Elaborado Por:

González Suarez Yinna Paola ID 367627

Patiño Celeita Yesika Lorena ID 736436

Administración en Seguridad y Salud en el Trabajo

Materia: Costos

Nombre del docente

Gómez Rubio Wilson Gerardo

11 de Julio 2020
 Informe de costo

Torta de naranja con semilla de amapola

Ingredientes:

En un recipiente se agrega la mezcla  Mezcla para torta

para torta y la cantidad de agua
requerida, se mezcla de una manera  Una barra de mantequilla
lenta para hacer una mezcla
homogénea y que no tenga grumos, ya  Agua (250ml)
después se puede batir con más
velocidad, en recipiente se engrasa  Recipiente
con la mantequilla y se agrega la
mezcla a este recipiente, el horno debe
estar a 230grados, se deja por 40 Preparación
minutos.XCostos directos

Mezcla de torta 6.800

Mantequilla 1.300

Agua 104

Recipiente 4.000

12.204

Costos indirectos

Luz 117

Gas 195

312

Mano de obra

valor dia (8 horas) 32.689

valor hora (1 hora ) 4.086

valor hora por dos
personas 8.172

8.172

valor producto 20.688

valor de cada porción 2.299