BIORREACTORES COLUMNA DE BURBUJAS (BCB) – PRACTICA N°14

RESULTADOS:

CUADRO N°1: Cálculo y determinación de las Características del Biorreactor

Volumen total del biorreactor (L) = 1.9

Temperatura del agua (ºC)
Diámetro del biorreactor (m)
Altura del biorreactor (m)
Altura de dispersión
Volumen de operación (70%)
Relación altura/diámetro
= 21
= 0.0713
= 0.3
= 0.206
= 1.33
= 4.21

CUADRO N°2: Estimación de la velocidad del líquido, velocidad el gas, hold-up

real y teórico, tiempo de mezcla real y teórica, área interfacial y coeficiente de
trasferencia de oxígeno.

Velocidad del líquido = 0.7470716 m/s

Velocidad del gas
Hold-up (real)
Hold-up (teórico)
Diámetro de las burbujas
Tiempo de mezcla (real)
Tiempo de mezcla (teórico)
Área interfacial
Coeficiente transferencia O2
Caudal de aire (si no hubiera rotámetro)
= 0.8131109 m/s
= 0.008
= 0.03286
= 0.792 mm
= 2.73 s
= 0.367 s
= 0.2508 mm^2
= 0.2769
= 0.0012855 m^3/s

CUADRO N°3: Datos medidos en el biorreactor

Para hallar UGR

Tiempo (s) Volumen (m^3)
0.3435 0.00042
0.3972 0.00041
0.2862 0.00049

CUADRO N°4: Calculo del UGR (Velocidad superficial del gas en los poros del difusor (ms-1,
es igual al caudal de gas VG a presión atmosférica dividido por el área de la sección
transversal del difusor)
VG = 0.001285464 m^3/s
UGR = 0.813110857 m/s
Área de la sección transversal 0.001580921 m^2

CUADRO N°3: Calculo del diámetro medio con el software IMAGE J

Diámetro medio de Sauter (dbms) 0.8128 mm