2.

1 Conocer las técnicas de separación para mezclas liquidas como: destilación por
arrastre con vapor.
2.2 Extraer una esencia pura utilizando la destilación por arrastre de vapor

OBJETIVOS
a) Conocer las características y modificaciones de esta técnica, así como los factores que
intervienen en ellas.
b) Aislar el aceite esencial de un producto natural utilizando la destilación por arrastre con
vapor.
c) Comparar la eficiencia y selectividad de cada una de estas técnicas en el aislamiento
del aceite esencial.

Aislar el aceite esencial de una sustancia orgánica utilizando la destilación por arrastre

con vapor.
Aislar el aceite esencial de una sustancia orgánica utilizando la destilación por arrastre
con vapor.  
Conocer las técnicas de
separación para mezclas
liquidas como:
deslación por
arrastre con vapor.
2. Extraer una esencia
pura ulizando la
deslación por arrastre
de vapor.
Conocer las técnicas de
separación para mezclas
liquidas como:
deslación por
arrastre con vapor.
2. Extraer una esencia
pura ulizando la
deslación por arrastre
de vapor.

TABLA DE DATOS
sustancia ml adicionados de sustancia ml después de destilar
crudo solvente    
agua    
mezcla total de agua y
   
solvente
totalidad