Redes y Comunicaciones de Datos

SÍLABO DEL CURSO

MEJORA CONTINUA

Información General

Plan Curricular C6 - 2014 -1 3er ciclo Horas por Sesión 2 teóricas

Créditos 2 N° de sesiones 17 sesiones de Aula
Código GG3020

Semestre Académico 17 semanas

Profesor Ofic. Horario de Atención Correo electrónico

Alberto Ochoa Torres Virtual aochoa555@gmail.com

Descripción del Curso

Sumilla

La calidad está asociada no sólo con los productos y servicios, sino también con la forma en
que la gente trabaja, la forma en que las máquinas son operadas y la forma en que se trata
con sistemas y procedimientos de trabajo. Incluye todos los aspectos del comportamiento
humano. Ésta es la razón por la que será más útil hablar de Mejoramiento Continuo -
KAIZEN en japonés.
Kaizen es lo opuesto a la complacencia.
Kaizen es un sistema enfocado en la mejora continua de toda la empresa y sus
componentes, de manera armónica y proactiva.
La estrategia del Kaizen es hacer un esfuerzo sin límite para el mejoramiento en los
estándares existentes, los cuales se deben superar con estándares mejores.
El gran objetivo del Kaizen y de este curso, es que haciendo uso de los sistemas de calidad,
se logre lo óptimo en materia de calidad, costos y entrega (quality, cost, delivery) de los
productos y/o servicios.

Objetivo General

Utilizar los fundamentos de la calidad y de la mejora continua en aspectos laborales y

personales.

Objetivos Específicos

 Reconocer la filosofía y fundamentos de la calidad y de la mejora continua. Conocer las

herramientas básicas dentro de un proceso de mejora continua.
 Aplicar de manera sistemática la metodología de la mejora continua.
 Desarrollar el marco de los requisitos de las normas ISO 9000.
 Implementar un modelo básico de Gestión de la Calidad, bajo la óptica de mejoramiento
continuo.

Temas a tratar

Semana Unidad de Formación

1 Principios y bases de la calidad.
2 Bases de la mejora continua.
3 Metodología de la excelencia operacional.

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Semana Unidad de Formación

4 Construir el entendimiento.
Practica Calificada 01
5 Medir y analizar (Parte I).
7 Generar soluciones.
8 Mejorar y controlar.
Practica Calificada 02
9 Medir y analizar (Parte II).
Institucionalizar.
Rúbrica - Análisis de un caso de aplicación de la gestión de la calidad en una empresa.
10 Mejora continua Kaizen.
11 Metodología de resolución de problemas I.
12 Metodología de resolución de problemas II.
Practica Calificada 03
13 Proyectos de mejora.
14 Serie de Normas ISO 9000.
15 Sistemas integrados de gestión.
16 Rúbrica - Análisis de un caso de aplicación de la mejora continua en una empresa.
Practica Calificada 04
17 Implementación de un Modelo de Gestión de Calidad.
18 EXAMEN FINAL.

Resultados

Este curso aporta al logro de los siguientes Resultados de la Carrera:

 Los estudiantes identifican, analizan y resuelven problemas de tecnología.
 Los estudiantes trabajan con calidad y seguridad, y practican principios éticos.
 Los estudiantes aplican técnicas de gestión de proyectos en sistemas de
procesamiento y transferencia de información.

Metodología

La metodología utilizada parte de una programación planificada para la asignatura, definida

tanto en los objetivos a alcanzar como en los contenidos a aprender y aplicar. Las sesiones
asocian lo conocido con los nuevos contenidos a tratar.

Una vez establecidos los conocimientos previos; se presentan los contenidos nuevos de
manera ordenada y reducidos didácticamente; alternando las explicaciones y presentación
de los contenidos con las actividades aplicativas de los estudiantes.

Los estudiantes participan en actividades aplicativas y trabajan en grupo que permite

superar el grado de abstracción que puede presentar el aprendizaje de contenidos teóricos.

Las actividades de evaluación son permanentes, pero con una actividad concreta de control
del éxito o evaluación, que sucede en los periodos finales de clase, para ofrecer un feed
back del control del éxito en el aprendizaje del estudiante así como del éxito de las
preparaciones y conducción adecuada del profesor.

Sistema de Evaluación: f

Nota Final = 0.75 Pa + 0.25 E

Donde: E = Examen
Pa = Pruebas de Aula, Pb = Pruebas de Laboratorio, Pt = Pruebas de Taller

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Bibliografía

 Crosby, Philip B (2001) La calidad no cuesta: El arte de cerciorarse de la calidad. México

D.F.: Continental (658.562/C91C)
 Gutierrez Pulido, Humberto (2005). Calidad total y productividad. México D.F.: McGraw-
Hill (658.562/G96P)
 Imai, Masaki (1992). Kaizen, México D.F.: Continental (658.562/I41)
 Imai, Masaki (1998) Cómo interpretar el Kaizan en el sitio de trabajo. Bogotá. Mc Graw-
Hill (658.562/I4)
 Polya, G. (2004). How to solve it. A new aspect of mathematical method. New Jersey /
Princeton University Press (511/P75)