Academia Uruguay – Nivel 3 – Unidad 5 - Página 59

Mitos y costumbres uruguayos

Unidad 5

En esta unidad, revisamos:

 El Pretérito Perfecto Simple (Indefinido), el Pretérito Imperfecto y el Pretérito

Pluscuamperfecto.

Y aprendemos:

 Algunos datos de la cultura, la historia y la identidad uruguayas.

 La sistematización de los conectores: copulativos, causales, concesivos, adversativos y
consecutivos.
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1. Costumbres uruguayas
1a) Para conversar…

a) ¿Qué sabías sobre Uruguay antes de llegar acá?

b) ¿Conocés algunas características de la cultura uruguaya?
c) ¿Qué costumbres o características conocés de otros países hispanoamericanos?
d) ¿Cuáles son las costumbres de tu país o de la región donde vivís?

1b) ¿Qué tienen en común todas estas cosas? ¿Cómo se relacionan? Para saberlo, leé el
siguiente texto.

Cuando la gente piensa en Uruguay piensa en el tango, en el candombe, en los gauchos. Muchos
conocen también su carne y sus vinos. Es verdad que todo esto es parte de la identidad
uruguaya, aunque también hay otras cosas que nos hacen uruguayos.

El tango nació en el Río de la Plata y es un ritmo que compartimos con nuestros hermanos y
vecinos argentinos. Los grandes cantores de tango, como Julio Sosa (tal vez el más grande
después de Gardel) han sido uruguayos. Para Uruguay, Carlos Gardel es un asunto de Estado. Así
lo determina la ley 16.742, aprobada en mayo de 1996, que consagra el 24 de junio -fecha de su
muerte- como el Día de Carlos Gardel.
El tango apareció antes de 1880, cuando no se había inventado ni la radio, ni el fonógrafo. La
única forma de escuchar música era en vivo. El puerto fue la cuna del tango, donde estaban los
denominados “bajos fondos”, los burdeles y las casas de apuestas de la ciudad. Por eso, algunos
dicen que su ritmo es una mezcla de otros ritmos de diferentes lugares del mundo. En sus
comienzos, el tango se escuchaba en los prostíbulos. Mientras los guitarristas tocaban piezas
musicales, los clientes jugaban a las cartas y apostaban. En poco tiempo, además de escucharlo,
los clientes comenzaron a bailarlo. Era tan indecente que ni siquiera las prostitutas querían bailar
tango. Por lo tanto, solo lo bailaban los hombres entre ellos. Tenían que ser muy guapos para
eso.

En esa época también surgió el lunfardo, vocabulario del Río de la Plata que se escucha todavía
hoy en las calles de Montevideo y Buenos Aires. Es una mezcla de términos de origen diverso.
Mientras algunos afirman que nació con la inmigración, otros sostienen que era el habla de los
criminales. Algunas palabras son “mina”, “chamuyar” o
“laburo”.
El mate y el asado son otros elementos que nos
caracterizan. Sin embargo, también compartimos el mate
con los argentinos y con nuestros vecinos de Paraguay y
Brasil. El asado no es solo un tipo de comida, sino
también una costumbre nacional.
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Los uruguayos pensamos que el dulce de leche es solamente nuestro. Es verdad que tenemos
una historia única sobre su origen mítico, pero en realidad hay dulce de leche en casi toda
América Latina. Por ejemplo, en Chile se llama manjar
blanco y en México cajeta.

Los alfajores, pequeñas tartas dulces rellenas de dulce de

leche, tienen todas las variedades posibles en Uruguay.

El candombe es nuestro patrimonio cultural de raíces

africanas, basado en el toque de los tambores denominados
"chico", "repique" y "piano". Su danza y canto es el fruto de
una larga evolución que tiene sus orígenes en los esclavos
africanos: sudaneses y bantúes de la costa atlántica de
África y mozambiques de la costa oriental.

En 1950, en Brasil, ocurrió el famoso “Maracanazo”, donde Uruguay sorpresivamente y contra

todo pronóstico derrotó a Brasil y le arrebató el campeonato mundial. Desde entonces, el
“Maracanazo” forma parte de la memoria colectiva que identifica a los uruguayos.
Por otra parte, tenemos muchos mitos relacionados con nuestra historia y nuestra identidad
nacional. El ejemplo más destacado es “Uruguay: la Suiza de América”, por su envidiable
prosperidad hasta 1930.

Todos estos conceptos pertenecen a

nuestro presente, incluso forman parte de
nuestra identidad y nuestra memoria
colectiva. Se relacionan con nuestra manera
de ser y de vernos.

Adaptación: http://www.montevideo.gub.uy/

Carlos Paéz Vilaró (1923-2014)

Se dedicó a ser pintor, ceramista, escultor
muralista, escritor, compositor y constructor.
Entre varias ocupaciones, fue columnista de la revista
semanal Caras y Caretas. Vivió siempre en Punta del
Este, en el museo-taller Casapueblo.

1c) Para responder…

 ¿El mate es exclusivo de Uruguay?

 ¿Por qué hay una ley relacionada con Gardel?
 ¿Por qué Uruguay fue llamado la Suiza de América?
 ¿Qué es el lunfardo?
 ¿Cuándo tuvo más prestigio el tango? ¿Por qué?
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1d) Poné el artículo necesario y uní con flechas las expresiones

relacionadas.

mina jinete que habitaba la pampa en el s.XVIII

chamuyar jerga o vocabulario
laburo mujer
guapos género musical
gaucho comida muy rica
cuna conversar
candombe cama para bebés; origen
manjar valientes
lunfardo trabajo

2. Aunque no sos uruguayo…

2a) Conectá las explicaciones con los ejemplos del texto 1b).

La segunda oración …todo esto es parte de la

limita el significado de identidad uruguaya aunque
la primera oración. también hay otras cosas que
nos hacen uruguayos.

Las dos oraciones son

incompatibles. Además, El asado no es solo un tipo de
en la primera oración comida, sino también una
debe aparecer una costumbre nacional.
negación.

Era tan indecente que ni

siquiera las prostitutas
querían bailar tango.
Une elementos de una
enumeración negativa.
Es verdad que tenemos una
historia única sobre su origen
mítico, pero en realidad hay
dulce de leche en casi toda
América Latina.

La segunda oración
amplifica el valor
negativo de la primera …no se había inventado ni la
oración. radio, ni el fonógrafo.
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2b) ¿Podés proponer nuevos ejemplos para cada uno de los conectores anteriores?

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.....................................................................................................................................
.....................................................................................................................................

2c) Ahora completamos las frases con: aunque, no, ni, ni siquiera, pero, sino.

a) Yo no como cosas dulces. ................ me gustan ................ el alfajor,

................ el dulce de leche.

b) El tango ................ nació en los barrios residenciales, ................ que

nació en los suburbios.

c) Montevideo nunca fue muy similar a París, ................ en la época de

1900, cuando se parecía mucho a una ciudad europea.

d) Los mitos no son verdades, ................ historias o invenciones populares.

e) Ana usualmente no toma mate, ................ si está con amigos sí lo hace.

f) El dulce de leche no es un producto típico solamente de

Uruguay, ................ de toda Latinoamérica.

g) ................ Gardel, ................ Juana de Ibarbourou, ................

Zitarrosa son mitos, ................ personalidades reales de nuestra cultura.

h) El tango es muy popular en Montevideo, ................ en el interior

del país también se puede tomar clases con excelentes profesionales.

i) Nadie quiere perderse el Desfile de Llamadas, ................ las

personas que no son muy carnavaleras; es una fiesta muy popular.

j) ................ tomé muchas clases de tango, no puedo bailar

bien, ................ con el mejor profesor.
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3. Por lo tanto vamos a aprender…

3a) Transformá las siguientes oraciones según el modelo,

usando: aunque – sino – pero – ni siquiera – porque –
por eso - como

Modelo:
El origen del tango estuvo en los burdeles cercanos a los puertos. Los
puertos fueron la cuna el tango.
Los puertos fueron la cuna del tango porque su origen estuvo en los burdeles.

1. Los uruguayos piensan que el dulce de leche existe solo en Uruguay. Es posible verlo en
otros países.
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2. En sus orígenes el tango era muy indecente. Las prostitutas no querían bailarlo.
..................................................................................................................................

3. Las mujeres del burdel no bailaban tango con los hombres. Los hombres con otros hombres.
..................................................................................................................................

4. El mate es otro elemento que caracteriza a los uruguayos, pero también lo compartimos
con los argentinos y con nuestros vecinos de Brasil.
.....................................................................................................................................

5. El tango se originó en los suburbios portuarios y fue difundido entre las clases populares.
Posteriormente fue reconocido como uno de los valores de nuestra cultura.
.....................................................................................................................................
.....................................................................................................................................
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3b) Leé la historia del dulce de leche y, a continuación, reemplazá los conectores
subrayados.

Podemos decir que el dulce de leche es uno de los productos nacionales

más atractivos porque a todos los turistas les encanta. Sin embargo,
podemos encontrarlo en toda América Latina con algunas variaciones
en el sabor.
El origen del dulce de leche es milenario, nació en la India. Siglos más tarde, los árabes lo
llevaron a España y tal vez así llegó a América, donde hoy se consume en todos los países,
aunque se lo conoce con diferentes nombres. La leyenda más reciente es francesa y dice que
nació durante las guerras de Napoleón en Europa: es la historia de un cocinero que, miedoso por
el ataque enemigo, dejó leche hirviendo con azúcar. Entonces, cuando se consumió el agua de la
leche, la preparación se transformó en dulce de leche. La leche condensada, muy popular en
Europa, es como el dulce de leche pero más líquida. Sin embargo, también se considera que el
dulce de leche nació con los esclavos llegados a Uruguay. Como necesitaban encontrar un
alimento, produjeron el dulce de leche, que luego se propagó entre los esclavos y llegó a "las
casas de familia".

3c) Leé y completá el texto con los conectores y conjunciones necesarios.

así como - además – por eso - por lo tanto – como

La historia del Teatro Solís comienza el 25 de junio de 1840 con la creación de una sociedad de
accionistas dirigida por
una comisión directiva.
El grupo se proponía
construir un teatro
importante para la
ciudad de Montevideo de
aquella época, y …………….... quería alquilarlo para beneficio de sus integrantes. La inauguración
oficial del Teatro Solís (nombre que homenajea al navegante descubridor del Río de la Plata) fue
en 1856, con la ópera Ernani de Verdi.
…………….... del teatro, los dueños deseaban construir una serie de locales alrededor, y ……………....
crearon comercios, viviendas de alquiler y salones. …………….... querían total independencia de los
locales entre sí, construyeron entradas particulares hacia la calle.
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El análisis histórico ha permitido conocer el funcionamiento original del Teatro y de cada una de
sus actividades comerciales. …………….... era un gran teatro, también había otros eventos.

por eso - por el contrario – sino - por lo tanto

El Teatro Solís es patrimonio y monumento nacional. No es su

arquitectura lo que lo hace monumento, …………….... su utilización. El
patrimonio- dice el arquitecto Mariano Arana- "no es solo una capa
arqueológica que pertenece al pasado, que se conserva para el
interés y la contemplación de las generaciones presentes: ……………...., el patrimonio es una
presencia activa e inquieta, que nos cuestiona desde el hoy con el conocimiento acumulado de la
historia". ……………...., el Solís ha mostrado la diversidad de sus usos y de su público dando lugar
tanto a óperas como a bailes de carnaval, desde entregas de títulos
universitarios hasta velatorios. …………….... podemos decir que es un
patrimonio que acompaña la evolución de nuestra sociedad.

Adaptación: http://www.teatrosolis.org.uy

3d) Para responder…

a) ¿Qué aprendimos sobre el Teatro Solís?

b) ¿Cuántos años tiene?
c) ¿Qué usos ha tenido el teatro?
d) ¿Por qué se dice que el Teatro Solís es un “monumento”?
e) ¿Cuáles fueron las finalidades de la construcción del TS?

4. ¿Cuánto sabés de Uruguay?

4a) Respondé el test y compará las respuestas con tus compañeros (pueden trabajar
en equipos).

a) ¿Cuáles son los ritmos típicos uruguayos?

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b) ¿Cuál es el aporte de la cultura afro a nuestra identidad?
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c) ¿Cómo nació el tango?

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d) ¿Qué es el lunfardo? ¿Recordás algún ejemplo?
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e) ¿Cómo se originó el dulce de leche?

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f) ¿Cuántos habitantes tiene Uruguay?
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g) ¿Cuántos departamentos tiene nuestro país?
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h) ¿Quién es el presidente de Uruguay?
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4b) En equipo, elaboramos un pequeño informe sobre otro aspecto representativo de

Uruguay.

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5. Mitos del Uruguay

 ¿Qué es un mito desde tu perspectiva?

 ¿Conocés algún mito cultural de tu país?
 ¿Y de Uruguay?
 ¿Y de otros lugares del mundo?
 ¿Qué función tienen estos mitos culturales?
 ¿Sabés por qué Uruguay se llama así?

5a) Leé el siguiente texto. Tenés que transformarlo a pasado y elegir los conectores
correctos.
surgió

El nombre Uruguay surge en la cultura guaraní. Sin embargo – como - sino, existen
varias explicaciones acerca de su significado:
El río de los que traen de comer. Esta versión del jesuita Lucas Marton es la más fuerte,
desde la aparición de un antiguo manuscrito. En un pasaje que habla sobre el origen de la
palabra Uruguay, dice: "Pero – Como – Sino se origina en la lengua guaraní, busco la respuesta
entre la gente de este pueblo, que después de muchos años sigue diciendo la misma cosa: ‘El río
de los que traen de comer’. Desde tiempos muy lejanos, el pueblo nativo disfruta de una
abundante variedad de alimentos, frutas, peces, semillas, hierbas, carnes, y - ni siquiera - sin
embargo otros tipos de comestibles. Los Urus son los transportadores de comida, y van
acompañados por hasta 40 guerreros. Guai, (Gua: principal, origen; i: río) es el río que une mar
y selva, y el camino para esa valiosa carga. Con mucha razón, llaman también Uru (el que
transporta comida), a un ave de vivos colores, que recoge semillas del río y las lleva a su nido”.
Río de los pájaros pintados. Otra versión es la de Félix de Azara. Este antropólogo afirma
que el nombre proviene de un ave pequeña, el urú, que habita en parte de las costas del río
Uruguay y significaría entonces "río del país del urú”.
Río de los caracoles. Por su parte, porque- pero, un colaborador de Félix de Azara da otra
versión muy diferente, dividiendo la palabra en uruguá, "caracol", e ï "río".
Por otro lado, – en consecuencia,- tampoco la interpretación poética de Juan Zorrilla de
San Martín es "río de los pájaros pintados".
En la actualidad, los habitantes del país suelen llamarse familiarmente orientales, pero el
adjetivo correcto y reconocido en las normas es "uruguayos".

Adaptación: http://www.sololiteratura.com/
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5b) ¿Podés buscar el origen de la palabra América?

5c) Ahora, con el profesor vemos un video de indígenas guaraníes explicando el mito
del origen del mundo.

http://www.encuentro.gov.ar/nota-574-Video-Guaranies-.html

5d) Con tus palabras, intentá contar la historia usando los conectores practicados.
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6. Personajes míticos
6a) Leé el siguiente texto y completá con los verbos en los tiempos que corresponda.

El altillo de Clara

Hace muchos años, en una familia muy rica de Montevideo,

…………………… (vivir) una niña que …………………… (llamarse) Clara
García de Zúñiga.

Cuando Clarita solo …………………… (tener) 9 años, y ……………………

(ser) incapaz de oponerse, su padre, Mateo García de Zúñiga, un
señor feudal de Entre Ríos (Argentina), …………………… (entregar) a
Jesús María Zuviría, un caballero de 36 años muy importante y
adinerado, la mano de su hija a cambio del acceso a su círculo de
amigos.

Al cumplir 14 años …………………… (contraer) matrimonio. Al principio

todo …………… (ir) bien, Clara lo …………………… (acompañar) a todos los eventos y bailes sociales.
Pero luego Clara …………………… (empezar) a manifestarse más independiente y menos recatada
que antes. …………………… (comenzar) a asistir a reuniones y eventos sola, y como esto no
…………………… (ser) habitual en esa época la gente …………………… (empezar) a comentar que
…………………… (tener) amantes.
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…………………… (tener) una relación con Ernesto de las Carreras, tan apasionada que Clara
…………………… (decidir) convivir con él y …………………… (irse) a vivir a una vieja casona en el Prado.
En ese momento, Clara ya …………………… (ser) una mujer rica y extravagante y su vida no
…………………… (transcurrir) con normalidad. …………………… (correr) muchos rumores sobre su
infidelidad, incluso cuando …………………… (quedar) embarazada, se …………………… (dudar) de la
identidad del padre.

Con Ernesto …………………… (tener) un hijo, Roberto de las Carreras, quien …………………… (sufrir)
como hijo ilegítimo y bastardo, cuando era niño, y de grande …………………… (ser) un famoso poeta
que …………………… (ser) el terror de los hombres casados porque …………………… (frecuentar)
públicamente mujeres casadas y de buena posición social. Esto …………………… (ser) la causa de su
apodo: Roberto de las Carreras, "el Don Juan Satánico".

La familia de Clara …………………… (estar) convencida de que Clara …………………… (perder) la razón,
y …………………… (decidir) declararla loca y manejar su fortuna. …………………… (ordenar-ellos)
construir un altillo en la casona para encerrar a la
joven. En realidad, el altillo …………………… (ser) una
prisión, apenas …………………… (tener) unas rendijas
por donde …………………… (pasar) la luz. Clarita
…………………… (pasar) allí hasta los últimos días de su
vida, mientras su familia …………………… (disfrutar) de
la fortuna.

Actualmente, en esa casona, ……………………

(encontrarse) el Museo de Bellas Artes Juan Manuel
Blanes, y allí …………………… (ocurrir) muchas cosas extrañas. Los empleados …………………… (contar)
que algunas veces los cuadros …………………… (aparecer) colgados en diferente orden, que en una
pared no se …………………… (poder) colgar cuadros porque …………………… (caerse), y las empleadas
no …………………… (animarse) a bajar solas al sótano para ir al baño. Mucha gente ……………………
(creer) ver en el retrato que Blanes …………………… (pintar) de Clara cuando …………………… (ser)
pequeña, que los ojos de Clara …………………… (moverse). Una vez, una niña que …………………… (ir)
con su colegio de visita, …………………… (ponerse) a llorar porque …………………… (ver) a una niña
llorando y a un hombre malo gritándole. Por estas razones algunas personas …………………… (creer)
que el espíritu de Clara García aún …………………… (estar) en ese lugar.

http://www.misabueso.com/forum/el-altillo-de-clara.t.169684.html
http://www.escaner.cl/escaner20/cuentos.htm

6b) Para pensar…

 ¿Conocés algunos personajes míticos de tu país?
 ¿Y alguna historia de fantasmas urbanos?
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6c) Estos son algunos personajes “míticos” o “mitificados”. Sin decir quién, elegí uno,
describí su vida y decí por qué es un “mito”. Los otros estudiantes tienen que adivinar.
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7. Actividad de integración
Elegí una de las siguientes actividades:

a) Contá la historia de un mito de tu país o de otro.

b) Investigá los mitos uruguayos del Maracanazo o de la Suiza de América. Escribí
un texto para explicarles uno de esos mitos a tus compañeros.
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