo en México los compromete a trabajar apegados
siempre en sus valores. A través de la Función Posadas, se trabaja para dar mejor
desarrollo, crecimiento y dignidad.

Vicepresidente de franquicia: Su visión es ser la franquicia hotelera líder y con

mayor rentabilidad en México tanto para el propietario como para el operador.

Vicepresidente de operación hotelera: es la columna vertebral de posadas al poner

en practica la estrategia de la empresa. Y su misión es lograr que se implanten y
se integren los elementos para una operación eficiente.

Vicepresidencia de propiedades vacacionales: Tienen la misión de crear

experiencias memorables a través de soluciones vacacionales de largo plazo,
logrando la preferencia de nuestros huéspedes y socios.

Vicepresidencia de desarrollo: Su objetivo es administrar los activos hoteleros de

posadas y mantener, reforzar el liderazgo de posadas. Gestiona los hoteles
arrendados y busca promover acciones que se incrementen.

Vicepresidente de finanzas: el objetivo es lograr y mantener una estructura

financiera solida y eficiente, que permita sostener el rumbo de crecimiento en las
utilidades maximizando el retorno a sus accionistas.

FUNCIONES

La función de grupo posadas es alta y centralizada. Se basa en una estructura

jerárquica de organización centralizada, la dirección toma todas las decisiones y
desde la parte superior, a través de capas de mandos, hasta los niveles más bajos
de la empresa. Predominan las reglas y los procesos y procedimientos
estandarizados. La adopción de la metodología de Balanced Scorecard (BS) para
contar con un mapa estratégico para la toma de decisiones. BS comenzó a
funcionar a finales del 2010 como el complemento a la definición organizacional
que agrupo las divisiones de Posadas en unidades de negocio, y traduce su
estrategia en un conjunto focalizado de objetivos medibles que permitirá una
rápida y efectiva lectura de rendimiento organizacional.
Como parte de la implantación del modelo de gestión de Balance Scorecard en
posadas, las unidades de negocio y áreas Staff elaboraron su mapa estratégico
para el periodo 2013 – 2016. Este proceso alineo y encamino los esfuerzos
individuales y colectivos hacia la visión de la empresa, traduciendo nuestras
directrices estratégicas en objetivos y acciones concretas.
Posadas trabaja en el desarrollo y la consolidación de sistemas de medición.

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CONCLUSIONES

En esta actividad conocimos lo que es el Back office, el cual esta orientado a la

administración, finanzas, contabilidad recursos humanos y almacén. En cuento al
front este se involucra directamente con clientes y compradores. Esa es la
diferencia entre ambos. Aprendí la nueva parte organizacional que se trate de
todos los directores que conforman una empresa.

Back office: se basa en facturación, contabilidad, administración producción, y es

un sub departamento. Depende del jefe de recepción, directos económico,
financiero y el director de administración. Se encarga de la facturación, lleva el
registro y control de la producción.

FUENTES DE CONSULTA

Contenido nuclear, unidad 3, servicios de alojamiento, unadm

Comité ejecutivo, grupo posadas, recuperado de: http://www.posadas.com/acerca-

de-posadas#comite_ejecutivo

Organigrama, grupo posadas, recuperado de:

https://www.theofficialboard.es/organigrama/grupo-posadas#

Reporte anual, grupo posadas, recuperado de:

http://cms.posadas.com/posadas/Brands/Posadas/Region/Mexico/Hotels/Finanzas
/Catalogs/Media/Informe_Anual/Reporte_Anual/Espanol/Reporte_Anual_2017_Po
sadas.pdf

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