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CURSO
INGENIERÍA DE MÉTODOS I
TEORÍA Y PRÁCTICA
CAPITULO IV
• La instrucción en el trabajo.
• El diseño de útiles y herramientas.
• La documentación del método de
trabajo.
1. AGARRAR: A
Es el acto de coger un objeto como movimiento como movimiento previo para
sostenerlo, elevarlo, transportarlo, etc. Consiste en obtener su control, empieza cuando
la mano o miembro del cuerpo toca el objeto y termina cuando se obtiene el control.
2. PONER EN POSICION: P
Consiste en colocar un objeto en una posición definida respecto a otro pudiendo
hacerse durante un transporte con carga. Se indica cuando se comienza la alineación
o situación del objeto y termina cuando está en la posición necesaria o listo para el
montaje
4.2.3 ELEMEMNTOS DE TAMAÑO PEQUEÑO
EN UNA OPERACIÓN
3. POSICION PREVIA: PP
Consiste en dejar un objeto en el sitio determinado, de forma tal que pueda
utilizarse a continuación y termina con el fin de la misma.
4. UTILIZAR: U
Consiste en la aplicación o en el uso de una herramienta o en la manipulación
de un control. Se inicia cuando la mano empieza realmente a manipular la
herramienta o el control y termina cuando cesa la manipulación de dicha
herramienta y controles.
5. MONTAR: M
Es el acto de combinar dos o más piezas para formar un conjunto homogéneo.
Esta combinación puede ser piezas de una unidad completa (tornillo y
Tuerca), o de objetos y herramientas (Tuerca y llave o tornillo y
desatornillador). Comienza cuando la pieza empieza a unirse y termina con el
comienzo del movimiento siguiente a montar.
4.2.3 ELEMEMNTOS DE TAMAÑO PEQUEÑO
EN UNA OPERACIÓN
6. DESMONTAR: D
Es el acto contrario a montar y consiste en la separación de las piezas
montadas o acopladas. Comienza cuando la pieza empieza a separarse y
termina cuando la separación ha sido completa.
7. DEJAR CARGA: DC
Es el acto de soltar aquello que se tenía agarrado y consiste en dejar el control
del objeto agarrado. Empieza cuando la mano comienza a perder el control de
la pieza u objeto y termina cuando se han separado totalmente.
8. TRANSPORTE VACIO: TV
Es el movimiento de la mano cuando se dirige a un objeto para cogerlo.
Comienza cuando la mano inicia su movimiento y termina cuando la mano toca
el objeto que pretende alcanzar.
9. TRANSPORTE CON CARGA: TC
Consiste en el cambio de localización de un objeto, mediante un esfuerzo
muscular. Comienza cuando inicia su desplazamiento con el objeto y termina
cuando llega a su destino casando en su movimiento.
4.2.3 ELEMEMNTOS DE TAMAÑO PEQUEÑO
EN UNA OPERACIÓN
10. SELECCCIONAR: S
Es el acto de elegir el objetivo buscando entre una cierta cantidad de ellos,
consiste en su localización cuando la mano ha localizado el objeto.
11. SOSTENER:SO
Es la retención de un objeto después de haber sido agarrado, manteniéndolo
en un posición o localización fija. Comienza cuando cesa el movimiento del
objeto o de la mano y termina con el comienzo de cualquier otro movimiento.
12. ESPERA INEVITABLE: EI
Es una demora de la mano por causas debidas al propio proceso y que no
depende por tanto del operario. Comienza cuando la mano esta ociosa y
termina cuando inicia cualquier otro trabajo.
Coger , Agarrar A Una mano abierta para asir el objeto Rojo Claro
Dejar la carga DC Dejar caer el objeto que se lleva en la mano Rojo carmin
a) Debe evitarse que las manos estén ocupadas “sosteniendo” la pieza cuando
ésta pueda sujetarse con una plantilla, brazo o dispositivo accionado por el
pie.
b) Siempre que sea posible deben combinarse dos o más herramientas.
c) Siempre que cada dedo realice un movimiento específico, como para escribir
a máquina, debe distribuirse la carga de acuerdo con la capacidad inherente a
cada dedo.
d) Los mangos, como los utilizados en las manivelas y destornilladores grandes,
deben diseñarse para que la mayor cantidad posible de superficie esté en
contacto con la mano. Es algo de especial importancia cuando hay que
ejercer mucha fuerza sobre el mango.
e) Las palancas, barras cruzadas y volantes de mano deben situarse en
posiciones que permitan al operario manipularlos con un mínimo de cambio
de posición del cuerpo y un máximo de “ventajas mecánicas”
4.3 DIAGRAMAS BIMANUALES
Este diagrama también conocido como diagrama de proceso del operario o
diagrama de proceso mano derecha mano izquierda. Es una herramienta más en el
estudio de movimientos manuales del operador, en donde se muestran todos
los movimientos y reposos realizados por las manos y la relación que consiste
entre estas al realizar una tarea manual.
Este diagrama facilita la modificación de un método puesto que permite ver al trabajo
como un conjunto de movimientos elementales de las manos, de tal manera que se
pueda lograr una operación equilibrada de las dos manos. Dicho diagrama, se emplea
en operaciones altamente repetitivas y de gran volumen, en caso contrario, su
realización resulta muy costosa.
En la elaboración de estos diagramas se emplean los therbligs, los cuales son cada
uno de los movimientos elementales o fundamentales que realiza un operario al
efectuar su trabajo y están conformadas por 17 divisiones básicas que se encuentran
identificadas con un nombre, símbolo color.
4.3 SIMBOLOS PARA DIAGRAMAS BIMANUALES
DIAGRAMAS BIMANUALES
Tapón superior
Barra
Cuerpo del lapicero
de tinta
Tapa
Soporte inferior
APLICACIÓN DEL DIAGRAMA BIMANUAL
DIAGRAMA BIMANUAL Hoja N°_1_de_1_ Diagrama N°:_1_ DISEÑO DE LA PIEZA
ENSAMBLE DE LAPICERO SIMBOLOGIA IZQUIERDA DERECHA
Tiem. Seg.
Tiem. Seg.
MANO IZQUIERDA MANO DERECHA
NUMERO
NUMERO
DESCRIPCION DE MOVIMIENTOS MANO DESCRIPCION DE MOVIMIENTOS MANO
IZQUIERDA DERECHA
2 Sostiene cuerpo del lapicero 1,0 1,0 Pasar cuerpo del lapicero a mano izquierda 2
Tiem. Seg.
Tiem. Seg.
MANO IZQUIERDA MANO DERECHA
NUMERO
NUMERO
DESCRIPCION DE MOVIMIENTOS MANO DESCRIPCION DE MOVIMIENTOS MANO
IZQUIERDA DERECHA
Observaciones:
Se utilizo una plantilla que sostiene el lapicero para ser ensamblado
APLICACIÓN DEL DIAGRAMA BIMANUAL
Transporte 0 0 0% 1 0 100%
Espera 2 1 50% 2 2 0%
Sostener 9 2 78% 0 0 0%
El desarrollo y aplicación de los diagramas SIMO han dado origen a los tiempos
predeterminados
4.4.1 DIAGRAMA SIMO
CASO: MONTAJE DE TORNILLO Y ARANDELAS
C. INTERFERENCIAS DE MÁQUINAS
SIMBOLO ACTIVIDAD
Se utiliza para registrar los tiempos muertos, tanto para el operario, así
como para la (s) máquina (s). Los tiempos muertos, son los que el
analista debe reducir
4.5.1 DIAGRAMA HOMBRE - MÁQUINA
E. NORMAS PARA ELABORAR DIAGRAMA HOMBRE - MÁQUINA
1. El diagrama debe ser elaborado en un formato, en cuyo parte superior llevará el título
del diagrama “diagrama hombre-máquina” a continuación se incluye la información:
nombre de la empresa, descripción de la operación, método del trabajo actual o
propuesto, fecha, nombre del analista, nombre del que aprueba el diagrama, así como
al lado superior derecho el resumen de actividades para el operario y la máquina, la
demora y el tiempo de ciclo expresados en unidades tiempos y porcentajes.
2. El diagrama hombre - máquina siempre será gratificado con una o mas columna de
escala de tiempos. El analista deberá escoger la unidad de medida del tiempo (minutos,
segundos, etc.); deberá también escoger en la gráfica la distancia correspondiente a cada
unidad de tiempo de manera que se pueda observar claramente el diagrama sobre el papel,
que puede ser milimetrado o no. Una vez establecidos valores exactos para la distancia, el
analista debe empezar el diagrama, a la izquierda del mismo se colocan las actividades y
tiempos del operario, y a la derecha del mismo se registraran también en columna el trabajo
de cada máquina.
4.5.1 DIAGRAMA HOMBRE - MÁQUINA
E. NORMAS PARA ELABORAR DIAGRAMA HOMBRE - MÁQUINA
3. El tiempo de trabajo efectivo por parte del trabajador se registra en forma de columna con
un rectángulo de color o con trazos de líneas oblicuas, lo mismo se hará para el tiempo
efectivo del trabajo de las máquinas; para ambos casos la inactividad se registrará como
tiempo muerto, como un rectángulo en blanco y en columna.
4. El registro se hace en forma simultanea para el operario y las máquinas hasta completar
uno o más ciclos de trabajo en función del tiempo; posteriormente se analizarán los tiempos
muertos para hombre y máquinas para reducirlos, proponiendo mejoras en el sistema de
trabajo individual. Se debe hacer un análisis de costos para buscar la mejor alternativa
decidiendo por aquella que presente el menor costo unitario de fabricación del producto o
componente.
5. Para el registro de tiempo, los tiempos a utilizarse serán los tiempos tipo, éstos vienen a ser
los tiempos elementales más un tiempo por fatiga: cansancio, retrasos inevitables, tiempo por
necesidades personales, etc. que en algunos casos se estima entre el 15 al 20 %.
La situación actual del Taller es que actualmente hay tres operarios que hacen ésta
actividad, cada uno de ellos trabajando en un torno y haciendo idéntica tarea.
TIEMPO
EJECUCIÓN DESCRIPCIÓN
(min.)
Descargar, cargar y poner en marcha la
Operario
máquina 0.12
Máquina Preparar la carga para la máquina 0.6
Tornear al borde del anillo del pistón 1.6
En la parte inferior de éste diagrama, se observa que el tiempo de ciclo lo da la máquina y es Tc = 1.72 min.;
lo cual quiere decir que un anillo de pistón se fabrica en 1.72 minutos, utilizándose un hombre y una
máquina. También se puede observar que el tiempo muerto del operario es de 1.0 minuto, que equivale
respecto al tiempo de ciclo al 58.3 %.
b) Cantidad de Producción: Qp
La cantidad de producción por hora, se obtiene al dividir una hora entre el tiempo de ciclo expresado en
minutos.
Qp = (60 min./ hr.) / Tc;
Qp = (60 min./ hr.) / (1.72 min./ Pza.); Qp = 35 Pzas / hr.
SOLUCIÓN AL CASO
EMPRESA SERIN S.A.
d) Costo Unitario: Cu
Luego el costo unitario por pieza será el costo unitario del material; más el cociente del costo horario del
sistema dividido con la cantidad de producción por hora. Lo cual se puede expresar:
b) Cantidad de producción: Qp
d) Costo Unitario: Cu
a) Diagrama 1H – 3M
b) La Cantidad de producción: Qp
Cu = (( S/. 55,00 / hr ) / (78 Pzas./ hr)) + S/. 1,00 / Pza; Cu = S/.1,71 / Pza.
Resumen.
Como se observará, el costo unitario / pieza es mucho mayor al sistema 1H – 2M e igual al
sistema 1H – 1M; lo cual no es conveniente.
D. DECISION:
Se decide por el sistema de trabajo en donde un trabajador maneje 2 máquinas y el costo unitario es
mínimo, y en comparación a los anteriores se ahorra por pieza:
Además se sabe que en éste sistema el trabajador tiene un tiempo muerto de: 0.20 min. / ciclo; el
mismo que puede ser utilizado como para descanso.
Se descarta la alternativa de que un operario maneje tres máquinas, por que el costo unitario por pieza
es mayor al anterior e igual al primer sistema. Cabe señalar que el esfuerzo del operario es alto, ya que
no tiene tiempos muertos que pudiera utilizar para descansos más aun son las máquinas las que tienen
tiempo muerto y las horas máquinas sabemos que son más costosas aun que las horas hombre; por
ello el costo unitario por pieza es mayor.
Diagrama N° 03: Diagrama Hombre – 3 Máquinas
Método Propuesto
DIAGRAMA N° 3 HOJA: 1 HOMBRE MÁQUINA
RESUMEN PARA 3 PIEZAS
PROCESO: Rebordear los Bordes TIEMPO % TIEMPO %
Va a Máquina 2 0.04
Espera
Descarga, carga y arranca 0.20 Descargada, cargada
0.12 0.12
máquina 2 y en marcha.
Los diagramas de procesos de grupo son una adaptación del diagrama Hombre –
Máquina, aunque su utilización sea inversa: es decir varios hombres concurren a una
máquina grande o equipo mayor para efectuar el trabajo. Por lo que podemos decir que el
diagrama de procesos de grupo utiliza la misma simbología de rectángulos en columnas,
pero de mayores proporciones; también desde luego lleva una o más escalas de tiempo
para el registro simultaneo de las actividades.
Para la optimización del sistema de trabajo grupal mediante esta técnica consiste en
minimizar los tiempos muertos de los trabajadores, haciendo que se ejecuten Actividades
simultáneas cuando este es posible; Ejecutándose de las actividades.
A. SIMBOLOGIA A UTILIZAR
1. El diagrama debe ser elaborado en formato, en cuya parte superior debe de llevar como título el
nombre del diagrama "DIAGRAMA DE PROCESO DE GRUPOS" en las líneas posteriores se
colocará la información más pertinente y necesaria.
2. Elegir una escala de tiempo conveniente para el registro ejm: minutos, horas, etc esta puede ir en el
formato a ambos lados y en columna hacia abajo.
3. El registro de las actividades se debe hacer en forma simultánea para cada tipo de operarlo y o
equipos que intervengan; En la ejecución de las actividades y los tiempos muertos, se registrarán de
manera similar a los diagramas Hombre - Máquina: Con la diferencia que los rectángulos no son
verticales, sino horizontales mayormente.
4. Para la mejora del sistema es conveniente reducir los tiempos muertos al mínimo; eso permite para
un método propuesto de trabajo reducir los costos de operación así como mejorar la eficiencia del
sistema de trabajo. Todo eso puede calcularse y ser evaluado
A continuación se presenta un caso estudio resuelto. Para una mayor objetividad de lo expuesto; dando
así aplicación a las normas establecidas.
4.5.2 DIAGRAMAS DE PROCESOS DE GRUPOS
CASO ESTUDIO' EMPRESA SUR QUIMICA S. A
El electricista y el ayudante quitan los calentadores en 0.7 horas, esto lo hacen como
actividad inicial y sin la intervención de otros trabajadores una vez que se han quitado los
calentadores. Empiezan a efectuar las separaciones de taller por 1.4 horas en promedio
de tiempo; esta actividad se realiza actualmente en forma paralela con la del ajustador su
ayudante que sueldan la tapa del equipo quitándole unos tornillos que ajustan la tapa. Esta
actividad les demanda 1.0 hora. Una vez que el ajustador y su ayudante, así como el
montador culmine ésa operación, los tres quitan la tapa del convertidor en 0.4 horas.
4.5.2 DIAGRAMAS DE PROCESOS DE GRUPOS
CASO ESTUDIO' EMPRESA SUR QUIMICA S. A
Luego de haber quitado la tapa del convertidor, los obreros químicos hacen la inspección y
ajuste, así como el montador coloca la tapa del convertidor en 0.4 horas una vez colocada la
tapa, El montador quita los accesorios en 0.1 horas. Al mismo tiempo el ajustador y su
ayudante ajustan la tapa del equipo en 1.2 horas. Una vez culminada esta actividad el
electricista y su ayudante colocan los calentadores en 1.4 horas.
c. ¿Qué recomendaciones haría Ud. Como especialista en diseño del trabajo para
mejorar la eficiencia del mismo?
CASO ESTUDIO: SUR QUIMICA S.A
SOLUCION
a) DIAGRAMA DE PROCEDO DE GRUPO: METODO ACTUAL
b) Tiempo de duracion del tabajo = 6 horas
1
s epa ra ci ones
de tal l er Sol da r tapa
1.4h 1.0h Qui tar a cces ori os
col oca r Ta pa
Qui tar Ta pa Qui tar Ta pa
2 0.4h 0.4h
4 Ajus te de tapa
1.2h
Col oca r
ca l entadores
1.4h
Ajus te de tapa
Col oca r 1.2h
ca l entadores
1.4h
4
4.1 h
5 Ti empo
Economi za do Tiempo de Trabajo Tiempo Improduct.
1.8h
30%
6
4.6 TECNICAS CUANTITATIVAS EN EL SISTEMA H-M
Los modelos matemáticos utilizados directamente para determinar cuántas maquinas deben
de asignarse de manera óptima a un operador, sin necesidad de elaborar el diagrama
Hombre-Máquina son:
a. Servicio sincronizado
b. Servicio completamente al azar
c. Servicio combinado.
4.6.1 SERVICIO SINCRONIZADO
El asignar más de una maquina a un operador rara vez tiene como resultado el caso de
que el hombre como la maquina están trabajando sin descansos, si eso ocurre quiere decir
que han encontrado una sincronización, la que no finalmente recomendable ya que no deja
tiempos de holgura para cansancios, fatiga y otros. En estos casos el numero de maquinas
que se asignan al operador en un numero entero cuya fórmula estaría dada por:
NMA = (To + Tm) / To
Donde:
NMA = Numero de máquinas asignadas al operador
To = Tiempo total de servicios del operador por maquina
Tm = Tiempo total del trabajo de la maquina
Consiste en remover el material nuevo y poner en marcha la máquina.
4.6 TECNICAS CUANTITATIVAS EN EL SISTEMA H-M
NMA = (To + Tm) / To
Donde:
NMA = Numero de máquinas asignadas al operador
To = Tiempo total de servicios del operador por maquina
Tm = Tiempo total del trabajo de la maquina
Consiste en remover el material nuevo y poner en marcha la máquina.
Para el modelo tenemos por ejemplo que el tiempo normal de servicio del operador por
maquina es de 1 minuto y el tiempo total de trabajo de cada máquina es de tres
minutos, el servicio sincronizado quedaría asignado 4 máquinas a un operario.
NMA = (1 + 3) / 1 = 4 maquinas
Si para este caso se aumenta el número de máquinas a ser atendidas, se producirá
una INTERFERENCIA DE MAQUINAS y se tendría el caso de que una o más
maquinas estarían ociosas por una porción de ciclo de trabajo.
Si en cambio el número de máquinas se reduce a menos de 4; será el operador quien
estaría ocioso una parte del ciclo de trabajo. En tales casos el modelo
SINCRONIZADO señala que debería tomarse una decisión en base al menor costo
unitario esperado de producción por pieza con menores costos por tiempos muertos de
operario y máquina.
4.6.1 TECNICAS CUANTITATIVAS EN EL SISTEMA H-M
Tc = ( To + Tk ) (Nm + 1 )
NCUE = ( Co + Cm (Nm + + 1 )) ( To + Tk )
PROBLEMA PARA RESOLVER
GENERALIDADES
Este modelo va referido a los casos en que no se sabe cuándo hay que atender una
maquina o que tanto de tiempo se necesita para hacerlo, generalmente se conocen los
valores medios o pueden ser determinados, con estos promedios pueden aplicarse un
numero de máquinas a ser asignadas al operario (NMA) de manera óptima.
𝑁!
p(X) = N𝐶𝑋 𝑝 𝑥 . 𝑞𝑁−𝑋 = 𝑝 𝑥 . 𝑞𝑁−𝑋
𝑋!(𝑁−𝑋)!
Donde:
X = 0, 1, 2, 3, . . . . . Maquinas paradas, siendo N pequeño
Si suponemos que cada máquina está detenida por tiempos al azar durante el día y que
la probabilidad de tiempo productivo es “p” y que la probabilidad que esté sin trabajar
sea “q” bajo estas condiciones las probabilidades se van dar mediante el siguiente
desarrollo binomial:
Donde:
p = Probabilidad de que la máquina esté trabajando
q = Probabilidad de que la máquina esté parada
N = Numero total de máquinas a ser asignada al operador e igual a la NMA
NC1, NC2, . . . Etc. son coeficientes Bimanuales
EL DIAGRAMA DEL ÁRBOL también es aplicable y e puede expresar en forma tabular, de
esta forma al sumarse se puede calcular el tiempo resultante perdido por el operador o el
tiempo total de la máquina parada.
TMP = H (n + 1) Pr.n
Donde:
Donde:
PROBLEMA
Determinar cuántas maquinas deberán ser asignadas a un operador
sabiendo que a la fecha en el método actual de trabajo se encuentra
operando 3 máquinas: donde en dicho taller se ha estimado que como
promedio las maquinas trabajan un 60% sin que sean atendidas, la
atención del operador a intervalos irregulares de tiempo es del 40%.
SISTEMA HOMBRE – MÁQUINA
CASO: SERVICIO COMPLETAMENTE AL AZAR
SOLUCION
A. CALCULO DE LAS PROBABILIDADES PARCIALES
Datos
P = 0,6
Q = 0,4
N = 3 maq.
Aplicación del desarrollo binomial
( p + q )3 = p 3 + 3 p2 q + 3 p q2 + q3
Donde:
0,216 es la probabilidad de que las tres máquinas estén trabajando: 0.432 es la
probabilidad de que dos máquinas estén paradas y una esté trabajando y 0.064
es la probabilidad de que las tres máquinas estén paradas. (Ver exponentes del
desarrollo binomial).
También se puede explicar su desarrollo mediante el diagrama del árbol en forma
tabular de la siguiente manera.
SISTEMA HOMBRE – MÁQUINA
CASO: SERVICIO COMPLETAMENTE AL AZAR
Aplicando la fórmula:
TMP = H(n+1) Pr.n
%TMP = 13.9 %
4.6.3 SERVICIOS COMBINADOS
Donde:
Tt = (To + Tm) / Td
Donde:
Tt = Tiempo total promedio para producir una pieza por máquina
Tm = Tiempo de maquinado para producir una pieza
To = Tiempo del operario por pieza y por Máquina
Td = Tiempo disponible de maquinas en 1 hr de trabajo
Calcular:
Datos:
Tx = 0.11 hrs.
Co = S/. 15.00/ hr.
Cm = S/. 23.00 / hr.
ES = (31.82+100.00+65.91+75.00+100.00)/ 5 ES = 74.55 %
SISTEMA HOMBRE-MÁQUINA
CASO ESTUDIO:TALLER EL PISTON ING. OZH
En la empresa metal-mecánica JAIME VA S.R.L. se están produciendo piñones de la sección
denominada TALLER EL PISTÓN.
Además se sabe que el desplazamiento entre maquinas demora 2 minutos, y que un operario
maneja las tres máquinas.
Este diagrama se expresa; en él se puede apreciar el tiempo de ciclo igual a 33 min. (Ver
segunda y tercera muestra de trabajo)
Primeramente deberán calcularse las eficiencias parciales del operario y de las máquinas.
Es = (100+30.00+36.36+45.45)/ 4 Es = 53.03 %
Para identificar las causas reales del problema, primero se platicó con la gente que trabaja
en esta empresa, se continuo observando el proceso, de esto derivo el siguiente diagrama
de Ishikawa en donde se exhiben las relaciones entre un problema y sus posibles causas, y
que nos permitirá reconocer la causa o causas del problema , y así poder encontrar su
posible solución.
Con este diagrama representaremos el conjunto de causas potenciales que podrían estar
provocando el problema bajo estudio o influyendo.
Este diagrama clasifica las causas potenciales en 6 categorías, comúnmente conocidas
como las 6 M´s :
Materiales:
Maquinaria:
Medición:
Telares bien calibrados
Reportes de producción bien
elaborados
Mano de obra:
Falta capacitación
Ausentismo
Trabajadores no motivados
Medio ambiente:
Temperatura
Ruido
Ambiente laboral tenso
Asignación de los telares
FIN DEL CAPITULO IV