PENSUL DE INGENIRIA DE ALIMENTOS

MATEMATICAS BASICAS: La matemática es un arte, pero también una ciencia de

estudio. Informalmente, se puede decir que la matemática es el estudio de los
«números y símbolos». Es decir, es la investigación de estructuras abstractas
definidas axiomáticamente utilizando la lógica y la notación matemática.
QUIMICA GENERAL: La química es la ciencia que estudia la composición,
estructura y propiedades de la materia, así como los cambios que esta
experimenta durante las reacciones químicas y su relación con la energía.

CALCULO I (CALCULO DIFERENCIAL): Consiste en el estudio del cambio de

las variables dependientes cuando cambian las variables independientes de las funciones
o campos objetos del análisis. El principal objeto de estudio en el cálculo diferencial es la
derivada.

BIOLOGIA GENERAL: Estudia las múltiples formas que pueden adoptar los SERES
VIVOS, así como su estructura, BIOLOGÍA función, evolución, crecimiento y relaciones
con el medio.

ALGEBRA LINEAL: Se conoce como álgebra lineal a la especialización del álgebra que

trabaja con matrices, vectores, espacios vectoriales y ecuaciones de tipo lineal.