Está en la página 1de 65

Universidad de San Carlos de Guatemala

Facultad de Ingeniería
Escuela De Estudios De Postgrado
Especialización En Investigación Científica

PLAN DE INVESTIGACION
FALTA DE ACTIVIDAD FÍSICA EN ESTUDIANTES DE LA DE LA ESCUELA DE
ESTUDIO DE POSTGRADO DE LA FACULTAD DE INGENIERIA DEL DÍA
SÁBADO DE LA UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA

Estudio cuantitativo descriptivo transversal a realizarse durante el mes de junio del año
2019

NOMBRE CARNE DPI CORREO ELECTRONICO

Pedro Antonio Pelicó Cifuentes 999002477 2739497210101 pedropelico95@gmail.com

Paola Alejandra Orozco Talé 999001756 2458192740101 pao.orozco.tale@gmail.com

Angélica María Blanco Gálvez 999002615 2156868020101 gbma.27@gmail.com

Andrea Karina Aguilar Sánchez 999002455 2712876830101 andrekari.aguilar@gmail.com

Christopher Alejandro Horjales Ruiz 999002418 2510037010101 chris.horjales.ruiz@gmail.com

Guatemala, 15 de abril del 2019


Contenido

1. Planteamiento del problema 6


1.1 Descripción del problema 6
1.2 Delimitación del problema 7
1.3 Preguntas de investigación 7
2. Justificación 8
3. Marco de referencia 9
3.a. Marco de antecedentes 9
3.b. Marco referencial 10
3.b.1 Salud 10
3.b.2 Bienestar Físico 10
3.b.2.1 Nutrición 10
3.b.2.1.1 Requerimientos Nutricionales 11
3.b.2.2 Indicadores Nutricionales 13
3.b.2.2.1 Antropométricos 13
3.b.2.2.2. Cineantropometricos 18
3.b.2.2.3. Clínicos 18
3.b.2.2.4. Bioquímicos 18
3.b.3. Actividad Física 18
3.b.3.1. Clasificación De La Actividad Física 20
3.b.3.2. Aptitud Física 20
3.b.3.3. Medición de la actividad física 20
3.b.3.3.1. Equivalentes Metabólicos (METS) 21
3.b.3.4. Métodos para Evaluar Intensidad De La Actividad Física 21
3.b.3.4.1. Test del habla 22
3.b.3.4.2. Ritmo cardiaco 22
3.b.3.5. Inactividad Física 23
3.b.3.6. Beneficios de la Actividad física 24
3.b.3.7. Cuestionario Internacional de Actividad Física (IPAQ) 24
3.b.3.8. Clasificación del comportamiento de la actividad física 25
3.b.3.9. Recomendaciones Mundiales 26
3.b.3.9.1 Grupo de edad: 5 – 17 años 26
3.b.3.9.2 Grupo de edad: 18 – 64 años 26
3.b.3.9.3. Grupo de edad: 65 años en adelante 27
3.b.4 Obesidad y Sobrepeso 28
3.b.4.1 Etiopatogenia de La Obesidad y Sobrepeso 28
3.b.4.2. Causas De Sobrepeso y Obesidad 29
3.b.4.3. Consecuencias de la Obesidad 29
3.b.4.4. Tratamiento De La Obesidad y Sobrepeso 29
3.b.4.5. Prevención de Obesidad Y Sobrepeso 30
3.b.4.6. Obesidad y Sobrepeso en Guatemala 30
3.b.5 Enfermedades crónicas no transmisibles 30
3.b.5.1. Definición 30
3.b.5.2. Epidemiologia 31
3.b.5.3. Factores de riesgo 32
3.b.5.3.1. Riesgo alimentario 33
3.b.5.3.2. El tabaco 33
3.b.5.3.3. Consumo de alcohol 33
3.b.5.3.4 Inactividad física 33
3.b.5.4. Patología 34
3.b.5.5. Recomendaciones y prevención 34
3.c Marco teórico 36
3.d Marco Conceptual 36
3.e Marco geográfico 38
4. Objetivos 39
4.1 Objetivo General 39
4.2 Objetivos específicos 39
5. Hipótesis 40
5.1 Hipótesis de investigación 40
5.2 Hipótesis nula 40
6. Población y Métodos 41
6.1 Enfoque y diseño de investigación 41
6.1.1 Enfoque 41
6.1.2 Diseño 41
6.2 Unidad de análisis y de información 41
6.2.1 Unidad de Análisis 41
6.2.2 Unidad de Información 41
6.3 Población y Muestra: 41
6.3.1 Población 41
6.3.1.1 Población Diana 41
6.3.1.2 Población de estudio 41
6.3.1.3 Muestra 42
6.3.2 Muestra 42
6.3.2.1. Marco muestral 43
6.3.2.1. Tipo y técnicas de muestreo 43
6.4 Selección de sujetos de estudio 43
6.4.1 Criterios de Inclusión 43
6.4.2 Criterios de Exclusión 43
6.5 Definición y operacionalización de las variables 44
6.6. Recolección de datos 1
6.6.1 Técnicas 1
6.6.2 Procesos 1
6.6.3 Instrumentos 1
6.7 Plan de procesamiento y análisis de datos 2
6.7.1 Plan de procesamiento de datos 2
6.7.2 Plan de análisis de datos 2
6.8 Alcances y límites de la investigación 3
6.8.1 Obstáculos 3
6.8.2 Alcances 3
6.9 Aspectos éticos 4
6.9.1 Principios éticos generales 4
6.9.2 Categoría de riesgo 5
6.10. Recursos 6
6.11. Cronograma 7
7. Referencias Bibliográficas 8
8. Anexos 14
8.1. Consentimiento informado 14
8.2. Boleta de recolección de datos 16
ÍNDICE DE TABLAS

Tabla No.1 Cantidad de requerimiento diario de vitaminas


12

Tabla No.2 Cantidad de requerimiento diario orientado para un

adulto basado en un consumo de 2, 000 kcal 13

Tabla no. 3 Clasificación de Riego de Enfermedades Crónicas

No Transmisibles según perímetro abdominal. OMS. 15

Tabla No 4. Clasificación de la intensidad de la actividad física utilizando

el porcentaje de la reserva de ritmo cardíaco y la valoración del esfuerzo

percibido 23

Tabla No.5 Beneficios de la Actividad Física 24

Tabla No.6 Clasificación del Nivel de Actividad Física del IPAQ 25


1. Planteamiento del problema

1.1 Descripción del problema

La falta de actividad física es el cuarto factor de riesgo de mortalidad en el mundo,


causando 3,2 millones de muertes anuales. La OMS reporta que en el año 2014 alrededor
del 23% de la población mundial mayor de 18 años no se mantiene suficientemente
activos. En países desarrollados el 26% de los hombres y el 35% de las mujeres no
realizan suficiente actividad física en comparación con países en vías de desarrollo en los
cuales un 12% y 24% respectivamente. (OMS, 2017, 2018)

Las características del ambiente universitario moderno generan factores de riesgo


asociados a la malnutrición, obesidad y sedentarismo, desde esta perspectiva podrían
actuar como un catalizador para facilitar un estilo de vida ausente de actividad física, en
mayor medida que otros grupos sociales, predisponiendo a la aparición de ECNT, lo cual
se refleja en el elevado porcentaje de sedentarismo. Un metanalisis realizado en el año
2010 en Estados Unidos sobre la actividad física en estudiantes universitarios concluye
que el 50% no realiza actividad física.(Pérez, Laíño, Zelarayán, & Márquez, 2014)

El principal uso de IPAQ o Cuestionario de Actividad Física es para la vigilancia y


monitoreo de la actividad física para la población adulta, por lo que será utilizado para la
recolección de datos necesarios para la realización de dicho estudio. El intervalo de edad
al que se debe aplicar esta herramienta va desde los 15 a los 69 años (Carrera, 2017).

Los datos recolectados servirán para determinar el estado actual de los niveles de
actividad física en estudiantes universitarios, ya que a través de este se pueden plantear
soluciones y medidas antes las problemáticas presentadas; además de crear una base de
datos epidemiológicos para la posterior realización de estudios.
1.2 Delimitación del problema

El estudio se realizará en Guatemala, en la escuela de estudio de postgrado de la


Facultad de Ingeniería de la Universidad de San Carlos de Guatemala, en alumnos
mayores de 18 años que acuden a clases los días sábado, se describirá el estado actual
de actividad física en estos estudiantes y que tipo de actividad realizan.

1.3 Preguntas de investigación

● ¿Cuál es el nivel de actividad física en estudiantes de la escuela de estudio de


postgrado de la Facultad de Ingeniería?
● ¿Cómo se distribuye epidemiológicamente el nivel de actividad física?
● ¿Qué porcentaje estudiantes presenta inactividad física?
2. Justificación

En el 2012 la Organización Mundial de la Salud estimó que el sedentarismo


constituye una de las diez primeras causas de morbilidad y discapacidad, se reportó que
36 millones de muertes fueron ocasionadas por enfermedades crónicas no transmisibles
(ECNT). Guatemala presentó un período de transición en el cual se observa el cambio
epidemiológico de enfermedades infecto contagiosas a las enfermedades crónicas no
transmisibles tales como diabetes mellitus, hipertensión arterial y cáncer, diversos
factores han provocado su incremento, entre ellos la falta de actividad física, consumo de
una dieta no balanceada, tabaquismo y consumo de alcohol, como factor externo la
urbanización ha disminuido la necesidad de actividad física.

Se estima que el 23% de los adultos y el 81% de los adolescentes de la población


mundial no se mantienen suficientemente activos. En Guatemala el 60% de la población
presenta un peso mayor al ideal, en la actualidad no se posee información sobre el nivel
de actividad física en estudiantes universitarios edad oportuna para la formación de
hábitos.

Como producto de la amplia carga académica, escasa disponibilidad de tiempo y espacio


físico, además de la falta de cultura de actividad física y debido a la rápida evolución en la
sociedad como de sus costumbres, se ha evidenciado una disminución de la actividad
física en la población universitaria, por lo que el presente estudio propone medir, a través
del cuestionario internacional de actividad física (IPAQ), los niveles de actividad física en
estudiantes universitarios, describirlo epidemiológicamente y determinar el porcentaje de
sedentarismo en los estudiantes.

Se realizará con el fin de establecer una base para estudios posteriores y analizar otras
variables asociadas a la práctica habitual de actividad física, así como propuestas de
intervención para la promoción de salud a nivel de estudiantes universitarios, orientadas a
mejorar los estilos de vida saludables enfocado en los factores de riesgo modificables.
3. Marco de referencia
3.a. Marco de antecedentes
La falta de ejercicio es un problema de rápido ascenso en los países, tanto
desarrollados como en los que están en vías de desarrollo, así como también es un riesgo
para la salud mundial; con ello se logra la prevención de las enfermedades crónicas. La
Organización Panamericana de la Salud informó que en el 2005 se registraron
aproximadamente 170,000 muertes en América Latina y el Caribe ocasionadas por la falta
de actividad física.(EROSKI, 2015; Morales & Latorre, 2017)

En argentina en el año 2000, se realiza un estudio donde se evidencio que el 60% de los
hombres y el 75% de las mujeres entre 25 y 70 años no realizan actividad física
regularmente; dicho estudio plantea que las personas que si realizan actividad física lo
hacen con una frecuencia o dosificación inadecuada. (W. Ramírez, Vinaccia, & Gustavo,
2004)

La clínica Alemana, en Santiago de Chile en el año 2002, realiza un estudio donde


encontró que el 88.8% de los hombres y el 93.3% de las mujeres pueden no tener
ninguna actividad física durante meses. También estudio sobre el estrato socioeconómico,
y representa que el estrato más bajo es el que se presenta con mayor frecuencia el
problema con un 93.6%, 90.5% el estrato medio y 89.9% en el estrato alto. Por las cifras
se puede observar que las diferencias no son muy evidentes, sin embargo se puede inferir
que la población de estrato bajo tiene una incidencia en la aparición de sedentarismo.(W.
Ramírez et al., 2004)

En Israel en el año 2003, por Costo, Azizy y Eny, describen la prevalencia de la falta de
actividad física. Dentro del estudio utilizaron una escala que va desde la total inactividad
física hasta una alta intensidad, por lo que los resultados indicaron que el 48.2% eran
personas sedentarias, 23.2% presentaban actividad física leve, el 19.6% nivel medio de
actividad física, 8% con niveles altos de actividad, niveles muy altos con el 1.1%. De igual
forma, se pudo evidenciar que las mujeres son más sedentarias que los hombres, 55.2%
y 40.2%.(W. Ramírez et al., 2004)

En el año 2011 en Colombia, según la Encuesta Nacional de la Situación Nutricional


(ENSIN) se encontró una mayor prevalencia de actividad física mínima en adultos entre
18 y 64 años (42.6%), tanto en hombres (38.1%) como en mujeres (46.4%).(Variela,
Duarte, Salazar, Lema, & Tamayo, 2011)
Durante el año 2016 la Organización Mundial de la Salud indica que la falta de actividad
física representa un factor de riesgo considerable ara las enfermedades no transmisibles.
En el estudio de Lema et al con 598 universitarios caleños, el 77% realizaba poco o
ningún tipo de ejercicio o práctica corporal durante al menos 30 minutos, con una
frecuencia de tres veces a la semana.(Variela et al., 2011)

3.b. Marco referencial


3.b.1 Salud
La organización mundial de la salud (OMS) define salud como un estado de
completo bienestar físico, mental y social, y no solamente la ausencia de afecciones o
enfermedades.(OMS, 2019a)

3.b.2 Bienestar Físico


O salud física; surge del equilibrio entre la alimentación, el ejercicio físico, las
horas de sueño, resistencia inmunológica, hábitos saludables, entre otras.(Castañeda,
Hernández, & Hernández, 2017)

3.b.2.1 Nutrición
Se define Nutrición como la ingesta de alimentos en relación con las necesidades
dietéticas del organismo, mientras que los nutrimentos se definen como las unidades
funcionales mínimas que la célula utiliza para el metabolismo y que son provistas a través
de la alimentación. El estado nutricional de una persona depende de la relación entre la
ingesta, las necesidades y la capacidad del organismo para digerir, absorber y utilizar
dichos nutrientes.(FAO, FIDA, OMS, PMA, & UNICEF, 2017; Organizacion Mundial de la
Salud, 2019; Otero, 2012)

3.b.2.1.1 Requerimientos Nutricionales


● Minerales

Calcio (Ca): El 99.9 % de todo el calcio del cuerpo se encuentra principalmente formando
parte de huesos y dientes. En el organismo es el mineral más abundante. Su importancia
radica en el crecimiento y en la formación de tejido óseo durante los primeros años de
vida y disminuyendo la perdida de tejido óseo en las personas mayores, previniendo la
osteoporosis. Se recomienda que la dieta aporte unos 800‐1500 mg/día. (Carbajal, 2013)

Fosforo (P): En el organismo es el segundo mineral más abundante. El 85 %


aproximadamente se encuentra combinado con el calcio en huesos y dientes,
interviniendo, por tanto, en su adecuada mineralización. Las ingestas recomendadas se
han estimado, para un adulto, en unos 700 mg/día.(Carbajal, 2013)

Magnesio (Mg): Aproximadamente la mitad de todo el magnesio que hay en el cuerpo se


encuentra en el hueso, como reservorio y participando también en su adecuada
mineralización. El resto se encuentra en músculos y en tejidos blandos, donde actúa
como cofactor de cientos de enzimas intracelulares. Participa, junto con el calcio, en la
contracción muscular y en la coagulación de la sangre (el calcio promueve estos procesos
y el magnesio los inhibe). Se considera que el requerimiento es de 309 mg/día. (Carbajal,
2013)

Hierro (Fe): La mayor parte del hierro del organismo se encuentra formando parte de dos
proteínas: la hemoglobina o pigmento rojo de la sangre y la mioglobina o proteína de las
células musculares; en ambas, el hierro ayuda a transportar el oxígeno necesario para el
metabolismo celular. El requerimiento diario es de 14.2 mg/día.(Carbajal, 2013)

Yodo (I): Es un constituyente de las hormonas de la glándula tiroidea, que es el sitio


donde se encuentra la mayor parte. Estas hormonas regulan la temperatura corporal, la
tasa metabólica, la reproducción, el crecimiento, formación muscular y nerviosa. El aporte
necesario diarios es de 150 µg/día.(Carbajal, 2013)

Cinc (Zn): Es un mineral que forma parte de más de 100 enzimas, relacionadas con el
crecimiento, actividad de la vitamina A o la síntesis de enzimas pancreáticas. Los sitios
del organismo donde más podemos encontrarlo es en los ojos, glándula prostática, y
hueso; sin embargo, la mayor cantidad la podemos encontrar en un 60 % en el tejido
muscular. El requerimiento diario de este nutriente es 10 mg/día.(Carbajal, 2013)

Selenio (Se): Este mineral es un antioxidante en el organismo que trabaja junto con la
vitamina E y la enzima glutatión peroxidasa, previene radicales libres. El contenido de
selenio en los alimentos de origen vegetal varía según la concentración de este mineral
en el suelo, pero se estima que el requerimiento diario es de 55 µg/ día.(Carbajal, 2013)
Sodio (Na): Es el principal catión de los líquidos extracelulares del organismo. Su
importancia es regular el balance hídrico, necesario para la transmisión nerviosa y para la
contracción muscular; todos los líquidos del cuerpo contienen sodio. Se estima que el
requerimiento es menor 5 g/día. (Carbajal, 2013)

Potasio (K): Tiene una acción complementaria al sodio en el funcionamiento de las


células, el potasio, a diferencia del sodio, es el principal catión intracelular. Su importancia
radica en el mantenimiento del balance hidroelectrolítico y de la integridad celular; en la
contracción muscular y transmisión nerviosa. Las necesidades diarias se estiman en unos
3500 mg para un adulto.(Carbajal, 2013)

● Vitaminas

Tabla No.1 Cantidad de requerimiento diario de vitaminas

*CDR: cantidad diaria recomendada. Fuente: Manual de nutrición y


dietética, Universidad Complutense de Madrid, 2013(Carbajal, 2013)
Tabla No.2 Cantidad de requerimiento diario orientado para un adulto
basados en un consumo de 2, 000 kcal

*CDO: cantidades diarias orientadas. Fuente: Manual de nutrición y


dietética, Universidad Complutense de Madrid, 2013(Carbajal, 2013)

3.b.2.2 Indicadores Nutricionales


3.b.2.2.1 Antropométricos
La antropometría se refiere a las diferentes medidas del tamaño y las proporciones
del cuerpo humano. Las ecuaciones antropométricas de predicción permiten estimar la
densidad corporal, y a partir de este valor podemos calcular el porcentaje de grasa
corporal (%GC).(Alvero et al., 2009)

Es sencilla, rápida y de bajo costo, sin embargo, requiere de un evaluador capacitado,


puesto que, de su precisión dependerá la veracidad del resultado. Estas pueden
clasificarse de la siguiente manera; medidas generales, longitudes y perímetros
corporales, diámetros óseos y pliegues cutáneos. (Alvero et al., 2009)

A. Medidas Generales

▪ Peso corporal; el cual deberá ser expresado en kilogramos (kg).


▪ Estatura máxima; expresada en metros (mts).
▪ Estatura sentada.
▪ Distancia entre las puntas de los dedos de las dos manos de una
persona cuando tiene los brazos en cruz completamente extendidos; se
expresan en centímetros.(Alvero et al., 2009)
B. Perímetros Corporales

Medida del contorno a diferentes niveles corporales debe ser expresada en cms, las más
frecuentemente utilizadas:

▪ Cabeza
▪ Cuello
▪ Tórax
▪ Cintura
▪ Cadera
▪ Muslo al medio
▪ Muslo máximo
▪ Pantorrilla
▪ Tobillo
▪ Brazo Relajado
▪ Brazo Flexionado
▪ Antebrazo
▪ Muñeca(American College of sports medicine, 2010)

B.1 Perímetro de Cintura

Se reconoce como un importante predictor de los riesgos para la salud de la obesidad,


indica la distribución de la grasa corporal, se utiliza para identificar a aquellos con el tipo
de obesidad abdominal asociado con mayor riesgo para la salud. Para hacer una
adecuada medición (González, 2016):

• El técnico debe colocarse en el lado derecho del paciente.

• La medición debe realizarse sobre la piel desnuda.

• La medición debe realizarse al final de la exhalación normal.

La cinta métrica debe estar paralela al suelo y debe ser tirada sobre la piel sin
comprimirla. Sobre el ombligo y luego sobre la base del apéndice Xifoides. (González,
2016)
• Se deben tomar múltiples medidas para determinar el sitio de
circunferencia más pequeño. Se utiliza la media de dos mediciones en
este lugar. (González, 2016)

En relación con el perímetro cintura/cadera, constituye un índice aproximado de la masa


de grasa intra-abdominal y de la grasa corporal total. Además, es un factor de riesgo para
enfermedades cardiovasculares y otras afecciones crónicas. Hay un mayor riesgo de
complicaciones metabólicas en los varones con una circunferencia de cintura mayor a 102
cm y en las mujeres con una circunferencia de cintura mayor a 88 cm. (Valero, Souki,
Arráiz, & Prieto, 2018)

Tabla No. 3 Clasificación de Riego de Enfermedades Crónicas No Transmisibles según


perímetro abdominal. OMS.

Fuente: Organización Mundial de la Salud,2010

B.2 Índice Cintura/Glúteo

Se considera que el porcentaje de grasa ideal en un hombre está entre el 8 y el 15% de


su masa corporal total, mientras que en la mujer estará entre un 13 y un 20%. El fallo de
este método es la posibilidad de que la grasa se encuentre en lugares diferentes a la
cintura y al abdomen.(Sillero, 2005)

B.3 Pliegues Cutáneos

La medida de los pliegues cutáneos representa el grosor de una doble capa de la piel, la
medida de los pliegues cutáneos se expresa en milímetros (mm).(Sillero, 2005)

B.3.1 Pliegue del Tríceps

Es la medida del pliegue tomado paralelo al eje largo del brazo en el sitio del Tríceps. El
sujeto se mantiene de pie en posición relajada. El brazo derecho debe estar relajado con
la articulación del hombro en leve rotación externa, medianamente pronada y el codo
extendido al costado del cuerpo. (Sillero, 2005)

B.3.2 Pliegue Subescapular

Se mide en la línea oblicua que corre hacia abajo desde el sitio Subescapular. El sujeto se
mantiene relajado, parado con los brazos colgando a los lados. La línea del pliegue está
determinada por la línea natural del pliegue de la piel.(Sillero, 2005)
B.3.3 Pliegue del Bíceps

El pliegue medido paralelo al eje largo del brazo sobre la marca del Bíceps. El sujeto se
ubica parado y relajado. El brazo derecho debe estar relajado con la articulación del
hombro en una leve rotación externa y el codo extendido al costado del cuerpo. (Sillero,
2005)

B.3.4 Pliegue Axilar Medial

El pliegue axilar medial es un pliegue vertical en la línea ilio-axilar, a nivel del punto
xifoideo marcado en el esternón. Por lo general, se le pide al sujeto que levante el brazo
derecho, separado del cuerpo en posición 90 grados, con la mano del sujeto apoyando en
su cabeza. (Sillero, 2005)

B.3.5 Pliegue de la Cresta Iliaca

El pliegue es tomado en una línea casi horizontal en el sitio de la Cresta iliaca. El sujeto
asume una posición de pie relajado. El brazo derecho debe estar abducido o ubicado
cruzando el tronco. La línea del pliegue generalmente corre suavemente hacia abajo en
sentido posterior-anterior, como lo determina el pliegue natural de la piel. (Sillero, 2005)

B.3.6 Pliegue Supraespinal

La medida del pliegue se toma sobre una línea que corre oblicua y medialmente hacia
abajo sobre la marca del pliegue supraespinal. El sujeto se ubica parado en posición
relajada con los brazos colgando. El pliegue corre medialmente hacia abajo en un ángulo
de 45º determinado por el pliegue natural de la piel.(Sillero, 2005)

B.3.7 Pliegue Abdominal

El pliegue se mide verticalmente sobre la marca Abdominal. El sujeto asume una posición
relajada de parado con los brazos colgando a los lados. (Sillero, 2005)

B.3.8 Pliegue del Muslo Anterior

El pliegue se toma paralelo al eje largo del muslo en la marca del Muslo frontal. El sujeto
se ubica sentado sobre el borde frontal de la caja con el torso erecto y la pierna extendida.
El medidor sobre el lateral del muslo. (Sillero, 2005)
B.3.8 Pliegue de la Pantorrilla Medial

El pliegue se toma en la línea vertical sobre la marca de la Pantorrilla Medial. El sujeto


asume una posición relajada, de pie, con el pie derecho ubicado sobre la caja. La rodilla
derecha se mantiene flexionada a unos 90º aproximadamente. El pie derecho del sujeto
es ubicado sobre la caja con la pantorrilla relajada. El pliegue es paralelo al eje largo de la
pierna.(Sillero, 2005)

Finalmente; las mediciones se utilizan con el fin de calcular el porcentaje de masa grasa,
la fórmula más frecuentemente utilizada:

❖ %𝑀.𝐺.(𝐹𝑒𝑚)=4,56+(Σ 6 𝑝𝑙𝑖𝑒𝑔𝑢𝑒𝑠 (𝑚𝑚)𝑥 0,143)


❖ %𝑀.𝐺.(𝑀𝑎𝑠𝑐)=3,64+(Σ 6 𝑝𝑙𝑖𝑒𝑔𝑢𝑒𝑠 (𝑚𝑚)𝑥 0,143)

Donde los pliegues son: tríceps, subescapular, suprailiaco, abdominal, muslo anterior y
pierna.(Sillero, 2005)

3.b.2.2.2. Cineantropometricos
Variables que corresponde a cada individuo, las no modificables como la edad, el
sexo, raza, estatura, forma y las modificables como la constitución, peso, actividad física,
alimentación, condición clínica, económica, y social, entre otras, influyen en las
características físicas en diferente medida para cada persona.(Martínez & Ortiz, 2013)

Dentro de la cineantropometría se encuentra la técnica antropométrica, como


herramienta para la medición del peso, talla, pliegues cutáneos, diámetros, longitudes y
perímetros para la estimación de la composición corporal.(Martínez & Ortiz, 2013)

3.b.2.2.3. Clínicos
Estos indicadores evidencian cambios físicos secundarios a una mala nutrición.
Son de gran utilidad para evidenciar signos y síntomas de las deficiencias o exceso de
nutrimentos y aquellos relacionados con una enfermedad. (Castillo & Zenteno, 2004)

3.b.2.2.4. Bioquímicos
Estos indicadores determinan el nivel de proteínas, minerales y vitaminas. (Castillo
& Zenteno, 2004)
3.b.3. Actividad Física
Se considera actividad física cualquier movimiento corporal producido por los
músculos esqueléticos que exija gasto de energía, se realizan como parte de los
momentos de juego, del trabajo, de formas de transporte activas, de las tareas
domésticas y de actividades recreativas.(OMS, 2019b)

La ausencia de actividad física representa el cuarto factor de riesgo en lo que respecta a


la mortalidad mundial, se le atribuyen el 6 % de las muertes en todo el mundo. La falta de
actividad física es la causa principal del 21-25 % de los canceres de mama y colon, el 27
% causa de diabetes y el 30 % causa de cardiopatía isquémica, en todo el mundo. (OMS,
2019b)

La “dosis” de actividad física que una persona recibe depende de los factores englobados
en el principio FITT; Frecuencia, Intensidad, Tiempo y Tipo.(Merino & González, 2006)

Frecuencia (nivel de repetición):

● La cantidad de veces que la persona realiza actividades físicas, expresado en


número de veces a la semana.
● Intensidad; el nivel de esfuerzo que implica la actividad física, clasificada como
leve, moderada o vigorosa.
● Tiempo; la duración de la sesión de actividad física.
● Tipo; la modalidad específica de ejercicio que la persona realiza, por ejemplo,
correr, nadar, etc. (Merino & González, 2006)

Con estos factores puede varias la “dosis” de actividad física, ya que estos pueden
manipularse para alcanzar el objetivo de cada persona. Esta dosis se expresa como
consumo de calorías. Se observa que, la persona puede gastar calorías (consumo de
calorías) a una velocidad más elevada, por lo que la persona puede reducir el tiempo para
quemar una cantidad establecida de calorías, esto puede realizarse si la actividad física
se realiza de manera intensa. Es importante comprender que la intensidad moderada
tiene un carácter relativo con respecto al nivel de condición física de cada persona; ya que
una persona acostumbrada a realizar actividad física debería de realizar la actividad con
una intensidad absoluta más elevada, en comparación con otra persona que no está
acostumbrada a realizar actividad física, sin embargo ambas personas pueden
experimentar y sentir sensaciones similares de incremento del ritmo cardiaco, del ritmo
respiratorio y de la temperatura. La intensidad de diferentes formas de actividad física
varía de una persona a otra y depende de lo ejercitado que esté cada uno y de su forma
física.(Merino & González, 2006)

3.b.3.1. Clasificación De La Actividad Física


La actividad física se puede clasificar en:

● Actividad física moderada: requiere un esfuerzo moderado que


acelera de forma perceptible el ritmo cardiaco. Aumenta la frecuencia
de la respiración y el calor corporal. Por ejemplo: caminar a paso rápido
o trotar, bailar, la jardinería, tareas domésticas, paseos con animales
domésticos, entre otros.(Basso, Lusternberg, Quian, & Brescia, 2017)

● Actividad física intensa: requiere una gran cantidad de esfuerzo y


provoca una respiración rápida y un aumento sustancial de la
frecuencia cardíaca, además, del calor corporal, por lo que se produce
sudor para poder evaporar y perder el calor que se va generando con el
ejercicio intenso. Entre ellas; correr, acelerar el paso en una subida,
pedalear fuerte, hacer ejercicios aeróbicos como nadar; bailar con buen
ritmo, juegos competitivos de fútbol, voleibol, hockey, básquetbol, etc.
(Basso et al., 2017)

3.b.3.2. Aptitud Física


Habilidad de realizar actividad física de intensidad leve, moderada o intensa, y la
capacidad de mantener la práctica del ejercicio por toda la vida. Mientras el deporte
supone entrenamiento y sujeción a normas.(RAE, 2019)

3.b.3.3. Medición de la actividad física 


El estándar de oro para medir el gasto energético diario total (ETE) es la técnica
del agua doblemente etiquetada. El gasto energético de la actividad se puede estimar
restando la tasa metabólica en reposo (RMR) y el efecto térmico de los alimentos (TEF),
también llamada termogénesis inducida por la dieta. Sin embargo, el uso de agua
doblemente etiquetada se limita en gran medida al entorno de investigación.(Perreault,
2019)

Este método determina la energía gastada a partir de la producción de CO2. Para ello se
emplean dos isotopos estables: deuterio (2H) y oxigeno-18 (18º). Se considera que el 18º
se mantiene en equilibrio en el CO2 espirado y la reserva total de agua del cuerpo
mientras que el 2H solamente en el agua corporal. El 2H es eliminado en orina, saliva,
sudor y heces y el 18º solamente en heces y CO2, por tanto, la diferencia existente entre
las velocidades de eliminación de los dos isotopos, estables está relacionado con la
velocidad de producción de CO2. Esta producción de COS se relaciona con el gasto
energético por medio de la calorimetría indirecta. (Garatachea & Cavalcanti, 2016)

Según diferentes estudios de validación es un método que obtiene excelentes resultados.


Sin embargo, también destacan dos limitaciones más importantes. La primera, solamente
aporta el coste energético de varios días sumando el coste debido a metabolismo basal,
termogénesis de la digestión, síntesis de tejidos y actividad física. La segunda, el
incremento de coste del 18º así como la necesidad de un equipo de análisis
especializado, limita el uso en estudios de grandes poblaciones. (Garatachea &
Cavalcanti, 2016)

3.b.3.3.1. Equivalentes Metabólicos (METS)


Un MET se define como el gasto energético, siendo para la media de los adultos
de aproximadamente 3,5 ml de oxigeno/kg de peso*minuto o bien una kilocaloría/kg de
peso*hora. (Cantu, 2006)

Los MET se utilizan para expresar la intensidad de las actividades físicas. Los METs son
la razón entre el metabolismo de una persona durante la realización de un trabajo y su
metabolismo basal y se definen como el costo energético de estar sentado
tranquilamente; equivalente a un consumo de 1kcal/kg/h. Se calcula que, en comparación
con esta situación, el consumo calórico es unas 3 a 6 veces mayor cuando se realiza una
actividad de intensidad moderada, y más de 6 veces mayor cuando se realiza una
actividad vigorosa. (Cantu, 2006)

Un concepto clave relacionado con el efecto protector del ejercicio es la cantidad de


energía consumida al efectuarlo. La forma de expresarla ha sido mediante el consumo de
oxígeno (O2) de la masa corporal en la unidad de tiempo. Este consumo ha sido
expresado en unidades Mets; 1 Met es la cantidad de O2 consumida por kilogramo de
peso corporal en un minuto por un individuo en reposo, y equivale a 3.5 ml O2/kg/min.
(Cantu, 2006)

3.b.3.4. Métodos para Evaluar Intensidad De La Actividad Física


Existen muchas otras maneras de evaluar la intensidad de la actividad física. Los métodos
más utilizados se reseñan a continuación:

3.b.3.4.1. Test del habla


● Intensidad Leve: una persona que realiza una actividad física de
intensidad leve debe ser capaz de cantar o de mantener una
conversación mientras lleva a cabo la actividad. Ejemplos de
actividad de intensidad leve son pasear o limpiar (Merino &
González, 2006).
● Intensidad Moderada: una persona que realiza una actividad física
de intensidad moderada debe ser capaz de mantener una
conversación, pero con cierta dificultad, mientras lleva a cabo la
actividad. Ejemplos de actividad física de intensidad moderada
pueden ser andar a paso ligero, montar en bicicleta o bailar.(Merino
& González, 2006)
● Intensidad Vigorosa: si una persona jadea o se queda sin aliento y
no puede mantener una conversación con facilidad, la actividad
puede ser considerada como vigorosa. Ejemplos de actividad
vigorosa son los deportes de esfuerzo, como el baloncesto, la
natación, etc.(Merino & González, 2006)

3.b.3.4.2. Ritmo cardiaco


El ritmo cardíaco es fácil de medir, se puede realizar en la muñeca (pulso radial) o
bien en el cuello (pulso carótido), y debe ser convertido en el número de latidos por
minuto del corazón (lpm). Se puede medir el ritmo cardíaco durante un minuto completo o
se puede medir durante un período más corto de tiempo (por ejemplo, 15, 20 o 30
segundos) y multiplicar el valor obtenido por el factor relevante (4, 3 o 2, respectivamente)
con el fin de convertirlo a latidos por minuto. (Merino & González, 2006)

Para que el método sea efectivo se requiere de un conocimiento del ritmo cardíaco en
reposo y del ritmo cardíaco máximo, que es cuando la persona termina de realizar alguna
actividad física, de la persona para poder medir la intensidad del ejercicio de forma más
eficaz. El ritmo cardíaco en reposo se mide mejor cuando la persona está descansando
verdaderamente, como, por ejemplo, en el momento del despertar por la mañana o
después de haber estado sentada tranquilamente durante varios minutos. (Merino &
González, 2006)

El ritmo cardíaco máximo se puede calcular utilizando la sencilla ecuación “220 – edad”.
Por ejemplo, si una persona tiene 15 años de edad, su ritmo cardíaco máximo estimado
sería de 220 – 15 = 205 lpm. El mejor método para determinar el ritmo cardíaco ideal a la
hora de evaluar la intensidad de la actividad física consiste en utilizar la técnica conocida
como método de la reserva del ritmo cardíaco (o frecuenta cardíaca de reserva -FCR),
denominado asimismo método Karvonen.(Merino & González, 2006)

En este método, el ritmo cardíaco en reposo (FCRe) se resta en primer lugar del ritmo
cardíaco máximo (o frecuencia cardíaca máxima FCM), con el fin de obtener la reserva de
ritmo cardíaco (FCR). Con el fin de calcular una gama de ritmo cardíaco con fines
prácticos, se debe consultar en primer lugar la Tabla 4 que aparece a continuación para
determinar los valores porcentuales (%) de la reserva de ritmo cardíaco (FCR).(Merino &
González, 2006)

Tabla No 4. Clasificación de la intensidad de la actividad física utilizando el porcentaje


de la reserva de ritmo cardíaco y la valoración del esfuerzo percibido

Fuente: Actividad física y salud en la infancia y adolescencia, Ministerio de Educación y


Ciencia,2006(Merino & González, 2006)
3.b.3.5. Inactividad Física
Se refiere a la falta de actividad física o el tiempo que no incluya algún tipo de actividad
física. Según la Organización Mundial de la Salud la falta de actividad física es un factor
de riesgo considerable para las enfermedades no transmisibles, como los accidentes
cerebro-vasculares, la diabetes y el cáncer.(OMS, 2018) Son muchos los países en los
que la actividad física va en descenso. En el ámbito mundial, el 23% de los adultos y el
81% de los adolescentes en edad escolar no se mantienen suficientemente activos.(OMS,
2017) Si el sujeto no estuvo participando en al menos 30 minutos de actividad física de
intensidad moderada en al menos 3 días de la semana durante al menos 3 meses, se
denomina sedentario. (González, 2016)

3.b.3.6. Beneficios de la Actividad física


Las personas sedentarias pueden mejorar su salud a través de actividades físicas
moderadas integradas diariamente. Las actividades físicas regulares reducen los riesgos
de salud vinculados con las primeras causas de enfermedad, además, aumentar la
cantidad de actividad física asegura beneficios a la salud psicología y emocional. (Office
of Disease Prevention and Health Promotion, 2008)

La protección que ejerce la actividad física para el desarrollo y modificación del riesgo de
las enfermedades cardiovasculares está ampliamente demostrada, a continuación, se
observan los niveles de evidencia de cada uno de los efectos positivos del ejercicio.(Office
of Disease Prevention and Health Promotion, 2008)

Tabla No.5 Beneficios de la Actividad Física


Fuente: Physical Activity Guidelines for Americans,2008. (Office of Disease Prevention and
Health Promotion, 2008)

3.b.3.7. Cuestionario Internacional de Actividad Física (IPAQ)


The International Physical ActivityQquestionnaire (IPAQ), su traducción al español
Cuestionario Internacional de Actividad Física fue validado como una herramienta
mundial, para medir la actividad física relacionada con la salud en las poblaciones de 15 a
69 años. Los niveles de actividad física en la población mencionada se medirán utilizando
la versión corta con informe automático del Cuestionario, consta de una evaluación de 7
preguntas cerradas, busca evaluar el tiempo que destinó la población a estar activa en los
últimos 7 días. Se motiva a los participantes a responder todos los ítems. Se utiliza la
variable MET para realizar clasificaciones; la cual, se calcula multiplicando el nivel MET
para el tipo de actividad por el número de minutos que se realizó actividad por día por el
número de días por semana en que se realizó la actividad. (Serón, Muñoz, & Lanas, 2010)

Tabla No.6 Clasificación del Nivel de Actividad Física del IPAQ


Fuente: THE INTERNATIONAL PHYSICAL ACTIVITY QUESTIONNAIRE (IPAQ) (Serón et al.,
2010)

3.b.3.8. Clasificación del comportamiento de la actividad física


Activo 30 minutos de Actividad Moderada > 5 días
por semana

20 minutos de Actividad Vigorosa 3 días


por semana

Combinación de Ambos

Insuficientemente Activo Alguna actividad moderada o vigorosa

Inactivo / Sedentarismo Ninguna actividad moderada o vigorosa

Fuente: Colegio Americano de Medicina del deporte 2010.(Swain & Ehrman, 2010)

3.b.3.9. Recomendaciones Mundiales


Las recomendaciones mundiales tienen por objetivo principalmente prevenir las
enfermedades no transmisibles mediante la práctica de actividad física en la población.
Proponen ofrecer directrices sobre la relación dosis-respuesta entre la actividad física y
los beneficios para la salud.(OMS, 2010)

Estas directrices fueron realizadas mediante un minucioso examen de la evidencia


reunida sobre la frecuencia, duración, intensidad y cantidad total de actividad física que
es conveniente para la población según grupos tres grupos etarios, los cuales, fueron
seleccionados tomando en cuenta la naturaleza y disponibilidad de evidencia científica
relacionada a los aspectos de salud seleccionados.(OMS, 2010)

3.b.3.9.1 Grupo de edad: 5 – 17 años


Las actividades que se pretenden realizar en este grupo deben alentar el
desarrollo natural además de ser placenteras y seguras. Son aplicables a todos los niños
y jóvenes, con independencia de su género, raza, etnicidad o nivel de ingresos.(OMS,
2010)
Los jóvenes y niños diariamente deben realizar estas actividades en forma de juegos,
deportes, actividad recreativa en el contexto de la comunidad, escuela y familia. Las
recomendaciones son las siguientes

● Los niños de 5–17 años deberían acumular un mínimo de 60 minutos


diarios de actividad física moderada o vigorosa.
● La actividad física durante más de 60 minutos reporta beneficios
adicionales para la salud.
● La actividad física diaria debería ser, en su mayor parte, aeróbica.
Convendría incorporar actividades vigorosas, en particular para
fortalecer los músculos y los huesos, como mínimo tres veces a la
semana.(OMS, 2010)

3.b.3.9.2 Grupo de edad: 18 – 64 años


Son aplicables a personas que padezcan enfermedades crónicas no transmisibles
y no relacionadas con la movilidad, como diabetes o hipertensión. Personas con
problemas cardiacos o mujeres embarazadas deben adoptar precauciones adicionales y
tener asesoramiento medico antes de alcanzar el nivel de actividad recomendado.(OMS,
2010)

En este grupo la actividad física se realiza durante el tiempo libre o los desplazamientos y
mediante actividades ocupacionales, juegos, deportes o ejercicios. Su objetivo es mejorar
las funciones cardiorrespiratorias, la buena forma muscular y reducir el riesgo de
enfermedades no transmisibles. Las recomendaciones son las siguientes (OMS, 2010):

● Los adultos de 18 a 64 años deberían acumular un mínimo de 150


minutos semanales de actividad física aeróbica moderada, o bien un
mínimo de 75 minutos semanales de actividad aeróbica vigorosa, o
bien una combinación equivalente de actividad moderada y vigorosa.
● La actividad aeróbica se realizará en sesiones de 10 minutos, como
mínimo.
● Para obtener mayores beneficios, los adultos deberían incrementar
esos niveles hasta 300 minutos semanales de actividad aeróbica
moderada, o bien 150 minutos de actividad aeróbica vigorosa cada
semana, o bien una combinación equivalente de actividad moderada y
vigorosa.
● Deberían realizar ejercicios de fortalecimiento muscular de los grandes
grupos musculares dos o más días a la semana.(OMS, 2010)

3.b.3.9.3. Grupo de edad: 65 años en adelante


Aplicables para todos los adultos sanos de 65 años en adelante, también en
personas con enfermedades no transmisibles en este grupo. Las personas con dolencias
específicas deben adoptar precauciones adicionales y asesoramiento médico. Sin
embargo, es necesario adaptarlas a cada individuo en función de su capacidad para hacer
ejercicios, y sus riesgos y limitaciones especificas por su salud.(OMS, 2010)

Estas recomendaciones son aplicadas durante el tiempo libre o los desplazamientos, y las
actividades diarias. Las recomendaciones son las siguientes(OMS, 2010):

● Los adultos de mayor edad deberían acumular un mínimo de 150


minutos semanales de actividad física aeróbica moderada, o bien no
menos de 75 minutos semanales de actividad aeróbica vigorosa, o bien
una combinación equivalente de actividad física moderada y vigorosa.
● La actividad aeróbica se desarrollará en sesiones de 10 minutos como
mínimo.
● Para obtener aún mayores beneficios, los adultos de este grupo de
edades deberían aumentar hasta 300 minutos semanales su actividad
física mediante ejercicios aeróbicos de intensidad moderada, o bien
practicar 150 minutos semanales de actividad aeróbica vigorosa, o bien
una combinación equivalente de actividad física moderada y vigorosa.
● Los adultos de mayor edad con dificultades de movilidad deberían
dedicar tres o más días a la semana a realizar actividades físicas para
mejorar su equilibrio y evitar las caídas.
● Deberían realizarse actividades de fortalecimiento muscular de los
grandes grupos musculares dos o más veces a la semana.
● Cuando los adultos de este grupo no puedan realizar la actividad física
recomendada debido a su estado de salud, deberían mantenerse
activos hasta donde les sea posible y les permita su salud.(OMS, 2010)
3.b.4 Obesidad y Sobrepeso
Según la OMS el sobrepeso y la obesidad se definen como una acumulación
anormal o excesiva de grasa. El IMC es la herramienta de mayor uso para identificar y
diagnosticar sobrepeso y obesidad en la población adulta puesto que es la misma para
ambos sexos y para los adultos de todas las edades. Un IMC igual o superior a 25
determina sobrepeso y un IMC igual o superior a 30 determina obesidad. A su vez la
obesidad se clasifica en grados, un IMC entre 30-34.5 se clasifica como obesidad grado I,
un IMC entre 35-39.9 se clasifica como Obesidad grado II y un IMC arriba de 40 se
clasifica como obesidad grado III. (Dávila, González, & Barrera, 2015; Gomez, 2017)

3.b.4.1 Etiopatogenia de La Obesidad y Sobrepeso


En el último consenso Latinoamericano de obesidad del 2017 se estableció que la
obesidad y sobrepeso son de origen multifactorial, involucrando factores genéticos,
ambientales, metabólicos y endocrinológicos. Las estadísticas revelan que únicamente el
2-3% de los pacientes obesos tiene como causa alguna patología endocrinológica, entre
las que destacan el hipotiroidismo, síndrome de Cushing. Sin embargo, se ha descrito que
la acumulación excesiva de grasa, puede producir secundariamente alteraciones de la
regulación, metabolización y secreción de diferentes hormonas. Por lo tanto, podemos
considerar a la obesidad una enfermedad crónica, multifactorial en su origen y que se
presenta con una amplia gama de fenotipos.(Gomez, 2017)

3.b.4.2. Causas De Sobrepeso y Obesidad


La causa principal de sobrepeso y obesidad es un desequilibrio energético entre
calorías consumidas y gastadas. En la actualidad se ha modificado la dieta de los
individuos a nivel mundial teniendo una tendencia a la ingesta de alimentos hipercalóricos,
ricos en grasas y azucares, con escasa ingesta de vitaminas, fibra, minerales y
micronutrientes además de la disminución de actividad física debido al sedentarismo de
muchos medios de entretenimiento especialmente en áreas urbanas y la ocupación de las
personas, se traduce a un menor gasto calórico lo que a largo plazo provoca el inminente
el aumento de peso de un individuo.(Urrutia, 2018)

3.b.4.3. Consecuencias de la Obesidad


La obesidad representa un atentado contra la salud física social y mental de un
individuo además significa un coste elevado en términos médicos, de calidad de vida y
económicos. Actualmente esta enfermedad es la segunda causa de muerte prevenible
derivada de hábitos personales, en primer lugar, se ubica el tabaquismo. Esta enfermedad
se relaciona altamente con otras morbilidades, siendo las principales: diabetes,
hipertensión arterial, hiperlipidemia, arritmias y enfermedad cardiovascular aterosclerótica.
Se estima que, por cada aumento de 7 kg de peso, el riesgo de diabetes se incrementa
aproximadamente en un 50%. Se debe enfatizar que la prevalencia de diabetes en los
pacientes con obesidad mórbida se aproxima al 100% y se puede decir que alrededor del
70% de los casos de diabetes se deben a la obesidad. (Masmiquel, 2018)

3.b.4.4. Tratamiento De La Obesidad y Sobrepeso


El tratamiento dependerá del grado de obesidad del individuo, se puede dividir en
médico y quirúrgico. El tratamiento fundamental radica en un estilo de vida saludable que
contemple un plan de alimentación hipocalórico equilibrado nutricionalmente, actividad
física regular y cambios conductuales permanentes. Para aquellas personas en
sobrepeso u obesidad y con comorbilidades presentes que no respondan a los
lineamientos descritos anteriormente se podrá valorar la incorporación de fármacos anti
obesidad. La cirugía bariátrica en general se reserva para un grupo muy limitado de
obesos, quienes presentan obesidad grado III (mórbida) o bien grado II con morbilidades
presentes. (Gomez, 2017)

3.b.4.5. Prevención de Obesidad Y Sobrepeso


La prevención del sobrepeso y la obesidad debe ser durante el transcurso
completo de la vida de un individuo y no solo en una etapa especifica. Desde el desarrollo
fetal intrauterino la madre del feto debe de llevar un buen control del peso corporal, ya que
tanto ganancias o bajas de peso corporal en la madre gestante repercutirán en el feto
incrementando el riesgo de obesidad futura en ese niño. Posterior a eso, promover la
lactancia materna, no introducir tempranamente el consumo de alimentos sólidos y
establecer buenos hábitos de alimentación y de vida (ejercicio, horas establecidas para
comer, horas de sueños adecuadas, restringir horas en aparatos electrónicos recreativos
etc.) constituyen pilares fundamentales. Este estilo de vida saludable debe extenderse a
la adolescencia y adultez, continuando con buenos hábitos de alimentación y la práctica
regular de actividad física, previniendo así el sobrepeso y la obesidad. (Gomez, 2017)

3.b.4.6. Obesidad y Sobrepeso en Guatemala


Estudios realizados por el Instituto de Nutrición de Centroamérica y Panamá
(INCAP) revelan que en Guatemala el sobrepeso y la obesidad se ha ido agudizando en
los últimos cuarenta años en niños, niñas escolares, mujeres adultas y hombres, al
extremo que, según estimaciones uno de cada 20 niños de entre 0 y 5 años es obeso lo
que equivale a 5.4% de la población. En Guatemala la prevalencia de inactividad física de
la población adulta es de 13% lo que representa que por diez individuos, uno se
categoriza en inactividad física.(Urrutia, 2018)

3.b.5 Enfermedades crónicas no transmisibles

3.b.5.1. Definición
Las enfermedades crónicas no transmisibles (ECNT) conocidas también como
enfermedades no transmisibles (ENT) son enfermedades de duración prolongada, que
son causadas por factores genéticos, fisiológicos, ambientales y conductuales, que
afectan desproporcionadamente a los países de ingresos bajos y medios. Las principales
ECNT son cardiovasculares, metabólicas, respiratorias crónicas y relacionadas con el
cáncer. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS) indica que estas son
favorecidas por la urbanización rápida, estilos de vida poco saludables, inactividad física y
dietas no balanceadas. (Miguel et al., 2017)

Son más frecuentes en adultos, por lo que provocan elevados costos económicos y
sociales a los sistemas sanitarios debido al progresivo envejecimiento de la población
mundial. La determinación de prevalencia y factores de riesgo es la primera etapa de
control y prevención de estas enfermedades, orientando acciones terapéuticas y
preventivas hacia las personas con mayor riesgo.(Miguel et al., 2017)

3.b.5.2. Epidemiologia
En el 2010 la OMS reporto que, de los 57 millones de muertes reportadas en el
mundo, 36 millones fueron ocasionadas por enfermedades crónicas no transmisibles, el
80% se presentó en países de ingresos medios y bajos, contextualizándose así la
epidemia emergente de las ECNT. Esta se ha visualizado desde el siglo XX, originando
una alerta mundial, emitiéndose así una resolución en el 2010 en la cual se convocó a
una reunión de alto nivel de la Asamblea General, participando jefes de estado y gobierno
para tratar el problema de la prevención y control de estas enfermedades.(P. W. Ramírez,
Núñez, Orozco, & Muralles, 2015)
Según estadísticas de la OMS, más de 40 millones mueren anualmente por causa de
ECNT, las principales son las enfermedades cardiovasculares (17.7 millones al año),
cáncer (8.8 millones al año), enfermedades respiratorias (3.9 millones al año) y diabetes
(1.6 millones al año), estos son responsables de más del 80% de todas las muertes
prematuras.(Serra, Serra, & Viera, 2018)

Según estudios realizados en diferentes países, como Brasil, España, México y Colombia
muestran un panorama de baja actividad física en poblaciones jóvenes, aumento de la
masa grasa y desarrollo cada vez mayor de ECNT. Estas son las principales causas de
mortalidad mundial, generando un gran impacto en la perdida de años de vida saludable,
incapacidad laboral, costos económicos, sociales y familiares. Los factores de mayor
prevalencia se encuentran la obesidad, tabaquismo, dislipidemias, diabetes mellitus tipo 2,
estilos de vida no saludables y sedentarismo.(Chávez et al., 2018)

En Guatemala las enfermedades infeccionas eran la causa del 70% de las muertes
durante 1963, descendiendo posteriormente en el 2006 causando solamente el 18%. De
acuerdo al Departamento de Epidemiologia del Ministerio de Salud Pública y Asistencia
Social, el país presenta una relación de muertes por ECNT y enfermedades transmisibles
mayor a 1.2, en el 2013 se registró un aumento del 35% de riesgo en la población general
por estas enfermedades, concluyendo que la distribución de muertes fue por
enfermedades transmisibles con el 15.7% y por enfermedades no transmisibles 68.3%. En
el país las ECNT afectan a todos los grupos de edad, pero se suelen asociar másal grupo
de edad avanzada, sin embargo, los niños, adultos y adultos mayores son los más
vulnerables a los factores de riesgo que favorecen el desarrollo de estas enfermedades,
por dietas malsanas, exposición al humo de tabaco, uso nocivo del alcohol e inactividad
física.(P. W. Ramírez et al., 2015)

En junio del 2011 se realizó la XXIV Reunión del Consejo de Ministros de Salud de
Centroamérica y República Dominica, que emitió la Declaración de Antigua Guatemala
“Unidos para detener la Epidemia de las Enfermedades Crónicas no Transmisibles en
Centroamérica y República Dominicana” que es la guía para los países de la región en
control de estas enfermedades. En estos eventos se reconoció la importancia de la
epidemia y se evaluaron los factores de riesgo resultantes de los determinantes sociales,
económicos, culturales, ambientales, así como los relacionados con la urbanización,
globalización, cambios geográficos y epidemiológicos.(Basso et al., 2017)

3.b.5.3. Factores de riesgo


Los principales factores de riego son conocidos y comunes en la región de las
Américas y el mundo. Cuatro de ellos causan dos terceras partes de los casos nuevos, los
cuales son la alimentación poco saludable (consumo de sal, alimentos ricos en gras
saturadas y trans, ricos en azúcar y en particular bebidas azucaradas), el consumo de
tabaco, alcohol e inactividad física. (OPS & OMS, 2015)

Las personas que ya padecen de una ECNT y se exponen a estos factores enfrentan el
riesgo de complicaciones graves. Los riesgos alimentarios son el principal grupo de
factores que contribuye a la mortalidad, se calcula que el consumo excesivo de sodio
causa 1,7 millones de defunciones anuales debido a enfermedades cardiovasculares, y 6
millones de personas mueren a causa del consumo de tabaco al año. La actividad física
insuficiente provoca 3.2 millones de defunciones.(OPS & OMS, 2015)

Estos riesgos derivan de las pautas de consumo y de cambio en el comportamiento que


resultan de la transformación de las comunidades, urbanización, sustitución de las
bebidas y alimentos naturales por los procesados, los sistemas de transporte, políticas
comerciales de los productos básicos y prácticas de mercadeo.(OPS & OMS, 2015)

3.b.5.3.1. Riesgo alimentario


Los riesgos alimentarios se han establecido como el principal factor de muerte y
discapacidad en el mundo, esto debido a cambios sociales, como la urbanización, la
incorporación de las mujeres a la fuerza laboral, el mayor consumo de alimentos fuera del
hogar, de los cuales son procesados. Este riesgo posee subcomponentes como lo es el
menor consumo de frutas verduras, nueces, semillas y el consumo excesivo de sal,
carnes procesadas y bebidas azucaradas.(OPS & OMS, 2015)

La alimentación no balanceada está relacionada con el sobrepeso y la obesidad


que a su vez ocasiona cambios metabólicos y diabetes. En México, Chile y Estados
Unidos la obesidad y el sobrepeso afectan a 7 de cada 10 adultos, en los adolescentes la
tasa de sobrepeso y obesidad ha aumentado en los dos últimos decenios.(OPS & OMS,
2015)
3.b.5.3.2. El tabaco
El consumo y la exposición pasiva al humo siguen siendo de las principales
causas de morbilidad y mortalidad prevenible en todo el mundo. Hay 145 millones de
fumadores y la prevalencia en adultos es del 22%, siendo mayor en hombres, sin
embargo, en el grupo de 13 a 15 años de edad la prevalencia en mujeres ha aumentado.
(OPS & OMS, 2015)

3.b.5.3.3. Consumo de alcohol


América posee el segundo porcentaje más elevado de porcentaje de bebedores y
de episodios de consumo excesivo de alcohol, detrás de Europa. Este es el factor más
común asociado a defunciones en la población joven, no solo contribuyendo al desarrollo
de enfermedades comunes como la cirrosis y lesiones causadas por accidentes de
tránsito sino también cáncer de mama, colorrectal y cardiopatía hipertensiva. Al igual que
el tabaco afecta más a los hombres que a las mujeres.(OPS & OMS, 2015)

3.b.5.3.4 Inactividad física


La actividad física insuficiente es el cuarto factor de riesgo, la Organización
Mundial de la Salud calcula que al menos una de cada tres personas no realiza la
cantidad de actividad física recomendada, 150 minutos de actividad moderada por
semana. Los factores que contribuyen a esto es la automatización de actividades
laborales, la urbanización, que impide el transporte activo seguro como caminar o andar
en bicicleta, la sustitución de la recreación activa por tiempo en computadora u televisión.
(OPS & OMS, 2015)

3.b.5.4. Patología
En estudios realizados en niños y jóvenes por medio de necropsias se han
observado lesiones ateroscleróticas coronarias relacionadas con valores altos de
lipoproteínas de baja densidad (LDL), cifras elevadas de presión arterial sistólica y
obesidad, además correlación inversa con valores de lipoproteínas de alta densidad
(HDL). (Serra et al., 2018)
La obesidad desde etapas tempranas se asocia con graves problemas, ya que el tejido
adiposo es capaz de secretar sustancias llamadas adipocinas que se encuentran
implicadas en la regulación del peso corporal, en el sistema inmune, función vascular y en
la sensibilidad insulínica, desarrollando insulinoresistencia y lesión endotelial que ocupa
un papel clave en el síndrome metabólico e incrementan el riesgo cardiometabolico. Sin
embargo esto puede desarrollarse por la exposición a factores de riesgo modificables y no
modificables como lo es la herencia.(Serra et al., 2018)

Se deben mencionar otras enfermedades, como lo son el cáncer, enfermedades


reumáticas, y otros trastornos osteomusculares. Estos contribuyen a una gran
discapacidad en la población, no solo en el adulto mayor, ya que recientemente personas
menores de 50 años las padecen, afectando la calidad de vida, constituyendo una carga
social y económica. (Serra et al., 2018)

3.b.5.5. Recomendaciones y prevención


Entre las recomendaciones que indica la OMS de carácter fundamental en la
Región de las Américas es crear un suministro de alimentos más saludable. Es conocido
que para esto es posible que se requieran muchos años ya que los hábitos alimentarios y
de actividad física están arraigados en las pautas individuales y sociales de
comportamiento. Para lograr esto, se requiere de una combinación de decisiones
individuales, frenando la ingesta excesiva de sales, azucares y grasas poco saludables. El
plan de acción mundial establece un conjunto de intervenciones de políticas
recomendadas para una alimentación saludable, entre las que se encuentra, promover y
apoyar la lactancia materna exclusiva durante los primeros 6 meses de vida y
alimentación complementara suficiente y oportuna, promoción de alimentos y bebidas no
alcohólicas dirigida a los niños, comprometer a los diferentes sectores productores y
elaboradores de alimentos para reducir la concentración de sal o sodio agregada a los
alimentos, la concentración de ácidos grasos saturados, el contenido de azucares libres y
agregados entre otros. (OPS & OMS, 2015)

En el 2003 se realizó un Convenio Marco de la OMS para el control del Tabaco,


representando un cambio en la elaboración de una estrategia de regulación de las
sustancias adictivas, en el que se establece la importancia de la reducción de la demanda
además del suministro, recalcando la importancia de un compromiso político para
respaldar y formular medidas legislativas para revenir, reducir el consumo y exposición al
humo. Entre las disposiciones se encuentran las relacionadas con los precios e
impuestos, eliminación del comercio ilícito, prohibición de las ventas amenores, entre
otros. (OPS & OMS, 2015)

La estrategia mundial para reducir el uso nocivo de alcohol creado por la OMS en el 2010
conto con 5 objetivos principales, entre las cuales se encuentra aumentar la
concientización mundial respecto a los problemas de salud sociales y económicos
causados por el uso del alcohol y crear alianzas para prevenir el uso nocivo del alcohol. Al
igual que con el tabaco es importante abordar el mercadeo dirigido a los adultos jóvenes y
los adolescentes para reducir el consumo.(OPS & OMS, 2015)

El control de los principales factores de riesgo, como los mencionados anteriormente,


tienen efectos indirectos favorables sobre las iniciativas de salud pública, puesto que
reduce los accidentes de tránsito relacionados con el consumo de alcohol.(OPS & OMS,
2015)

Para aumentar la actividad física las políticas se basan en cambiar el entorno donde las
personas viven, trabajan y estudian, ya que el aumento de la misma puede aportar
beneficios a la salud, mejor rendimiento escolar, salud social y mental, brindando un
desarrollo sostenible. En el plan de acción mundial se establece la meta de reducir en
10% la prevalencia de la actividad física insuficiente para el 2025, estableciendo medidas
políticas de cooperación para promover la actividad física mediante actividades cotidianas
como el transporte activo, recreación y deportes, mejorando la seguridad y acceso para
trasladarse a pie o en bicicleta, mejorar la oferta de educación física de calidad en los
centros educativos durante y después de la jornada escolar, proteger zonas naturales que
apoyan la actividad física.(OPS & OMS, 2015)

3.c Marco teórico


Teoría del comportamiento planificado (TCP)

La teoría según Ajzen sostiene que las actitudes sociales surgen de la interacción
entre las expectativas conductuales y su valoración por parte de cada sujeto. La conducta
humana es voluntaria y la intención conductual se ve estrechamente vinculada con el
comportamiento de una persona. Existen tres factores que ayudan a predecir la acción
humana:
• Creencias de comportamiento: Se refiere a la evaluación propia de la conducta,
basándose en la creencia conductual que relaciona: el comportamiento a las
consecuencias probables del mismo. Por ejemplo, si una persona sostiene que al realizar
ejercicio disminuye el riesgo de enfermarse, se inclinara a realizar dicha acción.

• Creencias normativas: Se refiere al sentimiento de responsabilidad de un individuo


basado en las vivencias propias, expectativas o influencia social para realizar un
comportamiento. Por ejemplo, si una persona cree que realizar actividad física es una
acción bien vista por la sociedad, manifestara interés por realizar dicha acción.

• Creencias Controladas: Se basa en el sentimiento individual de una persona sobre


el control total sobre su propio comportamiento. Por ejemplo, si una persona desconoce
los beneficios de realizar actividad física y los riegos de la inactividad, tomando en cuenta
únicamente la comparación entre descansar y el gasto energético de la actividad esta
persona estará predispuesta a rechazar la acción.

3.d Marco Conceptual


● Actividad Física Intensa: Acumulación diaria de actividades físicas de 60
minutos o más, todos los días.(Lopategui, 2013)
● Actividad Física Moderada: Acumulación diaria de actividades físicas de 30
minutos o más, todos los días. (Lopategui, 2013)
● Actividad Física: Cualquier movimiento corporal producido por los músculos
esqueléticos que exija gasto de energía. (González, 2016)
● Actividad Vigorosa: Actividad física que provoca una respiración rápida y un
aumento sustancial de la frecuencia cardíaca.(González, 2016)
● Antropometría: Medidas del tamaño y las proporciones del cuerpo humano.
(González, 2016)
● Aptitud Física: Capacidad de mantener la práctica del ejercicio por toda la
vida. (González, 2016)
● Caracterizar: Establecer las particularidades o los atributos de algo. (RAE,
2016a)
● Cineantropometría: Disciplina que trata sobre el tamaño, la forma y la
composición del cuerpo humano, considera las diferentes formas
corporales. (Martínez & Ortiz, 2013)
● Ejercicio: actividad física planificada, estructurada, repetitiva y dirigida hacia
un fin.(Lopategui, 2013)
● Epidemiologia: ciencia dedicada al análisis de la forma en que se distribuye,
la regularidad y el control de distintos factores que se asocian a la salud.
(RAE, 2016b)
● Estudiante Universitario: Persona que cursa enseñanza oficiales en algún
ciclo universitario.(RAE, 2016c)
● Inactividad Física: el tiempo comprometido por el individuo que no incluya
algún tipo de actividad física. (González, 2016)
● Índice de masa corporal (IMC): Indicador de la relación entre el peso y la
talla.
● Insuficientemente activo: persona que realiza alguna actividad moderada o
vigorosa, sin frecuencia o duración constante. (González, 2016)
● Mets: Razón entre el metabolismo de una persona durante la realización de
un trabajo y su metabolismo basal. Es igual al 3,5 ml de oxigeno/kg de
peso*minuto o 1 kilocaloría/kg de peso*hora. (González, 2016)
● Nivel Alto de Actividad Física: Actividad vigorosa mayor 3 días ó 7 días de
actividad física moderada. (González, 2016)
● Nivel Moderado de Actividad Física: 3 días de actividad vigorosa de 20 min
al día o ≥ 5 días de actividad moderada al menos 30 min al día. (González,
2016)
● Sedentarismo: Ausencia de actividad física por al menos 30 minutos, de
intensidad moderada en al menos 3 días de la semana durante al menos 3
meses. (González, 2016)

3.e Marco geográfico

Guatemala cuenta con 16.470 millones de habitantes, de los cuales el 40.8% está
entre los 0 y los 14 años, el 55.5% está entre los 15 y los 64 años y el 3.6% de los 65
años en adelante, existe una población superior del sexo femenino con una cantidad de
7,538,328 mujeres mientras que del sexo masculino hay una cantidad de 7,003,337
hombres según la estadística realizada en el año 2000, 2.918 millones de habitantes
pertenecen a la ciudad capital.(INE, 2019)

En el año 2016 los estudiantes inscritos de primer ingreso a la Universidad de San Carlos
de Guatemala fueron de 28,205 en donde su mayoría con 15,314 alumnos inscritos del
sexo masculino y el 12,891 fueron sexo femenino.(Departamento de Registro y
Estadistica USAC, 2017)

La investigación se llevará a cabo con alumnos inscritos en los posgrados impartidos por
la Facultad de Ingeniería, en donde para el año 2019 fueron 270 los inscritos. (Facultad
de Ingeniería USAC, 2019)
4. Objetivos

4.1 Objetivo General


Caracterizar el nivel de actividad física en estudiantes de la escuela de estudio de
postgrado del día sábado de la Facultad de Ingeniería Universidad De San Carlos de
Guatemala, durante el mes de junio del año 2019.

4.2 Objetivos específicos


● Describir epidemiológicamente el nivel de actividad física en estudiantes
universitarios.
● Determinar el porcentaje de inactividad física en estudiantes universitarios.
5. Hipótesis

5.1 Hipótesis de investigación


Los estudiantes de la escuela de estudio de postgrado del día sábado de la
Facultad de Ingeniería Universidad De San Carlos de Guatemala presentan un nivel de
actividad física bajo.

5.2 Hipótesis nula


Los estudiantes de la escuela de estudio de postgrado del día sábado de la
Facultad de Ingeniería Universidad De San Carlos de Guatemala presentan un nivel de
actividad física alto.
6. Población y Métodos

6.1 Enfoque y diseño de investigación

6.1.1 Enfoque
Estudio cuantitativo

6.1.2 Diseño
Descriptivo, transversal

6.2 Unidad de análisis y de información

6.2.1 Unidad de Análisis


Datos epidemiológicos y respuestas registradas en el Cuestionario Internacional
de Actividad Física (IPAQ).

6.2.2 Unidad de Información


Estudiantes de las especializaciones del día sábado de la escuela de postgrado de
la facultad de ingeniería de la Universidad de San Carlos de Guatemala del ciclo 2019,
obtenidos mediante muestreo estadístico.

6.3 Población y Muestra:

6.3.1 Población
6.3.1.1 Población Diana
Estudiantes de las especializaciones del día sábado de la escuela de estudios de
postgrado de la facultad de ingeniería de la Universidad de San Carlos de Guatemala.
6.3.1.2 Población de estudio
Estudiantes de las especializaciones del día sábado de la escuela de estudios de
postgrado de la facultad de Ingeniería de la Universidad De San Carlos de Guatemala
durante el mes de junio del año 2019 que cumplan con los criterios de selección.

6.3.1.3 Muestra
Se realizará un muestreo estadístico del total de estudiantes inscritos a las
especializaciones del día sábado de la escuela de estudios de postgrado de la facultad de
ingeniería de la Universidad de San Carlos de Guatemala durante el mes de junio del año
2019

6.3.2 Muestra
La presente investigación se trata de un estudio descriptivo, por tanto, se utiliza
una fórmula para calcular la muestra en estudios descriptivos donde se posee una
población finita:

n: Tamaño de la muestra
N: Tamaño de la población/ 270 estudiantes inscritos en las especializaciones del día
sábado de la escuela de estudios de postgrado de la facultad de ingeniería de la
USAC en el ciclo 2019
z: Coeficiente de confiabilidad/ 95% lo que corresponde a un coeficiente de confiabilidad
de 1.96

p: prevalencia de la variable de interés en la población/ en vista que no se conoce


la prevalencia de sedentarismo en estudiantes universitarios se utilizara un valor
de 0.50
q: 1-p

d: Error/ margen de error de 5% (valor estándar de 0,05)


( 270)(1.96 2)(0.50)(1−0.50)
n=
0.052 ( 270−1 )+ 1.962 (0.50)(1−0.50)

259.308
n=
0.6725+ 0.9604

n=158.80213

n=159 estudiantes

6.3.2.1. Marco muestral


Unidad primaria de muestreo: Estudiantes de las especializaciones del día sábado
de la escuela de estudios de postgrado de la facultad de Ingeniería de la Universidad De
San Carlos de Guatemala durante el mes de junio del año 2019.

6.3.2.1. Tipo y técnicas de muestreo


Se realizará un muestreo tipo probabilístico mediante la técnica de muestreo
aleatorio simple.

6.4 Selección de sujetos de estudio

6.4.1 Criterios de Inclusión


● Estudiantes inscritos a la escuela de estudios de postgrado de la facultad de
Ingeniería de la Universidad De San Carlos de Guatemala durante el mes de
junio del año 2019.
● Estudiantes que estén inscritos en las siguientes especializaciones del día
sábado: Investigación Científica, Administración y mantenimiento hospitalario,
Sistemas de Gestión de Calidad, Gestión del Talento Humano, Bioinformática y
Biocomputación Molecular Biomédica.
● Estudiantes que aceptaron participar en el estudio y firmaron o colocaron su
huella en la boleta de consentimiento informado.

6.4.2 Criterios de Exclusión


● Estudiantes que congelaron matricula estudiantil en la universidad.
● Estudiantes que hayan sido expulsados de la especialización.
● Estudiantes que hayan sido elegidos y no deseen participar.
6.5 Definición y operacionalización de las variables

Definición Tipo de Escala de


Variable Definición operacional
Conceptual variable medición

Edad Maduración continua y Datos de edad en años Numérica Razón


consecutiva, fisiológica y registrados en el discreta
psicológica, del individuo desde registro médico
el nacimiento

Sexo La totalidad de las Sexo de los pacientes Categórica Nominal


características de las estructuras anotado en el registro dicotómica
reproductivas y sus funciones, médico
fenotipo y genotipo, que
diferencian al organismo
masculino del femenino

Actividad física Cualquier movimiento corporal Intensidad de actividad Categórica


producido por los músculos fisica realizada por el politómica Ordinal
esqueléticos que exija gasto de sujeto a estudio según
energía, se realizan como parte resultado de encuesta
de los momentos de juego, del IPAQ
trabajo, de formas de transporte
activas, de las tareas
domésticas y de actividades
recreativas

Carrera Estudios que un individuo Tipo de carrera Categórica Nominal


universitaria desarrolla en una universidad universitaria en la que policotómica
con el objetivo de alcanzar se encuentra o de la
un grado académico que se graduó el sujeto
a estudio
6.6. Recolección de datos

6.6.1 Técnicas
La investigación se realizará a través de la aplicación del cuestionario internacional
de actividad física en los estudiantes de la escuela de posgrado día sábado de la Facultad
de Ingeniería de la Universidad de San Carlos de Guatemala, durante el mes de junio del
año 2019

6.6.2 Procesos
Para la recolección de datos necesario para la realización del estudio se realizarán las
siguientes acciones:
- Solicitud por parte del equipo de investigación a la dirección de la escuela de
postgrado de la Facultad de Ingeniería, un listado completo de los alumnos que
acuden a dicha unidad los días sábado.
- Sobre la totalidad de alumnos inscritos se realizará un muestreo estadístico.
- Se realizará un listado de los alumnos presentes en la muestra y se ubicaran de
acuerdo a su especialidad y sección asignada por la facultad.

Los alumnos que se encuentren en la muestra realizada, posterior a ser ubicados se les
pasara consentimiento informado para obtener aprobación por parte de ellos para poder
ser incluidos en el estudio. A los alumnos que están de acuerdo para ser incluidos se les
pasara el Cuestionario Internacional de Actividad Física y se les explicara la manera en
que este es aplicado. Posterior a la realización del cuestionario en los sujetos de estudio
se procederá a crear una base de datos electrónica para su posterior procesamiento y
análisis de datos

6.6.3 Instrumentos
Se utilizará el Cuestionario Internacional de Actividad Física (IPAQ por sus siglas
en inglés), el cual tiene por propósito proveer un instrumento común que puede ser usado
para obtener información comparable internacionalmente relacionada en salud y actividad
física
El instrumento será identificado mediante el número boleta que será asignado
correlativamente por el investigador al momento de la realización del cuestionario.

Previo a realizar el cuestionario en los sujetos a estudio, los investigadores explicaran de


manera detallada la manera de llenar el cuestionario y como calcular los resultados de
este. De igual manera el cuestionario es de fácil llenado y posee una guía para cada
pregunta, y al final de este se describen los posibles resultados y como calcular estos.(Ver
Anexo 8.2)

6.7 Plan de procesamiento y análisis de datos

6.7.1 Plan de procesamiento de datos  


Los datos obtenidos al realizar el trabajo de campo de la investigación
corresponderán a información de tipo epidemiológica registrada en el instrumento
diseñado para la recolección de datos. Cada una de las variables que se procesarán se
habrán extraído de las respuestas al cuestionario realizado en los sujetos de estudio,
según la explicación ofrecida previamente en la sección de métodos.

Para el procesamiento de la información, será necesario crear una base de datos la cual
estará organizada según las variables a utilizar. Se contempla como listado mínimo de
cuadros y gráficas que se formularán para presentar datos procesados los siguientes:

- Edad
- Sexo
- Nivel de actividad física
- Carrera universitaria

6.7.2 Plan de análisis de datos


Con la información de los datos organizada y estructurada mediante su
procesamiento, se formulará el análisis de tipo descriptivo a través de un cuadro de salida
por variable. Se realizará análisis estadísticos descriptivos empleando medidas de
tendencia central, dispersión, frecuencias y porcentajes. El análisis se realizará mediante
las aplicaciones estadísticas contenidas en Microsoft Office Excel.  
Siguiendo la metodología descrita para la ejecución del análisis de datos, se formulará un
análisis general de la información generada de la totalidad de pacientes. Con ello se
alcanzarán los objetivos de investigación que se centran en caracterizar el nivel de
actividad física realizado, la distribución epidemiológica de este, y el porcentaje de
inactividad física.

6.8 Alcances y límites de la investigación

6.8.1 Obstáculos

En el desarrollo de la presente investigación se pueden presentar diversas limitaciones:

● Colaboración por parte de la población a participar en el estudio.

● Costos elevados que sobrepasen el presupuesto estimado.

● Difícil comprensión o malinterpretación de las preguntas del instrumento


que utilizaremos.

6.8.2 Alcances

La vitalidad de esta investigación consiste en caracterizar el nivel de actividad


física en estudiantes de la escuela de postgrado del día sábado de la Facultad de
Ingeniería Universidad De San Carlos de Guatemala.

En Guatemala el 60% de la población presenta un peso mayor al ideal, en la actualidad


no se posee información sobre el nivel de actividad física en estudiantes universitarios, en
esta población es de importancia ya que como producto de la amplia carga académica,
escasa disponibilidad de tiempo y espacio físico, además de la falta de cultura de
actividad física, se ha evidenciado una disminución de la actividad física en la población,
predisponiéndolos al desarrollo de enfermedades crónicas no transmisibles a temprana
edad.

Se realizará con el fin de establecer una base para estudios posteriores y analizar otras
variables asociadas a la práctica habitual de actividad física, así como propuestas de
intervención para la promoción de salud a nivel de estudiantes universitarios, orientadas a
mejorar los estilos de vida saludables enfocado en los factores de riesgo modificables.

6.9 Aspectos éticos

6.9.1 Principios éticos generales

Se respetará la autonomía de los sujetos a estudio, en donde ellos por libre


albedrío deciden si participan en la investigación que se llevara a cabo, se les solicitara la
firma de consentimiento informado donde se da a conocer toda la información pertinente
acerca de propósitos, objetivos, riesgos y posibles beneficios del estudio.

Se aplicará el principio ético de no mal eficiencia, en donde no se busca el daño a la


población a estudio bajo ninguna circunstancia.

Se aplicará el principio ético de beneficencia que busca con los resultados obtener una
relación positiva entre las variables de estudio que favorezca la realización de un plan de
acción que mejore la situación actual de esa población.

Como aspecto ético importante se evaluó la investigación utilizando las Pautas éticas
internacionales para la investigación relacionada con la salud con seres humanos,
elaboradas por el Consejo de Organizaciones Internacionales de las Ciencias Médicas
(CIOMS) en colaboración con la OMS. Estas se centran principalmente en normas y
principios para proteger a los seres humanos en una investigación, salvaguardando los
derechos y su bienestar. A continuación, se mencionan las relacionadas con la presente
investigación:

● Pauta 1: indica el valor social y científico, respetando los derechos, la justificación


ética para realizar investigaciones relacionadas con la salud en que participen
seres humanos radica en su valor social y científico, generando conocimiento y los
medios necesarios para promover la salud de las personas. Por lo que se debe
velar que los estudios propuestos posean solidez científica y una base de
conocimiento previo adecuado para generar información valiosa.

● Pauta 24: rendición pública de cuentas sobre la investigación relacionada con la


salud. Los investigadores tienen la obligación de cumplir con la ética de la
publicación establecida para la investigación y sus resultados, publicar y compartir
los datos sobre los cuales se basan estos resultados de manera oportuna, tanto
los negativos y no concluyentes.

● Pauta 25: conflictos de interés. El objetivo primario de una investigación


relacionada con la salud es generar el conocimiento para promover la salud de las
personas. Sin embargo, los investigadores, instituciones o patrocinadores podrían
tener otros intereses, tales conflictos se conocen como conflictos de intereses,
influyendo en la elección de preguntas y métodos de investigación, interpretación y
publicación de datos. La presente investigación no existe conflicto de intereses.

6.9.2 Categoría de riesgo


El riesgo de esta investigación es Categoría I ya que el estudio utiliza técnica
observacional, no se realiza ninguna intervención o modificación intervencional con las
variables fisiológicas, psicológicas o sociales de las personas que participan en el estudio
6.10. Recursos

Tabla. Presupuesto de trabajo de investigación

Costo unitario/
Concepto Cantidad Costo total
costo por hora

Recurso humano
Estudiantes
5
(investigadores)
Subtotal -
Materiales
Papel y
Q 50 1 resma Q 50
suministros
Tinta de impresión Q 150 1 kit Q 150
Fotocopias Q 0.30 400 copias Q 120
Subtotal Q 320
Equipo
Computadora Propias 4 -
Impresora Propias 2 -
Subtotal Q0
Otros gastos
Imprevistos Q500 Q 500
Impresión y
Q500 Q 500
encuadernación
Subtotal Q 1000
Total Q 1320

6.11. Cronograma
Tabla 2 Cronograma de actividades (Gráfica de Gantt)

Cronograma de actividades del proyecto: Falta de actividad física en estudiantes de la de la Escuela de Postgrado de la
Facultad de Ingeniería del día sábado de la Universidad de San Carlos de Guatemala.

Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio


Actividades 2019 2019 2019 2019 2019 2019

1 Reunión en clase

3 Entrega de proyecto
preliminar
5 Trabajo de campo
6 Informe final

7. Referencias Bibliográficas
Alvero, J. R., Cabañas, M. D., Herrero, A., Martinez, L., Moreno, C., Porta, J., … Sirvent,
J. E. (2009). PROTOCOLO DE VALORACIÓN DE LA COMPOSICIÓN CORPORAL
PARA EL RECONOCIMIENTO MÉDICO-DEPORTIVO. DOCUMENTO DE
CONSENSO DEL GRUPO ESPAÑOL DE CINEANTROPOMETRÍA DE LA
FEDERACIÓN ESPAÑOLA DE MEDICINA DEL DEPORTE. Archivos de Medicina
Del Deporte, 26(131), 166–179. Retrieved from
http://www.femede.es/documentos/ConsensoCine131.pdf

American College of sports medicine. (2010). No Title. Retrieved from


https://www.acsm.org/

Basso, J., Lusternberg, C., Quian, J., & Brescia, A. (2017). ¡ A MOVERSE ! Guía de
actividad física. Uruguay: Ministeri de Salud. Retrieved from
https://www.paho.org/uru/index.php?option=com_docman&view=download&
slug=guia-de-actividad-fisica-msp-compressed&Itemid=307

Cantu, M. E. (2006). Actividad Fisica y Gasto Energetico en Estudiantes Universitarios.


Universidad Autonoma de Nuevo Leon. Retrieved from
http://eprints.uanl.mx/6915/1/1080158371.PDF

Carbajal, Á. (2013). Manual de Nutrición y Dietética. Madrid. Retrieved from


https://eprints.ucm.es/22755/1/Manual-nutricion-dietetica-CARBAJAL.pdf

Carrera, Y. (2017). Cuestionario Internacional de Actividad Física. Revista Enfermería Del


Trabajo, 7(11), 49–54. Retrieved from https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?
codigo=5920688

Castañeda, A., Hernández, L., & Hernández, M. C. (2017). Percepción de la salud física y
emocional del equipo de fútbol sub 17 de la Uniautónoma fútbol club año 2015.
Revista Encuentros, 15(1), 163–175. https://doi.org/10.15665/re.v15i1.861

Castillo, J. L., & Zenteno, R. (2004). Valoración del Estado Nutricional. Revista Médica de
La Universidad Veracruzana, 4(2), 29–35. https://doi.org/10.1093/ehr/cen063

Chávez, M. E., Salazar, C. M., Hoyos, G., Bautista, A., González, D., & Ogarrio, C. E.
(2018). Actividad física y enfermedades crónicas no transmisibles de estudiantes
mexicanos en función del género. Retos: Nuevas Tendencias En Educación Física,
Deporte y Recreación, ISSN 1579-(33), 169–174. Retrieved from
https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=6367747

Dávila, J., González, J., & Barrera, A. (2015). Panorama de la obesidad en México. Rev
Inst Mex Seguro Soc., 53(2), 241–249. Retrieved from
http://revistamedica.imss.gob.mx/editorial/index.php/revista_medica/article/
viewFile/21/54

Departamento de Registro y Estadistica USAC. (2017). AVANCE ESTADÍSTICO No. 02-


2017. Retrieved April 15, 2019, from https://rye.usac.edu.gt/

EROSKI. (2015). La falta de actividad física es más perjudicial que la obesidad. Retrieved
April 15, 2019, from
http://www.consumer.es/web/es/salud/prevencion/2015/02/13/221462.php

Facultad de Ingeniería USAC. (2019). Especializaciones. Retrieved April 15, 2019, from
https://postgrado.ingenieria.usac.edu.gt/portal/

FAO, FIDA, OMS, PMA, & UNICEF. (2017). EL ESTADO DE LA SEGURIDAD


ALIMENTARIA Y LA NUTRICIÓN EN EL MUNDO (1st ed.). Roma: Organización de
las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura. Retrieved from
http://www.who.int/nutrition/publications/foodsecurity/state-food-security-nutrition-
2017-fullreport-es.pdf

Garatachea, N., & Cavalcanti, E. (2016). MÉTODOS DE CUANTIFICACIÓN DE LA


ENERGÍA GASTADA Y DE LA ACTIVIDAD FÍSICA. Archivos de Medicina Del
Deporte, XX(96), 331–337. Retrieved from
https://www.researchgate.net/publication/292727464_Metodos_de_cuantificacion_de
_la_energia_gastada_y_de_la_actividad_fisica

Gomez, R. (2017). II CONSENSO LATINOAMERICANO DE OBESIDAD 2017. (A.


Valenzuela Montero, Ed.) (1st ed.). Argentina: Federación Latinoamericana de
Sociedades de Obesidad. Retrieved from
http://www.administracion.usmp.edu.pe/institutoconsumo/wp-content/uploads/LIBRO-
II-CONSENSO-LATINOAMERICANO-DE-OBESIDAD-2017.pdf

González, H. (2016). NIVELES DE ACTIVIDAD FÍSICA EN ADULTOS COMPRENDIDOS


ENTRE 18 A 60 AÑOS DE EDAD EN UN PARQUE DEL SUR DEL DISTRITO
METROPOLITANO DE QUITO EN CORRELACIÓN CON LAS GUÍAS DEL
AMERICAN COLLEGE OF SPORT MEDICINE EN EL MES DE ABRIL 2016.
Pontificia Universidad Católica del Ecuador. Retrieved from
http://repositorio.puce.edu.ec/bitstream/handle/22000/14191/TESIS DR. AQUILES
GONZÁLEZ.pdf?sequence=1&isAllowed=y

INE. (2019). Guatemala: Estimaciones de la Población total por municipio, Período 2008-
2020. Retrieved April 15, 2019, from https://www.ine.gob.gt/

Lopategui, E. (2013). Delineamientos M á s Recientes Prof . Edgar Lopategui Corsino.


San Juan, Puerto Rico: Saludmed. Retrieved from
http://www.saludmed.com/actividadfisica/actividadfisica.html

Martínez, J. M., & Ortiz, M. del R. (2013). Antropometria Manual basico para estudios de
salud publica, nutricion y epidemiologia nutricional. España. Retrieved from
https://rua.ua.es/dspace/bitstream/10045/28100/1/Martinez_y_Ortiz_ANTROPOMET
RIA_manual_basico_SP_NC_y_Epi_2013.pdf

Masmiquel, L. (2018). Obesidad : visión actual de una enfermedad crónica. Medicina


Balear, 33(1), 48–58. https://doi.org/10.3306/MEDICINABALEAR.33.01.48

Merino, B., & González, E. (2006). Actividad física y salud en la infancia y la adolescencia.
(J. Tolsá Torrenova, Ed.) (1st ed.). España: Ministerio de Educación y Ciencia.
Retrieved from
https://www.mscbs.gob.es/ciudadanos/proteccionSalud/adultos/actiFisica/docs/Activi
dadFisicaSaludEspanol.pdf

Miguel, P. E., Sarmiento, Y., Mariño, A. L., Llorente, Y., Rodríguez, T., & Peña, M. (2017).
Prevalencia de enfermedades crónicas no transmisibles y factores de riesgo en
adultos mayores de Holguín. Revista Finlay, 7(3), 155–167. Retrieved from
http://scielo.sld.cu/pdf/rf/v7n3/rf02307.pdf

Morales, S. A., & Latorre, P. Á. (2017). NIVEL DE ACTIVIDAD FISICA, ESTADO


PONDERAL Y SATISFACCION CORPORAL EN LA POBLACION
LATINOAMERICANA Y ESPAÑOLA CON ESTUDIOS UNIVERSITARIOS. Revista
Digital de Educación Física, 8(45), 52–67. Retrieved from
https://dialnet.unirioja.es/descarga/articulo/5877793.pdf

Office of Disease Prevention and Health Promotion. (2008). Physical Activity Guidelines
for Americans. Retrieved March 21, 2019, from http://www.health.gov/paguidelines

OMS. (2010). RECOMENDACIONES MUNDIALES SOBRE ACTIVIDAD FÍSICA PARA


LA SALUD. Suiza. Retrieved from
https://apps.who.int/iris/bitstream/handle/10665/44441/9789243599977_spa.pdf;jsess
ionid=C85DDD3F23B91F8A875D2DCBA7C0BA9A?sequence=1

OMS. (2017). 10 datos sobre la actividad física. Retrieved March 21, 2019, from
https://www.who.int/features/factfiles/physical_activity/es/

OMS. (2018). Actividad Física. Retrieved March 21, 2019, from


https://www.who.int/es/news-room/fact-sheets/detail/physical-activity

OMS. (2019a). ¿Cómo define la OMS la salud? Retrieved March 21, 2019, from
https://www.who.int/es/about/who-we-are/frequently-asked-questions

OMS. (2019b). Estrategia mundial sobre régimen alimentario, actividad física y salud.
Retrieved March 21, 2019, from https://www.who.int/dietphysicalactivity/pa/es/

OPS, & OMS. (2015). Factores de riesgo de las enfermedades no transmisibles en la


Región de las Américas: Consideraciones para fortalecer la capacidad regulatoria.
Washington: Organziación Panamericana de la Salud. Retrieved from
http://iris.paho.org/xmlui/bitstream/handle/123456789/28227/9789275318669_spa.pdf
?sequence=6

Organizacion Mundial de la Salud. (2019). Nutrición. Retrieved March 21, 2019, from
https://www.who.int/topics/nutrition/es/

Otero, B. (2012). Nutrición. (A. L. Avendaño Barroeta & M. E. Buendia López, Eds.) (1st
ed.). Tlanepantla, México: RED TERCER MILENIO.
https://doi.org/10.1038/nchembio.684

Pérez, G., Laíño, F., Zelarayán, J., & Márquez, S. (2014). Actividad física y hábitos de
salud en estudiantes universitarios argentinos. Nutrición Hospitalaria, 30(4), 896–904.
Retrieved from http://scielo.isciii.es/pdf/nh/v30n4/26originaldeporteyejercicio01.pdf

Perreault, L. (2019). Obesity in adults: Role of physical activity and exercise. Retrieved
March 21, 2019, from https://www.uptodate.com/contents/obesity-in-adults-role-of-
physical-activity-and-exercise#H10852622
RAE. (2016a). Definición de Caracterizar. Retrieved April 15, 2019, from
https://dle.rae.es/?id=7OpEEFy

RAE. (2016b). Definición de Epidemiología. Retrieved April 15, 2019, from


https://dle.rae.es/?id=FwBZvzo

RAE. (2016c). Definición de Estudiante Universitario. Retrieved April 15, 2019, from
https://dej.rae.es/lema/estudiante-universitario

RAE. (2019). Concepto de Aptitud Física. Retrieved March 21, 2019, from
https://concepto.de/aptitud-fisica/

Ramírez, P. W., Núñez, E. M., Orozco, M., & Muralles, E. E. (2015). Análisis de la
situación Epidemiológica de enfermedades no transmisibles Guatemala 2015.
Guatemala. Retrieved from
http://epidemiologia.mspas.gob.gt/files/Publicaciones/Semanas Situacional/asis ent
2015.pdf

Ramírez, W., Vinaccia, S., & Gustavo, R. S. (2004). El Impacto De La Actividad Física Y
El Deporte Sobre La Salud, La Cognición, La Socialización Y El Rendimiento
Académico: Una Revisión Teórica. Revista de Estudios Sociales, (18), 67–75.
https://doi.org/10.7440/res18.2004.06

Serón, P., Muñoz, S., & Lanas, F. (2010). Nivel de actividad física medida a través del
cuestionario internacional de actividad física en población chilena. Rev Med Chile,
138, 1232–1239. https://doi.org/10.4067/S0034-98872010001100004

Serra, M. Á., Serra, M., & Viera, M. (2018). Las enfermedades crónicas no transmisibles:
magnitud actual y tendencias futuras. Revista Finlay, 8(2), 140–148. Retrieved from
http://scielo.sld.cu/pdf/rf/v8n2/rf08208.pdf

Sillero, M. (2005). Teoría Kinantropometría. Madrid. Retrieved from


http://www.cafyd.com/doc1sillero05.pdf

Swain, D., & Ehrman, J. K. (2010). ACSM’s Resource Manual for Guidelines for Exercise
Testing and Prescription (6th ed.). Philadelphia: Lippincott Williams & Wilkins.

Urrutia, L. (2018). PREVALENCIA DE SOBREPESO Y OBESIDAD Y SU ASOCIACIÓN


CON LOS HÁBITOS ALIMENTARIOS, ACTIVIDAD FÍSICA Y EL ENTORNO
AMBIENTAL ALIMENTARIO EN LOS ADULTOS QUE ASISTEN A LA CONSULTA
EXTERNA DE LA ASOCIACIÓN PAZ Y BIEN. ESTUDIO REALIZADO EN EL
MUNICIPIO DE QUEZAL. Universidad Rafael Landívar. Retrieved from
http://recursosbiblio.url.edu.gt/tesisjrcd/2018/09/15/Urrutia-Laura.pdf

Valero, P., Souki, A., Arráiz, N., & Prieto, C. (2018). Aspectos básicos en obesidad. (V.
Bermúdez Pirela & Y. Herazo Beltrán, Eds.) (1st ed.). Colombia: Ediciones
Universidad Simón Bolivar. Retrieved from
http://bonga.unisimon.edu.co/handle/123456789/2273

Variela, M. T., Duarte, C., Salazar, I., Lema, L. F., & Tamayo, J. A. (2011). Actividad física
y sedentarismo en óvenes universitarios de Colombia: prácticas, motivos y recursos
para realizarlas. Colombia Médica, 42(3), 269–277. Retrieved from
https://www.researchgate.net/publication/279851682_Actividad_fisica_y_sedentarism
o_en_jovenes_universitarios_de_Colombia_practicas_motivos_y_recursos_para_real
izarlas
8. Anexos

8.1. Consentimiento informado

UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA


FACULTAD DE INGENIERÍA
ESCUELA DE POSTGRADO
ESPECIALIZACIÓN EN INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA

FALTA DE ACTIVIDAD FÍSICA EN ESTUDIANTES DE LA DE LA ESCUELA DE


POSTGRADO DE LA FACULTAD DE INGENIERIA DEL DÍA SÁBADO DE
LA UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA

CONSENTIMIENTO INFORMADO

Nosotros somos estudiantes la Escuela de postgrado especialización en


investigación científica de la Universidad de San Carlos de Guatemala. Estamos
investigando sobre “Falta de actividad física en estudiantes”. Le vamos a dar
información e invitarlo a participar en nuestro estudio. Antes de decidirse, puede
hablar con alguien con quien se sienta cómodo sobre la investigación. Por favor,
deténganos según le informamos para darnos tiempo para explicarle. Si tiene
preguntas más tarde, puede hacérnoslas cuando crea más conveniente.

Propósito: En Guatemala el 60% de la población presenta un peso mayor al ideal,


en la actualidad no se posee información sobre el nivel de actividad física en
estudiantes universitarios, en esta población es de importancia ya que como
producto de la amplia carga académica, escasa disponibilidad de tiempo y espacio
físico, además de la falta de cultura de actividad física, se ha evidenciado una
disminución de la actividad física en la población, predisponiéndolos al desarrollo
de enfermedades crónicas no transmisibles a temprana edad.
Selección de participantes: estamos invitando para este estudio a estudiantes
universitarios estudiantes de la escuela de estudio de postgrado día sábado.

Participación voluntaria: su participación en esta investigación es totalmente


voluntaria. Usted puede cambiar de idea más tarde y dejar de participar aun
cuando haya aceptado antes.

Procedimientos y descripción del proceso:

El procedimiento que se llevará a cabo en su persona es el siguiente:

1. Se le realizaran preguntas generales, como su edad para utilizarlo como


dato epidemiológico.

2. Se le solicitara completar la encuesta IPAQ o Cuestionario Internacional


de Actividad Física, que cuenta con 7 preguntas.

He sido invitado (a) a participar en la investigación “Falta de actividad física en


estudiantes”. Entiendo que me realizaran preguntas sobre la actividad física que
he realizado durante los últimos 7 días. He tenido la oportunidad de preguntar
sobre ella y se he contestado satisfactoriamente las preguntas que he realizado.

Consiento voluntariamente participar en esta investigación y entiendo que tengo el


derecho de retirarme en cualquier momento sin que me afecte en ninguna manera.

Fecha

Nombre

Firma
Universidad de San Carlos de Guatemala
Facultad de Ingeniería

Boleta de recolección de datos


Niveles de actividad física en estudiantes de la Escuela de Posgrado
Facultad de Ingeniería

Cuestionario internacional de actividad física (IPAQ)


Estamos interesados en saber acerca de la clase de actividad física que la gente hace
como parte de su vida diaria. Las preguntas se referirán acerca del tiempo que usted utilizó
siendo físicamente activo(a) en los últimos 7 días. Por favor responda cada pregunta aún si
usted no se considera una persona activa. Por favor piense en aquellas actividades que usted
hace como parte del trabajo, en el jardín y en la casa, para ir de un sitio a otro, y en su tiempo
libre de descanso, ejercicio o deporte.

Sección I.
Edad Genero

Piense acerca de todas aquellas actividades vigorosas que usted realizó en los
últimos 7 días. Actividades vigorosas son las que requieren un esfuerzo físico fuerte y le
hacen respirar mucho más fuerte que lo normal. Piense solamente en esas actividades que
usted hizo por lo menos 10 minutos continuos.

1. Durante los últimos 7 días, ¿Cuántos días realizó usted actividades físicas vigorosas
como levantar objetos pesados, excavar, aeróbicos, o pedalear rápido en bicicleta?

días por semana Ninguna actividad física vigorosa (Pase a la pregunta 3)

8.2. Boleta de recolección de datos


2. ¿Cuánto tiempo en total usualmente le tomó realizar actividades físicas vigorosas en
uno de esos días que las realizó?

horas por día

minutos por día


6. Usualmente, ¿Cuánto tiempo gastó usted en uno de esos días caminando?
horas por día

minutos por día

no sabe / no está seguro

La última pregunta se refiere al tiempo que usted permaneció sentado(a) en la semana en los
últimos 7 días. Incluya el tiempo sentado(a) en el trabajo, la casa, estudiando, y en su tiempo
libre. Esto puede incluir tiempo sentado(a) en un escritorio, visitando amigos(as), leyendo o
permanecer sentado(a) o acostado(a) mirando televisión.

7. Durante los últimos 7 días, ¿Cuánto tiempo permaneció sentado(a) en un día en


la semana?

horas por día

minutos por día

no sabe / no está seguro

Este es el final del cuestionario, gracias por su participación.

También podría gustarte