003-2019/DIGESA/SA

N°066-2019/MINSA

Huancavelica

ARTICULO 1°: OTORGAR EL CERTIFICADO DE PRICIPIOS

GENERALES DE HIGIENE DEL CODEX ALIMENTARIO, a la empresa de
Anahí Auqui Arotoma con nombre comercial ANYIN, ubicada en la Av.
Aguas verdes N°122 del distrito de Acobamba, provincia de Acobamba departamento de
Huancavelica, por un periodo de dos años a partir de la fecha de la presente resolución la
vigencia de la certificación quedara sujeta al cumplimiento de la normatividad.
ARTICULO 2°: La presente certificación de principios generales de higiene del Codex
Alimentarius incluye al establecimiento de procesamiento de conserva de palta “ANYIN” de
acuerdo a la solicitud presentada por la administrada
ARTICULO 3°: La empresa certificada se encuentra obligada a cumplir los ítems que
fueron evaluados, en las cuales se entregó la certificación durante la vigente la presente
resolución, así como contar con la certificación vigente durante el ejercicio de su
producción
ARTICULO 4°: notifiques a los interesados dentro del plazo de ley cinco días, a partir de
la expedición de la misma, con las formalidades establecidas en el art. 24.1 de ley de
procedimiento administrativo general N° 27444