Facultad de Zootecnia

Plan Estratégico 2012 - 2015

30/04/2012
 FACULTAD DE ZOOTECNIA
Plan Estratégico 2012 – 2015

1. ANTECEDENTES.....................................................................................3
2 EL PLAN ESTRATÉGICO...............................................................................4
2.1 VISIÓN............................................................................................... 4
2.2 MISIÓN............................................................................................... 4
2.3 VALORES............................................................................................. 4
2.4 ANÁLISIS ESTRATÉGICO...............................................................................4
METODOLOGÍA................................................................................................ 4
2.4.1 Dimensión: Gestión de la carrera......................................................5
2.4.1.1 Factores externos....................................................................................5
2.4.1.2 Factores internos....................................................................................6
2.4.1.3 Matriz FODA.......................................................................................7
2.4.2 Dimensión: Formación Profesional.....................................................8
2.4.2.1 Factores externos....................................................................................8
2.4.2.2 Factores internos....................................................................................8
2.4.2.3 Matriz FODA.......................................................................................9
2.4.3 Dimensión: Servicios de Apoyo para la Formación Profesional.................11
2.4.3.1 Factores externos..................................................................................11
2.4.3.2 Factores internos...................................................................................11
2.4.3.3 Matriz FODA.....................................................................................12
2.4.4 Resumen....................................................................................14
2.4.4.1 Dimensión Gestión de la carrera.................................................................14
2.4.4.2 Dimensión Formación profesional................................................................14
2.4.4.3 Dimensión Servicios de Apoyo para la formación profesional...............................14

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 FACULTAD DE ZOOTECNIA
Plan Estratégico 2008 – 2011

2 ANTECEDENTES
La Facultad de Zootecnia se creó en 1960 y es una de las cuatro facultades con las que nació
la Universidad Nacional Agraria La Molina. En más de 50 años de intensa actividad académica,
investigación y proyección social ha formado profesionales de enorme prestigio que hoy
trabajan y contribuyen significativamente al desarrollo de la ganadería nacional y del país en
general. Tiene un prestigio bien ganado gracias a sus egresados, a la abnegada labor de sus
docentes y gestiones realizadas para la instalación e implementación de granjas y laboratorios
de enseñanza que contribuyen a una sólida formación de sus egresados en todo el país.

Los miembros de la familia zootecnista; personal docente, administrativo y alumnos, se

caracterizan por una mística admirable que se manifiesta en la excelente calidad profesional
y trabajan con sensibilidad social, entusiasmo desbordante, disciplina para ser cada día
mejor. Esta vieja tradición nos legaron quienes nos antecedieron.

Nuestra Facultad se muestra con transparencia al mundo entero, mediante su página Web,
para establecer las sinergias necesarias para lograr el desarrollo de la ganadería a nivel
nacional e internacional en armonía con el medio ambiente y bienestar humano. En estas
páginas se encontrará la información necesaria y suficiente para sacarle el máximo provecho
a una institución que está al servicio del Perú.

En el año 2008 se desarrolló el Plan Estratégico 2008 – 2011, razón por la cual se prepara esta
actualización, debido fundamentalmente a que el Gobierno Peruano ha decidido iniciar el
proceso de acreditación de las universidades peruanas con los objetivos de mejorar la calidad
de la enseñanza, incrementar la eficiencia de los procesos universitarios y mejorar la imagen
de la Universidad a nivel internacional.

Para tal fin, el Consejo de Evaluación, Acreditación y Certificación de la Calidad de la

Educación Superior Universitaria (CONEAU) publicó un “Modelo de Calidad para la
Acreditación de Carreras Profesionales Universitarias de Ingeniería” (El Peruano; 24 de
diciembre del 2010) el cual comprende 03 dimensiones, 09 factores, 16 criterios, 98
estándares y propone 134 indicadores de gestión.

Entonces, un segundo objetivo de este Plan Estratégico es adaptarlo a los requerimientos del
Modelo de Calidad propuesto, a fin de facilitar el proceso de acreditación de la carrera
universitaria de zootecnista.

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3 EL PLAN ESTRATÉGICO
3.1 VISIÓN
Ser una facultad líder, competitiva e innovadora con excelencia académica, acreditada y
globalizada y tener un rol protagónico en la generación y transferencia de tecnología del
sector zootécnico. Contribuye al desarrollo nacional sustentable mediante una relación
estrecha con el sector académico, empresarial, sociedad civil y el Estado.

3.2 MISIÓN
La Facultad de Zootecnia es una unidad académica de la Universidad Nacional Agraria La
Molina comprometida a generar ciencia y tecnología y formar profesionales con un sólido
entrenamiento científico, tecnológico, humanístico y de gestión para el manejo sustentable
del recurso animal en bien de la sociedad.

3.3 VALORES
Nos adherirnos a los valores reseñados en el Plan Estratégico de la UNALM

- Responsabilidad: Capacidad para cumplir con los deberes adquiridos, con

puntualidad, asistencia y productividad.
- Justicia: Administración de conflictos con la aplicación de la normatividad legal con
equidad.
- Honestidad: Verdad y transparencia en lo académico y administrativo.
- Tolerancia: Respeto a las diferencias de sexo, religión, etnia y clase social.
- Solidaridad: Ayuda de unos a otros cuando se requiera.
- Prudencia: Cautela al actuar.
- Libertad de expresión: Potencial para manifestar y defender opiniones propias.
- Convivencia pacífica: Capacidad para solucionar problemas con la negociación.
- Identificación: Cumplimiento de normas y políticas para el desarrollo de la
institución.
- Compromiso: Voluntad para afrontar retos en pro de un bien común.

3.4 ANÁLISIS ESTRATÉGICO

METODOLOGÍA
Se realiza un análisis de las condiciones de entorno (externas) que ayudan a identificar
oportunidades y amenazas relevantes a la organización. Posteriormente, se identificarán de
manera similar las condiciones internas, denominadas fortalezas y debilidades, que permiten
definir nuestras ventajas competitivas a fin de aprovechar las oportunidades o neutralizar las
amenazas.

Con relación al Modelo de Calidad para la carrera de zootecnista, se ha definido las

siguientes:

 Gestión de la Carrera,

 Formación Profesional

 Servicios de Apoyo.

Tomando como base las condiciones reseñadas en el anterior Plan Estratégico (2008-2011), se
ha procedido a identificar oportunidades y amenazas relevantes. Es decir, aquellas

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condiciones externas, que deben considerarse como parámetros de entorno, que afectarían
de manera significativa el proceso de toma de decisiones de la Facultad de Zootecnia.

Para este fin, se ha aplicado una tabla de jerarquización para generar una matriz de
Evaluación de Factores Externos (EFE) a fin de ponderar y seleccionar las oportunidades y
amenazas de mayor importancia para la generación de estrategias para el presente Plan.

De esta forma, la identificación y el análisis de las condiciones externas se enfocan sólo en

parámetros significativos, críticos y relevantes.

Al igual que en el caso del análisis externo, también se empleó una tabla de jerarquización
que generó la matriz de Evaluación de Factores Internos (EFI).

Con relación a la metodología para el análisis prospectivo, se empleó el “Focus Group”,

método de investigación cualitativa muy empleado para este tipo de trabajos. Bajo esta
metodología, se reúnen expertos de un tema y comparten sus opiniones acerca de los temas
tratados. En este caso los expertos considerados fueron profesores destacados de la Facultad
de Zootecnia.

Finalmente, al cruzar las Oportunidades y Amenazas con las Fortalezas y Debilidades, se

identificó los mejores objetivos estratégicos que constituirían el Plan Estratégico de la
Facultad de Zootecnia, siempre en función su modelo de calidad.

3.4.1 DIMENSIÓN: G ESTIÓN DE LA CARRERA

Tiene los componentes de (1) Planificación estratégica, con políticas para el aseguramiento
de la calidad y (2) Organización, dirección y control, con sistemas de gestión de calidad y de
información y comunicación.

3.4.1.1 F ACTORES EXTERNOS

Oportunidades Amenazas

O1. La acreditación es reconocimiento de A1. El costo de la acreditación es elevado.

calidad de la institución que la cumple.

O2. La UNALM está decidida a la mejora A2. Carreras similares implementadas en

institucional y apoya a sus Facultades. otras universidades reducen el número de
postulantes.

O3. Existe una mayor demanda de A3. El modelo de calidad demanda muy altas
producción pecuaria orgánica y sustentable. exigencias de diferente índole y no
uniformes.

O4. Existen fuentes de cooperación que A4. El Gobierno no asigna presupuesto para
exigen acreditación para trabajar con ellas. la acreditación.

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3.4.1.2 F ACTORES INTERNOS
Fortalezas Debilidades

01. Se cuenta con una plana docente con 01. Los docentes no disponen de tiempo y
experiencia y alto nivel académico recursos para dedicarlos a temas
administrativos

02. Disponibilidad en infraestructura y 02. No se gestionan los recursos suficientes

semovientes para la Facultad

03. Existe personal con iniciativas de gestión 03. Falta de compromiso con los objetivos
para desarrollo de la Facultad de Zootecnia. de la Facultad

04. Estructura organizacional desactualizada

de la facultad

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3.4.1.3 M ATRIZ FODA
FORTALEZAS
01. Se cuenta con una plana docente con experiencia y alto
nivel académico
02. Disponibilidad en infraestructura y semovientes
03. Existe personal con iniciativas de gestión para desarrollo
de la Facultad de Zootecnia.
DEBILIDADES
01. Los docentes no disponen de tiempo y recursos para
dedicarlos a temas administrativos
02. No se gestionan los recursos suficientes para la Facultad
03. Falta de compromiso con los objetivos de la Facultad
04. Estructura organizacional desactualizada de la facultad
OPORTUNIDADES
O1. La acreditación es reconocimiento de calidad de la
institución que la cumple.
O2. La UNALM está decidida a la mejora institucional y
apoya a sus Facultades.
O3. Existe una mayor demanda de producción pecuaria
orgánica y sustentable.
O4. Existen fuentes de cooperación que exigen
acreditación para trabajar con ellas.
Estrategias Oportunidad - Fortaleza (OF)
Acreditar la carrera profesional de Zootecnia, en etapas
progresivas. (O1, O2, O3 / F1, F4)
Establecer indicadores para el cumplimiento de objetivos
y reconocimiento al logro. (O1, O2, O3, O4 / F4)
Crear un sistema de Información y Comunicación para
sistematizar la información de enseñanza, investigación y
proyección social de la Facultad de Zootecnia (O1, O2 /
F4).
Estrategias Oportunidad – Debilidad (OA)
AMENAZAS
A1. El costo de la acreditación es elevado.
A2. Carreras similares implementadas en otras universidades
reducen el número de postulantes.
A3. El modelo de calidad demanda muy altas exigencias de
diferente índole y no uniformes.
A4. El Gobierno no asigna presupuesto para la acreditación.
Estrategias Amenaza - Fortaleza (AF)
Acercamiento a los Gobiernos Locales para actividades de
docencia y extensión. (A2, A4 / F1, F4)
Generar recursos propios para la Facultad: Servicios y
productos a terceros. (A1, A4 / F1, F2, F4)
Propiciar alianzas estratégicas con otras instituciones para
diversificar y complementar actividades. (A2, A4 / F1, F2,
F3, F4)
Estrategias Amenaza – Debilidad(AD)
Desarrollar un Sistema de Gestión de Calidad (A3 / D1, D4)
Capacitar al personal administrativo y docente en gestión.
(A3/D1)
3.4.2 DIMENSIÓN: FORMACIÓN PROFESIONAL
Tiene los componentes de (1) Planificación estratégica, con políticas para el aseguramiento de la
calidad y (2) Organización, dirección y control, con sistemas de gestión de calidad y de
información y comunicación.
3.4.2.1 F ACTORES EXTERNOS
Oportunidades
O1. Existe disponibilidad de Tecnologías
de Información y Comunicaciones (TICs)
para la enseñanza.
O2. El mercado laboral exige
profesionales competentes
O3. Existe una alta demanda de
capacitación para mandos medios
(técnicos).
O4. La ciencia y tecnología en Industrias
Alimentarias se encuentra en constante
evolución en todo el mundo.
3.4.2.2 F ACTORES INTERNOS
Fortalezas
F1. Se cuenta con infraestructura básica
para trabajar con Tecnologías de
Información y Comunicaciones (TICs).
F2. Se cuenta con personal capacitado
para gestionar fondos de cooperación
F3. Se cuenta con docentes capacitados
para manejar tecnologías modernas.
F4. La carrera de Zootecnia tiene
prestigio de alta exigencia académica,
ganada a lo largo de los años.
Amenazas
A1. Profesionales extranjeros vienen a
trabajar en Perú.
A2. La Formación secundaria es
deficiente: los ingresantes no se
encuentran bien preparados
A3. La diferencia generacional entre
estudiantes y profesores es amplia, lo que
genera algunos problemas de
comunicación.
A4. Uso inadecuado de TICs forma
personas sin capacidad de decisión.
Debilidades
D1. No se cuenta con recursos financieros
para capacitación de personal docente y
administrativo
D2. Los docentes no se actualizan en
pedagogía de nuevos u jóvenes alumnos.
D3. El perfil profesional no se actualiza
periódicamente y por la tanto la
curricula.
D4. No se cuenta con equipamiento de
enseñanza para desarrollar tecnologías IDI
D5. El estudiante no tiene formación
básica en aspectos de zoología.
3.4.2.3 M ATRIZ FODA
FORTALEZAS
F1. Se cuenta con infraestructura básica para trabajar con
Tecnologías de Información y Comunicaciones (TICs).
F2. Se cuenta infraestructura y semovientes
F3. Se cuenta con docentes con experiencia y alto nivel
académico.
F4. La carrera de Zootecnia tiene prestigio de alta exigencia
académica.
OPORTUNIDADES
O1. Existe disponibilidad de Tecnologías de
Información y Comunicaciones (TICs) para la
enseñanza.
O2. Existe demanda de innovación tecnológica de
productores
O3. Existe un incremento en la demanda laboral en el
sector agropecuario.
O4. Existen proyectos y convenios nacionales e
internacionales de investigación y desarrollo.
Estrategias Oportunidad – Fortaleza (OF)
Desarrollar, implementar y evaluar apropiadamente
un nuevo Plan Curricular. (O1, O2, O4 / F1, F3, F4,
D3)
Utilizar mejor los diversos escenarios de formación
(pasantías fuera UNALM, IRDs, empresas) y de
investigación (formativa) como requisito para obtener
el grado de bachiller. (O1, O2, O4 / F1, F3, F4)
Utilizar tecnologías de información y comunicación en
la formación profesional. (O1, O2, O3 / F1, F3)
Crear carreras técnicas y Diplomados. (O2/F2)
AMENAZAS
A1. Profesionales extranjeros vienen a trabajar en Perú.
A2. Los ingresantes no se encuentran bien preparados
A3. Bajo presupuesto
A4. Educación inadecuada forma personas sin capacidad
de decisión.
Estrategias Amenaza – Fortaleza (AF)
Establecer un programa de actualización profesional y de
estrategias de enseñanza-aprendizaje. (A1, A4 / F1, F3,
F4)
Promover convenios de movilidad e intercambio de
estudiantes y profesores (nacionales e internacionales).
(A1, O1, O2, O4 / F1, F3, F4)
 OPORTUNIDADES AMENAZAS

O1. Existe disponibilidad de Tecnologías de Información y A1. Profesionales extranjeros vienen a trabajar en Perú.
Comunicaciones (TICs) para la enseñanza.

O2. El mercado laboral exige profesionales competentes A2. La Formación secundaria es deficiente: los ingresantes
no se encuentran bien preparados

O3. Existe una alta demanda de capacitación para mandos A3. La diferencia generacional entre estudiantes y
medios (técnicos). profesores es amplia y genera problemas de comunicación.

O4. La ciencia y tecnología en Zootecnia se encuentra en A4. Uso inadecuado de TICs forma personas sin capacidad de
constante evolución en todo el mundo. decisión.

DEBILIDADES Estrategias Oportunidad – Debilidad (OD) Estrategias Amenaza - Debilidad (AD)

D1. Poco dinamismo curricular

D2. Subutilización de recursos e infraestructura Realizar talleres de andragogía y liderazgo. (O2, O4 / D2) Realizar actividades de consejería a través de la carrera
profesional. (A2, A3, A4 / D5)

D3. Deficiente relación Facultad – Empresa Realizar seguimiento de la actual modalidad de dictado de
clases empleando técnicas pedagógicas. (O1, O4 / D1, D2)

D4. No se cuenta con equipamiento de enseñanza para Mejorar la utilización de la docencia con expertos
desarrollar tecnologías IDI invitados y visitantes. (O4 / D1, D2)

D5. El estudiante no tiene formación básica en aspectos

zoológicos.

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3.4.3 DIMENSIÓN: SERVICIOS DE APOYO PARA LA
Tiene los componentes de:
3.4.3.1 F ACTORES EXTERNOS
Oportunidades
O1. Existen Programas de capacitación en la
especialidad así como en pedagogía.
O2. Existen proyectos concursables para
financiar investigaciones
O3. Existe demanda de Investigaciones y de
Proyección en Zootecnia por parte de
empresas privadas, gobiernos locales.
O4. Los gobiernos regionales y locales cuentan
con fondos para investigación y Extensión
Universitaria y Proyección Social (EUPS)
O5. La Sociedad demanda Incluir
consideraciones de sostenibilidad ambiental y
social en los proyectos de inversión.
3.4.3.2 F ACTORES INTERNOS
Fortalezas
F1. La Facultad de Zootecnia (FZ) tiene
experiencia en el desarrollo proyectos de
Investigación y EUPS.
F2. La Facultad de Zootecnia cuenta con
potencial para poner en valor sus logros.
F3. La FZ cuenta con infraestructura básica
para realizar proyectos de inversión.
F4. La FZ tiene experiencia en la gestión de
proyectos de inversión (SNIPs) en sus áreas de
especialidad, económicamente sostenibles
FORMACIÓN PROFESIONAL
Amenazas
A1. La universidad no tiene definida política
de apoyo a la investigación.
A2. La participación en Fondos Concursables
requiere enmarcarse en sus líneas de trabajo.
A3. Otras especialidades realizan proyectos de
inversión propios de Zootecnia.
A4. La Sociedad demanda investigaciones en
apoyo de sectores más necesitados pero su
financiamiento e infraestructura de apoyo es
muy limitada.
Debilidades
D1. No se emplea los Institutos Regionales de
Desarrollo (IRDs) en todo su potencial
D2. Existen problemas académicos en los
alumnos, sin experiencia en manejo de
animales.
D3. El sistema de tutoría actual es ineficaz
D4. Los proyectos de investigación son
unipersonales.
D5. Los procedimientos administrativos
demoran o impiden el manejo de los recursos
económicos y operaciones administrativas.
3.4.3.3 M ATRIZ FODA
FORTALEZAS
F1. La Facultad de Zootecnia (FZ) tiene experiencia
en el desarrollo proyectos de Investigación y EUPS.
F2. La Facultad de Zootecnia cuenta con potencial
para poner en valor sus logros.
F3. La FZ cuenta con infraestructura básica para
realizar proyectos de inversión.
F4. La FZ tiene experiencia en la gestión de
proyectos de inversión (SNIPs) en sus áreas de
especialidad, económicamente sostenibles
OPORTUNIDADES
O1. Existen Programas de capacitación en la
especialidad así como en pedagogía.
O2. Existen proyectos concursables para
financiar investigaciones
O3. Existe demanda de Investigaciones y de
Proyección en Zootecnia por parte de empresas
privadas, gobiernos locales.
O4. Los gobiernos regionales y locales cuentan
con fondos para investigación y Extensión
Universitaria y Proyección Social (EUPS)
O5. La Sociedad demanda Incluir
consideraciones de sostenibilidad ambiental y
social en los proyectos de inversión.
Estrategias Oportunidad - Fortaleza (OF)
Desarrollar un sistema de información para la
investigación. (O2-5; A1-4 / F1, F3, D1, D4)
Generar proyectos financiables para programas
de cooperación, nacionales y extranjeras. (O2-
5; A1-4 / F1, F3, D1, D4)
AMENAZAS
A1. La universidad no tiene definida política de
apoyo a la investigación.
A2. La participación en Fondos Concursables
requiere enmarcarse en sus líneas de trabajo.
A3. Otras especialidades realizan proyectos de
inversión propios de Zootecnia.
A4. La Sociedad demanda investigaciones en
apoyo de sectores más necesitados pero su
financiamiento e infraestructura de apoyo es muy
limitada.
Estrategias Amenaza - Fortaleza (AF)
Fortalecer los PIPS y lograr su auto sostenibilidad
(O3, O4, O5, A4 / F1, D1)
Reforzar vínculos con organizaciones y
productores (O3, O5, A4 / F1, F3, D1)

DEBILIDADES
D1. No se emplea los Institutos Regionales de
Desarrollo (IRDs) en todo su potencial
D2. Existen problemas académicos en los alumnos,
sin experiencia en manejo de animales.
D3. El sistema de tutoría actual es ineficaz
D4. Los proyectos de investigación son
unipersonales.
D5. Los procedimientos administrativos demoran o
impiden el manejo de los recursos económicos y
operaciones administrativas.
OPORTUNIDADES
O1. Existen Programas de capacitación en la
especialidad así como en pedagogía.
O2. Existen proyectos concursables para
financiar investigaciones
O3. Existe demanda de Investigaciones y de
Proyección en Zootecnia por parte de empresas
privadas, gobiernos locales.
O4. Los gobiernos regionales y locales cuentan
con fondos para investigación y Extensión
Universitaria y Proyección Social (EUPS)
O5. La Sociedad demanda Incluir consideraciones
de sostenibilidad ambiental y social en los
proyectos de inversión.
Estrategias Oportunidad - Debilidad (OD)
Suscribir convenios con empresas de la actividad
pecuaria. (O4, O5 / D1, D4)
AMENAZAS
A1. La universidad no tiene definida política de
apoyo a la investigación.
A2. La participación en Fondos Concursables
requiere enmarcarse en sus líneas de trabajo.
A3. Otras especialidades realizan proyectos de
inversión propios de Zootecnia.
A4. La Sociedad demanda investigaciones en apoyo
de sectores más necesitados pero su
financiamiento e infraestructura de apoyo es muy
limitada.
Estrategias Amenaza - Debilidad (AD)
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3.4.4 RESUMEN
A continuación se presentan los objetivos estratégicos que han de cumplirse para el período
2012 – 2015:

3.4.4.1 D IMENSIÓN G ESTIÓN DE LA CARRERA

1. Acreditar la carrera profesional de Zootecnia, en etapas progresivas.

2. Establecer indicadores para el cumplimiento de objetivos y reconocimiento al logro.

3. Crear un sistema de Información y Comunicación para sistematizar la información de

enseñanza, investigación y proyección social de la Facultad de Zootecnia

4. Acercamiento a los Gobiernos Locales para actividades de docencia y extensión.

5. Generar recursos propios para la Facultad: Servicios y productos a terceros.

6. Propiciar alianzas estratégicas con otras instituciones para diversificar y

complementar actividades.

7. Desarrollar un Sistema de Gestión de Calidad

8. Capacitar al personal administrativo y docente en gestión.

3.4.4.2 D IMENSIÓN F ORMACIÓN PROFESIONAL

9. Desarrollar, implementar y evaluar apropiadamente un nuevo Plan Curricular.

10. Utilizar mejor los diversos escenarios de formación (pasantías fuera UNALM, IRDs,
empresas) y de investigación (formativa) como requisito para obtener el grado de
bachiller.

11. Utilizar tecnologías de información y comunicación en la formación profesional.

12. Crear carreras técnicas y Diplomados.

13. Establecer un programa de actualización profesional y de estrategias de enseñanza-

aprendizaje.

14. Promover convenios de movilidad e intercambio de estudiantes y profesores

(nacionales e internacionales).

15. Realizar talleres de andragogía y liderazgo.

16. Realizar seguimiento de la actual modalidad de dictado de clases empleando técnicas

pedagógicas.

17. Mejorar la utilización de la docencia con expertos invitados y visitantes.

18. Realizar actividades de consejería a través de la carrera profesional.

3.4.4.3 D IMENSIÓN S ERVICIOS DE A POYO PARA LA FORMACIÓN PROFESIONAL

19. Desarrollar un sistema de información para la investigación.
 20. Generar proyectos financiables para programas de cooperación, nacionales y
extranjeras.

21. Fortalecer los PIPS y lograr su auto sostenibilidad.

22. Reforzar vínculos con organizaciones y productores.

23. Suscribir convenios con empresas de la actividad pecuaria.

La Molina, abril de 2012

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