FORMATO PARA

PRESENTAR EL PLAN
DE NEGOCIO

Nombre de la Idea de Negocio: Café tres sabores

Razón Social: Medina Avalos S.A.C

Nombre Comercial: CAFÉ TRES SEMILLAS

1.- PLANEAMIENTO ESTRATEGICO

VISION DEL NEGOCIO

Ser la empresa distribuidora de Café 3 semillas a nivel nacional, comprometidos, transparentes y eficaces
para convertirnos en su asociado de confianza. Una empresa que se desarrolla café de alta calidad, dando
a conocer los diferentes tipos de sabores de café en el Perú.
MISION DEL NEGOCIO
Elaboración, producción y venta de café de tres semillas de alta calidad.

OBJETIVOS DEL NEGOCIO

Ser reconocidos en el mercado nacional y dar a conocer la diversidad de sabores de café que tiene el
Perú.

BREVE DESCRIPCION DEL NEGOCIO

En el presente trabajo, se establece un plan de negocios para la comercialización del café 3 semillas,
planteando problemas, objetivos y usando una metodología que permita conocer cuán factible puede ser
el desarrollo de este negocio en distrito de San Borja, Lima - Para ello se ha elegido un público objetivo
que resulta conforme a algunos antecedentes como “potencial”, que son personas adultas amantes del
café de 45 a 65 años, San Borja, 2020. Se analizarán los resultados obtenidos de toda la investigación y
de esta forma evaluar finalmente la factibilidad la comercialización del café 3 semillas extraído de la
costa sierra y selva del Perú.
2. ANÁLISIS DEL MERCADO

2.1 ANÁLISIS DEL ENTORNO EMPRESARIAL, evaluar que instituciones o empresas trabajan
en el mismo sector, analizar con cuales de estas instituciones se puede realizar alianzas estratégicas,
convenios u otras acciones que le(s) favorezcan

Competencia: Tenemos el café Altomayo, Cafetal, Colcafé, Sello Rojo, Starbucks, entre otros.
Alianzas: Una alianza que nos favorece es con la Franquicia Starbucks, ellos cuentan con miles
de tiendas en el Perú y ofrecen diferentes tipos de sabores de café.
Otra alianza en mente es con los micros productores de café en diferentes partes de las regiones
del Perú: Costa, Sierra y Selva. Con la finalidad que nos brinde su producto a un menor precio y
poder distribuir nuestro producto finalizado que es el café 3 sabores.

2.2 ANÁLISIS DEL MERCADO POTENCIAL

CONCEP N
TO º
NÚmero de personas en la zona donde piensan vender su producto o servicio 113,
247
NÚmero de personas que compran el producto o servicio en la zona (demandantes 50,000
potenciales)
Establecer la cantidad que compran por período 5000
Establecer la Cantidad de productos o servicios a ofrecer 1054

2.3 SEGMENTO EL MERCADO: PÚBLICO OBJETIVO

Dirigido a personas adultas amantes del café de 45 a 65 años, San Borja, 2020.

2.4 VENTAJA COMPETITIVA

-El café orgánico

- Café de tres sabores, producto nuevo en el mercado
-Calidad del producto
-Precio accesibles
- Community Manager
 2.5. ANÁLISIS DE LA COMPETENCIA
(MINIMO CINCO EMPRESAS)

Nivel de Aceptación
Tipo
de ¿Por ¿Dónde se ¿A
Empresas cliente qué comercializa que
que razón el producto? precio
Competidoras
la lo
Alt Regula Poc atiend
elijen? venden
a r a e
?
Altomayo X B-C Sabor y Perú s/ 22.90
Aroma
Nescafé X B-C Precio y Perú s/20.00
cantidad
Cafetal X B-C Precio y Perú s/19.50
cantidad
Café Perú X B-C Precio Perú s/18.00

Starbucks X A-B-C Comodidad Perú s/26.90

2.6 ESTRATEGIAS DE MERCADEO

2.6.1 ESTRATEGIA DE PRODUCTO O SERVICIO

Enumerar de una manera concreta, todo lo que el cliente obtendrá al comprar los productos o
servicios (ventajas, beneficios, servicios post-venta, garantías, etc.). Resaltar las ventajas y
beneficios diferenciales con referencia a los productos de las empresas o negocios de la competencia.

1. El cliente tendrá una experiencia única al probar un café que tenga 3 granos diferente,
alguno inusual en el mercado nacional.
2. Brindamos un 10g más a lo indica en el rotulado para que se sienta satisfecho con su
compra.
3. Contamos con pagina web, redes sociales y numero de contacto para un servicio de
ventas más eficaz y eficiente.
4. Contamos con delivery gratis en todo el distrito de San Borja.
2.6.2 ESTRATEGIA DE PRECIO

¿Cuál será el precio del producto? 25 soles

¿Cómo se ha determinado el precio? Formula de precio unitario

¿Es un precio de introducción al mercado o es un Precio de introducción al mercado

precio definido?

Otra información relevante para la fijación de precios

Competencia en el mercado, Estudio Mercado

2.6.3. ESTRATEGIA DE DISTRIBUCIÓN (PLAZA)

Enumerar de una manera concreta, los aspectos a considerar en relación a los mecanismos de venta
(venta directa, con distribuidores, delivery, etc.)

1. Delivery en el distrito de San Borja

2. Futuras alianzas con supermercados en Lima

2.6.4 ESTRATEGIA DE PROMOCIÓN

¿Qué se hará para promocionar el Usaremos el marketing digital

negocio?

¿Cuánto dinero se puede invertir en estas Entre 20-100soles

actividades?

Otros mecanismos a emplear para la promoción de los productos

Alianzas con supermercados
Bodegas a nivel nacional
3. ESTUDIO TÉCNICO DE LA PRODUCCIÓN

3.1 Describir las características de la localización del negocio,

Estaremos ubicados en el distrito de San Borja, los resultados de la investigación de mercado

nos indican que el distrito consume mucho el café el cual hace que sea un publico atractivo
para nuestro producto.

3.2 Realizar un bosquejo de lo que será la distribución del local (área de trabajo).

PLANOS

3.3 Especificaciones técnicas

Detallar las especificaciones técnicas y el diseño

del producto Incluir una imagen del producto descrito
3.4 Diseñar el diagrama de Operaciones en Proceso de la elaboración de su producto o
servicio.

Usar los iconos – símbolos

que se adjunta