Precio de Venta

SELECCION DE
ARTICULO
INICIO
CUADRO DE
REQUERIMIENTOS DE
MAQUINARIA
FICHA TECNICA
PUNTO DE EQUILIBRIO
COSTO PRIMO , COSTO

UNI TARIO Y COSTO DE
CONVERSION
PROCESO DE
PRODUCCCION
ESTIMACION DE MPD Y
MPI
AGOSTO
POSTRES DE GELATINA
COMPRAS
VENTAS
AGOSTO
POSTRE DE 3 LECHES
COMPRAS
VENTAS
AGOSTO
MERENGON
COMPRAS
VENTAS
SEPTIEMBRE
POSTRES DE GELATINA
COMPRAS
VENTAS
SEPTIEMBRE
POSTRE DE 3 LECHES
COMPRAS
VENTAS
SEPTIEMBRE
MERENGON
COMPRAS
VENTAS
OCTUBRE
POSTRES DE GELATINA
COMPRAS
VENTAS
OCTUBRE
POSTRE DE 3 LECHES
COMPRAS
VENTAS
OCTUBRE
MERENGON
COMPRAS
VENTAS
POSTRES DE GELATINA
VENTAS
POSTRE DE 3 LECHES
COMPRAS
VENTAS
MERENGON
COMPRAS
VENTAS
ESTADISTICAS DE SELECCIÓN D
GOSTO
DE GELATINA
POS
4450
1540
5000
GOSTO
DE 3 LECHES 4500
4340 4000
2100 3500
3000
GOSTO 2500
RENGON
2000
4300
1500
2700
1000
TIEMBRE 500
DE GELATINA 0
860
TIEMBRE
DE 3 LECHES
590
TIEMBRE
RENGON
345
CTUBRE
DE GELATINA
380
CTUBRE
DE 3 LECHES
780
CTUBRE
RENGON
800
DE GELATINA
2400
DE 3 LECHES
4340
3470
RENGON
4645
3500
POS
5000
4500
4000
3500
3000
2500
2000
1500
1000
500
900
800
700
600
900
800
700
600
500
400
300
200
100
0
COMPRAS
5000
4500
4000
3500
3000
2500
2000
1500
1000
500
0
C
HEMOS SELECCIONADO PARA INICIAR PROCESO DE PRODUCCION LA
PORQUE LAS ESTADISTICAS REALIZADAS NOS ARROJAN COMO RESUL
AGOSTO, SEPTIEMBRE Y ACTUBRE COMPRAMOS 4830 UNIDADES DE EL
VENDIMOS 2400 UNIDADES, ASI DETERMINANDO CON RESPECTO A LO
ESTE ES EL POSTRE QUE MAS VENDEMOS Y LA PREFERIDA POR NU
E SELECCIÓN DE PRODUCTO A PRODUCIR
POSTRE DE GELATINA
5000
AGOSTO
4500
4000
3500
3000
2500
2000
1500
1000
500
0
COMPRAS VENTAS
OCTUBRE
400 380
350
300
250
200
150
100
50
0
COMPRAS VENTAS
AGOSTO - SEPTIEMBRE - OCTUBRE

3000
3000
2500
2000
1500
1000
500
0
VENTAS
POSTRE DE 3 LECHES
5000
AGOSTO
4500
4000
3500
3000
2500
2000
1500
1000
500
0
COMPRAS VENTAS
OCTUBRE
00
00 780
00
00
OCTUBRE
00
00 780
00
00
00
00
00
00
00
0
COMPRAS VENTAS
MERENGON
5000
AGOSTO
4500
4000
3500
3000
2500
2000
1500
1000
500
0
COMPRAS VENTAS
OCTUBRE
900
800
800
700
600
500
400
300
200
100
0
COMPRAS VENTAS
500
400
300
200
100
0
COMPRAS VENTAS

5000
4500
4000
3500
3000
2500
2000
1500
1000
500
0
COMPRAS VENTAS
ESO DE PRODUCCION LA POSTRE DE GELATINA

S ARROJAN COMO RESULTADO QUE EN EL MES
OS 4830 UNIDADES DE EL POSTRE DE GELATINA Y
NDO CON RESPECTO A LOS OTROS POSTRES QUE
S Y LA PREFERIDA POR NUESTROS CLIENTES .
SEPTIEMBRE
1000
900
800
700
600
500
400
300
200
100
0
COMPRAS VENTAS
UBRE
VENTAS
RE - OCTUBRE
RE - OCTUBRE
VENTAS
SEPTIEMBRE
700
600
500
400
300
200
100
0
COMPRAS VENTAS

5000
4500
4000
3500
5000
4500
4000
3500
3000
2500
2000
1500
1000
500
0
COMPRAS VENTAS
SEPTIEMBRE
400
350
300
250
200
150
100
50
0
COMPRAS VENTAS
CTUBRE
800
VENTAS
NOMBRE
REF
NEVERA INDUSTRIAL VENTUS

VR4PS-1000 COPR
BATIDORA INDUSTRIAL 3.4 Lit

63326 Hamilton Beach
LICUADORA INDUSTRIAL
1 Hp
Trabajo Pesado 5 Litros
M- 5041 ESTUFA INDUSTRIAL
NEVERA INDUSTRIAL Precio: $1.000

LICUADORA INDUSTRIAL Precio:
$780.700
CUADRO DE REQUERIMIENTO DE MAQUINA
NOMBRE DESCRIPCIÓN COSTO METODO DE DEPRECIACION
emperatura de trabajo de 2°C a 10°C.

· Sistema de refrigeración con circulación
de aire forzado.
· Estructura de 2 cuerpos con 4 puertas
abatibles.
· Aislación por inyección de polipropileno
de alta densidad, que mantiene una
temperatura óptima.
· Fabricado completamente en acero
inoxidable en interior y exterior.
NEVERA INDUSTRIAL VENTUS · Sistema ajustable de temperatura
COPR $ 1,000,000 Linea recta
interior por termostato digital.
· Base de 4 ruedas de doble giro.
· Estructura de 1 cuerpo con 4 puertas
abatibles.
· Parrillas ajustable incluidas.
· Controlador Carel.
· Compresor Embraco.
Capacidad (lts): 900
Dimensiones (mm): 1200x730x1920
Peso neto (Kg): 112
Peso Bruto (Kg): 130
· La acción de mezcla proporciona una
cobertura completa del cuenco
· Potente motor de 300 vatios
· Mezcla mejor que mezcladores de pie
ATIDORA INDUSTRIAL 3.4 Lit de 2 batidores
Hamilton Beach $ 600,000 Linea recta
· 3 accesorios ofrecen versatilidad de
mezcla
·Licuadora para trabajo pesado ·2

jarras de cuatro lados incluidas, con
insonorización, ·capacidad 5lt.
·Treinta ciclos
reprogramables. ·5 botones de
ciclos programables, . ·Potencia 3.8hp
·tensión 110volt
· 1 fase.
$ 780,700 Linea recta
·Cuatro puestos grandes. ·
Parrillas en fundición de hierro.
·Quemadores indeformables en hierro,
de alto rendimiento.
·Mueble en acero inoxidable.
·Encendido electrónico.
·Dimensiones: 122 x 43 x 87 cm.
·Potencia: 88.000 BTU/h.
ESTUFA INDUSTRIAL $ 3,000,000 Linea recta
BATIDORA INDUSTRIAL
Precio: $1.000.000 Precio: $ 600.000
AL Precio: ESTUFA INDUSTRIAL
Precio: $ 3.000.000
A VOLVER
DE DEPRECIACION VIDA UTIL
Linea recta 10 años
Linea recta 5 AÑOS
Linea recta 5 AÑOS

VOLVER
FICHA TECNICA DE ARTICULO A PRODUCIR
REFERENCIA 102030 POSTRE DE GELATINA
MATERIAL AGUA 50% - POLVO 20% - CREMAGELATINA

DE LECHE 10% - LECHE
COMPOSICION DEL MATERIAL FRESA PICADA 10%
LUGAR DE ELABORACION COCINA DE DELICIOUS SNAKS

A GELATINA DE CEREZA
B GELATINA DE LIMON
DESCRIPCION C GELATINA SIN SABOR
PREPARACION D FRESAS PICADAS
E CREMA DE LECHE
F LECHE CONDENSADA
TAMAÑOS DE REFRACTARIAS PEQUEÑAS
CUIDADOS PARA EL DESPUES DE ABIERTO EL PRODUCTO CONSUMIR ANTES DE 2

PRODUCTO
MANTENER A BAJA TEMPERATURA.
INICIO
A PRODUCIR
030 POSTRE DE GELATINA
REMAGELATINA
DE LECHE 10% - LECHE CONDENSADA 10% -
FRESA PICADA 10%
INA DE DELICIOUS SNAKS

GELATINA DE CEREZA
GELATINA DE LIMON
GELATINA SIN SABOR
FRESAS PICADAS
CREMA DE LECHE
LECHE CONDENSADA
MEDIANAS GRANDES
DUCTO CONSUMIR ANTES DE 24 HORAS
BAJA TEMPERATURA.
codigo
14100501
14100502
proceso
CORTE
CONFECCION
ACABADO EMPAQUE
DISCRI
DESCRIPCION
tiempo de elaboracion x cam
dias trabajados por mes
horas trabajadas por dia
total de horas trabajadas al
total pago por operario al m
valor hora hombre
valor hora hombre por min
valor mano de obra directa por
capacidad minima instal
COSTOS INDIRECTOS DE FABRICA
SERVIVIOS PUBLICOS (70% FABRICA)
DEPRECIACION MAQUINARIA Y EQUIPO

codigo
14100507
14100507
14100505
Mano de obra indirecta (M

Cargo
administadora
call center
mensajero
TOTAL
COSTOS FIJOS
FILETEADORA
29740.08646 PLANA
COLLARIN
CORTADORA
INTERNET
TOTAL
PUNTO DE EQUILIBRIO
COSTO FIJO
GASTO FIJO
PRECIO VTA UNITARIO
CTO VARIABLE UNITARIO
(X)CANT(UND) PE UNID.
CTO VARIABLE TOTAL
INGRESO TOTAL
UNIDADES
0
95
P.E 350
1051
3152
9455
28364
85093
255278
765834
2297503
6892508
20677525
62032574
186097723
558293169
1674879506
5024638519
15073915556
45221746668
135665240003
VOLVER
Materia prima directa
descripcion unidad de medida
TELA MTS
HILO MTS
DATOS DE ORIGEN DE COSTOS DE ELABORACION (MOD)

proceso N° operarios Tiempo por proceso (min)
CORTE 1 15
NFECCION 4 15
DO EMPAQUE 2 10
TOTAL 7 40
DISCRIMINACION DE MANO DE OBRA DIRECTA

DESCRIPCION CANTIDAD
tiempo de elaboracion x camisa 40
dias trabajados por mes 30
horas trabajadas por dia 9
total de horas trabajadas al mes 270
total pago por operario al mes $ 1,488,281
valor hora hombre $ 5,512
valor hora hombre por minuto $ 92
valor mano de obra directa por camisa $ 3,675
capacidad minima instalada 2835
OSTOS INDIRECTOS DE FABRICACION (CIF) VALOR MES

INTERNET $ 42,000
AGUA $ 70,000
BLICOS (70% FABRICA) ENERGIA $ 140,000
GAS NATURAL $ 7,000
TELEFONO $ 21,000
FILETEADORA $ 151,295
PLANA $ 94,560
MAQUINARIA Y EQUIPO
MAQUINARIA Y EQUIPO
COLLARIN $ 236,399
CORTADORA $ 113,472
TOTAL
Materia prima indirecta (MPI)

ESTAMPADO UNIDAD(ES)
ELEMENTOS DEL COSTO
ETIQUETAS UNIDAD(ES)
EMPAQUE UNIDAD(ES)
Mano de obra indirecta (MOI)

MOI mes Valor por CMI
$ 2,160,000 $ 762
$ 1,050,881 $ 371
$ 1,191,281 $ 420
$ 4,402,162 $ 1,553
Precio de venta unitario

Costos de produccion unitario TOTAL
Materia prima directa $ 11,000
Mano de obra directa $ 3,675
CIF $ 6,012
COSTO UNITARIO $ 20,686

COSTO PRIMARIO $ 14,675
COSTO CONVERSION $ 9,686
STOS FIJOS COSTOS VARIABLES

$ 151,295
SERVICIOS PUBLICOS 70%

$ 94,560
$ 236,399
$ 113,472 MPD
$ 42,000 MPI
$ 637,725 MOI
MOD
Precio venta unitario $ 41,373

Costo variable Unitari $ 20,686
DE EQUILIBRIO
$ 637,725
$ 6,606,169
$ 41,373
$ 20,686
$ 350
$ 7,243,895
$ 14,487,789
COSTO FIJO COSTO VARIABLE TOTAL COSTO TOTAL

$ 7,243,895 $ - $ 7,243,895
$ 7,243,895 $ 1,954,870 $ 9,198,765
$ 7,243,895 $ 7,243,895 $ 14,487,789
$ 7,243,895 $ 21,731,684 $ 28,975,579
$ 7,243,895 $ 65,195,052 $ 72,438,946
$ 7,243,895 $ 195,585,155 $ 202,829,050
$ 7,243,895 $ 586,755,466 $ 593,999,360
$ 7,243,895 $ 1,760,266,397 $ 1,767,510,292
$ 7,243,895 $ 5,280,799,191 $ 5,288,043,085
$ 7,243,895 $ 15,842,397,572 $ 15,849,641,467
$ 7,243,895 $ 47,527,192,716 $ 47,534,436,611
$ 7,243,895 $ 142,581,578,149 $ 142,588,822,044
$ 7,243,895 $ 427,744,734,447 $ 427,751,978,341
$ 7,243,895 $ 1,283,234,203,340 $ 1,283,241,447,235
$ 7,243,895 $ 3,849,702,610,021 $ 3,849,709,853,915
$ 7,243,895 $ 11,549,107,830,062 $ 11,549,115,073,957
$ 7,243,895 $ 34,647,323,490,186 $ 34,647,330,734,080
$ 7,243,895 $ 103,941,970,470,557 $ 103,941,977,714,452
$ 7,243,895 $ 311,825,911,411,671 $ 311,825,918,655,566
$ 7,243,895 $ 935,477,734,235,014 $ 935,477,741,478,909
$ 7,243,895 $ 2,806,433,202,705,043 $ 2,806,433,209,948,940
ima directa
unidad de medida cantidad costo unitario TOTAL
MTS 1 $ 8,000 $ 8,000

MTS 50 $ 60 $ 3,000
TOTAL $ 11,000
OS DE ELABORACION (MOD)
empo por proceso (min) VALOR HORA VALOR MIN VALOR X PROCESO
15
15
D $
$
3,658 $
3,658 $
92 $
92 $
1,378
1,378
10 A $ 3,658 $ 92 $ 919
40 $ 3,675
$ 15,150
$ 34,541,667
$ 75,750,000
UNIDAD DE MEDIDA
MIN
dias $ 11,941,667
horas
horas 5000
pesos
pesos TOTAL DEVENGADO+ T PRESTACIONES
C
pesos
pesos
unidades
VALOR X CMI 30% RESTANTE 100% CIF

$ 15 18000 60000
$ 25 30000 100000
$ 49 60000 200000
$ 2 3000 10000
$ 7 9000 30000
$ 53
$ 33 $ 280,000
$ 83 $ 3,360,000 61,794,040
$ 40 $ 65,154,040 450000
$ 309 $ 65,604,040 8400000
$ 74,004,040
indirecta (MPI)
unidad de medida cantidad costo unitario TOTAL
UNIDAD(ES)
ELEMENTOS DEL COSTO 1 $ 4,000 $ 4,000
UNIDAD(ES) 1 $ 100 $ 100
UNIDAD(ES) 1 $ 50 $ 50
TOTAL $ 4,150
TOTAL CIF $ 6,012
o de venta unitario
UTILIDAD Precio de venta unitario
50% $ 41,373
COSTOS VARIABLES
AGUA $ 70,000 GASTOS FIJOS
GAS NATURAL $ 7,000
LUZ $ 140,000 Servicios
TELEFONO $ 21,000 Depreciaciones
$ 31,185,000 Salarios
$ 11,765,250 Financieros
$ 4,402,162 TOTAL
$ 5,953,125
TOTAL $ 53,543,537
INGRESO TOTAL UTILIDAD/PERDIDA
$ - -$ 7,243,895
$ 3,909,740 -$ 5,289,024
$ 14,487,789 $ -
$ 43,463,368 $ 14,487,789
$ 130,390,103 $ 57,951,157
$ 391,170,310 $ 188,341,261
$ 1,173,510,931 $ 579,511,571
$ 3,520,532,794 $ 1,753,022,502
$ 10,561,598,381 $ 5,273,555,296
$ 31,684,795,144 $ 15,835,153,677
$ 95,054,385,433 $ 47,519,948,822
$ 285,163,156,298 $ 142,574,334,254
$ 855,489,468,893 $ 427,737,490,552
$ 2,566,468,406,680 $ 1,283,226,959,446
$ 7,699,405,220,041 $ 3,849,695,366,126
$ 23,098,215,660,124 $ 11,549,100,586,167
$ 69,294,646,980,372 $ 34,647,316,246,291
$ 207,883,940,941,114 $ 103,941,963,226,663
$ 623,651,822,823,343 $ 311,825,904,167,777
$ 1,870,955,468,470,030 $ 935,477,726,991,120
$ 5,612,866,405,410,086 $ 2,806,433,195,461,150
COMPRA
$ 22,680,000 1 kilo 310000

$ 8,505,000 1 kilo 310000
#REF! 1 rollo (100 mts) 15000
#REF!
2,835
14,175.00
#REF!
B
#REF!
$ 9,650
$ 67,550,000
$ 143,300,000
7000
2835.0
$ 11,340,000
2835.0
$ 283,500.00
2835.0
$ 141,750.00
0.0
$ -
$ 120,000
$ 595,725
$ 5,890,444
$ 6,606,169
Cuadro d
tamaño
pequeña
mediana
grande
SISTEMA METRICO DECIMAL: (gr)

Cuadro de preparacion de el postre de gelatina
gelatina de gelatina de gelatina sin leche

fresas crema de leche
cereza limon sabor condensada
10 10 10 40 5 5
20 20 20 75 10 10
40 40 40 160 20 20
STEMA METRICO DECIMAL: (gr)
PROCESO DE PRODUCCION Y PREPARACION POR POSTRE (1)

+
OR POSTRE (1) GELATINA
RESUMEN
EVENTO NÚMERO TIEMPO (min)
Operaciones 11 7.5
Inspecciones 3 2.5
TOTAL 10
VOLVER
COMPRA DE MATERIA PRIMA DIRECTA
20%
INSUMO MPE MPR
GELATINA DE CEREZA $ 22,680,000 $ 22,680,000
GELATINA DE LIMON $ 8,505,000 $ 8,505,000
GELATINA SIN SABOR #REF! #REF!
CREMA DE LECHE #REF! #REF!
TOTAL #REF! #REF!

COMPRA DE MATERIA PRIMA INDIRECTA
20%
INSUMO MPE MPR
FRESAS PICADAS $ 11,340,000 $ 11,340,000
ETIQUETAS $ 283,500 $ 283,500
LECHE CONDENSADA $ 141,750 $ 141,750
REFRECTARIA MEDIANA $ - $ -
TOTAL $ 11,765,250 $ 11,765,250

SELECCION DE
ARTICULO
INICIO
CUADRO DE
REQUERIMIENTOS DE
MAQUINARIA
FICHA TECNICA
PUNTO DE EQUILIBRIO
COSTO PRIMO , COSTO

UNI TARIO Y COSTO DE
CONVERSION
PROCESO DE
PRODUCCCION
ESTIMACION DE MPD Y
MPI
AGOSTO
POSTRES DE GELATINA
COMPRAS
VENTAS
AGOSTO
POSTRE DE 3 LECHES
COMPRAS
VENTAS
AGOSTO
MERENGON
COMPRAS
VENTAS
SEPTIEMBRE
POSTRES DE GELATINA
COMPRAS
VENTAS
SEPTIEMBRE
POSTRE DE 3 LECHES
COMPRAS
VENTAS
SEPTIEMBRE
MERENGON
COMPRAS
VENTAS
OCTUBRE
POSTRES DE GELATINA
COMPRAS
VENTAS
OCTUBRE
POSTRE DE 3 LECHES
COMPRAS
VENTAS
OCTUBRE
MERENGON
COMPRAS
VENTAS
POSTRES DE GELATINA
VENTAS
POSTRE DE 3 LECHES
COMPRAS
VENTAS
MERENGON
COMPRAS
VENTAS
ESTADISTICAS DE SELECCIÓN D
GOSTO
DE GELATINA
POS
4450
1540
GOSTO 5000
AGOSTO
DE 3 LECHES 4500
4340
4000
2100
3500
3000
GOSTO
RENGON 2500
4300 2000
2700 1500
1000
TIEMBRE 500
DE GELATINA
0
COMPRAS VENTAS
860
TIEMBRE
DE 3 LECHES 400 380
350
590
300
TIEMBRE 250
RENGON 200
345
150
100
CTUBRE 50
DE GELATINA 0
COMPR
380
CTUBRE
DE 3 LECHES
780 AGO
3000
2500
AGO
3000
CTUBRE
RENGON
2500
800
2000
DE GELATINA
1500
2400
1000
DE 3 LECHES
4340
500
3470
0
RENGON
4645
3500
POS
5000
AGOSTO
4500
4000
3500
3000
2500
2000
1500
1000
500
0
COMPRAS VENTAS
OCTUBRE
900
800 780
700
600
500
400
OCTUBRE
900
800 780
700
600
500
400
300
200
100
0
COMPRAS VENTAS
5000
AGOSTO
4500
4000
3500
3000
2500
2000
1500
1000
500
0
COMPRAS VENTAS
900
800
700
600
500
400
300
200
100
0
COM
A
5000
4500
4000
3500
3000
2500
2000
1500
1000
500
0
COMPRAS
HEMOS SELECCIONADO PARA INICIAR PROCESO DE PRODUCCION LA

PORQUE LAS ESTADISTICAS REALIZADAS NOS ARROJAN COMO RESUL
AGOSTO, SEPTIEMBRE Y ACTUBRE COMPRAMOS 4830 UNIDADES DE EL
VENDIMOS 2400 UNIDADES, ASI DETERMINANDO CON RESPECTO A LO
ESTE ES EL POSTRE QUE MAS VENDEMOS Y LA PREFERIDA POR NU
E SELECCIÓN DE PRODUCTO A PRODUCIR
POSTRE DE GELATINA
O SEPTIEMBRE
1000
900
800
700
600
500
400
300
200
100
VENTAS 0
COMPRAS VENTAS
OCTUBRE
400 380
350
300
250
200
150
100
50
0
COMPRAS VENTAS

VENTAS
POSTRE DE 3 LECHES
O SEPTIEMBRE
700
600
500
400
300
200
100
VENTAS 0
COMPRAS VENTAS

5000
780 4500
4000
3500
3000
2500
2000
5000
780 4500
4000
3500
3000
2500
2000
1500
1000
500
0
COMPRAS VENTAS
VENTAS
MERENGON
SEPTIEMBRE
400
350
300
250
200
150
100
50
0
VENTAS COMPRAS VENTAS
OCTUBRE
900
800
800
700
600
500
400
300
200
100
0
COMPRAS VENTAS
5000
4500
4000
3500
3000
2500
2000
1500
1000
500
0
COMPRAS VENTAS
ESO DE PRODUCCION LA POSTRE DE GELATINA

S ARROJAN COMO RESULTADO QUE EN EL MES
OS 4830 UNIDADES DE EL POSTRE DE GELATINA Y
NDO CON RESPECTO A LOS OTROS POSTRES QUE
S Y LA PREFERIDA POR NUESTROS CLIENTES .
AS
VOLVER
NOMBRE
REF
NEVERA INDUSTRIAL VENTUS

VR4PS-1000 COPR
BATIDORA INDUSTRIAL 3.4 Lit

63326 Hamilton Beach
1 Hp
M- 5041 ESTUFA INDUSTRIAL
NEVERA INDUSTRIAL Precio: $1.000

LICUADORA INDUSTRIAL Precio:
$780.700
CUADRO DE REQUERIMIENTO DE MAQUINA
NOMBRE DESCRIPCIÓN COSTO METODO DE DEPRECIACION
emperatura de trabajo de 2°C a 10°C.

· Sistema de refrigeración con circulación
de aire forzado.
· Estructura de 2 cuerpos con 4 puertas
abatibles.
· Aislación por inyección de polipropileno
de alta densidad, que mantiene una
temperatura óptima.
· Fabricado completamente en acero
inoxidable en interior y exterior.
NEVERA INDUSTRIAL VENTUS · Sistema ajustable de temperatura
COPR $ 1,000,000 Linea recta
interior por termostato digital.
· Base de 4 ruedas de doble giro.
· Estructura de 1 cuerpo con 4 puertas
abatibles.
· Parrillas ajustable incluidas.
· Controlador Carel.
· Compresor Embraco.
Capacidad (lts): 900
Dimensiones (mm): 1200x730x1920
Peso neto (Kg): 112
Peso Bruto (Kg): 130
· La acción de mezcla proporciona una
cobertura completa del cuenco
· Potente motor de 300 vatios
· Mezcla mejor que mezcladores de pie
ATIDORA INDUSTRIAL 3.4 Lit de 2 batidores
Hamilton Beach $ 600,000 Linea recta
· 3 accesorios ofrecen versatilidad de
mezcla
·Licuadora para trabajo pesado ·2

jarras de cuatro lados incluidas, con
insonorización, ·capacidad 5lt.
·Treinta ciclos
reprogramables. ·5 botones de
ciclos programables, . ·Potencia 3.8hp
·tensión 110volt
· 1 fase.
$ 780,700 Linea recta
·Cuatro puestos grandes. ·
Parrillas en fundición de hierro.
·Quemadores indeformables en hierro,
de alto rendimiento.
·Mueble en acero inoxidable.
·Encendido electrónico.
·Dimensiones: 122 x 43 x 87 cm.
·Potencia: 88.000 BTU/h.
ESTUFA INDUSTRIAL $ 3,000,000 Linea recta
BATIDORA INDUSTRIAL
Precio: $1.000.000 Precio: $ 600.000
AL Precio: ESTUFA INDUSTRIAL
Precio: $ 3.000.000
A
DE DEPRECIACION VIDA UTIL
Linea recta 5 AÑOS
Linea recta 5 AÑOS

FICHA TECNICA DE ARTICULO A PRODUCIR
VOLVER
REFERENCIA 102030 POSTRE DE GELATINA
MATERIAL AGUA 50% - POLVO 20% - CREMAGELATINA

DE LECHE 10% - LECHE
COMPOSICION DEL MATERIAL FRESA PICADA 10%
D
A
LUGAR DE ELABORACION COCINA DE DELICIOUS SNAKS

A GELATINA DE CEREZA
B GELATINA DE LIMON
DESCRIPCION C GELATINA SIN SABOR
PREPARACION D FRESAS PICADAS
E CREMA DE LECHE
F LECHE CONDENSADA
TAMAÑOS DE REFRACTARIAS PEQUEÑAS
CUIDADOS PARA EL DESPUES DE ABIERTO EL PRODUCTO CONSUMIR ANTES DE 2

PRODUCTO
MANTENER A BAJA TEMPERATURA.
ELEMENTOS DEL COSTO
INICIO
A PRODUCIR
030 POSTRE DE GELATINA
REMAGELATINA
DE LECHE 10% - LECHE CONDENSADA 10% -
FRESA PICADA 10%
INA DE DELICIOUS SNAKS

GELATINA DE CEREZA
GELATINA DE LIMON
GELATINA SIN SABOR
FRESAS PICADAS
CREMA DE LECHE
LECHE CONDENSADA
MEDIANAS GRANDES
DUCTO CONSUMIR ANTES DE 24 HORAS
BAJA TEMPERATURA.
codigo
14100501
14100502
proceso
CORTE
CONFECCION
ACABADO EMPAQUE
DISCRIMINA
DESCRIPCION
tiempo de elaboracion x ca
dias habiles trabajados por
horas trabajadas por dia
total de horas trabajadas al
total pago por operario al m
valor hora hombre
valor hora hombre por min
valor mano de obra directa por
capacidad minima instal
COSTOS INDIRECTOS DE FABRIC
SERVIVIOS PUBLICOS (70% FABRICA)

codigo
14100507
14100507
14100505
Mano de obra indirecta (M

Cargo
administadora
call center
mensajero
TOTAL
VOLVER
COSTOS FIJOS
29740.08646 BATIDORA
NEVERA INDUSTRIAL
ESTUFA INDUSTRIAL
INTERNET
TOTAL
PUNTO DE EQUILIBRIO
COSTO FIJO
GASTO FIJO
PRECIO VTA UNITARIO
CTO VARIABLE UNITARIO
(X)CANT(UND) PE UNID.
CTO VARIABLE TOTAL
INGRESO TOTAL
UNIDADES
0
95
P.E 600
284
378
473
567
662
756
851
945
1040
1134
1229
1323
1418
1512
1607
1701
1796
1890
VOLVER
$60,000,000
$50,000,000
$40,000,000
$30,000,000
$20,000,000
$10,000,000
$-
1 2 3 4
CO
$20,000,000
$10,000,000
$-
1 2 3 4
CO
Materia prima directa
TELA METROS
HILO METROS
DATOS DE ORIGEN DE COSTOS DE ELABORACION (MOD)

proceso N° operarios Tiempo por proceso (min)
CORTE 1 15
NFECCION 4 15
DO EMPAQUE 2 10
TOTAL 7 40
DISCRIMINACION DE MANO DE OBRA DIRECTA

DESCRIPCION CANTIDAD UNIDAD DE MEDIDA
tiempo de elaboracion x camisa 40 MIN
dias habiles trabajados por mes 30 dias
horas trabajadas por dia 9 horas
total de horas trabajadas al mes 270 horas
total pago por operario al mes $ 1,488,281 pesos
valor hora hombre $ 5,512 pesos
valor hora hombre por minuto $ 92 pesos
valor mano de obra directa por camisa $ 3,675 pesos
capacidad minima instalada 2835 unidades
OSTOS INDIRECTOS DE FABRICACION (CIF) VALOR MES VALOR X CMI

INTERNET $ 42,000 $ 11
AGUA $ 70,000 $ 19
LICOS (70% FABRICA) ENERGIA $ 140,000 $ 38
GAS NATURAL $ 7,000 $ 2
TELEFONO $ 21,000 $ 6
FILETEADORA $ 151,295 $ 41
MAQUINARIA Y EQUIPO
PLANA $ 94,560 $ 26
MAQUINARIA Y EQUIPO
COLLARIN $ 236,399 $ 64
CORTADORA $ 113,472 $ 31
TOTAL $ 238
Materia prima indirecta (MPI)

ESTAMPADO UNIDAD(ES)
ETIQUETAS UNIDAD(ES)
EMPAQUE UNIDAD(ES)
Mano de obra indirecta (MOI)

MOI mes Valor por CMI
$ 2,160,000 $ 588 TOTAL CIF
$ 1,050,881 $ 286
$ 1,191,281 $ 324
$ 4,402,162 $ 1,198

Costos de produccion unitario TOTAL UTILIDAD
Materia prima directa $ 5,500
Mano de obra directa $ 3,675 50%
CIF $ 5,586
COSTO UNITARIO $ 14,761

COSTO PRIMARIO $ 9,175
COSTO CONVERSION $ 9,261
TOS FIJOS COSTOS VARIABLES

$ 151,295 AGUA
SERVICIOS PUBLICOS
$ 94,560 LUZ
70%
$ 236,399 TELEFONO
$ 113,472 MPD
$ 42,000 MPI
$ 637,725 MOI
MOD
TOTAL
Precio venta unitario $ 29,522

Costo variable Unitar $ 14,761
DE EQUILIBRIO
$ 637,725
$ 8,219,219
$ 29,522
$ 14,761
$ 600
$ 8,856,945
$ 17,713,889
COSTO FIJO COSTO VARIABLE TOTAL COSTO TOTAL INGRESO TOTAL

$ 8,856,945 $ - $ 8,856,945 $ -
$ 8,856,945 $ 1,394,916 $ 10,251,861 $ 2,789,833
$ 8,856,945 $ 8,856,945 $ 17,713,889 $ 17,713,889
$ 8,856,945 $ 4,184,749 $ 13,041,694 $ 8,369,498
$ 8,856,945 $ 5,579,665 $ 14,436,610 $ 11,159,330
$ 8,856,945 $ 6,974,581 $ 15,831,526 $ 13,949,163
$ 8,856,945 $ 8,369,498 $ 17,226,442 $ 16,738,995
$ 8,856,945 $ 9,764,414 $ 18,621,359 $ 19,528,828
$ 8,856,945 $ 11,159,330 $ 20,016,275 $ 22,318,661
$ 8,856,945 $ 12,554,247 $ 21,411,191 $ 25,108,493
$ 8,856,945 $ 13,949,163 $ 22,806,108 $ 27,898,326
$ 8,856,945 $ 15,344,079 $ 24,201,024 $ 30,688,158
$ 8,856,945 $ 16,738,995 $ 25,595,940 $ 33,477,991
$ 8,856,945 $ 18,133,912 $ 26,990,856 $ 36,267,824
$ 8,856,945 $ 19,528,828 $ 28,385,773 $ 39,057,656
$ 8,856,945 $ 20,923,744 $ 29,780,689 $ 41,847,489
$ 8,856,945 $ 22,318,661 $ 31,175,605 $ 44,637,321
$ 8,856,945 $ 23,713,577 $ 32,570,522 $ 47,427,154
$ 8,856,945 $ 25,108,493 $ 33,965,438 $ 50,216,986
$ 8,856,945 $ 26,503,410 $ 35,360,354 $ 53,006,819
$ 8,856,945 $ 27,898,326 $ 36,755,271 $ 55,796,652
PUNTO DE EQUILIBRIO
$60,000,000
$50,000,000
$40,000,000
$30,000,000
$20,000,000
$10,000,000
$-
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21

$20,000,000
$10,000,000
$-
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21

cantidad costo unitario TOTAL
0.5 $ 8,000 $ 4,000 $ 11,340,000

25 $ 60 $ 1,500 $ 4,252,500
#REF!
TOTAL $ 5,500
#REF!
N (MOD)
VALOR HORA VALOR MIN VALOR X PROCESO
$ 3,658 $ 92 $ 1,378
$ 3,658 $ 92 $ 1,378 1,418
$ 3,658 $ 92 $ 919 7,087.50
#REF!
$ 3,675 #REF!
TOTAL DEVENGADO+ T PRESTACIONES
30% RESTANTE 100% CIF

18000 60000
30000 100000
60000 200000
3000 10000
9000 30000
cantidad costo unitario TOTAL
1 $ 4,000 $ 4,000
1 $ 100 $ 100
1 $ 50 $ 50
TOTAL $ 4,150 2835.0

$ 11,340,000
2835.0
$ 283,500.00
$ 5,586 2835.0
$ 141,750.00
0.0
$ -
$ 29,522
S VARIABLES
$ 70,000 GASTOS FIJOS
$ 140,000 Arriendo 30% $ 18,000
$ 21,000 Servicios $ 2,201,401
$ 15,592,500 Depreciaciones $ 109,375
$ 11,765,250 Salarios $ 5,890,444
$ 4,402,162 Financieros
$ 5,953,125 TOTAL $ 8,219,219
$ 37,944,037
UTILIDAD/PERDIDA
-$ 8,856,945
-$ 7,462,028
$ -
-$ 4,672,196
-$ 3,277,280
-$ 1,882,363
-$ 487,447
$ 907,469
$ 2,302,386
$ 3,697,302
$ 5,092,218
$ 6,487,135
$ 7,882,051
$ 9,276,967
$ 10,671,883
$ 12,066,800
$ 13,461,716
$ 14,856,632
$ 16,251,549
$ 17,646,465
$ 19,041,381
17 18 19 20 21
AL
17 18 19 20 21
AL
COMPRA
1 kilo 310000
1 kilo 310000
1 rollo (100 mts) 15000
3
Cuadro de preparacion de el pos
gelatina de gelatina de
tamaño
cereza limon
pequeña 10 10
mediana 20 20
grande 40 40
SISTEMA METRICO DECIMAL: (gr)
VOLVER
PROCESO DE P
dro de preparacion de el postre de gelatina
gelatina sin leche

fresas crema de leche
sabor condensada
10 40 5 5
20 75 10 10
40 160 20 20
PROCESO DE PRODUCCION Y PREPARACION POR POSTRE (1) GELATINA

+
ELATINA
RESUMEN
EVENTO NÚMERO TIEMPO (min)
Operaciones 11 7.5
Inspecciones 3 2.5
TOTAL 10
VOLVE
R
COMPRA DE MATERIA PRIMA DIRECTA
20%
INSUMO MPE MPR
GELATINA DE CEREZA $ 11,340,000 $ 11,340,000
GELATINA DE LIMON $ 4,252,500 $ 4,252,500
GELATINA SIN SABOR #REF! #REF!
CREMA DE LECHE #REF! #REF!
TOTAL #REF! #REF!

COMPRA DE MATERIA PRIMA INDIRECTA
20%
INSUMO MPE MPR
FRESAS PICADAS $ 11,340,000 $ 11,340,000
ETIQUETAS $ 283,500 $ 283,500
LECHE CONDENSADA $ 141,750 $ 141,750
REFRECTARIA MEDIANA $ - $ -
TOTAL $ 11,765,250 $ 11,765,250

PRESUPUESTO DE LA INVESTIGACION
HUMANO
MATERIAL
TECNOLOGICO desempleo https://www.dane.gov.co/index.php/estadisti
crecimiento https://www.valoraanalitik.com/2019/07/23/c
pib https://www.elnuevosiglo.com.co/articulos/07
empleos https://journal.poligran.edu.co/index.php/pun
ane.gov.co/index.php/estadisticas-por-tema/mercado-laboral/empleo-y-desempleo
aloraanalitik.com/2019/07/23/crecimiento-del-sector-textil-es-de-4-8-en-2019-hay-mas-apoyos-para-empresarios/
lnuevosiglo.com.co/articulos/07-2018-sector-textil-aporta-86-del-pib-industrial
.poligran.edu.co/index.php/puntodevista/article/viewFile/1118/844
DIA HORA
CORTE 877803 $ 29,260 $ 3,658 30
SALARIO DIAS SUELDO

DEPENDENCIA CARGO
CONTRATO TRABAJADOS DEVENGADO
PRODUCCION CORTE $ 877,803 30 $ 877,803
PRODUCCION OPERARIO $ 877,803 30 $ 877,803
PRODUCCION REMATADORAS $ 877,803 30 $ 877,803
PRODUCCION REMATADORAS $ 877,803 30 $ 877,803
VENTAS CALL CENTER $ 877,803 30 $ 877,803
VENTAS MENSAJERO $ 877,803 30 $ 877,803
ADMINISTACION ADMINISTRADORA $ 2,000,000 30 $ 2,000,000
TOTAL $ 9,900,227
AMORTIZACION MAQUINARIA DE PRODUCCION FILETEADORA
VALOR DEUDA $ 1,600,000

TASA 2%
PERIODOS 12
CUOTA $ 151,295.35
# SALDO INICIAL CUOTAS INTERESES CAPITAL

1 $ 1,600,000 $ 151,295.35 $ 32,000 $ 119,295.35
2 $ 1,480,704.65 $ 151,295.35 $ 29,614 $ 121,681.26
3 $ 1,359,023.38 $ 151,295.35 $ 27,180 $ 124,114.89
4 $ 1,234,908.50 $ 151,295.35 $ 24,698 $ 126,597.18
5 $ 1,108,311.31 $ 151,295.35 $ 22,166 $ 129,129.13
6 $ 979,182.18 $ 151,295.35 $ 19,584 $ 131,711.71
7 $ 847,470.47 $ 151,295.35 $ 16,949 $ 134,345.95
8 $ 713,124.53 $ 151,295.35 $ 14,262 $ 137,032.86
9 $ 576,091.66 $ 151,295.35 $ 11,522 $ 139,773.52
10 $ 436,318.14 $ 151,295.35 $ 8,726 $ 142,568.99
11 $ 293,749.15 $ 151,295.35 $ 5,875 $ 145,420.37
12 $ 148,328.78 $ 151,295.35 $ 2,967 $ 148,328.78
AMORTIZACION MAQUINARIA DE PRODUCCION COLLARIN
VALOR DEUDA $ 2,500,000

TASA 2%
PERIODOS 12
CUOTA $ 236,398.99
# SALDO INICIAL CUOTAS INTERESES CAPITAL

1 $ 2,500,000 $ 236,398.99 $ 50,000 $ 186,398.99
2 $ 2,313,601.01 $ 236,398.99 $ 46,272 $ 190,126.97
3 $ 2,123,474.04 $ 236,398.99 $ 42,469 $ 193,929.51
4 $ 1,929,544.53 $ 236,398.99 $ 38,591 $ 197,808.10
5 $ 1,731,736.43 $ 236,398.99 $ 34,635 $ 201,764.26
6 $ 1,529,972.16 $ 236,398.99 $ 30,599 $ 205,799.55
7 $ 1,324,172.61 $ 236,398.99 $ 26,483 $ 209,915.54
8 $ 1,114,257.07 $ 236,398.99 $ 22,285 $ 214,113.85
9 $ 900,143.22 $ 236,398.99 $ 18,003 $ 218,396.13
10 $ 681,747.10 $ 236,398.99 $ 13,635 $ 222,764.05
11 $ 458,983.05 $ 236,398.99 $ 9,180 $ 227,219.33
12 $ 231,763.72 $ 236,398.99 $ 4,635 $ 231,763.72
tela poliester camisa teacher
TOTAL TOTAL
SUB.TRANSPORT SALUD PENSION NETO A PAGAR
DEVENGADO DEDUCCIONES
E
$ 102,854 $ 980,657 39,226 39,226 $ 78,453 $ 902,204
$ 102,854 $ 980,657 39,226 39,226 $ 78,453 $ 902,204
$ 102,854 $ 980,657 39,226 39,226 $ 78,453 $ 902,204
$ 102,854 $ 980,657 39,226 39,226 $ 78,453 $ 902,204
$ 102,854 $ 980,657 39,226 39,226 $ 78,453 $ 902,204
$ 102,854 $ 980,657 39,226 39,226 $ 78,453 $ 902,204
$ 102,854 $ 980,657 39,226 39,226 $ 78,453 $ 902,204
$ 102,854 $ 980,657 39,226 39,226 $ 78,453 $ 902,204
$ 102,854 $ 980,657 39,226 39,226 $ 78,453 $ 902,204
$ 2,000,000 80,000 80,000 $ 160,000 $ 1,840,000
$ 925,686 $ 10,825,913 $ 433,037 $ 433,037 $ 866,073 $ 9,959,840
DORA AMORTIZACION MAQUINARIA DE PRODUCCION PLANA
VALOR DEUDA$ 1,000,000

TASA 2%
PERIODOS 12
CUOTA $ 94,559.60
SALDO FINAL # SALDO INICIAL CUOTAS INTERESES

$ 1,480,704.65 1 $ 1,000,000 $ 94,559.60 $ 20,000
$ 1,359,023.38 2 $ 925,440.40 $ 94,559.60 $ 18,509
$ 1,234,908.50 3 $ 849,389.61 $ 94,559.60 $ 16,988
$ 1,108,311.31 4 $ 771,817.81 $ 94,559.60 $ 15,436
$ 979,182.18 5 $ 692,694.57 $ 94,559.60 $ 13,854
$ 847,470.47 6 $ 611,988.86 $ 94,559.60 $ 12,240
$ 713,124.53 7 $ 529,669.05 $ 94,559.60 $ 10,593
$ 576,091.66 8 $ 445,702.83 $ 94,559.60 $ 8,914
$ 436,318.14 9 $ 360,057.29 $ 94,559.60 $ 7,201
$ 293,749.15 10 $ 272,698.84 $ 94,559.60 $ 5,454
$ 148,328.78 11 $ 183,593.22 $ 94,559.60 $ 3,672
$ - 12 $ 92,705.49 $ 94,559.60 $ 1,854
RIN AMORTIZACION MAQUINARIA DE PRODUCCION CORTADORA
VALOR DEUDA$ 1,200,000

TASA 2%
PERIODOS 12
CUOTA $ 113,471.52
SALDO FINAL # SALDO INICIAL CUOTAS INTERESES

$ 2,313,601.01 1 $ 1,200,000 $ 113,471.52 $ 24,000
$ 2,123,474.04 2 $ 1,110,528.48 $ 113,471.52 $ 22,211
$ 1,929,544.53 3 $ 1,019,267.54 $ 113,471.52 $ 20,385
$ 1,731,736.43 4 $ 926,181.37 $ 113,471.52 $ 18,524
$ 1,529,972.16 5 $ 831,233.48 $ 113,471.52 $ 16,625
$ 1,324,172.61 6 $ 734,386.64 $ 113,471.52 $ 14,688
$ 1,114,257.07 7 $ 635,602.85 $ 113,471.52 $ 12,712
$ 900,143.22 8 $ 534,843.40 $ 113,471.52 $ 10,697
$ 681,747.10 9 $ 432,068.75 $ 113,471.52 $ 8,641
$ 458,983.05 10 $ 327,238.61 $ 113,471.52 $ 6,545
$ 231,763.72 11 $ 220,311.86 $ 113,471.52 $ 4,406
$ - 12 $ 111,246.58 $ 113,471.52 $ 2,225
PRIMA DE TOTAL
CESANTIAS INT.CESANTIAS VACACIONES SALUD
SERVICIOS PRESTACIONES
$ 81,689 $ 9,803 $ 81,689 40,893 $ 214,074 83,356
$ 81,689 $ 9,803 $ 81,689 40,893 $ 214,074 83,356
$ 81,689 $ 9,803 $ 81,689 40,893 $ 214,074 83,356
$ 81,689 $ 9,803 $ 81,689 40,893 $ 214,074 83,356
$ 81,689 $ 9,803 $ 81,689 40,893 $ 214,074 83,356
$ 81,689 $ 9,803 $ 81,689 40,893 $ 214,074 83,356
$ 81,689 $ 9,803 $ 81,689 40,893 $ 214,074 83,356
$ 81,689 $ 9,803 $ 81,689 40,893 $ 214,074 83,356
$ 81,689 $ 9,803 $ 81,689 40,893 $ 214,074 83,356
$ 166,600 $ 19,992 $ 166,600 83,400 $ 436,592 170,000
$ 901,799 $ 108,216 $ 901,799 $ 451,441 $ 2,363,254 $ 920,203
DE PRODUCCION PLANA $ 6,300,000
CAPITAL SALDO FINAL

$ 74,559.60 $ 925,440.40
$ 76,050.79 $ 849,389.61
$ 77,571.80 $ 771,817.81
$ 79,123.24 $ 692,694.57
$ 80,705.71 $ 611,988.86
$ 82,319.82 $ 529,669.05
$ 83,966.22 $ 445,702.83
$ 85,645.54 $ 360,057.29
$ 87,358.45 $ 272,698.84
$ 89,105.62 $ 183,593.22
$ 90,887.73 $ 92,705.49
$ 92,705.49 $ -
PRODUCCION CORTADORA
CAPITAL SALDO FINAL

$ 89,471.52 $ 1,110,528.48
$ 91,260.95 $ 1,019,267.54
$ 93,086.17 $ 926,181.37
$ 94,947.89 $ 831,233.48
$ 96,846.85 $ 734,386.64
$ 98,783.78 $ 635,602.85
$ 100,759.46 $ 534,843.40
$ 102,774.65 $ 432,068.75
$ 104,830.14 $ 327,238.61
$ 106,926.74 $ 220,311.86
$ 109,065.28 $ 111,246.58
$ 111,246.58 $ 0.00
CAJA DE TOTAL
TOTAL COSTO
PENSION ARL SEGURIDA
COMPENSACION LABORAL
D SOCIAL
$ 117,679 $ 19,613 $ 39,226 259,874 $ 1,376,152
$ 117,679 $ 19,613 $ 39,226 259,874 $ 1,376,152
$ 117,679 $ 19,613 $ 39,226 259,874 $ 1,376,152
$ 117,679 $ 19,613 $ 39,226 259,874 $ 1,376,152
$ 117,679 $ 19,613 $ 39,226 259,874 $ 1,376,152
$ 117,679 $ 19,613 $ 39,226 259,874 $ 1,376,152
$ 117,679 $ 19,613 $ 39,226 259,874 $ 1,376,152
$ 117,679 $ 9,807 $ 39,226 250,068 $ 1,366,345
$ 117,679 $ 19,613 $ 39,226 259,874 $ 1,376,152
$ 240,000 $ 20,000 $ 80,000 510,000 $ 2,786,592
$ 1,299,110 $ 186,712 $ 433,037 2,839,060 $ 15,162,154 $ 1,039,496
$ 5,504,608
Formato para liquidar
la nómina mensual.
Devengado
Nombre del
empleado Salario Días Salario Horas
básico liquidados devengado extras
877,803 30 877,803 150,000

operario 877,803 30 877,803 180,000
operario 877,803 30 877,803 -
operario 877,803 30 877,803 120,000
operario 877,803 30 877,803 -
remontadora 877,803 30 877,803 -
remontadora 877,803 30 877,803 -
call center 877,803 30 877,803 -
mensajero 877,803 30 877,803 130,000
administradora 2,000,000 30 2,000,000 -
Totales 9,900,227 580,000
Neto pagado: $10,802,095
Comprobante de Pago Nº:
Fecha de Thursday, May 30, 2019
Observaciones
Elaborador Por: Revisado Por:

Diligencie los siguientes valores de referencia:
Salario mínimo 877,803
Auxilio de transporte 102,854
¿Está exonerado del pago de aport Si
Devengado Deducciones
Trabajo Fondo de
Recargos Auxilio de Total
dominical Salud Pensión solidaridad
nocturnos transporte devengado
y festivo pensional
85,000 170,000 102,854 1,385,657 51,312 51,312 -
102,854 1,160,657 42,312 42,312 -
102,854 980,657 35,112 35,112 -
102,854 1,100,657 39,912 39,912 -
102,854 980,657 35,112 35,112 -
102,854 980,657 35,112 35,112 -
102,854 980,657 35,112 35,112 -
102,854 980,657 35,112 35,112 -
102,854 1,110,657 40,312 40,312 -
- 2,000,000 80,000 80,000 -
85,000 170,000 925,686 11,660,913 429,409 429,409 -
Provisiones de nómina a
cargo del empleador.
Aportes a pensión 1,288,227
Aportes a salud -
Aportes a riesgos laborales 56,038
Sena -
Icbf -
Cajas de compensación 429,409
Prima de servicios 971,354
Aprobado Por: Cesantía 971,354
Intereses sobre cesantías 116,562
Provisón de vacaciones 416,384
Total provisiones 4,249,329
Periodo de pago
Abril 01 2019 - Abril 30 2019
Fecha de liquidación
5/30/2019
Deducciones
Neto Firma del
Retención en Otras pagado empleado
la fuente deducciones
- - 1,283,033
1,076,033
910,433
1,020,833
910,433
910,433
910,433
910,433
1,030,033
1,840,000
- - 10,802,095
Debe diligenciar el salario mínimo, el auxilio de transporte y

especificar si está o no exonerado del pago de aportes
parafiscales. Consulte: Exoneración de aportes a seguridad
social y parafiscales.
Las apropiaciones o provisiones de nómina se calculan

automáticamente considerando si el empleador está o no
exonerado del pago de aportes dependiendo del monto de
salario según el artículo 114-1 del estatuto tributario.
Las horas extras, el recargo nocturno y el trabajado dominical o

festivo se deben calcular manualmente en la hoja dispuesta
para ello; desde allí puede descargar un formato que le permite
automatizar parte de ese proceso.
Para el cálculo de las horas extras y demás elija al empleado que

va a liquidar de la lista desplegable. Debe liquidar uno a uno a
ingresar los datos manualmente en esta hoja.
15,051,424 180,617,083
Horas extrsa, recargos nocturnos, dominicale
Seleccione el trabajador a liquidar: corte Sueldo de
Concepto Porcentaje de recargo Factor
Recargo Nocturno 0.35 1.35
Hora extra diurna 0.25 1.25
Hora extra nocturna 0.75 1.75
Hora Ordinaria dominical o festivo 0.75 1.75
Hora extra diurna dominical o festivo 1 2
Hora extra nocturna dominical o festivo 1.5 2.5
Descargue aquí el liquidador de horas extras

rgos nocturnos, dominicales y festivos
corte #N/A
Valor de la hora con el recargo Ingrese las horas trabajadas Valor total
#N/A 2 #N/A
#N/A 5 #N/A
#N/A 2 #N/A
#N/A 1 #N/A
#N/A 3 #N/A
#N/A 4 #N/A
Subtotal trabajo extra #N/A
e horas extras Subtotal recargo nocturno #N/A
Subtotal trabajo dominical y festivo #N/A
3.62% 0 0 0
0

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SELECCION DE

COSTO PRIMO , COSTO

AGOSTO - SEPTIEMBRE - OCTUBRE

AGOSTO - SEPTIEMBRE - OCTUBRE

ESO DE PRODUCCION LA POSTRE DE GELATINA

AGOSTO - SEPTIEMBRE - OCTUBRE

NEVERA INDUSTRIAL VENTUS

BATIDORA INDUSTRIAL 3.4 Lit

NEVERA INDUSTRIAL Precio: $1.000

NOMBRE DESCRIPCIÓN COSTO METODO DE DEPRECIACION

emperatura de trabajo de 2°C a 10°C.

·Licuadora para trabajo pesado ·2

ESTUFA INDUSTRIAL $ 3,000,000 Linea recta

DE DEPRECIACION VIDA UTIL

Linea recta 10 años

Linea recta 5 AÑOS

Linea recta 5 AÑOS

REFERENCIA 102030 POSTRE DE GELATINA

MATERIAL AGUA 50% - POLVO 20% - CREMAGELATINA

LUGAR DE ELABORACION COCINA DE DELICIOUS SNAKS

CUIDADOS PARA EL DESPUES DE ABIERTO EL PRODUCTO CONSUMIR ANTES DE 2

030 POSTRE DE GELATINA

INA DE DELICIOUS SNAKS

COSTOS INDIRECTOS DE FABRICA

SERVIVIOS PUBLICOS (70% FABRICA)

DEPRECIACION MAQUINARIA Y EQUIPO

Mano de obra indirecta (M

descripcion unidad de medida

DATOS DE ORIGEN DE COSTOS DE ELABORACION (MOD)

DISCRIMINACION DE MANO DE OBRA DIRECTA

OSTOS INDIRECTOS DE FABRICACION (CIF) VALOR MES

Materia prima indirecta (MPI)

Mano de obra indirecta (MOI)

Precio de venta unitario

COSTO UNITARIO $ 20,686

STOS FIJOS COSTOS VARIABLES

SERVICIOS PUBLICOS 70%

Precio venta unitario $ 41,373

COSTO FIJO COSTO VARIABLE TOTAL COSTO TOTAL

unidad de medida cantidad costo unitario TOTAL

MTS 1 $ 8,000 $ 8,000

VALOR X CMI 30% RESTANTE 100% CIF

TOTAL CIF $ 6,012

$ 22,680,000 1 kilo 310000

SISTEMA METRICO DECIMAL: (gr)

gelatina de gelatina de gelatina sin leche

STEMA METRICO DECIMAL: (gr)

PROCESO DE PRODUCCION Y PREPARACION POR POSTRE (1)

OR POSTRE (1) GELATINA

TOTAL #REF! #REF!

TOTAL $ 11,765,250 $ 11,765,250

COSTO PRIMO , COSTO

HEMOS SELECCIONADO PARA INICIAR PROCESO DE PRODUCCION LA

AGOSTO - SEPTIEMBRE - OCTUBRE

AGOSTO - SEPTIEMBRE - OCTUBRE

ESO DE PRODUCCION LA POSTRE DE GELATINA

NEVERA INDUSTRIAL VENTUS

BATIDORA INDUSTRIAL 3.4 Lit

NEVERA INDUSTRIAL Precio: $1.000

NOMBRE DESCRIPCIÓN COSTO METODO DE DEPRECIACION

emperatura de trabajo de 2°C a 10°C.

·Licuadora para trabajo pesado ·2