Tarea semana 4

Marketing estratégico y la elección del consumidor

Fundamentos de Economía

Instituto IACC
Diciembre, 2019
 DESARROLLO DE LA TAREA:

Una nueva heladería comenzará a operar en una región de Chile, la idea de ellos no es ser
una empresa más del montón, si no que ir llegando a otros mercados, con la finalidad de lograr
una amplia participación, que le permita expandirse a más regiones. A su vez, la empresa tiene
variedad de helados tropicales y light, para diferenciarse de la competencia, quienes cuentan al
primer semestre de funcionamiento con un 10% del mercado de la región. Esta empresa no
descarta en un futuro tener una mayor variedad de bienes para ofrecer.

En base a lo señalado, se pide que usted desarrolle justificadamente:

 En base al caso, distinga variables presentes en base al proceso de “escoger valor” en base al
marketing estratégico.

“Escoger el valor”
Segmentación Hombre y mujeres de todas las edades
Selección de mercado objetivo Hombres y mujeres que busquen productos light
Posicionamiento Sabores tropicales, bajos en azúcar
Diferenciación Helados light y sabores tropicales
Estrategias de marketing

En resumen, “escoger el valor” se define como las estrategias que se utilizan para que un
cliente escoja un producto sobre otro de similares características. Ofreciendo productos y/o
servicios innovadores.

 En base a los datos del caso, proponga cómo aportar y comunicar valor de manera eficiente a
través de variables del marketing operativo. Utilice apoyo esquemático.

“Aportar el valor” “Comunicar el valor”

Desarrollo producto Definir sabores Fuerza de ventas Enfocado en el
característicos con público general y
una presentación también en el
(envase) que se detallado en la
distinga de los demás segmentación de
mercado.
Desarrollo servicio Distinguir a Promoción y ventas Degustaciones
colaboradores con (catering); Concursos
excelencia en por RRSS
atención a clientes
Fijar precios De acuerdo al Publicidad Por redes sociales,
mercado similar en la radios locas, boca a
 región. boca, degustaciones
callejeras
Abastecimiento Materias primas de Relaciones publicas Mostrar iniciativa a
excelencia comunidad completa
Fabricación Artesanal con altos Personal
estándares de calidad
Logística de
distribución

Luego de las variables mencionadas, Se debe, además, tener una orientación sobre el producto y
Mercado ¿qué? ¿para quiénes? Se dirige el producto.-

 Evalúe la actual segmentación de mercado que está utilizando la empresa, ¿qué recomendaría?
Justifique su decisión.

Las heladerías son muy comunes en américa latina, por lo que es importante destacar
sobre las demás con una idea innovadora. La empresa define los productos que tiene para ofrecer:
Helados light y tropicales, por lo que su mercado está enfocado a gente joven y que quiere
consumir productos con sabores exóticos y bajos en calorías. El segmento que abarca es de
mediana edad. Al utilizar sabores tropicales en modalidad light, se puede también enfocar al
público con problemas de salud referentes al consumo de azúcar, lo que incluye a otro segmento,
otorgando una mayor segmentación para un gran reconocimiento de la marca.

 Para la expansión futura de la empresa, ¿cuál sería a su juicio una segmentación factible a la
empresa? Justifique su decisión.

La segmentación más factible se inclina hacia el lado de los sabores de helados para
personas con problemas de alimentación.

Incorporar tipos de helados aptos para públicos con problemas de intolerancia a algunos
productos como por ejemplo la lactosa o el gluten, amplia el espectro de tipos de productos
elaborados y así, enfoca el segmento en una parte del Mercado a la que le cuesta conseguir
alimentos en cualquier lugar, diferenciando la marca de las otras.

 Distinga el mercado potencial y real que tienen actualmente en la heladería.

El mercado potencial es la cantidad de personas que quieren consumir helados tropicales y light.
Apunta a todos los clientes que necesiten o quieran tomar helados con poca o nada concentración
de azúcar en el día a día.-

El mercado real, en tanto, es el 10% del marcado de la región, en su primer mes de

funcionamiento.