Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
Los gerentes en el complejo mundo de los negocios de hoy deben entender 3 ideas principales:
Existe una cantidad significativa de planeación en la selección de los bienes y servicios que
ofrece una organización, así como el diseño de estos para satisfacer las necesidades de los
clientes potenciales.
Esto incluye el diseño de los procesos y sistemas para elaborar y entregar bienes y
servicios.
3. Dirección: Es el proceso mediante el cual los planes se convierten en realidad, por medio
de asignar tareas y responsabilidades especificas a los empleados, motivarlos y coordinar
sus esfuerzos.
Esto también incluye aprender de los errores y las mejores prácticas así cómo mejorar las
operaciones a largo plazo.
Los principios de administración de operaciones ayudan a ver una empresa como un sistema total
en qué todas estas actividades se coordinan no solo de manera vertical en toda la organización,
sino también en forma horizontal mediante funciones múltiples.
BIENES Y SERVICIOS
Un bien es un producto fisco que se puede ver tocar o posiblemente consumir. ejemplo el
teléfono, los electrodomésticos, alimentos, Jabón. Estos pueden ser duraderos o no duraderos.
Los bienes durables o duraderos: son aquellos que no se desgasta rápidamente y normalmente
dura al menos tres años, como por ejemplo los vehículos, los muebles, etc.
Los bienes no durables o no duradero: son aquellos que no son tan útiles que se usa o que dura
menos tres años, por ejemplo, pasta dental ropa calzado.
Las empresas que producen bienes se encuentran en industrias cómo manufacturas, ganadería,
minería, construcción y pesca.
Un servicio: es cualquier actividad primaria o complementaria que no produce directamente un
producto físico.
Las empresas que ofrecen servicio se encuentran en industrias cómo la banca, el hospedaje, la
educación, servicios de salud y de Gobierno.
Los bienes y servicios comparten muchas similitudes y están motivadas por los clientes y ofrecen
valor y satisfacción a los clientes que los compran y lo usan. Pueden ser estandarizados por el
mercado masivo o personalizados según necesidades individuales. Son creados y ofrecidos a los
clientes por algún tipo de proceso que involucra persona y tecnología.
Diseñar y administrar operaciones en una empresa que produce bienes es bastante diferente que
una organización de servicio, por lo tanto, es importante entender la naturaleza de bienes y
servicios y particularmente la diferencia entre ellas.
Existen algunas diferencias muy significativas entre los bienes y servicios, como son:
1. Los bienes son tangibles, mientras que los servicios son intangibles. Los bienes se
consumen, pero los servicios se experimentan.
4. Los servicios no pueden almacenarse como inventario físico. En las empresas que
producen bienes, el inventario se puede usar para separar la demanda de los clientes del
proceso de producción o entre etapas del proceso de producción y garantizar una
disponibilidad constante a pesar de las fluctuaciones en la demanda. Para los sistemas de
oferta de servicios, la disponibilidad depende de la capacidad del sistema.
7. Las patentes no protegen servicios. Una patente a un bien físico o código de software
puede proporcionar protección de la competencia. La naturaleza intangible de un servicio
hace más difícil evitar que un competidor copie un concepto de negocio, plano de
instalaciones o diseño de encuentro de servicio.
Paquete de beneficio para cliente (PBC): Es un conjunto definido con características tangibles
(Bienes) e intangible (servicios) que el cliente, reconoce, paga, utiliza o experimenta. Es una
combinación de bienes y servicios configurados de cierta manera para dar valor a los clientes y
llenar sus deseos y necesidad.
Un PBC consiste en un bien o servicio primario sumado a bienes y/o servicios periféricos, y en
ocasiones variantes.
Un bien o servicio primario es la oferta central que atrae a los clientes y responde a sus
necesidades básicas. Por ejemplo, el servicio primario de una cuenta de cheques personal es
transacciones financieras convenientes
Los bienes o servicios periféricos son aquéllos que no son esenciales al bien o servicio primario,
pero lo mejoran. Una cuenta de cheques personal podría estar respaldada y mejorada por bienes
periféricos como un estado de cuenta impreso mensual, cheques y chequeras de diseñador, una
tarjeta de crédito especial y otros servicios periféricos como una línea de asistencia de atención al
cliente y pagos en línea
Una variante es una característica de PBC que se aleja del PBC estándar y normalmente es
específica a una ubicación o empresa. Por ejemplo, un estanque de peces donde los niños se
entretienen mientras los padres termina sus transacciones.
Los procesos son bloques de construcción para elaborar bienes y servicios y son vitales para
muchas actividades de administración de operaciones.
Un proceso es una secuencia de actividades que pretende general cierto resultado como un bien
físico, servicio o información. Los procesos de negocio incluyen, varios tipos de proceso:
Proceso Administración General los cuales incluyen la contabilidad y los sistemas de información,
administración de recursos humanos, y Marketing. Los procesos de Administración General son
coordinar la creación clave de valor y el de los procesos de apoyo, para lograr las metas y objetivos
de la organización.
Algunas son técnicas para resolver problemas específicos tales como los métodos para
encontrar la mejor localización de una instalación central.
Otra son las herramientas generales útiles para resolver varios problemas cuyo objetivo y
estructuras son similares. Entre estos se incluyen los métodos estadísticos y técnicas de las
ciencias administrativas cómo la programación lineal, simulación y teoría de cola.
1. El modelo de satisfacción al cliente el cual se utiliza para medir el tiempo de espera del
cliente y el grado satisfacción del mismo. Aquí por ejemplo un gerente puede determinar
dónde está la mejora en el tiempo para satisfacer el cliente, por lo que quizás modifique la
política de asignación de personal para incrementar el número de representante de
servicios durante las horas pico o aproveche la tecnología para informar al cliente del
tiempo de espera que prevé y les permite permanecer en línea o llamar en otro momento.
Por consiguiente, decimos que el Punto de equilibrio hace referencia al nivel de ventas
donde los costos fijos y variables se encuentran cubiertos. Esto supone que la empresa, en
su punto de equilibrio, tiene un beneficio que es igual a cero (no gana dinero, pero
tampoco pierde).
Sí las ventas son por lo menos de 12.500 unidades le empresa incurrida en una perdida sí se
vendiera más de 12.500 unidades se obtendría utilidad esta información combinada con
pronósticos de venta ayúdale gerente a decidir sí siempre de o no la expansión de las instalaciones
ADMINISTRACION DE OPERACIONES UNA HISTORIA DE CAMBIOS Y RETOS