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Una organización funciona y se relaciona con los entes económicos de la sociedad cuando sus
Costos interactúan internamente combinándose de acuerdo a lo definido por una determinada
estrategia; sin esa interacción y combinación no estamos ante una empresa sino ante un ente
jurídico solamente. Para lograrlo, la empresa define sus RECURSOS y establece una
combinación óptima de ellos de tal manera que se logren los objetivos y las metas que la
estrategia definió. Esos recursos y su combinación es lo que se denomina una ESTRUCTURA
DE COSTOS. En microeconomía también la llamamos la FUNCIÓN DE PRODUCCIÓN.
Una Estructura de Costos tiene el formato que se indica en la siguiente lámina, en función de
los recursos que utiliza y combina.
RECURSOS Y FACTORES DE USO
Los recursos que componen una estructura de costos son los siguientes:
F = costos de Recursos Físicos y Financieros. Los recursos físicos pueden ser de uso
(maquinarias, equipos, instalaciones, etc.) o de transformación (mercaderías, materias primas,
materiales, etc.). Cada cual tiene su medida (tons., kilos, metros, pies tabulares) y se valoriza a
su costo de producción o de compra, según el caso. Los recursos financieros es el dinero que
gira y mantiene funcionando la Estructura y se mide en montos de dinero y su costo es el precio
(interés) del mismo.
P y F son los recursos o costos tangibles. Luego, la estructura incluye aquellos llamados
intangibles.
Por su parte, los Factores de Uso son aquellas proporciones en las que el recurso interviene en
la producción que genera la estructura de costo. Son lo que en microeconomía se llaman los
Coeficientes de Insumo-Producto. Por ejemplo, para el recurso P o personal, el Factor de Uso
de un tornero para una cierta pieza de bronce podría ser 0,35 H/H (horas/hombre). Similar para
todos los otros recursos.
A, b, c, d…. Los Factores de Uso. Son las proporciones de uso de recursos dictadas por las
especificaciones, sean de uso en el caso de equipos o instalaciones, o de transformación en el
caso de materiales y materias primas.
Lo que hay que considerar cuidadosamente es la valoración. Preparar una Estructura de Costos
con valores contables puede servir de pauta para controlar la Contabilidad y el Presupuesto,
pero no para tomar decisiones de mediano y largo plazo. Las razones son muchas, y van desde
la mecánica propia del modelo contable (sus sistemas de valoración de inventarios, por
ejemplo) hasta la evolución de las variables socio-económicas de su entorno. Para contar con
una estructura de Costos que sirva para planificar y tomar decisiones se debe valorar con
métodos que incluyan, de alguna manera, la variable futuro. Para esto generalmente se recurre a
técnicas de proyectiva basadas en matemáticas o estadísticas (inferenciales, paramétricas y no-
paramétricas) o en el método financiero, el que incluye el futuro a través de una Tasa de Interés
i.