DEBILIDADES FORTALEZAS OPORTUNIDADES AMENAZAS

Poco personal para Para el área contable

A gestión se tieneun contador P
administrativa. externo.

Sector construcción
El negocio se enfoca a con altibajos que
M un solo nicho de E Créditos para pymes. afectan el mercado.
mercado: equipos de Se logra la satisfacción Incremento del precio
bombeo de concreto, del cliente con la del combustible.
y la facturación prontitud y la calidad
depende del sector de la atención.
construcción. Poca competencia.

O Conocimiento de los
equipos y
S
Cada servicio puede procedimientos
demorar de 1 a 5 días. técnicos.

Los nuevos equipos de

bombeo de concreto
incluyen tecnología de
F T punta, computador
Escaso capital de para controlar las
trabajo, fuerte carga Capital de trabajo funciones.
tributaria. propio.

El cliente es
responsable de la
H Muy poco personal y
A disposición final de los
no se puede realizar Se cuenta con desechos.
varios servicios por personal técnico
día. especializado.

Implementación de
I Recursividad para L nuevas normativas
solucionar los daños como el decreto 1111.
de los equipos.
Herramientas
T adecuadas que
agilizan el trabajo.
 DEBILIDADES OPORTUIDADES

Inclusión
En la
planificación En la capital social y
se proyecta No se realiza Amparo por del país hay cutural de
Objetivos innovación en ley del primer mayor personas de
Lento retorno un equipo de el diseño de empleo. mercado de todas las
Organizacionales de inversión. cocina para
atender a los platos Aprendices foráneos de regiones,
todas las típicos. SENA. otras para
regiones. diferentes
regiones. actividades.

1. Lograr la fidelización al
menos del 20% de
nuestros clientes mediante
la experiencia única de
comida, ambiente
autóctono, materia prima
con las especificaciones
requeridas, estrategias de
puntos, entre otras.

2. Contar con recetas

especificas y con personal
idóneo para la preparación
de los platos del menú,
toda vez que los mismos
logren recrear el sabor
propio de la región
asignada y los productos
no conformen se
encuentren en máximo del
3% de los platos servidos.

3. Crear ambientes
autóctonos de las regiones
colombianas, con el fin de
generar vínculos con los
clientes y que se sientan
en casa.
4.Generar estrategias de
mercadeo y recordación de
marca a nivel local de tal
manera que contemos con
2000 seguidores por redes
sociales, aumento del 10%
de manera anual, y
reconocimiento del 20% de
las personas entrevistadas
para la elección de su
restaurante.

5. Lograr mediante la
gestión adecuada de los
recursos financieros,
independencia financiera,
toda vez que se logre un
30% de utilidad después
de impuesto.

6. Satisfacer al cliente
mediante la generación de
recuerdos que lo unan a la
región.

7.Cumplir de manera
adecuada con los
requisitos legales
aplicables.

8. Mejorar continuamente
la gestión del restaurante
mediante la aplicación de
técnicas e instrumentos.
 FORTALEZAS AMENAZAS

Se busca la
satisfacción Se cuenta con
Incremento
del cliente no personal de de los costos Sequías que Sanción o
sólo con el las diferentes de los Cambio bajan la cierre por
delicioso Suficiente regiones del Sistema de producición
plato típico capital país que información alimentos acelerado de de insumos incumplimien
(MP) las to de
sino con el semilla. permite adecuados. aumento de tecnologías. (verduras, requisito
ambiente de diseñar el precios en el frutas, legal.
la región ambiente y el carnes).
(música, menú. mercado.
decoración
 Directriz 1 Directriz 2 Directriz 3 Directriz 4 Directriz 5

Garantía de Transmitir Mercadeo y Tener

Necesidades y Expectativas Fidelización la sazón en al cliente el recordación
independen
ambiente de marca a
del cliente el plato cia
autóctono nivel de
tipico de su región Bogotá financiera

Confiabilidad en el producto y Medio Alto Alto Bajo Bajo

servicio
Recibir el mayor valor
agregado con el menor valor Alto Medio Alto Medio Bajo
pagado

Respeto por los acuerdos Alto Alto Alto Bajo Alto

realizados contractualmente
Respaldo y garantía Alto Alto Alto Alto Alto
permanente

Mantener informado de todos Alto Bajo Bajo Alto Bajo

los productos y servicios
Trato preferencial Alto Bajo Bajo Alto Bajo
Sistema de fidelización Alto Alto Bajo Alto Alto
 Existe una fuerte relacion de la
Alto
directriz con las N&E

Medio Existe una relación media entre las

N&E con las directrices

La relación de las N&E es baja o no

Bajo tiene relavancia con respecto a las
directrices