Contenido Semana 5

Maria Francisca Cespedes

PLANG1102-402-2020- PLAN DE NEGOCIOS

Instituto IACC

19 de Marzo 2020
De acuerdo al caso responda:
1. Diseñe la cadena de valor para Agrícola Valle Grande.

La cadena de valor , representa la manera mas afectiva de como diagnosticar el posicionamiento

en el negocio, frente a sus competidores y/ o principales competidores, esto comprende que se
debe definir en forma base y complementar llevar a cabo todas las acciones que permitan a largo
plazo sostenerse a través de las ventajas competitivas que representaran.

Manejo de Recursos Avances Tecnologicos Adquisiciones

Humanos
Empresa Valle Grande realiza Permite
Permite implementar
implementar mejores
mejores Para realizar la produccion
gestiones
gestiones de planificacion,
de planificacion, adquicisiones tecologicas para del aceite de oliva , se debe
seleccion,
seleccion, capacitacion
capacitacion yy ir mejorardo la cadidad del analizar
analizar :: La
La siembra
siembra --
reclutamiento de los
reclutamiento de los producto
producto cosecha, esto es
cosecha, esto es para
para
funcionarios y nuevos determinar la climatizacion
trabajadores, esto es de los productos,
de los productos, como su
como su
fundamental para lala
fundamental para clima es mediterraneo , no
produccion del aceite de oliva. debe
debe superar
superar climas
climas
extremos

Logística Interna Operaciones Logística Externa Marketing Servicios

&Ventas
Fuertemente las Aposto al Los consumos de la El Marketing es Dentro de la
empresas chilenas, desarrollo y importación se una pieza gestión de
se encuentran en evolución del muestra un gran principal que marketing y
desarrollo de aceite, debido a crecimiento, mientras asegura en chile ventas , también
nuevos proyectos, que en la producción y e extranjero se proporciona que
es de gran anteriormente nacional esta dando produzca solo los servicios
importancia pensaba solo sus pasos a construir aceite de oliva puedan vender y
mostrar que sus en aceite la marca en si y lograr extra virgen, lo comprar los
productos son de vegetal, y se incorporarse al cual es de mejor aceites de
mejor calidad a convirtió una mercado. Los nuevos calidad. excelente calidad.
nivel mundial. La marca pionera conceptos de vida
objetividad es que en chile sana en cual se alinea
el aceite sea un la llamada
producto de mediterránea,
exportación de adicional plus
consumo diario y fortalecido que la
dar como punto de fabricación de olivos
objetivo es sustituir es una tierra fértil en
el consumo interno chile, lo cual produce
y fortalecer el mejores aceites
externo.
2. Identifique la fuente de ventaja competitiva de Agrícola Valle Grande.

I. Opto por enfocar la diffusion y atencion de las personas, para asi alcanzar una
alimentacion sana.
II. Chile, posee tierra fertil para la produccion de olivos y crear maravillos aceites de olivas.
III. Como es un producto que se necesita utilizar en forma diaria, su consumo a aumentado,
mientras en la produccion nacional esta generando a satisfacer la necesiades de los
consumidores, asi penetrar el mercado y quedar la marca en sus mentes.
IV. Nuevas gestiones de Exportacion y valorizar los tratados.
V. Se ha analizado que el aceite de oliva es un producto de marca nacional y natural, lo cual
compite con productos del extranjeros que han sido maliciosos en su fabricacion, lo cual
el consumidor puede generar riesgo.

3. Desarrolle análisis FODA a través de la matriz.

ANALISIS INTERNO ANALISIS EXTERNO

DEBILIDADES AMENAZAS
 Falta mas analisis a la publicidad  Productos sustitutos (olivas mas
del producto sintetitos) y / aceite de maravilla.
 Esta caraterizado a un grupo socio-  Cambio climatico
economico alto  Minizar la cantidad de exportacion
 Consumo interno baja de acites.
 Cambios en lso tratados de Libre
Comercio
 Gubernamentacion

FORTALEZAS OPORTUNIDADES

 Producto 100% difenciado en su  El consumidor valora la calidad del

sabor y calidad product
 Produccion de Olivos , con  Genera mayor conciencia en la vida
condiciones mediterranieas sana.
optimas.  Generar la exportacion a otros
  Es un “Oro Liquido” paises.
 Apoyo Pymes , en espacios
gubernamentales.

4. Utilizando el desarrollo de p3, seleccione las posibles estrategias a desarrollar en la

matriz FODA.

Fortalezas: Si bien es un producto que ha llamado la atención en estos últimos tiempos, cuidar y
mantener la vida útil es un reto, por eso mejorar las tecnologías es fundamental para la
fabricación en forma agresiva de esto.

Una de ellas es Dejar una Marca registrada en cada exportación del Aceite de Oliva.

El Suelo es un pilar fundamental para su producción, debido a que un clima mediterráneo

favorece la madurez del olivo en forma natural, por lo tanto mejora y los hace mejores en el
mundo. El clima en chile se encuentran bien definidas por lo tanto facilita , la ubicación exacta
de donde se debe producir.

Amenazas: El aceite argentino representó el 45% de las importaciones, mientras que el español
significó el
35%, e Italia, el 20%. Si comparamos con los consumidores históricos del aceite de oliva, los
chilenos están a años luz de distancia, pues contrastan los 150 ml nuestros con los 21 litros por
habitante que se ingieren en Grecia, los 14 litros de España y los 12 litros de Italia. Incluso, Chile
está muy lejos de los 800 ml que anualmente consume cada estadounidense, es por este motivo
que se debe aprovechar el suelo del norte de chile y el clima para producir el mejor aceite de
oliva del mercado.

Oportunidades: Nuevamente, se mencionan conceptos como el terrior, que implica suelo y

clima, y se señala que en Chile se dan las condiciones para hacer uno de los mejores aceites de
oliva del mundo. Su clima mediterráneo, con cuatro estaciones bien definidas, sin temperaturas
extremas, se une a la experiencia en la producción de vinos, que posee una asociación cultural y
dietética con el aceite de oliva muy fuerte.

Bibliografia

 Guía IACC, semana 5, Fundamentos de evaluación de proyectos.

 https://learn-us-east-1-prod-fleet01-xythos.s3.us-east-
1.amazonaws.com/5bfc47e587d3b/144939?response-content-disposition=inline%3B
%20filename%2A%3DUTF-8%27%27Control%2520N%25C2%25BA5%2520An
%25C3%25A1lisis%2520FODA%2520y%2520Cadena%2520de%2520Valor%2520Set
%25201.pdf&response-content-type=application%2Fpdf&X-Amz-Algorithm=AWS4-
HMAC-SHA256&X-Amz-Date=20200320T022027Z&X-Amz-SignedHeaders=host&X-
 Amz-Expires=21600&X-Amz-Credential=AKIAZH6WM4PLTYPZRQMY
%2F20200320%2Fus-east-1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-
Signature=79a685e4b28e6f1b8c388b70eab4178cb15f1a69c9d063079091913a6bf445e4
 https://www.youtube.com/watch?v=fsYvfsy3ek8