7 FLUJO EN CANALES ABIERTOS

El flujo en canal abierto implica que el flujo en el canal está abierto a la atmósfera líquido o no
cubre el conducto por completo. Implica sólo líquido (usualmente agua o agua residual).

El flujo en canal abierto se conduce de manera natural por gravedad y está establecida por el
balance dinámico entre gravedad y fricción.

CLASIFICACIÓN DE FLUJOS EN CANALES ABIERTOS

Canal abierto se caracteriza por la presencia de una interfase líquido-gas, llamada superficie libre.

En un canal abierto, la velocidad del flujo es cero sobre las superficies laterales y en el fondo del
canal debido a la condición de no deslizamiento, y máxima a la mitad del plano de la superficie
libre. Para canales no circulares, la máxima velocidad ocurre abajo de la superficie libre en algún
lugar entre 25 por ciento de profundidad.

Los flujos en canales abiertos se clasifican también como estacionarios o no estacionarios. Se dice
que un flujo es estacionario si no cambia con el tiempo en una posición dada. La cantidad
representativa en flujos en canales abiertos es la profundidad del flujo (o la velocidad promedio),
la cual podría variar a lo largo del canal. Se considera que el flujo es estacionario si la profundidad
del flujo no varía con el tiempo en cualquier lugar dado a lo largo del canal (aunque éste podría
variar de un lugar a otro).

Flujos uniforme y variado

Se dice que el flujo en un canal es uniforme si la profundidad del flujo (y por tanto la velocidad
promedio), la pendiente, la sección y transversal y la rugosidad se mantienen constantes. Las
condiciones del flujo uniforme comúnmente se encuentran en la práctica en tramos largos y rectos
de canales con pendiente y sección transversal constantes.

La profundidad del flujo en flujos uniformes se llama profundidad normal yn.

Flujo es no uniforme o variado, cuando profundidad varía con la distancia en la dirección del flujo.

El flujo variado se llama flujo de variación rápida (FVR, RVF por sus siglas en inglés) si la
profundidad del flujo cambia considerablemente sobre una distancia relativamente corta en la
dirección del flujo (como el paso del flujo de agua a través de una compuerta parcialmente abierta
o sobre las cascadas o caídas) y flujo de variación gradual (FVG, GVF por sus siglas en inglés) si la
profundidad del flujo cambia gradualmente en una distancia larga a lo extenso del canal. Una
región de flujo de variación gradual por lo general ocurre entre las regiones de un flujo de
variación rápida y un flujo uniforme.

Flujos laminares y turbulentos en canales

El flujo en un canal abierto puede ser laminar, de transición o turbulento, esto depende del valor
del número de Reynolds.

ρV Rh V R h
ℜ= =
μ ν
Rh radio hidráulico

4 AC
D h= =4 R h
P
El flujo en un canal abierto es, por lo general, turbulento para Re ≥ 2 500 y de transición para 500 ≤
Re ≤ 2 500. El flujo laminar se encuentra cuando una delgada capa de agua (como el agua que
corre por cunetas de carreteras o estacionamientos) fluye a baja velocidad.

La viscosidad cinemática del agua a 20ºC es 1* 10 –6 m2/s, y la velocidad promedio de flujo en

canales abiertos es usualmente arriba de 0,5 m/s. También, el radio hidráulico es, por lo general,
mayor que 0.1 m. Por lo tanto, el número de Reynolds asociado con el flujo del agua en canales
abiertos es usualmente mayor de 50 000, así que el flujo es casi siempre turbulento.

En un canal rectangular de altura h y de anchura b conteniendo agua de una profundidad y. el

perímetro mojado es p = b + 2y y el área de flujo de sección transversal Ac= yb.

Entonces para un canal rectangular:

Ac yb y
Rh = = =
p b+2 y y
1+ 2
b
Para un drenaje de agua a una profundidad y de un estacionamiento de ancho b donde b>>>y

y
Rh = =y
y
1+2
b

Flujo subcrítico o tranquilo, crítico, y supercrítico o rápido

Según número de Froude

V V
Fr= =
√ g Lc √ gy
donde g es la aceleración gravitacional, V es la velocidad promedio del liquido en la sección
transversal, y Lc es la longitud característica, la cual se toma como la profundidad del flujo y para
canales rectangulares anchos. El número de Froude es un parámetro importante que gobierna el
tipo del flujo en canales abiertos.

Fr < 1 Flujo subcrítico o tranquilo

Fr = 1 Flujo crítico

Fr > 1 Flujo supercrítico o rápido

El número de Froude se expresa como la razón de la velocidad del flujo respecto a la velocidad de
onda, Fr = V/Co

Recordando
Fr 2=
V ρA 2
=
2 ( 12 ρ V A ) ∝
2

Fuerza de inercia
g LC ρA mg Fuerza de gravedad

Flujo tranquilo o subcrítico es cuando se da velocidades lentas, una pequeña alteración viaja
corriente arriba (con una velocidad Co - V relativa al observador en reposo) y afecta las
condiciones de flujo corriente arriba.

Flujo rápido o supercrítico en velocidades de flujo altas (Fr > 1), una pequeña alteración no puede
viajar corriente arriba (de hecho, la onda es llevada corriente abajo con una velocidad V - Co
relativa al observador en reposo) así que las condiciones de flujo corriente arriba no pueden ser
influidas por las condiciones de flujo corriente abajo.

Flujo critico es cuando Fr = 1 Se considera el flujo de un líquido en un canal rectangular abierto a la

atmósfera de un área de sección transversal Ac con una razón de flujo volumétrico V̇ y la
profundidad critica es yc

V̇ = A C V =A C √ g y C

V̇ 2
yc=
g A 2C

Para un canal rectangular Ac = byc

1
V̇ 2
y C= ( )
gb
3

Velocidad de ondas superficiales

Un parámetro importante en el estudio del flujo en un canal abierto, es la velocidad de onda C0, la
cual es la velocidad de una pequeña alteración que viaja sobre un líquido. Considere un canal largo
y ancho, que inicialmente contiene un líquido inmóvil de altura y. El extremo del canal avanza a la
velocidad δV, generando una onda superficial de altura δy que se propaga a una velocidad Co
dentro de un líquido inmóvil.
Combinando cantidad de movimiento y continuidad

Para ondas superficiales infinitesimales δy<<< y C o=√ gy

Para un canal no rectangular, la profundidad hidráulica

AC
y h=
Lt
Lt es el ancho de la parte superior de la sección transversal del flujo.

π R2
Para un canal circular medio lleno 2 πR
y h= =
2R 4
ENERGIA ESPECIFICA

Un canal con profundidad del flujo y, la velocidad promedio del flujo V, y la elevación relativa del
fondo del canal a algún nivel de referencia dado z. La energía mecánica total del líquido en un
canal en términos de carga.

P V2 V2
H=z + + =z+ y+
ρg 2 g 2g
Z: carga de elevación
P/ρg: carga de presión manométrica
V2/2g: carga dinámica o de velocidad
Tomando como punto de referencia el fondo del canal y de esa manera z = 0 en ese punto.
Entonces, la energía mecánica total del fluido en términos de la carga será la suma de la carga de
presión y la carga dinámica.

La energía especifica (Es): es la suma de la carga de presión y la carga dinámica de un líquido en

un canal abierto.

V2
E s= y +
2g
V̇
Canal con ancho constante b, V̇ = A c V = ybV entonces V =
yb

V̇ 2
E s= y +
2 g b2 y 2

Para V̇ y b constantes

-Del grafico profundidad y vs Es, para un y la horizontal es la energía específica, la carga

dinámica (o energía cinética) del líquido, y la parte restante, a la carga de presión (o energía
del flujo).

-La energía específica tiende a infinito cuando y → 0 (debido a que la velocidad se aproxima a
infinito), y se vuelve igual a la profundidad del flujo y para valores grandes de y (debido a que la
velocidad y en consecuencia la energía cinética decrecen). Llegando a una energía específica
mínima Es, mín en un punto intermedio, llamado punto crítico, caracterizado por la profundidad
crítica yc y la velocidad crítica Vc. La energía específica mínima también se llama energía crítica.

Una profundidad de flujo le corresponde un valor fijo de la energía específica.

Para un valor mayor al Es, mín, una línea vertical intercepta la curva en dos puntos, puede tener
dos profundidades diferentes (y por tanto dos velocidades diferentes) correspondientes a un valor
fijo de energía específica. Esas dos profundidades se llaman profundidades alternas. Para flujos a
través de compuerta de desagüe con pérdida de fricción despreciable (así que Es = constante), la
profundidad más alta corresponde al flujo corriente arriba, y la profundidad más baja corresponde
al flujo corriente abajo.

Diferenciando Es e igualando a cero se determinan la energía especifica mínima y la profundidad

critica:
1
d Es d V̇ 2 V̇ 2 V̇ 2
=
dy dx
y+ (
2 g b2 y2
=1−
g b2 y 3 )
=0 → y c =
g b2 ( ) 3

2 1
( yc b V C )
V̇ = y c b V C → y c = ( g b2 )3
→ V C =√ g yC velocidad de onda

Número de Froude para este punto

V VC
Fr= = =1
√ gy √ g y C
que indica que el punto de la energía específica mínima es efectivamente el punto crítico, y el flujo
se convierte en crítico cuando la energía específica alcanza su valor mínimo.

En la gráfica el flujo subcrítico se da en velocidades de flujo más bajas y por lo tanto en

profundidades de flujo más altas (la rama más alta de la curva), supercrítico en velocidades de
flujo más altas y por lo tanto en profundidades del flujo más bajas (la rama más baja de la curva), y
crítico en el punto crítico (el punto de la energía específica mínima).

V 2C g yC 3
E s ,min = y C + = y C+ = y
2g 2g 2 C
ECUACIONES DE ENERGIA Y CONTINUIDAD

Para líquidos densidades casi constantes, flujo unidimensional

Para dos secciones a lo largo del canal

V̇ = A c V =constante → A c 1 V 1= A c2 V 2
Determinemos la energía total del flujo en un canal abierto relativamente con nivel de referencia,
se considera un punto A en el líquido a una distancia a de la superficie libre, y - a desde el fondo
del canal.

Para A z A= z+ ( y −a ) y P A =ρga y V A=V

PA V A2 ρga V 2 V2
H A =z A + + =z + ( y−a ) + + =z + y +
ρg 2 g ρg 2 g 2g
La energía mecánica total de un líquido en cualquier sección transversal de un canal abierto:

V2
H=z + y +
2g
Para flujo unidimensional en canal abierto sección corriente arriba 1 y sección corriente abajo 2

La ecuación de energía

V 12 V 22
z 1+ y 1+ =z2 + y 2 + +H L
2g 2g
La pérdida de carga HL

L V2 L V2
H L=f =f
Dh 2 g Rh 8 g
El flujo en canales abiertos se da por gravedad teniendo una pendiente con el fondo del canal.

z1 −z2 z 1−z 2
So =tan ∝= ≅
x1 −x2 L
Donde α es el ángulo del fondo del canal respecto a la horizontal. Por ser So muy pequeña, x 2 – x1
=L

El fondo del canal recto y pendiente constante, z 1-z2 = SoL, la ecuación de energía

V 12 V 22
y1 + +S o L= y 2 + + HL
2g 2g

Pérdida de carga y pendiente del fondo

Pendiente de fricción:

HL
Sf =
L

V 12 V 22
y1 + = y2 + + ( S f −So ) L
2g 2g

Si HL = z1 – z2 entonces Sf = So

FLUJO UNIFORME EN CANALES

La profundidad de flujo en flujos uniformes se denomina profundidad normal y la velocidad

promedio velocidad de flujo uniforme.

Si la pendiente del fondo aumenta la velocidad del flujo aumenta y la profundidad del flujo
disminuye lo que hace cambiar el flujo.
Para un canal abierto de pendiente So, área transversal Ac y f constantes, el flujo uniforme se
establece cuando la pérdida de carga se iguala a la caída de elevación.
2
L V2 L Vo
H L=f o S o L=f
Dh 2 g Rh 8 g

V o =C √ S o R h y caudal V̇ =C A c √ S o R h

8g
Donde C=
√ f
es el coeficiente de Chezy

Se determina el factor de fricción f como se hace en caso de flujo en tubería, con ayuda del
diagrama de Moody o la ecuación de Colebrook para el flujo totalmente rugoso (Re →ꝏ).
−2
14,8 Rh
[ (
f = 2,0 log
ε )]

En flujo turbulento permanente en conductos de sección constante (flujo permanente uniforme),

la tensión de cortadura en la pared varía proporcionalmente al cuadrado de la velocidad.

ρV 2
τ o=λ
2
donde λ es un coeficiente sin dimensiones.

Canales abiertos

Para canales abiertos la tensión de cortadura no es constante en la superficie de la conducción por

lo que debe emplearse τo que es el valor medio de la tensión de cortadura en la pared. Para un
canal abierto tenemos:
Las fuerzas cortantes en la pared en flujo permanente están equilibradas por las fuerzas debidas a
la presión, por la componente axial del peso del fluido del conducto o por ambas fuerzas. La
expresión de equilibrio en la dirección axial (eje) es:

p1 A +γA ∆ z− p2 A−τ o LP=0

( p1− p2 ) A+ γA ∆ z=τ o LP

Dónde: Δz = Lsenϴ, P es el perímetro mojado del conducto que es la porción del perímetro
donde la pared está en contacto con el fluido (excluida la superficie libre del líquido).
La relación A/P se llama radio hidráulico R.

Dividiendo por P y si p1− p2= Δp

∆ pR+ γ ∆ zR=τ o L

∆ p+γ ∆ z τ o f ρV 2
= =
L R 2R
∆ p+γ ∆ z
Dividiendo por γ, y si la pérdida de energía mecánica por unidad de peso hf es igual a ,
ϒ
tenemos:

hf f V2
=S o=
L R 2g
siendo S la pérdida de energía mecánica por unidad de peso y por unidad de longitud. Despejando
V:

2g
V=
√ λ
√ R S o=C √ R S o
Esta es la fórmula de Chézy. Originalmente se creyó que C de Chézy era una constante para
cualquier tamaño de conducto y condición de la superficie de la pared. Actualmente se usan
diversas fórmulas para encontrar el coeficiente de Chézy.

Para canales abiertos en base a experiencias para determinar la resistencia debida al rozamiento,
en unidades del Sistema Internacional, se tiene que:
1
a
C= R 6
n
Para a = 1m1/3/s = 1,486 pie1/3/s

Por lo que
2 1
1
V = R 3 S 2o
n
que es la fórmula de Manning que se usa en los cálculos de canales abiertos. El coeficiente n es un
coeficiente de rugosidad absoluta y depende solamente de la rugosidad de la superficie de la
pared.

Material de la pared η de Manning

Cemento muy pulido, madera muy cepillada 0.010

Madera cepillada, acequia de duelas de madera nuevas, fundición 0.012
Tubería de alcantarillado bien vitrificada, buena mampostería, tubería 0.013
de hormigón ordinario, madera sin cepillar, acequia de balastro liso .
Tubería de alcantarillado de arcilla ordinaria y tubería de fundición 0.015
ordinaria, cemento con pulido ordinario
Canales de tierra, rectos y bien conservados 0.023
Canales de tierra dragados en condiciones ordinarias 0.027
Canales labrados en roca 0.040
Ríos en buenas condiciones 0.030

Valores promedios del coeficiente de Manning n para un flujo de agua en canales

abiertos* Tomado de Chow (1959).
Material de las paredes del canal η
A Canales recubiertos artificialmente de Vidrio 0,010
Cobre 0,011
Acero liso 0,012
Acero pintado 0,014
Acero remachado 0,015
Hierro fundido 0,013
Concreto acabado 0,012
Concreto no acabado 0,014
 Madera aplanada 0,012
Madera no aplanada 0,013
Azulejo 0,014
Ladrillo 0,015
Asfalto 0,016
Metal corrugado 0,022
Escombro 0,025
B Canales Excavados en tierra
Limpio 0,022
Grava 0,025
Con raíces de maleza 0,030
Con piedras, adoquines 0,035
C Canales naturales
Limpio y recto 0,030
De flujo lento con fondos profundos 0,040
Ríos grandes 0,035
Corrientes de montaña 0,050
D Llanuras inundables
Pastadero, terreno agrícola 0,035
Con poca maleza 0,050
Con mucha maleza 0,075
Con árboles 0,150
* La incertidumbre en n puede ser 20 por ciento o más.

La ecuación anterior se multiplica por la sección recta A

2 1
1
Q= A R 3 So2
n
FLUJO UNIFORME CRÍTICO

Flujo critico cuando Fr = 1, V C = √ g y C

De la profundidad normal del flujo yn dependen AC y Rh

Para un flujo critico uniforme yn = yC, y So = SC, encontramos la relación general para una
pendiente critica:

g η2 y C
SC = 4
2 3
a R h

g η2
Para pendiente critica b>>>>>yC SC = 1
2 3
a yC
Métodos de superposición para perímetros no uniformes

La rugosidad de la superficie y en consecuencia el coeficiente de Manning para la mayoría

de los canales naturales y para algunos canales hechos por el hombre varían a lo largo del
perímetro mojado o tan sólo a lo largo del canal.

Existen métodos para resolver este problema, ya sea encontrar el coeficiente efectivo de
Manning n adecuado para toda la sección transversal del canal, o dividir la sección del canal
en subsecciones y aplicar el principio de superposición, que consiste en dividir a sección
transversal del canal en N subsecciones, cada una con sus propios coeficiente de Manning y
razón de flujo. Cuando se determina el perímetro de una sección, sólo se considera la
porción mojada de la frontera de esta sección, y las partes de frontera imaginarias se
ignoran. La razón de flujo en el canal es la suma de las razones de flujo en todas las
subsecciones.

SECCIONES TRANSVERSALES HIDRÁULICAS

El transporte del líquido es por gravedad, por lo que el costo principal es el perímetro del
canal.

Para sección transversal cuanto más pequeño sea el perímetro mojado, más pequeña será
la fuerza de fricción y la velocidad y caudal serán mayores.

Si se quiere obtener máxima velocidad debe maximizarse el radio hidráulico, “la mejor
sección transversal hidráulica para un canal abierto es la que tiene el máximo radio
hidráulico o, proporcionalmente, la que tiene menor perímetro mojado para una sección
transversal especificada”.
2 1
1 A
V = R 3 S 2o y R h= C
n p
La forma con el perímetro mínimo por unidad de área es el circulo y costosa su fabricación.

Los de lados rectos rectangulares o trapezoidales son más baratas.

Para canal rectangular y con la fórmula de Manning, tenemos el cuadro y figura.

En el cuadro y grafica vemos que el mayor caudal de líquido es a y/b = 0,5 o b = 2y.

CANALES RECTANGULARES

Área de sección transversal y perímetro mojado.

Ac
Ac = yb y p=b+2 y → p= +2 y
y
Derivamos p respecto a y, siendo constante Ac

dp − Ac by −b b
= 2 + 2= 2 +2= +2=0 → y =
dy y y y 2
CANALES TRAPEZOIDALES

Tenemos un ancho de fondo b, profundidad de flujo y, ángulo del trapezoide ϴ medido

desde la horizontal.

Área de sección transversal y perímetro mojado

y 2y A y 2y
(
Ac = b+
tanθ)y y p=b +
sin θ
→ p= c − +
y tan θ sinθ
Derivando p e igualando a cero.

y
b+
dp − Ac 1 2 tanθ 1 2 b sin θ
= 2 − + = − + =0 → y =
dy y tan θ sin θ y tan θ sinθ 2 ( 1−cos θ )

El radio hidráulico

y
A
R= =
( b+
tan θ )
c
y
=
y ( b sin θ+ y cos θ ) y ( b sin θ+ y cos θ ) y
= =
h
p 2y b sin θ+2 y 2 y (1−cos θ ) +2 y 2
b+
sin θ
Para el mejor ángulo

Ac y 2y
dp
=
d p= ( − +
y tan θ sinθ )
=0 →θ=60 °
dθ dθ

3
La mejor profundidad y= √ b
2
 √3 b
y 2
Longitud del lado lateral S= = =b
sin 60 ° √ 3
2
Mejor perímetro p = 3b

√3 √3
Mejor área
(
Ac = b+
y
tanθ )
y= b+ ( 2
b
tan 60 ° 2 ) ( )
√ 3 b= b+
b

√
2
3
√ 3 b= 3 √ 3 b 2
2 4

La mejor área es la mitad del área del hexágono

CANAL CIRCULAR

La mejor sección es para y = D/2

FLUJO DE VARIACIÓN GRADUAL FVG, GVF

Es una forma de flujo estacionario no uniforme con una variación gradual en la profundidad
y velocidad de flujo (pendientes pequeñas y sin cambios bruscos) y una superficie libre que
siempre se mantiene suave (sin discontinuidades o zigzag).

En flujos de variación gradual la y y V varían lentamente y la superficie libre es estable. Con

la ley de la conservación de masa y el principio de la conservación de energía se evalúa la
variación de la profundidad del flujo a lo largo del canal y las relaciones para el perfil de la
superficie libre.

Las pendientes Sf ≠ So , variando la pendiente y la profundidad de flujo, diferenciemos H

V2 d H d V 2 d z b dy V d V
H=z b + y +
2g
→ =
dx dx (
zb + y +
2g
= + +)
dx dx g dx

dH −d H L d zb
= =−S f y =−S o
dx dx dx
d z b dH dy V dV
− = + =S o−S f
dx dx dx g dx

d V̇ dy dV dV −V dy
V̇ = ybV =constante → =bV + yb =0 → =
dx dx dx dx y dx

dy V 2 dy dy 2 dy dy S o−S f
So −S f = − = −Fr → =
dx g y dx dx dx dx 1−Fr 2

La profundidad del flujo se incrementa cuando dy/dx < 0, disminuye cuando dy/dx > 0, y se
mantiene constante (por lo tanto la superficie libre es paralela al fondo del canal, como en
flujos uniformes) cuando dy/dx = 0 y también S0 =Sf. Para valores específicos de S0 = Sf, el
término dy/dx puede ser positivo o negativo depende si el número de Froude es mayor o
menor que 1. Por lo tanto, el comportamiento de los flujos subcrítico y supercrítico son
opuestos.

Perfiles de superficie de líquido en canales abiertos, y(x)

Cada perfil de superficie se define por una letra que indica la pendiente del canal y por el
número que indica la profundidad del flujo relativa a la profundidad crítica yc y la
profundidad normal yc. La pendiente del canal puede ser suave (M, de mild en inglés),
crítica (C), pronunciada (S, de steep en inglés), horizontal (H) o adversa (A).

Se dice que la pendiente del canal es suave si yn >yc, pronunciada si yn < yc, crítica si yn = yc,
horizontal si S0 = 0 (pendiente del fondo cero) y adversa si S0 < 0 (pendiente negativa). Note
que el líquido fluye cuesta arriba en un canal abierto que tiene una pendiente adversa.

Un perfil de la superficie se designa por 1 si la profundidad del flujo está arriba de las
profundidades crítica y normal (y > yc y y < yn), por 2 si la profundidad del flujo está entre las
dos (yn > y > yc o yn < y < yc), y por 3 si la profundidad del flujo está abajo de las
profundidades crítica y normal (y < yc y y < yn). Por lo tanto, tres perfiles diferentes son
posibles para un tipo específico de pendiente del canal.

Las cinco clases de pendientes y los tres tipos de posiciones iniciales dan un total de 12
configuraciones distintas para perfiles de la superficie en FV, todos mostrados en tabla
Caso con M1 (pendiente suave del canal y y > yn > yc). El flujo es subcrítico porque y > yc y
por tanto Fr < 1 y 1 - Fr2 > 0. También Sf < S0 y en consecuencia S0 – Sf > 0, ya que y > yn, y por
tanto la velocidad del flujo es menor que la velocidad en flujo normal. Por esto, la pendiente
en el perfil de la superficie dy/dx = (S0 - Sf)/(1 - Fr2) > 0, y la profundidad del flujo y aumenta
en la dirección de flujo. Pero como y aumenta, la velocidad del flujo disminuye, y por
consiguiente Sf y Fr se aproxima a cero. Consecuentemente, dy/dx se aproxima a S0 y la
razón de incremento en la profundidad del flujo se vuelve igual a la pendiente del canal.
Esto exige que el perfil de la superficie primero crezca en la dirección del flujo y luego tienda
a la asíntota horizontal.
FLUJO DE VARIACIÓN RAPIDA FVR, RVF y SALTO HIDRAULICO

Son los flujos que implican cambios rápidos de profundidad y velocidad del flujo en una
distancia relativamente corta en la dirección del flujo.

Estos flujos ocurren en compuertas de desagüe, vertederos de pared delgada o gruesa,

cascadas y la sección de transición de canales que se expanden o se contraen.

El flujo en canales inclinados puede ser supercrítico, y éste puede cambiar a subcrítico si el
canal no puede mantener un flujo supercrítico debido a una reducción de la pendiente del
canal o el incremento de los efectos de fricción.

Cualquier cambio de supercrítico a subcrítico ocurre mediante un salto hidráulico.

Considere un flujo estacionario a través de un volumen de control que rodea

un salto hidráulico. Para hacer posible un análisis simple, consideramos 5 hipótesis:

1. La velocidad es casi constante a través de las secciones 1 y 2 del canal, y por lo tanto, los
factores de corrección del momento del flujo son β 1=β 2 ≅ 1
2. La presión en el líquido varía hidrostáticamente, y se considerará la presión manométrica.
3. El esfuerzo del corte y las pérdidas asociadas son despreciables respecto a las pérdidas
que ocurren durante el salto hidráulico debido a su intensidad.
4. El canal es ancho y horizontal.
5. No hay fuerzas externas o de cuerpo más que la gravedad.

Continuidad de la masa ṁ 1=ṁ 2 → ρ y 1 V 1= ρ y 2 V 2 → y 1 V 1= y 2 V 2

Por la hipótesis y alta velocidad las fuerzas actuantes en la dirección x, son las fuerzas de
presión. Se vuelve un equilibrio entre fuerzas de presión y cantidad de movimiento.

ρg y 1 ρg y 2
P1 , prom A 1−P2 , prom A2 =ṁV 2− ṁV 1= ( y 1 b )− ( y 2 b )= ρ y 1 b V 1 V 2 −ρ y1 b V 21
2 2

2 2 2 y1V 1
y 1− y 2 = ( V 2−V 1 )
g
 y1 V 1 2 y V2
V 2= → y 21− y 22= 1 1 ( y1 − y 2 )
y2 g y2

y2 2 y2
( )
y1
+ −2 Fr21 =0
y1

Ecuación cuadrática tiene una respuesta negativa, y 2/y1 > 0, entonces

y2
=0,5 (−1+ √ 1+ 8 Fr 21 )
y1

La ecuación de energía
V 21 V 22
y1 + = y2 + + H L
2g 2g

V 21−V 22 y 1 Fr 21 y 21
H L= y 1 − y 2+
2g
= y 1− y 2+
2
1− 2
y2( )
Una medida de ejecución de un salto hidráulico es la fracción de su disipación de energía.

La razón de disipación de energía

HL HL HL
Razon de disipacion= = 2
=
Es ,1 V Fr 21
y1 + 1
2g (
y 1 1+
2 )
CONTROL Y MEDIDA DEL FLUJO

Hay mecanismos pueden usarse para controlar la razón de flujo en el canal y también para
medirlo.

Vertedero es una obstrucción que permita que el líquido fluya sobre él.

Una compuerta de corriente es una obstrucción con una abertura ajustable en el fondo y
que permita al flujo del líquido pasar por abajo de ésta.

Una compuerta de desagüe es usualmente vertical y tiene una superficie plana, mientras
que la compuerta de tambor tiene una sección transversal circular con una superficie
currentilínea.

Cuando la compuerta está abierta, el líquido corriente arriba acelera mientras se aproxima a
la compuerta, alcanza su velocidad crítica en la compuerta, y acelera hasta alcanzar una
velocidad supercrítica cuando pasa por la compuerta.
La descarga desde una compuerta de corriente se llama efluente libre si el chorro del líquido
que corre afuera de la compuerta está expuesto a la atmósfera, y se le llama efluente
ahogado (o sumergido) si la descarga del líquido se regresa y sumerge el chorro.

El flujo corriente abajo es supercrítico si tiene una compuerta con efluente libre (punto 2b), pero
subcrítico para un efluente ahogado (punto 2c) ya que un efluente ahogado también involucra un
salto hidráulico al flujo subcrítico, el cual representa considerables mixturas y disipación de
energía.

El coeficiente de descarga Cd, toma en cuenta los efectos de fricción y modifica la velocidad de
descarga, tiene valores menos que 1.

V =C d √ 2 g y 1 y V̇ =C d ba √2 g y 1
Ancho de la puerta: b y a es la altura de la compuerta.

Razón de profundidad y1/a y razón de contracción y2/a

Vertederos de pared gruesa o vertederos de cresta ancha

El flujo sobre una obstrucción lo suficientemente alta en un canal abierto es siempre crítico y dan
lugar a los vertederos.

V̇ = A c V = y c b √ g y c =b g1 /2 y 3/c 2

Vertedero de pared gruesa altura Pw y longitud Lw,

V 21 V 2c
H + Pw + = y C + P w +
2g 2g
 2 V 21
V C= √ g y C → y C= H +
3 2g ( )
3 /2
2 3/ 2
V 21
V̇ =b g 1/ 2 3 /2
y =b √ g
c
3 ()( H+
2g )
Con un coeficiente de descarga verdadero Cdv
3 /2
2 3/ 2
V2
V̇ =C dv , grueso b √ g ()(
3
H+ 1
2g )
Para velocidades bajas
3/ 2
2
V̇ =C dv , grueso b √ g ()
3
H 3 /2

Vertederos de pared delgada o vertederos de cresta afilada

Un vertedero de pared delgada es una placa vertical colocada en un canal, la cual fuerza al
líquido a fluir a través de una abertura para medir la razón de flujo. El tipo de vertedero se
caracteriza por la forma de la abertura.

V 21 u22
H + Pw + =( H + P w −h ) +
2g 2g

u2= √2 gh+V 21

Integrando el producto de la velocidad de flujo y el diferencial del área

 ❑ H
2
V̇ =∫ u 2 d A c 2= ∫ √ 2 gh+ V 1 wdh
Ac h=0

Donde w es el ancho del área de flujo a la distancia h desde la superficie libre

3/ 2 3 /2
V 21 V 21
2
3 [( ) ( ) ]
V̇ ideal = b √ 2 g H +
2g
−
2g

V 21
≪≪ ≪ H
2g
Para un vertedero rectangular
2
V̇ = b √2 g H 3/ 2
3
Para un vertedero de corte o triangular

8 θ
V =C dv ,triang
15
tan
2 ( )√2 g H 5 /2