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PROCESO DIRECCIÓN DE FORMACIÓN PROFESIONAL INTEGRAL

FORMATO GUÍA DE APRENDIZAJE

1. IDENTIFICACIÓN DE LA GUIA DE APRENDIZAJE

GFPI-F-019: Guía 04 EMPAQUES, EMBALAJES Y UNITARIZACION DE MERCANCIAS PARA LA IMPORTACIÓN


Y LA EXPORTACIÓN

 Denominación del Programa de Formación: Técnico en Comercio Internacional


 Código del Programa de Formación: 122703 Versión 01
 Nombre del Proyecto: Determinar los procesos de importación, exportación y transito aduanero de
bienes y servicios.
 Fase del Proyecto: Planeación
 Actividad de Proyecto: determinar los términos de negociación a desarrollar en los procesos de
importación y exportación
 Competencia: organizar los procesos de importación y exportación según normas y políticas
establecidas a nivel interno y externo.
 Resultados de Aprendizaje Alcanzar: 148554 - establecer los procesos de importación y
exportación de bienes de acuerdo con las necesidades, basado en las normas nacionales e
internacionales de comercio exterior, identificando los acuerdos comerciales vigentes teniendo en
cuenta lo requerimientos y políticas determinadas por la organización.
 Duración de la Guía: Presenciales: 32 Horas , Desescolarizadas: 8 Horas

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2. PRESENTACIÓN

ENVASES, EMPAQUES, EMBALAJES Y UNITARIZACIÓN PARA LA EXPORTACIÓN

Tomada de: Diario del exportador, 2015, el envase, empaque y embalaje, recuperado de https://www.diariodelexportador.com/2015/07/el-envase-empaque-y-embalaje-en-la.html

Con la actual expansión de los mercados y la agresiva competencia entre productores, ninguna variable
asociada a la comercialización debe subestimarse. Los empaques y embalajes utilizados para los procesos
de importación y exportación, desempeñan un importante rol, en especial cuando los productos se dirigen
o proceden de mercados industrializados, sofisticados, con altos estándares de calidad de vida y
consumidores acostumbrados a empaques de gran funcionalidad.

Es por esto que se hace fundamental que en los procesos de comercio internacional los productos estén
acompañados de sistemas eficaces de empaque y embalaje, que protejan, agreguen valor y estén acordes a
las exigencias tanto legales de los países como de los consumidores finales.

La presente guía tiene como finalidad identificar todos los aspectos técnicos, mercadológicos y operativos
para la correcta elección de empaques y embalajes para cargas de importación y exportación.

3. FORMULACIÓN DE LAS ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE

3.1 Actividades de reflexión inicial

 Descripción de la(s) Actividad(es)

Actividad de Aprendizaje 04_1: Identificar la importancia de los empaques y embalajes para exportación

De manera individual realice la siguiente actividad:

1. Identifique un producto tecnológico (Tablet, celular, PC u otro)


2. Realice un dibujo y descríbalo teniendo en cuenta las características físicas y el empaque del mismo.
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3. ¿Cómo considera usted que llegó el producto al lugar donde lo compró y a su casa?
4. Socialice con sus compañeros

3.2 Actividades de contextualización e identificación de conocimientos necesarios para el aprendizaje.

Actividad de Aprendizaje 04_2: Comprender la importancia de la selección apropiada del empaque y


embalaje en las operaciones comerciales a nivel internacional teniendo en cuenta los procesos de
rotulado, marcado e identificación de mercancías.

Conceptos previos básicos

 Envase: material que contiene o guarda a un producto y que forma parte integral del mismo; sirve para
proteger la mercancía y distinguirla de otros artículos. En forma más estricta, el envase es cualquier
recipiente, lata, caja o envoltura propia para contener alguna materia o artículo. También se le conoce
como “Embalaje Primario”.

 Empaque: material que encierra o protege un artículo con o sin envase con el fin de preservarlo
y facilitar su entrega al consumidor. También se le conoce como “Embalaje Secundario”.

 Embalaje: Son todos los materiales, procedimientos y métodos que sirven para acondicionar,
presentar, manipular, almacenar, conservar y transportar una mercancía. El embalaje en su expresión
más breve es la caja o envoltura con que se protegen las mercancías para su transporte y
almacenamiento. Es conocido también como “Embalaje Terciario o Reembalaje.

 Unidad de carga: combinación o agrupación de empaques terciarios o embalajes en una carga


compacta de mayor tamaño, para ser manejada como una sola unidad, reduciendo superficies de
almacenamiento, facilitando las operaciones de manipulación de la mercancía y en general
favoreciendo las labores logísticas

Alimente su FICHA DE VOCABULARIO TÉCNICO con los anteriores términos.

En grupos de 4 personas, escoja 2 productos de la siguiente tabla (uno de cada columna):

PRODUCTOS QUE SE EXPORTAN PRODUCTOS QUE SE IMPORTAN


Café Televisor
Flores Juguetes
Esmeraldas Celulares
Aceite de palma Bicicletas
Aguacate Perfumes
Banano Maní
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Azúcar Arándanos
Tela Trigo
Artesanías Lenteja

1. Describa las características de los productos escogidos (naturaleza, forma, color, tamaño, uso)
2. Describa el envase en el que se contiene el producto (material, resistencia, manejo)
3. Si tuviera que transportar esos productos a Japón ¿Cómo los llevaría?

3.3 Actividades de apropiación del conocimiento (Conceptualización y Teorización).

Actividad de Aprendizaje 04_3_1: Conocer e identificar los diferentes criterios para la clasificación de la
mercancía y materiales de los empaques y embalajes según sus particularidades.

1. El instructor es el encargado de impartir formación socializando los siguientes temas:

 Tipos de carga y naturaleza de las cargas


 Funciones de los envases, empaques y embalajes
 Función mercadológica de los empaques y embalajes

04_3_PRESENTACION_Envases_embalajes_empaques_para_exportación
04_3_VIDEO_Naturaleza_y_tipos_de_carga que encuentra en el material de apoyo del aprendiz o en el
enlace https://www.youtube.com/watch?v=wRWF4gB1xkQ
04_3_TABLA_Ventajas_desventajas_materiales
04_3_TABLA_Aspectos_selección_envases_empaques_embalajes

Apoyado en la explicación del instructor y en los materiales de apoyo, de manera individual realice la
siguiente actividad:

1. En un cuadro o matriz identifique para cada uno de los 21 productos relacionados en el siguiente
cuadro, su naturaleza, tipo de carga o mercancía y la función de su envase:
Pañales Zapatos Piedras preciosas
Licores Arroz Bultos de café
Nintendo Leche en polvo Memorias USB
Piña en fruto Maíz a granel Maquinaria para construcción
Tablet Arveja verde seca Computadores de escritorio
Lavadoras Detergente en polvo Pantalones de índigo
Medicamentos Motos Maquillaje

Guarde la actividad con el nombre 04_3_CUADRO_Clasificación_de_Mercancia


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Ahora en grupos de trabajo por proyecto realice las siguientes actividades:

2. Consulten cuales son los materiales más usados para la fabricación de empaques y embalajes, sus
ventajas y desventajas, plásmelos en un cuadro con el siguiente diseño. El instructor realizará
retroalimentación sobre el mismo

MATERIAL VENTAJAS DESVENTAJAS

Guarde la actividad con el nombre 04_3_MATRIZ_Materiales_empaques_y_embalajes_para_exportar

3. Desarrollen la actividad 04_3_TALLER_Naturaleza_mercancias_y_empaques

Actividad de Aprendizaje 04_3_2: Conocer y determinar la forma de diseñar empaques y embalajes para
exportación.

 Realice la lectura del documento relacionado a continuación:

04_3_DOCUMENTO_diseño_estructural_y_gráfico

Apoyado en el documento y con las orientaciones del instructor, de manera individual realice la siguiente
actividad:

1. Escoja dos productos que se encuentren en nuestro mercado, uno que sea importado y otro exportado
desde nuestro país hacia mercados internacionales e identifique los aspectos de diseño estructural y
gráfico de su envase, empaque y/o embalaje. Realice un informe sobre estos aspectos y acompañe el
informe con registros fotográficos del producto escogido.

Guarde la actividad con el nombre 04_3_INFORME_Diseño_estructural_y_gráfico para ser subidos al


portafolio del aprendiz.

Actividad de Aprendizaje 04_3_3: Identificar los tipos de embalajes, utilizados para importación y
exportación

1. Investigue cuales son los tipos de embalajes utilizados para el transporte de mercancías, sus principales
características y sus usos. Plasme los resultados de su investigación en un cuadro con el siguiente
diseño:

TIPOS DE EMBALAJES PRINCIPALES CARACTERISTICAS USOS

El instructor es responsable de realizar retroalimentación para complementar la actividad.


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Actividad de Aprendizaje 04_3_4: Identificar y reconocer los pictogramas utilizados y las técnicas de
rotulado, marcado y señalización de empaques, embalajes y unidades de carga para la exportación.

El instructor es el encargado de impartir formación socializando los siguientes temas:

 Legislación aplicable
 Los pictogramas usados en el comercio internacional y sus significados
 Rotulación, marcado y señalización

04_3_VIDEO_Legislación_y_normativa_técnica_aplicable_a_los_empaques_y_embalajes_de_exportación
https://www.youtube.com/watch?v=Ho5YCq5bI
04_3_VIDEO_ISO_780 https://www.youtube.com/watch?v=g3iVNBaQNqk
04_3_TABLA_Organismos_regulación_empaques_y_embalajes
04_3_PRESENTACION_Legislación_pictogramas_rotulación
04_3_TUTORIAL_Cómo_crear_un_código_de_barras_grátis
https://www.youtube.com/watch?v=RRwzqdEv-FE&list=PL5448EDB0D719D7E6&index=7
04_3_TUTORIAL_Cómo_crear_código_de_barras_en_Word_y_Excel
https://www.youtube.com/watch?v=HoFT05zrbF8&list=PL5448EDB0D719D7E6&index=6
04_3_TABLA_Códigos_SIC_actividades

Apoyado en la explicación del instructor y en los materiales de apoyo, en grupos por proyecto, realice las
siguientes actividades:

a. Diseñe el empaque y/o embalaje para la exportación de su producto, realice el marcado y rotulado
teniendo en cuenta lo dispuesto en la norma ISO 780. Elabore registro fotográfico y/o videográfico del
procedimiento. Socialice su material en el ambiente de aprendizaje.

b. Realice una presentación en PowerPoint que contenga descripción de su producto, de su envase,


empaque, embalaje, unidad de carga y sistema de contenedorización utilizables dependiendo del
destino.

c. Investigue acerca de los aspectos medioambientales a tener en cuenta para seleccionar empaques y
embalajes de exportación. Socialice su investigación en el ambiente de aprendizaje.

d. Investigue que son los códigos de barras, su historia, nomenclatura básica, tipos, que es un código QR,
ventajas de la codificación y ejemplos de aplicaciones.

e. Realice la codificación de su producto valiéndose de Word, Excel o la página https://barcode.tec-


it.com/es revise los tutoriales. Para la identificación de la empresa o actividad, utilice el documento
04_3_TABLA_Códigos_SIC_actividades
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Consolide las anteriores actividades en una carpeta y guárdelas en su portafolio del aprendiz con el
nombre 04_3_CONSOLIDADO_Técnicas_marcado_rotulado_exportación

Actividad de Aprendizaje 04_3_5: Conocer las técnicas y procedimientos para la palletización y cubicaje
de cargas.

Aprendiz, de manera individual investigue los tipos de contenedores marítimos y aéreos, consolide la
información en una presentación donde se evidencien las características de cada uno, acompañe la
información de imágenes guarde la evidencia con el nombre
04_3_PRESENTACION_Contenedores_maritimos_y_ aéreos

El instructor es el encargado de impartir formación socializando los siguientes temas:

 Unitarización / Palletización
 Contenedores
 Cubicaje

04_3_VIDEO_8_Tipos_de_contenedores_maritimos https://www.youtube.com/watch?v=pDcllvTFeK8
04_3_VIDEO_Contenedores_ aéreos https://www.youtube.com/watch?v=4VWsGOMnq8I
04_3_PRESENTACION_Paletización_y_cubicaje

Apoyado en la explicación del instructor y en los materiales de apoyo, de manera individual realice la
siguiente actividad:

 De manera grupal desarrolle la actividad 04_3_TALLER_Palletizaje_y_cubicaje

3.4 Actividades de transferencia del conocimiento.

Actividad de aprendizaje: 04_4 Desarrollar el procedimiento de selección de envases, empaques,


embalajes, unidad de carga, rotulación, marcación, diseño de imagen, acomodación y cubicaje para
mercancías de exportación.

En grupos de trabajo por proyecto, simular la acomodación y cubicaje de su producto para exportar o
importar, teniendo en cuenta las siguientes consideraciones:

1. El grupo debe consultar cuales son las características de su producto considerando medidas, envase,
empaque, embalaje y unidad de carga, y definir cuál sería el medio de transporte más adecuado.
2. El grupo debe justificar lo siguiente:

a) Tipo de envase, empaque, embalaje y unidad de carga escogidos y porqué


b) Rotulación, marcado y señalización de su producto (actividad de aprendizaje 04_3_4)
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c) Diseñe la imagen de su producto teniendo en cuenta el diseño estructural y gráfico, utilice
materiales como colores, crayolas, temperas o algún programa de diseño.
d) Realizar el cálculo de cuantos de estos productos ya embalados se pueden agrupar en una estiba
para transporte aéreo, marítimo y terrestre, teniendo en cuenta también las dimensiones
modulares de una unidad de carga según la norma ISO 3394 para estos medios de transporte.
e) Cuantas estibas puede acomodar en un contenedor de 40 pies (FEU) para transporte marítimo y
terrestre.
f) Seleccione un destino internacional e investigue cuales son las directivas para el manejo de
empaques, embalajes y unidades de carga a tener en cuenta para el ingreso al país.
g) Realice una presentación en PowerPoint con toda su evidencia y guárdela con el nombre
04_4_INFORME_Diseño_empaque_y_cubicaje

Ambiente requerido y materiales

 Ambiente Requerido: sala de sistemas


 Materiales
o Devolutivos: computadores, video beam, televisor
o Consumibles: maracador, borrador, bolígrafo, lápiz, papel blanco

4 ACTIVIDADES DE EVALUACIÓN

Evidencias de Aprendizaje Criterios de Evaluación Técnicas e


Instrumentos
de
Evaluación

Evidencias de Conocimiento:

Establece los procesos de importación y


exportación de los bienes teniendo en Informe
04_4_INFORME_Diseño_empaque_y_cubicaje cuenta las normas de comercio exterior
vigentes de acuerdo con las políticas y
necesidades de la organización

Evidencias de Producto: Verifica los procesos de importación y


exportación de los productos de acuerdo
04_3_PRESENTACION_Contenedores_maritim con el plan de despachos y entregas,
os_y_ aéreos teniendo en cuenta los acuerdos Lista
comerciales, las normas legales vigentes De
04_3_CUADRO_Clasificación_de_Mercancia de acuerdo con los requerimientos de la verificación
organización
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04_3_MATRIZ_Materiales_empaques_y_emba
lajes_para_exportar
Presentación
04_3_INFORME_Diseño_estructural_y_gráfico

04_3_MATRIZ_Tipos_embalajes_amortiguació Define las políticas de importación y


n_fijación_cargas_para_exportar exportación de bienes teniendo en Lista de
cuenta la normatividad nacional e Chequeo
internacional vigentes, de acuerdo con
las políticas y necesidades de la
Evidencias de Desempeño: organización Informe

04_3_CONSOLIDADO_Técnicas_marcado_rotul
ado_exportación

04_4_INFORME_Diseño_empaque_y_cubicaje

5 GLOSARIO DE TÉRMINOS

Aprovisionamiento: En logística internacional.- conjunto de funciones de negocio de planificación, por las


que se compra, trafica, controla el inventario, inspecciona la recepción y se rechaza material a disposición o
no válido. En logística interna.- aprovisionamiento y almacenamiento.- proceso por el que: a) se selecciona
el o los proveedores más adecuados; b) se establece y cumplen las frecuencias de reaprovisionamiento; c)
se fija y controla el nivel de stock de seguridad; d) y se homologa y controla la calidad.

Código de barras: Es un código basado en la representación mediante un conjunto de líneas paralelas


verticales de distinto grosor y espaciado que en su conjunto contienen una determinada información.

Contenedor (container): Embalaje metálico grande y recuperable, de tipos y dimensiones acordados


internacionalmente, destinado a facilitar el porte de mercancías embaladas o no, por una o más
modalidades de transporte, sin necesidad de proceder a operaciones intermedias de recarga. Debe poseer
una estructura permanentemente cerrada, rígida y suficientemente resistente para ser usada
repetidamente, y estar provisto de dispositivos que faciliten su manejo, ya sea al ser transportado de un
medio de transporte a otro o al pasar de una a otra modalidad de transporte.

Contenedorización: La palabra unitarizar significa agrupar varios bultos pequeños o medianos de diferentes
formas y tamaños, en unidades de manipuleo más grande, de tal manera de facilitar las cinco operaciones
básicas aplicadas en el transporte

Depósito: Lugar específico encerrado donde se descargan mercancías y se dejan bajo custodia de una
empresa especializada.

Mercado: Conjunto de actividades realizadas libremente por los agentes económicos sin intervención del
poder público. O conjunto de operaciones comerciales que afectan a un determinado sector de bienes.

Outsourcing logístico: Proceso a través de que las empresas asignan a proveedores externos, por un
período contractualmente definido, la gestión de uno o más funciones logísticas o de conjuntos de
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actividades logísticas. Tal acuerdo puede prever, por ejemplo, que una sociedad externa (3pl) retira la
mercancía producida por los establecimientos del cliente, la almacena y la manda directamente en los
puntos de venta o cerca de los clientes finales indicados por el cliente ocupándose de todos los aspectos
administrativos aduaneros de transporte y almacenaje.

Packinglist: Lista que muestra la mercancía embalada en forma detallada, normalmente preparada por el
embarcador pero no necesariamente requerida por los transportistas; una copia es enviada al consignatario
para ayudarlo en la verificación del empaque recibido.

Pallet: Paleta. Plataforma reutilizable usada en la estiba de carga para facilitar el aprovechamiento del
espacio de almacenamiento y de bodega de transporte, y las operaciones de manipuleo. Existen clases
normalizadas en cuanto a material y diseño de construcción y a sus dimensiones.

Peso bruto: Peso de las mercancías, de los artículos incluyendo los materiales de embalaje y el contenedor
de transporte

Peso neto: Peso de las mercancías, excluidos los materiales de embalaje. En cierto número de países el
peso neto incluye los envases inmediatos.

Rótulo: elemento identificador con el que un emisor ofrece información normalmente referente al nombre
de una compañía o negocio, la actividad que realiza, su filosofía empresarial o cualquier otro mensaje que
se quiera hacer llegar de una manera eficaz al receptor.

6 REFERENTES BIBLIOGRÁFICOS

BIBLIOGRAFIA

 Técnicas en empaques. Instituto Argentino del Empaque. Buenos Aires, Argentina.


 Estudio de Prospectiva sobre Tecnologías de Empacado Agroalimentario”. Observatorio de Prospectiva
Industrial. Madrid, España. 2002.
 Libro blanco del empaque. Hispack 2001. Barcelona, España
 Embalaje de los alimentos de gran consumo. Bureau. G. Editorial Acribia, S.A. Zaragoza, España. 1995
 Packaging. Envases y sus desarrollos. Richard Cawthray. Editorial Mc Graw Hill.
 Guía Marítima de Exportación. Año 13 Nº 9. PROEXPORT Colombia. 2008

WEBGRAFIA
 http://senalogistica.virtualplant.net
 http://www.minambiente.gov.co/documentos/T-cap3.pdf
 www.inka-palet.es
 www.airbus.com
 www.avianca.com
 www.procolombia.co
 www.palets.com.es
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 www.es.dsv.com

7 CONTROL DEL DOCUMENTO

Nombre Cargo Dependencia Fecha

Autor (es) Equipo de Comercio


Internacional:

Sandra Milena Rache


Larrota, Yasmin Ediht Mesa Instructores Articulación con Marzo de 2020
Moreno, Luis Alberto la media
Martínez Chaparro

8 CONTROL DE CAMBIOS (diligenciar únicamente si realiza ajustes a la guía)

Nombre Cargo Dependencia Fecha Razón del Cambio

Autor (es)

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