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COLEGIO LOS ANDES

FORJAMOS AL SER PARA LA VIDA EL PROGRESO Y LA PAZ

DOCENTE: Daniela Aristizábal ASIGNATURA: Ciencias Naturales PERIODO 3 CORTE 3


TEMA: Sustancias y mezclas GRADO: 9A
OBJETIVO: Identifica las características de los coloides, las emulsiones y las SEMANA: 1
suspensiones 01 al 05 de junio
MATERIAL DE APOYO: (páginas del libro, videos)
-Clase magistral vía Zoom:
9A: martes 02 de junio – 8:50 a.m.
-Diapositivas PPT
-Vídeos: Aaron Naar 9a
1. EMULSIÓN
https://www.youtube.com/watch?v=JbGBUhXrxAs
2. SUSPENSIÓN
https://www.youtube.com/watch?v=uOmJl3CWiw4
3. COLOIDE
https://www.youtube.com/watch?v=i73o1uOx08I
4. DISOLUCIONES Y CONCENTRACIÓN
https://www.youtube.com/watch?v=GrQvY70Z-1s

ACTIVIDAD INDIVIDUAL EXPERIMENTAL: EXPERIMENTOS CASEROS DE EMULSIONES, SUSPENSIONES


Y COLOIDES
1. Vas a realizar los siguientes TRES experimentos.
 Tomarás fotografías del experimento en cada una de sus fases, estas serán tus evidencias de la actividad.

EXPERIMENTO 1: AGUA, ACEITE Y JABÓN.


Materiales
- Dos frascos o vasos de cristal transparentes
- Jabón de loza
- Aceite
- Agua
- Cuchara
Primero, vamos a verter agua suficiente en los dos vasos. Ubicaremos un vaso a la izquierda y otro a la derecha.
Los dos vasos deben quedar con la misma cantidad de agua.
Luego vamos a verter una cantidad de aceite, la medida puede ser una cucharada de aceite. La cantidad de aceite
que usemos debe ser igual en los dos vasos.
Vamos a observar lo que sucede con el agua y el aceite. Presta mucha atención a las partículas. Lo dejarás
reposar aproximadamente unos 5 minutos para que logres observar.
Luego, vas a revolver cada uno de los vasos con una cuchara. Observa lo que sucede al revolver.
Deja reposar otros 5 minutos la sustancia.
Ahora, vamos a revolver bastante el vaso izquierdo y SOLO al vaso derecho, le aplicaremos un poquito de jabón
(este puede ser liquido o en pasta, dependiendo el que usemos en casa), lo podemos echar con la cuchara.
Revolvemos bastante el vaso derecho y observamos que sucede en cada uno de los dos vasos.
Aplicaremos luz, puede ser luz con un láser. La idea es observar lo que sucede en el vaso izquierdo con la luz y lo
que sucede en el vaso derecho con la luz.
Debemos tener cuidado con los ojos para que no nos de ningún reflejo. NO OBSERVAR DIRECTAMENTE LA
LUZ, HACERLO A TRAVÉS DEL CELULAR.
Toma nota de TODO lo observado en cada momento del experimento.
R:Cuando revolví el agua y el aceite y lo deje reposar vi que se mesclaron y se volvieron uno.
En el segundo vaso revolví el agua, el aceite y el jabón liquido y como en el primer experimento se mesclo
todo y se volivio uno solo

EXPERIMENTO 2: AGUA, ACEITE Y HUEVO


Materiales:
- Dos vasos de cristal transparente
- Agua
- Aceite
- Un huevo crudo
- Cuchara
Primero echaremos en el vaso, una cantidad suficiente de agua. No debe quedar totalmente lleno.
Luego, echaremos aceite en el vaso. La cantidad de aceite debe ser menor a la del agua que contiene el vaso.
Revolvemos con la cuchara y veremos lo que sucede.
Dejaremos reposar unos 5 minutos aproximadamente y observaremos lo que sucede.
Luego, vamos a quebrar el huevo, lo revolveremos en otro vaso y una vez este mezclado totalmente (como si
fuéramos a hacer huevo revuelto), lo verteremos en el agua con el aceite y mezclamos bastante con la cuchara,
veremos lo que sucede.
Presta atención al comportamiento de las partículas en cada uno de los momentos del experimento.
 Aplicaremos luz, puede ser luz con un láser. La idea es observar lo que sucede con la sustancia en el
vaso.
Debemos tener cuidado con los ojos para que no nos de ningún reflejo. NO OBSERVAR DIRECTAMENTE LA
LUZ, HACERLO A TRAVÉS DEL CELULAR.
Toma nota de TODO lo observado en cada momento del experimento.
R:Cuando vertí el huevo en el agua con aceite observe in distanciamiento entre la clara del huevo y yema
esto dio un parentesco con las lámparas de lava
EXPERIMENTO 3: DISTINTAS MEZCLAS
Las “chaquiras” son usadas para realizar pulseras, collares y aretes. Son pepitas pequeñas que están hechas de

vidrio, pueden ser de diferentes colores, aquí te dejo un ejemplo:


 Tomarás fotografías de cada uno de los frascos y del experimento en cada una de sus fases, estas serán
tus evidencias de la actividad.
Materiales
- Chaquiras.
- Tres frascos pequeños de vidrio o plástico transparentes con tapa. (En caso de no contar con los tres
frascos, puedes usar el mismo para todos los casos, recuerda tomar fotos y apuntes antes de terminar
con uno y seguir con el otro ejercicio). Un ejemplo de estos frascos que podrías usar son los frascos en
donde vienen las compotas.
- Agua.
- Escarcha de cualquier color.
- Aceite.
Primero, vamos a verter agua en los frascos de vidrio.
Luego, vamos a verter suficientes “chaquiras” en el primer frasco de vidrio, lo tapamos y vamos a agitarlo.
Observa lo que sucede con las partículas. ¿Se mueven?, ¿flotan?, ¿vuelven a su posición de origen?, ¿tardan en
hacerlo?, ¿las partículas están juntas o separadas? R: cuando vertí las piedras en el agua note que llegaron al
fondo muy rápido y cuando revolví el vaso note que casi no se movieron
En el segundo frasco con agua, vamos a verter una cantidad suficiente de escarcha.
Recuerda que las “chaquiras” y la “escarcha” deben estar en cantidades inferiores al agua.
Una vez hayamos vertido la escarcha en el agua, tapamos el frasco y agitamos. Observaremos lo que sucede con
las partículas. ¿Se mueven?, ¿flotan?, ¿vuelven a su posición de origen?, ¿tardan en hacerlo?, ¿las partículas
están juntas o separadas?
En el tercer frasco con agua, vamos a verter aceite, tapamos y vamos a observar lo que sucede.
Ahora, vamos a agitar y veremos lo que sucede.
Luego, echaremos una cantidad considerable de escarcha a la mezcla de aceite y agua y tapamos el frasco.
Vamos a agitar la mezcla, observaremos lo que sucede con las partículas. ¿Se mueven?, ¿flotan?, ¿vuelven a su
posición de origen?, ¿tardan en hacerlo?, ¿las partículas están juntas o separadas? R cuando vertí la escarcha
en el vaso con agua vi que caia muy lento caso contrario a l de las piedras y cuando revolví el aguan note que se
desplazaron con facilidad
Tú vas a identificar cuál o cuáles de los ejemplos anteriores se pueden clasificar como una SUSPENSIÓN y lo vas
a justificar.
 Aplicaremos luz, puede ser luz con un láser. La idea es observar lo que sucede con la sustancia en el
vaso.
Debemos tener cuidado con los ojos para que no nos de ningún reflejo. NO OBSERVAR DIRECTAMENTE LA
LUZ, HACERLO A TRAVÉS DEL CELULAR.
Toma nota de TODO lo observado en cada momento del experimento.

2. Ahora pondrás a prueba tu creatividad. Vas a INVESTIGAR un experimento que puedas realizar con
elementos caseros en donde logres representar un COLOIDE.
 Escribe los materiales a usar y el paso a paso para la realización del experimento. Recuerda observar lo
que sucede en cada una de las fases del experimento, tomar nota y fotos que serán tu evidencia.
 Aplicaremos luz, puede ser luz con un láser. La idea es observar lo que sucede con la sustancia en el
vaso.
Debemos tener cuidado con los ojos para que no nos de ningún reflejo. NO OBSERVAR DIRECTAMENTE LA
LUZ, HACERLO A TRAVÉS DEL CELULAR.
Aceite
Sal
Vinagre
Un huevo
Un vaso
Cuchara
batidor

Primero rompemos el huevo en el vaso, con la cuchara echamos un poquito de sal, y un poquito de 10 ml
de vinagre y por ultimo el aceite revolvemos con un batidor. Esto da como resultado una emulsión

3. Con base en TODO lo observado anteriormente en cada uno de los tres experimentos realizados
(EMULSIÓN, SUSPENSIÓN y COLOIDE), vas a llenar la siguiente tabla:

TABLA PARA CONSIGNAR DATOS DE EXPERIMENTOS


JUSTIFICACIÓN DE LA ESCRIBE AQUÍ
CLASIFICACIÓN (escriba el LO QUE MÁS
MEZCLA
EMULSIÓ MEZCLA SOLUT porqué clasifica la mezcla LLAMÓ TU
EXPERIMENTO SUSPENSIÓN COLOIDE HOMOGÉNE SOLVENTE
N HETEROGÉNEA O como emulsión, solución ATENCIÓN
A
o coloide según sea el DEL
caso) EXPERIMENTO
Para mi es emulsion
Agua, aceite y
 x    x       porque cumple con las  
jabón
caracteristicas 
Agua, aceite y  Para mi es emilsion ya
x         x      
huevo que
 Es una suspensión ya que
Chaquiras y las rocas quedan
  x      x       
agua suspendidas abajo del
resipiente
 Es suspensión ya que la
Escarcha y
  x      x      escarcha por un momento
agua
queda suspendida
Aceite y agua     x   x        Ya que este se disuelve  

ACTIVIDAD INDIVIDUAL CLASIFICACIÓN DE LAS MEZCLAS.


Escribe al frente de cada uno de los siguientes ejemplos de mezclas si pertenece a una EMULSIÓN,
SUSPENSIÓN o DISOLUCIÓN. Justifica en cada uno de ellos el porqué de tu respuesta.
De los TRES EXPERIMENTOS REALIZADOS debes adjuntar en tu documento de Word, fotografías, las cuáles
serán la evidencia del desarrollo de la actividad. Además, en el documento debe estar la tabla en donde
consignarás la información de lo observado y la clasificación de las mezclas que se solicita aquí arriba.
Una vez hayas terminado TODA la actividad, deberás cargar el documento de Word y el vídeo por medio de la
plataforma VISUAL, los cuales deben estar GUARDADOS y MARCADOS con tu NOMBRE y GRADO.
Si presentas alguna inconsistencia con la plataforma VISUAL, deberás avisar previamente a la docente
para enviar la actividad por medio del correo electrónico.

FECHA MÁXIMA DE ENTREGA: martes 16 de junio de 2020 a las 2:00 p.m.

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