Resumen Ing. Sanitaria - CLOACAS

RESUMEN DE INGENIERIA SANITARIA
Autor: García Cristian A.
RESUMEN: INGENIERIA SANITARIA - CLOACAS
Autor: GARCÍA, Cristian A.
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Contenido
Libro: TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES – ............................................................................. 5
Capítulo 9: BIOLOGÍA DE LAS AGUAS RESIDUALES ..............................................................................5
Organismos de Agua Residual: .........................................................................................................5
Requerimientos Nutricionales de los Microorganismos: .................................................................6
Crecimiento Microbial: .....................................................................................................................6
El Sistema Sapróbico: .......................................................................................................................8
Capítulo 10: PRINCIPIOS DEL TRATAMIENTO BIOLÓGICO ...................................................................9
Oxidación Biológica: .........................................................................................................................9
Proceso Aerobio: ........................................................................................................................... 10
Proceso Anaerobio: ....................................................................................................................... 10
Aspectos Comparativos: ................................................................................................................ 11
Proceso Anóxico: ........................................................................................................................... 11
Capítulo 12: CRIBAS Y DESARENADORES .......................................................................................... 12
Cribado: ......................................................................................................................................... 12
Desarenadores: ............................................................................................................................. 12
Capítulo 16: AIREACIÓN .................................................................................................................... 14
Evaluación del Coeficiente de Transferencia KLa .......................................................................... 14
Equipos de Aireación: .................................................................................................................... 14
Mezcla: .......................................................................................................................................... 15
Diseño de Sistemas de Aireación: ................................................................................................. 15
Capítulo 17: LODOS ACTIVADOS ....................................................................................................... 16
Sistema convencional de Lodos Activados: ................................................................................... 17
Proceso de Estabilización y Contacto: ........................................................................................... 18
Proceso de Aireación Prolongada: ................................................................................................ 19
Proceso de Oxígeno Puro: ............................................................................................................. 19
Aireación: ...................................................................................................................................... 19
Requisitos Nutricionales:............................................................................................................... 19
Parámetros de Diseño para Procesos de Lodos Activados: .......................................................... 19
Características de los Lodos Activados:......................................................................................... 20
Hinchamiento y Levantamiento de Lodos:.................................................................................... 20
Significado del Tiempo Promedio de Retención Celular: .............................................................. 21
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Diseño de un Proceso de Lodos Activados: ................................................................................... 21
Capítulo 20: FILTROS BIOLÓGICOS .................................................................................................... 23
Tipos de Filtros Percoladores: ....................................................................................................... 24
Procesos Combinados: .................................................................................................................. 25
Capítulo 21: BIODISCOS..................................................................................................................... 26
Introducción: ................................................................................................................................. 26
Modelo Cinético: ........................................................................................................................... 26
Tipos de Biodiscos: ........................................................................................................................ 27
Microbiología: ............................................................................................................................... 28
Capítulo 22: SEDIMENTACIÓN DE AGUAS RESIDUALES .................................................................... 29
Tanques Secundarios de Sedimentación: ..................................................................................... 29
Apuntes de Cátedra: TRATAMIENTO ANAEROBIO DE AGUAS RESIDUALES .................................... 30
Fundamentos: ............................................................................................................................... 30
Digestión Anaerobia: ..................................................................................................................... 30
Degradación Anaerobia de la Materia Orgánica: .......................................................................... 31
Microbiología de la Digestión Anaerobia: ..................................................................................... 31
Reactores:...................................................................................................................................... 31
Aplicación de la Digestión Anaerobia:........................................................................................... 33
Limitaciones Asociadas con la Digestión Anaerobia: .................................................................... 33
Normativa COFAPYS: LAGUNAS DE ESTABILIZACIÓN – Tomo VI – 11.10 ........................................ 34
Introducción: ................................................................................................................................. 34
Clasificación de las Lagunas de Estabilización: .............................................................................. 34
Aspectos Biológicos del Proceso: .................................................................................................. 35
Procesos que se Desarrollan en las Lagunas de Estabilización: .................................................... 35
Factores que Influyen en las Reacciones Biológicas: .................................................................... 36
Submodelo Hidráulico de las Lagunas:.......................................................................................... 37
Lagunas Anaeróbicas: .................................................................................................................... 37
Lagunas Aeróbias: ......................................................................................................................... 38
Lagunas Facultativas: .................................................................................................................... 38
Criterios de Diseño de Lagunas Facultativas Fotosintéticas: ........................................................ 39
Calidad del Efluente de Lagunas de Estabilización Aplicando el Modelo de Flujo Disperso......... 40
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Aspectos Constructivos y Operacionales a Considerar en el Diseño de las Lagunas de
Estabilización: ................................................................................................................................ 41
Estructura de Ingreso: ................................................................................................................... 41
Estructura de Salida: ..................................................................................................................... 41
Instalaciones de las Lagunas: ........................................................................................................ 41
Organización Panamericana de la Salud: LAGUNAS AIREADAS
MECÁNICAMENTE ...................................................................................................................... 42
Generalidades. Tipos: .................................................................................................................... 42
Teoría de aireación, equipos utilizados:........................................................................................ 43
Expresiones utilizadas en el dimensionamiento de los aireadores superficiales: ........................ 44
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Libro: TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES –

Jairo Alberto Romero Rojas
Capítulo 9: BIOLOGÍA DE LAS AGUAS RESIDUALES
Organismos de Agua Residual:

Son los microorganismos los que realizan actividades ambientales esenciales como captar
energía del sol, ejecutar etapas de los ciclos del carbono, del oxígeno, del nitrógeno y de otros
elementos indispensables para la biota. Su importancia radica en su existencia en residuos humanos,
en su peligrosidad, en su uso como indicadores de contaminación y en su función como ejecutores
del tratamiento biológico.
Clasificación:
Eucariotas: Con núcleo verdadero dentro de una membrana.
Eubacterias: Sin membrana.
Arquebacterias: Sin membrana.
 Bacterias:
Con dimensiones del orden μm.
Son el grupo más importante, ya que utilizan sustrato en solución.
El crecimiento óptimo ocurre con pH entre 6,5 y 7,5.
La temperatura afecta de forma importante la actividad bacterial.
Las bacterias se reproducen por fisión binaria, reproducción sexual o por germinación.
 Coliformes:
Se usan como indicadores de contaminación en el agua.
La Escherichia coli, por ser de origen fecal exclusivamente, es el organismo indicador
preferido de contaminación fecal.
 Hongos:
Obtienen su alimento de materia orgánica muerta. Junto con las bacterias son los
responsables principales de la descomposición de la materia orgánica.
Pueden tolerar ambientes de baja humedad y pH acido.
Pueden descomponer celulosa y son importantes en el tratamiento de residuos
industriales y en la descomposición de residuos sólidos mediante composteo.
 Algas:
En aguas para abastecimiento pueden producir olores y sabores.
En lagunas de estabilización son importantes por su actividad simbiótica con las
bacterias y por la generación consecuente de oxígeno para la estabilización de la
materia orgánica.
 Protozoos:
Los protozoos se alimentan de bacterias y de otros microorganismos, así como de
materia orgánica particulada. Son esenciales en la operación de plantas biológicas de
tratamiento y en ríos, pues mantienen un balance entre los diferentes grupos de
microorganismos.
 Rotíferos:
Son animales microscópicos, muy efectivos en el consumo de bacterias y partículas
pequeñas de materia orgánica.
Se encuentran en efluentes aerobios de plantas de tratamiento de aguas residuales.
Su presencia indica un proceso de tratamiento biológico aerobio eficiente.
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 Crustaceos:
Son animales, importantes como predadores de plancton.
 Virus:
Los virus requieren de un huésped para sobrevivir, cuando se dispersan en el ambiente
son inertes.
Los virus de origen humano tienen la capacidad potencial de infectar a otros humanos.
 Plancton:
Conjunto de animales y vegetales, muy pequeños.
Son un indicador común de la calidad del agua.
Tienen un ciclo de vida corto y puede responder rápidamente a los cambios
ambientales.
 Macroinvertebrados bénticos:
Incluyen gusanos, moluscos, crustáceos e insectos. Son retenidos por el tamiz N° 30.
Son útiles para determinar efectos de polución debido a cargas orgánicas, alteración
de sustratos y sustancias toxicas.
 Nematodos:
Gusanos, parásitos del hombre o de animal.
Sirven como alimento de otras especies y pueden alterar la calidad del agua para
consumo.
Comen bacterias y virus, y los hacen así resistentes a la cloración.
 Platelmintos:
Gusanos parásitos, de importancia en aguas por su patogenicidad.
 Peces:
Sirven como indicador de la calidad ambiental, son fácilmente afectados por cambios
en la salinidad, pH, temperatura y OD.
Requerimientos Nutricionales de los Microorganismos:

Las fuentes más comunes de carbono celular para los microorganismos son la materia orgánica
y el dióxido de carbono.
La conversión de CO₂ en tejido requiere aporte de energía, la cual puede provenir de luz, de
reacciones químicas o a partir de la oxidación de compuestos orgánicos o inorgánicos.
Los principales nutrientes microbiales son el nitrógeno y el fosforo. La cantidad requerida de
dichos nutrientes depende del crecimiento neto de biomasa y de la masa microbial removida en el
proceso.
En procesos biológicos, como el de los lodos activados, se acostumbre expresar los
requerimientos en términos de la relación DBO/N/P.
Crecimiento Microbial:
La mayoría de las bacterias crecen mediante subdivisión en dos células (fisión binaria), en
periodos de crecimiento de 10 a 120 min.
Se puede calcular el número de microorganismos a partir de la ecuación:
Dónde: N es el número de microorganismos para el tiempo t

No es el número inicial de microorganismos
t es el tiempo de crecimiento
g es el tiempo necesario para duplicar la población.
Este crecimiento no puede ser indeterminado, ya que no existen condiciones de crecimiento
óptimo de forma permanente (en algún momento el alimento se acaba).
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Existen distintas fases:
a) Fase de aclimatación: el número de células no se incrementa, los organismos se están
adaptando a un nuevo habitad.
b) Fase de aceleración: Disminuye el tiempo de generación y aumenta la tasa de crecimiento.
c) Fase exponencial: El tiempo de generación en mínimo y constante, la tasa de crecimiento
es máxima y constante.
A medida que aumenta el número de células y porqué se acaba algún elemento nutricional
esencial, acumulación de productos tóxicos o por saturación de la población, se presenta la
culminación de esta fase.
d) Fase declinante: El tiempo de generación se incrementa y la tasa de crecimiento
disminuye.
e) Fase estacionaria: Se agotan los nutrientes, la densidad de población es máxima y el
número de células nuevas es igual a las que mueren.
f) Fase endógena: Se presenta el metabolismo endógeno, con una tasa de mortalidad alta.
Las células ya utilizaron sus reservas alimenticias y empiezan a morir.
Cinética del crecimiento microbial

Con condiciones ambientales determinadas la biomasa microbial aumentará como resultado
de la síntesis celular y disminuirá por causa de la respiración endógena y de la mortalidad.
Se ha demostrado experimentalmente que los microorganismos crecen en proporción directa
a la concentración de biomasa presente.
Siendo: dX/dt la tasa de crecimiento

μ la tasa especifica de crecimiento
X la concentración de microorganismos
La ley de crecimiento exponencial se satisface si no hay cambios en la composición de la
biomasa y si el medio permanece constante, con nutrientes en cantidad ilimitada.
En un cultivo continuo, si la concentración de nutrientes es limitante, el crecimiento es
limitado, la tasa especifica de crecimiento disminuye y el crecimiento declina.
La tasa de crecimiento de la biomasa es función de la concentración de organismos y de la
concentración de algún nutriente limitante.
es la tasa máxima
especifica de crecimiento
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Con el modelo de Monod podemos expresar la relación entre la concentración del nutriente
limitante y la tasa específica de crecimiento.
es función del tipo de organismo, de los nutrientes existentes, de la temperatura, del pH,
de la salinidad y demás factores ambientales.
Utilización de sustrato
En un reactor biológico, el catabolismo convierte parte del alimento en residuos y la tasa de
utilización de alimento es mayor que la de producción de biomasa.
El crecimiento y la utilización de sustrato están relacionados.
Tasa de crecimiento neto

La biomasa está compuesta por una población mixta de microorganismos, cada uno de ellos
con su curva particular de crecimiento, lo que hace que las células no coincidan en su etapa de
crecimiento.
Los diferentes factores que contribuyen a la disminución de la biomasa se les denomina como
respiración endógena.
Tasa neta de crecimiento = Crecimiento - Declinación
En la etapa inicial de la curva de crecimiento, la declinación endógena tiene efecto mínimo; en
la etapa estacionaria en igual a la tasa de crecimiento, y en la etapa endógena es mayor que la tasa
de crecimiento.
Efecto de la temperatura
Es importante considerar el efecto de la temperatura sobre las constantes de reacción
biológica, así como sobre las tasas de transferencia de oxígeno.
Siendo: θ el coeficiente de actividad

T la temperatura
la tasa de reacción a la temperatura T
la tasa de reacción a 20°C
El Sistema Sapróbico:
En un cuerpo de agua existe un ciclo biodinámico que da como resultado un equilibrio de la
vida animal y vegetal.
Es un sistema de medida de la materia orgánica biodegradable.
Los procesos de auto purificado dan como resultado una serie de zonas sucesivas:
 Zona 1 - Polisapróbica:
Zona de polución fuerte con materia orgánica, contenido de OD nulo, formación
de sulfuros, bacterias en abundancia y pocas especies de animales.
 Zona 2 – Mesosapróbica:
Zona con contenido de compuestos orgánicos más simples, concentración de
oxígeno disuelto en aumento, la parte superior de la zona contiene muchas bacterias y
hongos, mayor número de especies animales, pocas algas, la parte inferior de la zona
presenta mayor mineralización, con presencia de algas y algunas plantas.
 Zona 3 – Oligosapróbica:
Zona donde la conversión de materia orgánica a inorgánica es completa, la
concentración de OD es normal, existe una amplia variedad de plantas y animales.
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Capítulo 10: PRINCIPIOS DEL TRATAMIENTO BIOLÓGICO
El tratamiento biológico supone la remoción de contaminantes mediante actividad biológica.

La actividad biológica se aprovecha para remover principalmente sustancias organicas
biodegradables, coloidales o disueltas; mediante su conversión en gases y biomasa.
Se pueden clasificar según:

 Procesos biológicos:
 Aerobios
 Anóxicos
 Anaerobios
 Combinados
 Según el crecimiento:
 Suspendido
 Adherido
 Combinación
 Según el tipo de flujo predominante:
 Flujo continuo
 Flujo intermitente
 De mezcla completa
 Flujo en pistón
 Flujo arbitrario
Oxidación Biológica:
La oxidación biológica es la conversión bacterial de los elementos de su forma organica a su
forma inorgánica altamente oxidada en un proceso también conocido como mineralización.
Toda oxidación supone la transferencia de electrones de una sustancia donante de electrones
a un aceptador de electrones.
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Proceso Aerobio:
El oxígeno libre es el único aceptador final de electrones, el oxígeno es reducido y el carbono
es oxidado.
Las bacterias son los organismos más importantes en el tratamiento aerobio de las aguas
residuales, ya que son excelentes oxidadores de la materia orgánica y crecen bien en aguas
residuales.
Proceso Anaerobio:
Es la descomposición de compuestos orgánicos, en ausencia de oxigeno libre, para obtener la
energía requerida para el crecimiento y mantenimiento de los organismos.
Es menos eficiente en producción de energía que el aerobio.
Se puede considerar el proceso anaerobio de descomposición de la materia orgánica definido

por dos etapas:
 Fermentación de ácidos
 Fermentación de Metano
Producción de Metano:
Es función de la cantidad de materia orgánica estabilizada; el metano es poco soluble y su
pérdida de la solución representa remoción orgánica.
Cualquier condición que impida la formación del metano produce una reducción de la eficiente
en remoción de DBO en el proceso anaerobio.
La presencia de residuos orgánicos puede obligas a una etapa adicional aerobia.
Crecimiento biológico anaerobio:

Una de las ventajas más importantes del proceso anaerobio es su baja tasa de conversión de
materia orgánica en células biológicas, minimizando los problemas de disposición de lodos.
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Aspectos Comparativos:
Para sintetizar una unidad de masa celular se requiere la misma cantidad de energía y las
mismas cantidades de nutrientes, sin importar que el proceso sea aerobio o anaerobio. Como la
energía obtenida por transferencia de electrones en el proceso aerobio es mucho mayor que en el
proceso anaerobio, este último produce mucho menos biomasa. Esto hace más difícil mantener
poblaciones microbiales grandes en condiciones anaerobias.
En el proceso aerobio no hay malos olores, la mineralización de los componentes oxidables es
total, se requiere energía externa para aireación y mezcla y existe una producción alta de biomasa.
En el proceso anaerobio el sustrato no es completamente mineralizado, la energía se almacena
en el metano y se obtiene menor biomasa.
Proceso Anóxico:
Para el proceso de respiración, se obtiene el oxígeno de los nitratos.
La única diferencia entre la respiración aerobia y la anóxica radica en la enzima que cataliza la
transferencia final de electrones.
En la desnitrificación el nitrato es reducido por los microorganismos para obtener energía.
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Capítulo 12: CRIBAS Y DESARENADORES
Cribado:
Utilizada para separar material grueso del agua, mediante el paso de ella por una criba o rejilla.
Puede ser de cualquier material, agujereado ordenadamente o emparrillado.
De acuerdo con el método de limpieza pueden ser:
 De limpieza manual
 De limpieza mecánica.
Según el tamaño de las aberturas:
 Rejillas gruesas (≥ ¼ pulg)
 Rejillas finas (< ¼ pulg)
El canal de acceso a la rejilla debe diseñarse para prevenir la acumulación de cualquier
material (como arena), antes y después de la rejilla. El canal debe ser horizontal, recto y
perpendicular a la rejilla, para promover una distribución uniforme de los sólidos retenidos por ella.
A medida que el material se acumula sobre la rejilla, ésta se va taponando y la pérdida de
energía aumenta.
Cantidades de material retenido:

Las cantidades de material retenido varían mucho, dependiendo del tipo de rejilla o criba, del
espaciamiento o abertura, del sistema de alcantarillado y de la población aportante.
Disposición del material retenido:

Generalmente se utiliza uno de los siguientes métodos:
 Descarga a un molino, triturados o desmenuzador y recirculación a la planta
de tratamiento.
 Remoción y disposición en un relleno sanitario.
 Incineración.
Desarenadores:
Se usan para remover material sólido pesado (arena, gravas, etc) que tenga velocidad de
asentamiento o peso específico bastante mayor que el de los sólidos orgánicos degradables de las
aguas residuales.
Protegen el equipo mecánico del desgaste anormal y reducen la formación de depósitos en
tuberías, canales y conductos.
Minimizan la frecuencia de limpieza.
Pueden ser del tipo de limpieza mecánico o manual.
El diseño depende del tipo de flujo y del equipo de limpieza seleccionado, el más usado es el
de flujo horizontal.
Desarenadores de flujo horizontal:

Se diseñan para una velocidad horizontal de flujo aproximadamente igual a 30 cm/seg; lo que
permite el transporte de la mayor parte de partículas organicas y tiende a resuspender el material
organico sedimentado; permitiendo el asentamiento del material pesado inorgánico. Con el objeto
de controlas la velocidad para caudales variables se utilizan vertederos Sutro o Proporcionales a la
salida de los canales.
La longitud del canal desarenador estará determinada por la profundidad requerida por la
velocidad de asentamiento y por la sección de control.
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Se recomienda una longitud adicional por las turbulencias del flujo a la entrada y salida del
canal.
Cantidad de arena:
Varía mucho, y depende de:
 Las características del área de drenaje.
 Frecuencia de lavado de las calles
 Del tipo de residuos industriales.
 De la población servida
 De la proximidad de playas, balnearios y canteras.
Disposición de la arena:
La arena retirada incluye una gran cantidad de impurezas y de material organico putrescible, si
no se dispone rápidamente se presentan olores y atraerá insectos y roedores.
El método de disposición:
 Relleno sanitario (más económico y usado).
 Incineración
 Botaderos
 Disposición en el mar (con tratamiento previo)
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Capítulo 16: AIREACIÓN
La aireación es el proceso mediante el cual el agua se pone en contacto intimo con el aire para
modificar las concentraciones de sustancias volátiles contenidas en ella.
Su función principal consiste en proporcionar oxigeno y mezcla en los procesos de tratamiento
biológico aerobio.
Las funciones más importantes son:
 Transferencia de oxígeno disuelto.
 Remoción de sustancias volátiles productoras de olores y sabores.
 Remoción de dióxido de carbono.
 Remoción de H₂S
 Remoción de hierro y manganeso.
 Remoción de metano, cloro y amoniaco
 Remoción de compuestos orgánicos volátiles.
Los procesos de tratamiento biológico aerobio, como los procesos de lodos activados,
requieren concentraciones de OD con el fin de asegurar un suministro apropiado de oxífeno para el
consumo de los microorganismos responsables del tratamiento.
Evaluación del Coeficiente de Transferencia KLa

La tasa de transferencia de oxígeno, para un equipo de aireación, está definida por su
fabricante para condiciones estándar y una geometría específica del tanque de aireación. Por lo
tanto, todos los datos de transferencia nominal de oxígeno de los equipos de aireación deben
corregirse por las condiciones de diseño.
Entonces tenemos que la relación de la tasa de trasferencia de oxígeno en agua residual a agua
limpia, a la misma temperatura, es:
La relación de concentración de saturación de OD en el agua residual a la del agua limpia es:
Equipos de Aireación:
Son de 3 tipos:
1) Equipos de aireación difusa o de aire comprimido: En los que el aire se rompe en burbujas
y se dispersa a través del tanque.
2) Sistema de turbinas: En los cuales se dosifica aire debajo de las paletas de rotación de un
impulsor sumergido.
3) Sistemas de aireación superficial: En los cuales un equipo colocado en la superficie del
agua ejecuta la transferencia de oxigeno mediante turbulencia superficial y aspersión del
agua.
La aireación difusa se define como la inyección de aire u oxígeno, bajo presión, por la parte
inferior de la superficie libre del fluido. Los difusores lanzan, a través del fluido, burbujas de aire
provenientes de toberas colocadas en el fondo del tanque de aireación.
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Mezcla:
Los requisitos para asegurar una mezcla adecuada en tanques de aireación se expresan en
términos del nivel de potencia, o del caudal de aire por unidad de volumen del reactor. El aire
necesario para mantener los sólidos en suspensión es función de la concentración de los sólidos, de
sus características y de la geometría del reactor.
Diseño de Sistemas de Aireación:
Las burbujas de aire se crean mediante aire comprimido a través de un difusor, o por medio de
aireadores mecánicos, los cuales introducen aire al líquido mediante mezcla turbulenta.
( )( )
La tasa de transferencia de oxígeno en condiciones de operación depende de:
 CL → La concentración de operación de oxígeno disuelto
 CS → Concentración de saturación en agua limpia.
 N0 → Tasa nominal de transferencia de oxigeno del aireador
 α → De la relación de la tasa de transferencia de oxígeno en
agua residual a la del agua limpia.
 θ → Coef. De temperatura
 β → Relación de concentración de saturación de OD en el agua
residual a la del agua potable.
 Concentración de saturación de oxígeno a la temperatura y
altitud correspondiente.
Compresores:
Son máquinas diseñadas para desplazar y comprimir gases.
De acuerdo con el valor de la relación de compresión, las maquinas que desplazan gases se
clasifican como:
Ventiladores (P₂/P₁ < 1,1): Para desplazamiento de grandes volúmenes de gas.
Sopladores (1,1 < P₂/P₁ < 3,0): Para movimiento de gases en tuberías.
Compresores (P₂/P₁ > 3,0): Para crear altas presiones.
Bombas de vacio: Para comprimir gases a presiones menores de la atmosférica.
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Capítulo 17: LODOS ACTIVADOS
El lodo activado consiste en una masa floculenta de microorganismos, materia orgánica

muerta y materiales inorgánicos; tiene la propiedad de poseer una superficie altamente activa para la
adsorción de materiales coloidales y suspendidos.
El resultado es una porción de materia orgánica, susceptible de descomposición biológica,
convertida en compuestos inorgánicos y el resto transformada en lodo activado adicional.
El medio ambiental de un sistema de lodos activados puede considerarse un medio acuático,

es colonizado por microorganismos muy variados, como bacterias, hongos, protozoos y metazoos
pequeños; la agitación constante y la recirculación de los lodos hacen, sin embargo, el medio
inhóspito para la macrofauna acuática.
Las bacterias constituyen el grupo más importante de microorganismos, en el proceso de lodos
activados, por su función en la estabilización del material orgánico y en la formación de floc de lodo
activado.
Uno de los problemas más comunes en los procesos de tratamiento biológico aerobio es la
sedimentabilidad pobre de lodos activados asociados con crecimiento filamentosos.
Los hongos normalmente no abundan en lodos activados.
La comunidad de los lodos activados puede ser muy variables y depende de:
 Naturaleza del suministro de alimentos.
 Concentración de alimentos.
 Turbulencia
 Temperatura
 Tiempo de aireación
 Concentración de lodos.
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El Diagrama de Predominio Relativo:
Una forma de entender los diferentes aspectos en el proceso de lodos activados y la realacion
existente entre ellos.
En este diagrama el eje horizontal representa el tiempo de aireación o la edad del lodo, y el eje
vertical representa el número relativo de organismos.
El alimento remanente o DBO, a medida que el proceso avanza en el tiempo, el alimento
disminuye hasta un valor muy bajo.
En un principio el número de organismos es muy bajo, se incrementa rápidamente con el
tiempo hasta alcanzar el valor máximo sustentable por el alimento remanente, y disminuye al entrar
la biomasa en respiración endógena. Para cualquier tiempo se tiene una determinada concentración
de alimento o DBO y una masa fija de microorganismos; si se divide la cantidad de alimento
remanente por la masa de microorganismos, se obtiene la relación A/M.
El alimento disminuye con el tiempo, los microorganismos aumentan hasta un valor máximo y
la relación A/M decrece.
Sistema convencional de Lodos Activados:

Los lodos recirculados y el agua residual proveniente del sedimentador primario, si lo hay,
entran en el tanque de aireación, donde son aireados y mezclados a medida que la mezcla líquida
(lodos + agua residual) fluye a lo largo del tanque. Los microorganismos estabilizan aerobiamente la
materia orgánica en el tanque de aireación y fluyen al sedimentador secundario donde el floc
biológico es separado del agua residual, dejando un efluente claro de bajo contenido orgánico. Una
porción de los lodos es recirculada al tanque de aireación como simiente y, el exceso, enviado al
sistema de tratamiento y disposición de lodos.
El tanque de aireación tiene un tiempo de retención fijo para un caudal determinado. El

tiempo de retención para la actividad biológica estará limitado a un periodo fijo para cada caudal de
entrada. Dentro de dicho período de retención se efectuara la actividad biológica de los
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microorganismos, los cuales pasan por diferentes fases de desarrollo, dependiendo de la relación
A/M y demás condiciones ambientales.
Cuando comienza la aireación, los microorganismos están ante un exceso de alimento. El
crecimiento es función del alimento presente, inicialmente será máximo.
A medida que se consume el alimento y se producen nuevas células, la relación A/M disminuye
y se llega a un punto en que el alimento ya no se encuentra en exceso sino que es el factor limitante.
El crecimiento pasa a la fase de declinación y el floc empieza a formarse.
Proceso de Estabilización y Contacto:

El proceso de estabilización y contacto fue desarrollado para sacar ventaja de las
características adsortivas del lodo activado.
Se basa en el fenómeno de biosorción que ocurre en lodos activados.
El fenómeno indica que existe una disminución inmediata de la DBO, seguida de un
incremento y finalmente de una nueva reducción. La existencia de esa primera zona de disminución
permite usar el proceso de estabilización y contacto, aprovechando la zona de biosorción o zona de
características altas de adsorción y absorción.
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Proceso de Aireación Prolongada:
El proceso de lodos activados de aireación prolongada opera con mezcla completa y requiere
los organismos en la fase endógena de crecimiento.
Es aplicable a plantas de tratamiento pequeñas.
Proceso de Oxígeno Puro:

Los tanques de aireación son cubiertos, con mezcla completa y el oxígeno introducido es
recirculado. Debido a la producción de CO₂ y a la utilización de oxígeno por los microorganismos, una
porción del gas debe desecharse y reemplazarse con oxígeno puro.
Ventajas:
 Actividad bacterial mayor
 Volumenes de lodo menores
 Tamaño del tanque de aireación menor.
 Mejor sedimentabilidad del lodo.
Aireación:
La aireación tiene como objetivo:
 Suministrar oxígeno a las células.
 Mantener las células en suspensión.
 Mantener en contacto íntimo el residuo con los lodos activados.
Existen 2 tipos de sistemas de aireación para los procesos de lodos activados:
 Aireación por difusión subsuperficial
 Aireación mecánica.
Existen otros sistemas, pero estos son los más utilizados.
Requisitos Nutricionales:
En todo proceso de tratamiento biológico se requiere que los microorganismos reciban los
elementos necesarios para formar el protoplasma.
La naturaleza de los compuestos orgánicos determina la especie biológica predominante en el
floc biológico.
Una relación de DBO/N/P de 100/5/1 es adecuada para tratamiento aeróbico, con pequeñas
variación según el tipo de proceso de tratamiento y modo de operación.
Parámetros de Diseño para Procesos de Lodos Activados:

Es función de la concentración de DBO.
Siendo: θ el tiempo de retención hidráulica (o tiempo de aireación)

V el volumen del tanque de aireación.
Q el caudal de aguas residuales (sin incluir el caudal de recirculación)
La relación A/M (alimento/microorganismos) es una forma de expresar la carga de DBO por
unidad de masa microbial en el sistema:
Siendo: Q el caudal de aguas residuales

la DBO del agua residual
V el volumen del tanque de aireación.
X la concentración de sólidos suspendidos volátiles en el tanque de aireación.
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El tiempo promedio de retención celular con base en el volumen del tanque de aireación se
puede determinar como:
Puede interpretarse como una medida del tiempo promedio de residencia de los organismos
en el sistema.
Características de los Lodos Activados:

El floc aumenta su tamaño por multiplicación de las bacterias dentro de él y por la adicion de
materia viva y no viva existente en el líquido. Con residuos ricos en materia organica suspendida y
coloidal, la adsorción sobre la superficie del floc tiene gran influencia en la remoción rápida inicial del
residuo. Una procion del mateiral adsorbido es luego realmente absorbida, mientras que algunas
moléculas más complejas son descompuestas antes de ser adsorbidas. Es posible que exista una
porción imposible de ser absorbida y permanezca en el floc como materia inerte.
El floc pasa por diferentes fases de crecimiento, madura y luego declina.
El grado de tratamiento logrado depende de la sedimentabilidad del lodo activado. Un floc
biológico que se aglomera y sedimenta bien deja un sobrenadante claro como efluente; por el
contrario, un floc pobre, liviando de crecimiento filamentoso, no se sedimentada por gravedad y
contribuirá con DBO y SS (sólidos suspendidos) en el efluente.
La sedimentabilidad de los lodos activados depende de la relación A/M.
La más alta remoción de DBO se produce en los sistemas de aireación prolongada.
Hinchamiento y Levantamiento de Lodos:

En muchas ocaciones, las plantas de tratamiento desarrollan biomasa de sedimentabilidad
pobre, mientras que el floc biológico espande su volumen, disminuye su densidad y se reduce la
velocidad de asentamiento.
Los problemas son muy comunes en plantas de lodos activados que no satisfacen los
rendimientos solicitados de una planta de tratamiento secundario.
Causas del problema:

La causa del problema de hinchamiento es la presencia en el floc biológico de cantidades
excesivas de bacterias filamentosas y hongos.
Las condiciones que favorecen el crecimiento de organismos filamentosos son:
 Carencia de una concentración apropiada de OD.
 Insuficiencia de nutrientes.
 Concentraciones excesivas de H₂S
 Concentraciones altas de grasas.
 pH < 6,5 o > de 8,5
 Temperatura excesiva
 Relación A/M baja.
Las condiciones que favorecen el crecimiento de hongos son:
 pH < 5
 OD < 0,5 mg/L
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Control operativo:
Se buscan los siguientes efectos:
 Mejorar las características de sedimentabilidad de los lodos.
 Mantener una concentración optima de biomasa en el reactor biológico.
 Obtener una nitrificación más rápida en el reactor
 Posibilidad de aplicar cargas hidráulicas más altas al sedimentador sin disminuir su
eficiencia.
 Mejorar la eficiencia de tratamiento del proceso.
Los más utilizados son:
Mantener un índice volumétrico de lodos (IVL)
Mantener una relación A/M apropiada.
Mantener una edad óptima de lodos.
Identificar los grupos principales de microorganismos de los lodos activados y establecer su
abundancia relativa para evaluar la calidad del lodo.
Corrección del problema:

 Modificar la operación de la planta, aplicando el afluente en forma escalonada.
 Modificar la operación del sedimentador de lodos activados.
 Mantener el 6,5 < pH < 8,5
 Cambiar la tasa de recirculación y el punto de dosificación de los lodos.
 Agregar polímeros o coagulantes.
 Aplicar cloro al retorno de lodos o al contenido del reactor aireado.
 Mantener una relación apropiada de nutrientes.
 Controlar la septicidad del afluente.
 Mantener una concentración de oxígeno disuelto acorde con la carga organica del
proceso.
 Modificar la concentración de biomasa.
Significado del Tiempo Promedio de Retención Celular:

La única manera de calificar el valor de es mediante el control de la calidad del efluente, de
la estabilidad del proceso y de la sedimentabilidad del lodo.
El mejor tiempo promedio de retención celular será aquel que produzca el mejor efluente.
Diseño de un Proceso de Lodos Activados:

1) Datos necesarios:
 Caudales (promedio diario, máximo diario, máximo horario, actuales y futuros).
 Caracterización del afluente:
+ DBO (promedio diario, máximo en 4 hs)
+ Sólidos suspendidos totales y volátiles, promedio diario.
+ DQO promedio diario
+ NTK promedio diario
+ P total promedio diario
+ pH, valores instantáneos.
+ Alcalinidad y acidez
+ Grasas y aceites
+ Metales pesados
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2) Tratamiento primario:
 Proveer sedimentación primaria.
 Remover grasas y aceites.
 Evaluar la existencia de metales pesados, acidez mineral, pesticidas o toxicos y H₂S,
compararlas con los valores límites permisibles y evaluar su remoción previa.
 Evaluar coagulación como pretratamiento según la concentración de sólidos
coloidales.
 Si existen pesticidas o tóxicos, deben removerse previamente.
 Evaluar el pH y la carga orgánica según corresponda, y mitigar sus efectos.
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Capítulo 20: FILTROS BIOLÓGICOS
El filtro biológico es un proceso para poner en contacto aguas residuales con biomasa adherida
a un medio de soporte fijo, constituyendo un lecho de oxidación biológica.
Tiene por objeto reducir la carga orgánica existente. Consiste en un lecho de piedras, sobre el
cual se aplican las aguas residuales con el consecuente crecimiento de microorganismos.
Esquema de filtro percolador.
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Esquema de la película biológica en un filtro percolador.

La carga hidráulica afecta la velocidad de arrastre y la carga orgánica incide sobre la tasa de
metabolismo de la película biológica.
Los organismos predominantes son bacterias facultativas y aerobias. En la parte superior del
filtro, donde existe luz solar, se presentan crecimientos de algas, las cuales pueden causar
taponamiento y disminuir la capacidad de infiltración.
La recirculación en filtros percoladores de piedra aumenta la eficiencia en remoción de DBO
por diferentes razones.
 La materia orgánica del efluente recirculado del filtro tiene contacto más de una vez
con la biomasa.
 Si el caudal recirculado para a través del tanque de sedimentación sirve para
amortiguar las variaciones en carga orgánica aplicada al filtro, diluye la concentración
del agua residual afluente y mantiene el filtro en mejores condiciones durante los
períodos de variación de carga.
 Refresca el agua residual séptica y reduce la formación de espumas, remueve lodo del
sedimentador secundario y reduce la demanda de oxígeno.
 Mejora la distribución sobre la superficie del filtro.
Tipos de Filtros Percoladores:

Los tipos que existen son:
 Tasa baja o estándar
 Tasa intermedia
 Tasa alta
 Torres biológicas
 Desbaste
Todas presentan variación con respecto a la carga hidráulica, la carga orgánica, el medio, la
relación de recirculación, la dosificación, la presencia de moscas, requerimientos de potencia, la
calidad del efluente, y el % de remoción de DBO.
El filtro de tasa baja produce un efluente de calidad consistente para afluentes de
concentración variable. El efluente es bajo en nitrógeno amoniacal y rico en nitritos y nitratos.
No requieren energía.
Pueden presentar problemas de olores y moscas.
En filtros de tasa alta la recirculación del efluente permite la aplicación de cargas orgánicas
mayores. Permite el retorno de organismos vivos, lo cual incrementa también la eficiencia del
tratamiento. Ayuda a prevenir taponamiento del filtro y reduce inconvenientes por malos olores y
por presencia de moscas.
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Procesos Combinados:
Biofiltro activado:
El proceso es semejante al de un filtro percolador de tasa alta, con recirculación de lodo al
filtro percolador. La recirculación se controla para mantener una concentración de biomasa
suspendida alta en el filtro.
Biofiltro – contacto de sólidos:
Esta constituido por un filtro percolador, un tanque aerobio de contacto y un sedimentador. La
biomasa que se desprende del biofiltro es aireada y concentrada, mediante recirculación de lodos, en
el tanque de contacto para promover la floculación de los sólidos suspendidos y para optimizar la
eficiencia del proceso.
Biofiltro de desbaste – lodos activados:
Operando con una carga orgánica sobre el filtro percolador mayor que la convencional del
proceso de filtro percolador – contacto de sólidos.
Biofiltro – lodos activados:
Semejante al biofiltro – contacto de sólidos, pero con la recirculación de lolos directamente
sobre el biofiltro.
Es posible reducir el tamaño del tanque de aireación.
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Capítulo 21: BIODISCOS
Introducción:
Son un sistema de tratamiento biológico secundario, del tipo de crecimiento adherido. Las
películas biológicas crecen sobre discos, en rotación a través del agua residual, montandos sobre un
eje horizontal, en un proceso similar al de los filtros percoladores.
Ventajas:
 Simplicidad
 Alta eficiencia en remoción de carbono y nitrógeno
 Confiabilidad, resistencia a cargas de choque y toxicas.
 Tiempos de retención cortos.
 Poco consumo energético, bajos costos de operación y mantenimiento.
 Lodos de buena sedimentabilidad.
 Generalmente no hay recirculación de efluente ni de lodos.
 Construcción modular.
Desventajas:
 Fallas en los discos, los ejes y los motores.
 Fugas de lubricantes.
 No hay criterios de diseño definidos.
Factores que lo afectan:
 Características del agua residual
 Carga hidráulica
 Carga orgánica
 Velocidad de rotación de los discos
 Profundidad de a la que está sumergido
 Tiempo de retención
 Temperatura del agua residual.
Modelo Cinético:
Hipótesis:
 Reactores de una sola etapa
 Reacción bioquímica uniforme en el tanque
 Mezcla completa
Esquema de un biodisco.
La tasa especifica de remoción de DBO del disco (R), está en función de:
El caudal de las aguas residuales (Q)
El área del disco (A)
DBO del afluente ( )
DBO del efluente ( )
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Existe una relación entre R y Se, dada por la ecuación:
Donde:
 R es la tasa de remoción de DBO por
unidad de área de disco.
 P es la tasa especifica máxima de
moción de DBO
 K es la concentración de DBO para
R=p/2
 Se es la DBO del efluente.
La tasa de remoción de DBO también es función de la carga hidráulica.
Tipos de Biodiscos:
Los sistemas de biodiscos tratan aguas residuales crudas y pretratadas. Se prefiere tratar
efluentes primarios para prevenir depósitos de sedimentos en los reactores.
El exceso de biomasa se desprende de modo continuo de la superficie de los discos como
resultado del esfuerzo cortante originado por la rotación de los discos como resultado del esfuerzo
cortante originado por la rotación de los discos dentro del agua y por la descomposición celular.
El medio más usado es el polietileno de alta densidad.
Para maximizar la remoción de DBO y de nitrógeno amoniacal se recomienda diseñar unidades
de biodiscos de más de cuatro etapas.
Los tanques son conformados a la geometría circular del medio para eliminar espacios muertos
en los que podrían acumularse sólidos y causar condiciones sépticas y olores.
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Microbiología:
Hay presencia de bacterias filamentosas, protozoos, nematodos, rotíferos y anélidos.
El predominio de los diferentes organismos encontrados está relacionado con la carga organica
y el OD existentes.
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Capítulo 22: SEDIMENTACIÓN DE AGUAS RESIDUALES
Se usa la sedimentación con los siguientes propósitos:

 Sedimentación primaria para remover sólidos sedimentables y material flotante de
aguas residuales crudas, reduciendo el contenido de solidos suspendidos.
 Sedimentación intermedia para remover los sólidos y crecimientos biológicos
preformados en reactores biológicos intermedios.
 Sedimentadores secundarios para remover la biomasa y sólidos suspendidos de
reactores biológicos secundarios, como los procesos de lodos activados y filtros
percoladores.
 Sedimentadores terciarios para remover sólidos suspendidos y floculados.
En el diseño se deben tener en cuenta los siguientes criterios:

 Proveer una distribución uniforme del afluente para minimizar la velocidad de entrada
y el cortocircuito.
 Proveer adecuada y rápida recolección del lodo sedimentado y de la espuma.
 Minimizar las corrientes de salida.
 Proveer profundidad suficiente para almacenar lodo y permitir su espesamiento
adecuado.
 Proveer un borde libre > 30 cm
 Reducir efectos del viento mediante pantallas y vertederos.
 Evaluar opciones de diseño
 Repartir uniformemente el caudal.
Existen tres tipos de tanques de sedimentación:
 Tanques de flujo horizontal
 Tanques de flujo radial
 Tanques de flujo ascensional
También pueden clasificarse con base en el método de recolección y extracción de lodos:
Flujo Recolección Extracción
Mediante vaciado de
Horizontal Manual
tanque
Mediante vaciado de
Horizontal Mecánica
tanque
Asentamiento en una
Ascensional Por presión
tolva profunda
Horizontal y Radial Mecánica Por presión
Tanques Secundarios de Sedimentación:

Generalmente son circulares, pero su forma no parece tener influencia sobre la calidad del
efluente. El mecanismo de remoción más usado es el de tipo cadena y paletas metálicas.
La profundidad óptima depende de muchas variables, la tendencia es aumentar la profundidad
para mejorar la eficiencia.
Se recomiendan velocidades menores a 0,6 m/seg., para minimizar la rotura del floc biológico.
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Apuntes de Cátedra: TRATAMIENTO ANAEROBIO DE AGUAS RESIDUALES

Fundamentos:
El mecanismo más importante para la remoción de materia orgánica es el metabolismo
bacteriano. El cual consiste en la utilización de la materia orgánica como fuente de energía y carbono
para generar nueva biomasa. La materia es transformada a productos finales en un proceso que
libera energía llamado Catabolismo. Otro proceso denominado Anabolismo o Síntesis ocurre
simultáneamente, donde parte de la materia orgánica se transforma en nuevo material celular.
Anabolismo: Es un proceso que consume energía, y el catabolismo le proporciona esa energía
necesaria.
Catabolismo: Solo es posible se existe una población bacteriana viva. Se divide en dos
procesos: Catabolismo Oxidativo y Catabolismo Fermentativo.
Digestión Anaerobia:
Es el proceso fermentativo.
El proceso se caracteriza por la conversión de la materia orgánica a metano y de CO₂, en
ausencia de oxígeno.
Balance:
La contaminación orgánica es evaluada a través de la DQO (demanda química de oxígeno), la
cual mide la concentración de materia orgánica.
Tratamiento Anaerobio:
Es un proceso de transformación, no de destrucción de la materia orgánica. No hay oxidación.
La mayor parte de la energía permanece como energía química en el metano producido.
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Tratamiento Aerobio:
Son procesos catabólicos oxidativos, que necesita de un oxidante introducido artificialmente,
para ello se utiliza la aireación mecánica.
La mayor parte la DQO de la materia orgánica es convertida en lodo, que cuenta con un alto
contenido de material vico que debe ser estabilizado.
Degradación Anaerobia de la Materia Orgánica:

Requiere la intervencionde diversos grupos de bacterias facultativas y anaerobias, las cuales
utilizan en forma secuencial los productos metabólicos generados por cada grupo.
1) Hidrólisis
Grupo I: Bacterias hidrolíticas.
2) Acidogénesis
Grupo I: Bacterias fermentativas.
3) Acetogénesis
Grupo II: Bacterias acetogénicas.
4) Metanogénesis
Grupo III: Bacterias metanogénicas.
Microbiología de la Digestión Anaerobia:

Grupo I: Bacterias Hidrolíticas – Fermentativas.
Son las bacterias facultativas que llevan a cabo las reacciones de hidrolisis y acido génesis.
Grupo II: Bacterias Acetogénicas.
Los productos de fermentación son oxidados a acetato, CO₂ y H₂.
La oxidación es llevada a cabo por un grupo denominado “organismos acetógenos productores
obligados de hidrogeno”.
Permite un balance energético favorable.
Grupo III: Bacterias Metanogénicas.
Son anaerobias estracitas, producen metano como principal producto del metabolismo
energético.
Dependiendo del tipo de sustrato que utilicen, se subdividen en 3 grupos.
Reactores:
TRC: tiempo de retención celular
TRH: tiempo de retención hidráulica.
1) Reactores de 1era generación:
 TRC = TRH
 Se requieren TRH muy altos
 Existe un contacto inadecuado entre la biomasa y la materia orgánica.
 Lagunas anaerobias, tanques sépticos, etc.
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2) Reactores de 2da generación:
 Tienen mecanismos de retención de lodos.
 TRC independiente de TRH.
 Los mecanismos más aplicados son: Inmovilización del lodo por adhesión a
material sólido (filtros anaerobios de flujo vertical); y separación líquido-sólido del
efluente, con el retorno de sólidos separados al reactor.
3) Reactores de 3era generación:

 Optimizan el contacto entre el sustrato y la biomasa.
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Aplicación de la Digestión Anaerobia:
Es utilizada para estabilizar lodos y para el tratamiento de aguas residuales diluidas.
La digestión anaerobia no se limita solamente a remover la materia organica, existen otras
aplicaciones como:
Sulfato reducción: aplicado para la remoción y recuperación de sulfuros y metales pesados.
Desnitrificación: es un proceso anóxico, utilizado en postratamientos para remover nutrientes.
Bioremediación: utilizada para la biodegradación de contaminantes toxicos, como efluentes
industriales.
Limitaciones Asociadas con la Digestión Anaerobia:

Arranque de reactores anaerobios:
Tienen una baja tasa de crecimiento, por lo que requiere de un periodo de tiempo que
dependerá de la calidad y cantidad de inóculo utilizado.
Postratamientos:
Dependiendo de la disposición final del efluente y de la legislación local sobre la calidad
mínima de vertimientos, puede existir la necesidad de postratamientos para remover la
concentración residual de la materia orgánica y de sólidos suspendidos, y para reducir la
concentración de nutrientes y patógenos.
Producción de olores:
Atribuida a la generación de compuestos con azufre.
Debido a los olores se puede exigir el cubrimiento total del sistema de tratamiento y un
adecuado y efectivo sistema de recolección, tratamiento y disposicion del biogás y de los gases
generados.
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Normativa COFAPYS: LAGUNAS DE ESTABILIZACIÓN – Tomo VI – 11.10

Introducción:
Se las definen como estanques conformados por diques de tierra y periodos de resistencia
hidráulica que pueden variar entre 1 y 40 días.
Pueden tener los siguientes objetivos:
 Protección epidemiológica, reduciendo e inactivando los organismos patógenos.
 Protección ecológica, disminuyendo la carga orgánica (DBO o DQO)
 Reuso directo del agua tratada en la agricultura.
 Permitir el aprovechamiento de los cuerpos receptores para pesca y recreación.
Ventajas:
 En las lagunas con grandes períodos de retención hidráulica, generalmente se eliminan
los huevos y quistes de los parásitos intestinales.
 Soportan mejor los choques de sobrecargas, hidráulicas y orgánicas.
 Pueden tratar una gran variedad de aguas residuales domésticas, industriales y
agrícolas.
 Pueden representar una fuente potencial de alimento de alto contenido proteico.
 Las algas que salen con el efluente de una laguna pueden ser beneficiosas al cuerpo
receptor.
Desventajas:
 Hay pocos modelos matemáticos y formulaciones sobre el tema.
 No se han desarrollado investigaciones para obtener parámetros racionales de diseño.
 No se dispone de la caracterización del líquido a tratar.
 Se requiere disponer de terrenos aptos para implantar lagunas de estabilización.
 No es aconsejable para zonas secas.
Clasificación de las Lagunas de Estabilización:

De acuerdo al proceso por el cual se produce la estabilización de la materia orgánica:
a) Aeróbicas (óxicas): Soportan cargas orgánicas bajas y contienen OD.
b) Anaeróbicas: Diseñadas para soportar altas cargas orgánicas y no contienen OD.
c) Facultativas (fotosintéticas convencionales): Trabajan con una carga orgánica media. En las
capas superiores se produce un proceso aeróbico y en las capas inferiores un proceso
anaeróbico.
d) De maduración: Se utilizan como una segunda etapa de tratamiento. Diseñadas para
destruir organismos patógenos, y remoción de DBO pequeña.
e) Aeradas facultativas: Con aeración mecánica, disminuyen la zona anaeróbica e incrementa
la aeróbica, uniformizando la concentración de algas.
f) Aeradas de mezcla completa: Variante de aeración prolongada sin recirculación, con
mayor permanencia hidráulica y menor carga orgánica.
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De acuerdo a la secuencia del flujo:
 En serie
 En paralelo
 Combinación de ambos.
Aspectos Biológicos del Proceso:

El tratamiento es efectuado a través de procesos naturales, físicos, biológicos y bioquímicos.
Función de las Bacterias:
Principales responsables de la descomposición de la materia orgánica. Se reproducen con gran
velocidad en presencia de materia orgánica disponible.
Función de las Algas en Lagunas de Estabilización:
Su principal función es la de producir oxígeno para la descomposición de la materia orgánica y
mantener las condiciones aerobicas del líquido.
Remueven los nutrientes
Consumen dióxido de carbono (CO₂)
Las algas que escapan con el efluente de las lagunas de estabilización pueden crear problemas
en la zona de derrame.
La profundidad de la laguna depende de la intensidad de la luz, y de la densidad o
concentración de las algas en la masa liquida.
Función del Zooplancton:
Sirven para clarificar el efluente de las lagunas al alimentarse de bacterias, desechos organicos
y protozoarios menores.
Procesos que se Desarrollan en las Lagunas de Estabilización:

Los sólidos sedimentables y los coloidales floculados sedimentan
Los sólidos biodegradables depositados son estabilizados por las bacterias.
Las bacterias estabilizan la fracción no sedimentada de la materia orgánica y la solubilizada del
lodo sedimentado, ambas suspendidas en el medio líquido.
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Factores que Influyen en las Reacciones Biológicas:
1) Radiación solar:
Fundamental para la fotosíntesis de las algas, para obtener oxígeno.
2) Temperatura del Agua en las Lagunas de Estabilización:
Los procesos de asimilación de la materia orgánica y de la reducción bacteriana son
dependientes de la temperatura.
Existen métodos y correlaciones que permiten simular la temperatura de diseño.
 Método del Balance Calórico por Conducción:
Es de difícil aplicación.
Se basa solo en el balance calórico por conducción y asume mezcla completa.
 Correlaciones de Temperatura:
La temperatura media del líquido resulta:
Dónde: Ta es la temperatura media del aire ambiental

A y B son coeficientes de correlación lineal.
Para la utilización debe tenerse en cuenta:
 Deben aplicarse en lagunas con características similares.
 Las distintas correlaciones dan valores semejantes para temperaturas entre 15 y
17°C, para temperaturas mayores a 20°C los resultados difieren en gran medida.
 La diferencia entre la temperatura del aire y la laguna, se incrementa a medida
que nos alejamos del Ecuador.
 La correlación difiere por el efecto del viento.
 A falta de mejores datos se deben usar correlaciones obtenidas en lugares que
más se aproximan a las condiciones locales.
3) Vientos:
Favorecen la mezcla y rotura de la negativa estratificación termal.
Hace perder energía calórica.
En regiones ventosas debe aumentarse la revancha que protegen los taludes internos por
el oleaje.
4) Otros Factores que Influyen en el Proceso:
 Carga orgánica superficial
 Profundidad de la laguna
 Distribución o ingreso de la carga hidráulica
 Periodo de detención hidráulica
 Operación en serie, en paralelo o en ambas.
 Configuración y régimen hidráulico.
o Naturaleza física, química y bilógica del liquido
o Precipitaciones pluviales.
o Infiltración en el terreno
o Evaporación
o Presencia de tóxicos.
o Requerimientos de nutrientes.
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Submodelo Hidráulico de las Lagunas:
Submodelo hidráulico de mezcla completa.
El mejor parámetro para caracterizar el régimen hidráulico dentro de una laguna es el factor
de dispersión “di”; el cual depende de la dispersión axial, de la velocidad del fluido, de la longitud de
la trayectoria del fluido y del periodo de retención; también se puede determinar
experimentalmente.
Lagunas Anaeróbicas:
Aspectos Generales del Proceso Anaeróbico:
Predomina un ambiente sin oxígeno disuelto. Los procesos de estabilización son
principalmente procesos de reducción.
La materia orgánica sedimentable se acumula en el fondo de la laguna y sufre un proceso de
digestión anaeróbica.
La acumulación de lodo se compensa en el transcurso del año.
La costra o espuma superficial es producida por elementos flotantes como grasas, pajas, etc.
La costra tiene los siguientes aspectos positivos:
 Evita la reaeración y formación de algas.
 Mantiene el calor requerido en el proceso
Inconvenientes:
 La formación de costras de gran espesor, genera hábitats favorables para moscas,
mosquitos, insectos, alimañas, etc.
 Causa malos olores.
 Aspecto antiestético
 Puede escapar con el efluente.
 La carga orgánica de la fracción liquida del desecho también es digerida
anaeróbicamente.
Eficiencia en reducción orgánica de las lagunas anaeróbicas:
La eficiencia es función de la temperatura y del tiempo de retención hidráulica pricipalmente.
Aspectos Positivos y Negativos para su Aplicación:
Aspectos positivos:
 Disminuye el área del sistema, por lo que reduce los costos constructivos.
 Para desechos altamente cargados orgánicamente.
Aspectos Negativos:
 Difícil corregir los problemas cuando fenómenos naturales influyen negativamente.
 No son eficientes en climas fríos.
 Pueden provocar malos olores y mal aspecto.
Factores que Influyen en el Proceso:
 Vientos: Producen oleajes y cortocircuitos.
 Temperatura: La actividad bacteriana decrece con la disminución de la temperatura.
 Precipitación pluvial: Influencia en el caudal de llegada cuando hay ingreso de una
caudal extra en las colectoras.
 Evaporación: No influye en la eficiencia.
 pH: se necesita un ambiente alcalino (entre 7,0 y 7,2).
 Materiales tóxicos: Sales y metales pesados.
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Dimensionamiento de lagunas anaeróbicas:
Modelo de VINCENT: Es el único conocido, tiene en cuenta la concentración de DBO del
afluente, el tiempo de detención ara el sistema de mezcla completa, y es afectado por unos
coeficientes.
Modelo estadístico: Es un método empírico.
Lagunas Aeróbias:
Predominan las condiciones aeróbicas.
Tienen una alta producción de algas.
La fuente principal de oxígeno se debe a la fotosíntesis, la cual depende de la radiación solar.
Lagunas Facultativas:
Aspectos Generales del Proceso:
Son las más usadas. Reciben desechos crudos o de tratamiento preliminares.
Cuando el líquido es crudo ingresa, se producen las reacciones biológicas de oxidación, de
fotosíntesis, de fermentación acida y de fermentación metánica.
Se desarrollan las siguientes zonas:
 Capa de lodo anaeróbico: ubicada en el fondo, producida por el depósito de sólidos
sedimentables y floculados.
 Zona facultativa: El oxígeno molecular no siempre se encuentra disponibles.
 Zona aeróbica: Siempre se encuentra oxígeno, suministrado por las algas y la
reaeración superficial.
Existe una simbiosis (asociación de beneficio mutuo).
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Efluente de una Laguna de Estabilización facultativa:
Contiene alta concentración de OD y prácticamente sin sólidos sedimentables. Escapan
organismos vivos.
Normalmente tiene un color verduzco por la presencia de algas.
Eficiencia de las Lagunas Facultativas:
Los modelos y correlaciones fueron determinados en condiciones distintas a la del proyecto
específico.
Los modelos y correlaciones se han desarrollado para determinar la reducción orgánica y en
menor grado la reducción bacteriana.
Factores que Afectan el Funcionamiento de las Lagunas Facultativas:
 Vientos: Pueden erosionar los taludes internos, son favorables para introducir oxígeno
en el líquido, tiene una acción de homogeneización.
 Temperatura: No puede controlarse, afecta la fotosíntesis y el metabolismo de las
bacterias. La actividad biológica disminuye a medida que disminuye la temperatura.
 Precipitación pluvial: No es significativa.
 Evaporación: En algunos casos debe ser considerada.
 Radiación solar: La velocidad de fotosíntesis depende de la temperatura del líquido y
de la radiación solar.
 Carga orgánica aplicada:
 Tirante liquido de las lagunas facultativas:
 pH: Para un correcto funcionamiento requiere un ambiente alcalino.
 Oxígeno disuelto (OD):
 Elementos tóxicos: Pueden soportar altas cargas de sustancias toxicas.
 Nutrientes: Las bacterias y las algas requieren nutrientes para su crecimiento y
multiplicación. Se debe controlar la relación DBO/Nitrógeno/Fosforo, así como
también el carbono.
Criterios de Diseño de Lagunas Facultativas Fotosintéticas:

Introducción:
Dada la complejidad del problema, no se ha desarrollado un método satisfactorio que englobe
todos los procesos que se producen en una laguna de estabilización. En la práctica se recurre a
métodos empíricos.
Modelo del CEPIS basado en Investigaciones en Lima-Perú:
Los resultados de las investigaciones efectuadas por el CEPIS durante 21 semanas en 8 lagunas
(4 primarias y 4 secundarias) en Lima, Perú, son de aplicación práctica, considerando la eficiencia en
reducción orgánica.
El modelo fue desarrollado bajo las siguientes suposiciones:
 Se asume mezcla completa
 En el balance líquido se incluye la infiltración y se desprecia la precipitación pluvial y la
evaporación.
 En condiciones de equilibrio
 Considera solo la fase líquida.
 No incluye la radiación solar.
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La eficiencia en reducción orgánica resulta:
Dónde: Csr es la carga superficial orgánica removida

Csa es la carga superficial orgánica aplicada.
t el tiempo de retención hidráulica (Vol laguna/Q)
k la velocidad global de reacción.
El problema principal es adoptar un valor adecuado para la constante de reacción K.
De datos obtenidos de correlaciones de carga de DBO se concluyó que el efecto de la
evaporación es insignificante en el cálculo de la constante K.
La carga superficial orgánica limite resulta:
[ ]
Este valor es un valor límite, al partir del cual se considera que la laguna genera malos olores.
Secuencia del Cálculo Aplicando el Modelo del CEPIS:
Se requieren los datos de:
 Caudal afluente
 Carga orgánica afluente
 Temperatura media del aire, en el mes más frio.
 Temperatura media del líquido en el mes más frio.
 Concentración orgánica esperada.
Para la Laguna Primaria (facultativa), se usa la relación:
[ ]
Para la Laguna Secundaria, se calcula la eficiencia total requerida del sistema de ambas
lagunas, en un procedimiento de tanteo.
Calidad del Efluente de Lagunas de Estabilización Aplicando el Modelo de Flujo Disperso.

Objetivos:
La Organización Mundial de la Salud establece 3 categorías de reuso.
Las lagunas de estabilización son de gran eficiencia para la reducción de bacterias, virus y
parásitos.
El indicador de la mortalidad bacteriana es el coliforme fecal.
Las bacterias y virus mueren en la masa liquida de las lagunas por ser poco resistentes fuera de
su hábitat natural. Los parásitos son más peligrosos en estado de huevos o quistes que en estado
larval.
Es conveniente diseñar lagunas de estabilización con grandes permanencias hidráulicas.
Modelo de Diseño:
Rige la remoción de agentes patógenos en lagunas bajo flujo discontinuo, en función de la
constante de mortalidad Kb.
Operan en condiciones de flujo continuo, y se ve modificada por el factor de dispersión di.
Determinación de las constantes Kb y K:
Se realiza en pruebas efectuadas en lagunas con flujo discontinuo.
La forma de efectuar las pruebas fueron expuestas por el CEPIS.
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Aspectos Constructivos y Operacionales a Considerar en el Diseño de las Lagunas de
Estabilización:
Geometría de las Lagunas:
Se aconseja una relación Long.-Ancho entre 6:1 y 2:1, ya que son de mayor eficiencia; ya que
con di inferiores a 1, se obtiene mayor eficiencia en reducción orgánica y bacteriana y se reduce la
posibilidad de zonas muertas y cortocircuitos.
Para evitar la erosión causada por el oleaje, se recomiendan pendientes suaves de los taludes.
Revestimientos:
Evitar infiltraciones perjudiciales para el llenado de las mismas.
La impermeabilidad se puede lograr:
 A través del tiempo, por la acción del lodo sedimentado.
 Mediante una capa compacta de tierra arcillosa mezclada con la natural.
 Aplicando revestimientos de polietileno y/o vinílicos.
 Aplicar suelo cemento.
Estructura de Ingreso:
Tratar de obtener una distribución uniforme del caudal a tratar en el ancho de las lagunas, a
fin de evitar cortocircuitos y zonas muertas.
Estructura de Salida:
Generalmente se proyectan en el mismo eje longitudinal de la cañería de ingreso y cercanas al
pie del dique frontal opuesto.
La estructura más conveniente es la que admite variar la cota de los vertederos de salida.
Instalaciones de las Lagunas:

Estaciones de Bombeo: Tratar de evitarlas
Medidores de Caudales: Vertedero Parshall.
Rejas:
Desarenadores.
Reparticion de Caudales:
Es necesario equirrepartir el caudal afluente a las lagunas que operan en paralelo, para permiti
cargas organicas iguales en los distintos modulos.
Es aconsejable los que no producen obstrucciones.
Se utiliza el método de Dominguez.
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Organización Panamericana de la Salud:

LAGUNAS AIREADAS MECÁNICAMENTE
Generalidades. Tipos:
Son semejantes a las lagunas de estabilización, con la diferencia de que son dotadas de
equipos de aireación cuya principal finalidad es introducir oxígeno a la masa líquida.
Substituye el oxígeno natural.
Se pueden clasificar en:
 Aerobia con mezcla completa.
 Facultativas
 Con aireación extendida.
Principales ventajas de las lagunas aireadas aerobias con mezcla completa en relación a las
lagunas aireadas facultativas son:
 Mayor eficiencia en relación a un mismo periodo de aireación.
 Ausencia de algas.
 Menor área ocupada.
Principales desventajas:
 Mayor concentración de solidos biológicos en el efluente.
 Mayor consumo de energía eléctrica.
Su eficiencia es elevada y su costo de construcción es considerado un poco mayor, y el costo
de operación y mantenimiento es muy alto.
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Teoría de aireación, equipos utilizados:
Introducción:
La transferencia de gas es un fenómeno físico.
El oxígeno se puede transferir al líquido de las siguientes maneras:
 De las burbujas hacia el agua.
 De la atmosfera hacia las gotas de agua
 De la atmosfera hacia el agua mediante una interface.
En el proceso es muy importante observas:
 La mezcla es esencial para optimizar la transferencia de oxígeno.
 Los dispositivos de aireación tienen un potencial para transferir la masa de oxígeno.
 Los parámetros utilizados deben ser compatibles con el sistema de estudio.
 La DBO removida no es una medida de oxígeno transferido.
Equipos de aireación:
La introducción de oxígeno es efectuada por:
 Aireación por aire difuso:
Se lleva a cabo mediante aspersores, se usan en grandes plantas de tratamiento de aguas
residuales que utilizan el proceso de lodos activados.
 Aireación por turbina de aireación:
Se realiza mediante la introducción de aire en tubos difusores instalados en el fondo de las
lagunas.
Tiene poca aceptación.
 Aireación por aireadores superficiales:
La aireación mecánica se obtiene por dispositivos rotativos, levemente sumergidos en el agua.
Se basa en el aumento de la superficie de contacto entre el líquido y el aire.
Efectúa la transferencia por medio de los siguientes mecanismos:
 Movimiento de la superficie del agua.
 Burbujas de aire arrastradas por el agua.
 Difusión del agua en forma de gotas.
 Mezcla aire-líquido en las proximidades del aireador.
Se pueden clasificar en:
 Aireadores con eje horizontal
 Aireadores lentos tipo cono.
 Aireadores rápidos tipo turbina.
Los aireadores de eje horizontal deben cumplir con:
1) Máxima distribución del agua desplazada con la finalidad de aumentar
las interfaces.
2) Maximización de la admisión de aire al agua.
Detalles del proyecto e instalación de aireadores superficiales:
a) Transferencia de oxígeno:
La transferencia de oxígeno depende de:
 La potencia especifica
 La forma del tanque de aireación.
 La relación entre el diámetro y el lado del cuadrado y la altura.
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Expresiones utilizadas en el dimensionamiento de los aireadores superficiales:
La tasa de transferencia de oxígeno en el campo.
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RESUMEN DE INGENIERIA SANITARIA

Autor: García Cristian A.

RESUMEN: INGENIERIA SANITARIA - CLOACAS

Autor: GARCÍA, Cristian A.

Libro: TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES –

Capítulo 9: BIOLOGÍA DE LAS AGUAS RESIDUALES

Organismos de Agua Residual:

Requerimientos Nutricionales de los Microorganismos:

Dónde: N es el número de microorganismos para el tiempo t

Cinética del crecimiento microbial

Siendo: dX/dt la tasa de crecimiento

Tasa de crecimiento neto

Siendo: θ el coeficiente de actividad

Capítulo 10: PRINCIPIOS DEL TRATAMIENTO BIOLÓGICO

El tratamiento biológico supone la remoción de contaminantes mediante actividad biológica.

Se pueden clasificar según:

Se puede considerar el proceso anaerobio de descomposición de la materia orgánica definido

Crecimiento biológico anaerobio:

Capítulo 12: CRIBAS Y DESARENADORES

Cantidades de material retenido:

Disposición del material retenido:

Desarenadores de flujo horizontal:

Capítulo 16: AIREACIÓN

Evaluación del Coeficiente de Transferencia KLa

La relación de concentración de saturación de OD en el agua residual a la del agua limpia es:

Diseño de Sistemas de Aireación:

Capítulo 17: LODOS ACTIVADOS

El lodo activado consiste en una masa floculenta de microorganismos, materia orgánica

El medio ambiental de un sistema de lodos activados puede considerarse un medio acuático,

Sistema convencional de Lodos Activados:

El tanque de aireación tiene un tiempo de retención fijo para un caudal determinado. El

Proceso de Estabilización y Contacto:

Proceso de Oxígeno Puro:

Parámetros de Diseño para Procesos de Lodos Activados:

Siendo: θ el tiempo de retención hidráulica (o tiempo de aireación)

Siendo: Q el caudal de aguas residuales

Características de los Lodos Activados:

Hinchamiento y Levantamiento de Lodos:

Causas del problema:

Corrección del problema:

Significado del Tiempo Promedio de Retención Celular:

Diseño de un Proceso de Lodos Activados:

Capítulo 20: FILTROS BIOLÓGICOS

Esquema de filtro percolador.

Esquema de la película biológica en un filtro percolador.

Tipos de Filtros Percoladores:

Capítulo 21: BIODISCOS

La tasa de remoción de DBO también es función de la carga hidráulica.

Capítulo 22: SEDIMENTACIÓN DE AGUAS RESIDUALES

Se usa la sedimentación con los siguientes propósitos:

En el diseño se deben tener en cuenta los siguientes criterios:

Tanques Secundarios de Sedimentación:

Apuntes de Cátedra: TRATAMIENTO ANAEROBIO DE AGUAS RESIDUALES

Degradación Anaerobia de la Materia Orgánica:

Microbiología de la Digestión Anaerobia:

3) Reactores de 3era generación:

Limitaciones Asociadas con la Digestión Anaerobia:

Normativa COFAPYS: LAGUNAS DE ESTABILIZACIÓN – Tomo VI – 11.10

Clasificación de las Lagunas de Estabilización:

Aspectos Biológicos del Proceso:

Procesos que se Desarrollan en las Lagunas de Estabilización:

Dónde: Ta es la temperatura media del aire ambiental

Existe una simbiosis (asociación de beneficio mutuo).

Criterios de Diseño de Lagunas Facultativas Fotosintéticas: