Reflujo mínimo: Es la relación máxima que requerirá de un número infinito de

platos para lograr la separación deseada.

Los métodos gráficos tienen el inconveniente de que al ser hechos a mano
consumen mucho tiempo y son ciertamente inexactos. Por otro lado se pueden
hacer dichos
METODO DE McCABE – THIELE
En química, el enfoque gráfico presentado por McCabe y Thiele en 1925,
conocido como el método de McCabeThiele, se considera el más simple y
quizás el más ilustrativo para el análisis de la destilación fraccionada binaria.
Este método usa el hecho de que la composición de cada plato teórico (o etapa
de equilibrio) está totalmente determinada por la fracción molar de uno de los
dos componentes del destilado.
El método de McCabe-Thiele se basa en el supuesto de desbordamiento de
molar constante que exige que:
 Los calores molares de vaporización de los componentes de la
alimentación son iguales.
 Así para cada mol de líquido vaporizado se condensa un mol de vapor.
 Los efectos del calor, tales como calores de disolución y la transferencia
de calor hacia y desde la columna de destilación se consideran
despreciables
Típico diagrama de McCabe Thiele para la destilación mezlca de alimentación
binaria. Los ejes vertical y horizontal se dibujan del mismo tamaño en el gráfico.
El eje horizontal será para la fracción molar (identificado por x) del componente
de menor punto de ebullición de la alimentación en la fase líquida. El eje
vertical será para la fracción molar (identificado por y) también para el mismo
componente pero en fase de vapor.