Maicitos al perejil

Ingredientes

- 1 tomate
1
- /2 cebolla cabezona
- 70 gramos de maíz dulce
- 10 gramos de perejil.

Preparación
1. Lavar muy bien las verduras
2. Picar el tomate en cuadritos
3. Picar el perejil
4. Picar la cebolla en aros y pasarlos por agua tibia
5. Maíz dulce previamente cocinado
6. Vertir todos los ingredientes en un recipiente revolver, agregar los maicitos y
servir.

Valor nutricional de esta receta en el cuerpo humano

CEBOLLA: Aporta a nuestro organismo calcio, magnesio, cloro, hierro, fósforo,
yodo, zinc y vitaminas (A, B, C y E).
TOMATE: Aporta vitamina A, K, hierro y potasio.
PEREJIL: Aporta calcio, hierro, ácido fólico y vitamina A, K, y C.
MAÍZ: Aporta vitamina B1, ácido fólico, vitamina A, E, fosforo, potasio y zinc.