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Manual del curso de Irrigación y Drenaje Hugo Amado Rojas Rubio

I UNIDAD
DISEÑO DE SISTEMAS DE RIEGO A GRAVEDAD Y PRESIÓN

II DEFINICIÓN DE IRRIGACION
La irrigación se define como la integración del agua, suelo y clima. Estos tres
importantes factores deben ser estudiados y calificados detalladamente puesto de que de
cada uno de ellos depende la factibilidad de un proyecto de irrigación.

2.1 LOS RECURSOS HÍDRICOS Y LA CUENCA


UTILIZACIÓN DE LOS RECURSOS HÍDRICOS.

En la utilización de los recursos hídricos, es necesario regular tanto la


cantidad como el nivel energético del agua. Esto, debido a que muy
raramente el agua se encuentra en el lugar y momento en el cua l se le
requiere para su utilización. Generalmente hay que conducirla desde las
fuentes de abastecimiento o utilizar equipos de bombeo para suministrar el
agua en puntos mas elevados.

La intervención del hombre en los procesos naturales para el


aprovechamiento del recurso hídrico, requiere de la construcción de diversas
estructuras hidráulicas. La Hidrotecnia, es la ciencia aplicada que estudia los
métodos de diseño y las técnicas de construcción adecuadas para la
construcción de tales estructuras, lo cual está íntimamente ligada con otras
ciencias de la Ingeniería, como la Hidráulica, Hidrología, Topografía,
Geología, Mecánica de suelos, ciencia de los materiales, teoría de las
estructuras y otras, que permiten realizar el diseño de obras estables,
resistentes y de mínimo impacto ambiental.

Continuamente, las necesidades de agua para uso doméstico, industrial, riego


entre otros, va en aumento cada año, y su falta es cada vez más notoria. La
escasez de agua está determinada por dos factores:

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1) El crecimiento demográfico de la población en el mundo.


2) El aumento de la demanda por habitante, condicionado por la
elevación del nivel de vida, industrialización, extensión de
cultivos, etc.

Por ejemplo, según G.A. Hathaway en el año 1900, en los Estados Unidos se
consumía en promedio (incluyendo agua potable, riego, industrias y otros
usos) 2,000 lts/hab/día. En el año 1950, esta dotación se incrementó a 4,000
lts/hab/día, y la población se había duplicado. Esto significa que en 50 años,
el total de agua consumida se había cuadruplicado. La cantidad total
utilizada en 1,950 era de 7,400 m 3 /seg, de la cual más de la tercera parte era
para la industria y el 50% para riego. El caudal indicado representa la octava
parte del caudal total de los ríos y acuíferos del País. En 1,964 el consumo
de agua se incrementó a 13,800 m 3 /seg, y a finales de 1980, el gasto fue de
27,500 m 3 /seg.

El principal y más importante uso del agua según la legislación de la


mayoría de países del mundo; es para el consumo humano, luego para lo s
animales domésticos, riego y otros usos. Sin embargo, es frecuente el
conflicto entre posibles usos, siendo necesario establecer planes y
alternativas para la selección en forma técnica y económica de los proyectos
que consideren la utilización óptima y sostenible de los recursos hídricos. Es
preferible, siempre que se pueda, priorizar la construcción de Proyectos de
aprovechamiento múltiple.

Por esto, se hace necesario establecer una política del uso racional del agua
basado en el principio de la conservación de los recursos naturales: agua,
suelo, aire y de conservación del medio ambiente. Debe iniciarse por un
catastro e inventario de los recursos en lo que se refiere a cantidad y calidad
del agua, ubicación de las probables fuentes de abastecimiento y evaluación
de la factibilidad para su aprovechamiento.

Para este propósito, cumplen un rol importante las instituciones como el


Servicio Nacional de Meteorología e Hidrología, Instituto de Recursos

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Naturales, Instituto Geográfico y Geológico, Empresas de saneamiento y de


generación eléctrica.
La primera decisión a tomar se refiere generalmente al tipo y ubicación de
las obras de toma, pues a esta se subordinan las obras complementarias del
proyecto. Entre los criterios que se consideran para la selección y ubicación
se encuentran:
1) La cantidad de agua disponible debe ser suficiente para cubrir la
demanda prevista.
2) La relación beneficio/costo de las obras deberá ser el mayor.
3) Las obras deben satisfacer las condiciones necesarias de seguridad
y propiciar el desarrollo sustentable del área de influencia del
proyecto.

2.1.1 Disponibilidad del agua superficial en el Perú


El Perú está ubicado en la zona central occidental de América del Sur, tiene
una superficie de 1,285,216 Km 2 . Su territorio comprende tres regiones
naturales:

Costa. Comprendida entre el Océano Pacífico y las estribaciones de la


cordillera occidental de los Andes, con altitudes variables de 0 a 2,000
msnm. y un ancho máximo de 160 km. Ocupa 136,361 Km2 (10.61 % del
territorio nacional) y es atravesada por 53 rí os, que nacen en los andes. Su
clima es desértico con precipitaciones pluviales inferiores a 50 mm anuales.
En ella está concentrada la actividad productiva industrial y agropecuaria, y
las grandes ciudades del país.

Sierra. Entre los piedemontes occidental y oriental de los Andes. Ocupa


391,991 Km 2 (30.50 % del territorio nacional, con 70 % de su área por
encima de 3,000 msnm. El clima es variable desde templado a gélido polar
con precipitaciones pluviales, que ocurren en el período diciembre -marzo,
variables entre 300 mm anuales en el sur y 900 mm anuales en el norte.
Predominan en ella pequeños valles interandinos, y ciudades rurales de
pequeño y mediano porte; la principal actividad económica de la región es la
minería.

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Selva. Abarca desde el piedemonte oriental de los Andes desde los 2,000
msnm hasta la llanura amazónica 80 msnm. con elevaciones que definen la
Selva Alta y Baja. Cubre 756,864 Km 2 que corresponden al 58.89% de la
superficie del país. El clima es tropical y la precipitación anual varía entre
3,000 y 4,000 mm. La región está muy poco ocupada y en ella predominan
las actividades extractivistas.
Sus aguas superficiales están distribuidas en tres grandes vertientes,
delineadas por la Cordillera de los Andes:

a. Vertiente del Pacífico. Cubre 278,892 km 2 (21.70%) y comprende 53


cuencas hidrográficas con disponibilidad de agua entre diciembre y marzo
(periodo húmedo).
b. Vertiente del Atlántico. Ocupa 957,486 km 2 (74.50%) y esta conformada
por 44 cuencas que drenan al río Amazonas.
c. Vertiente del Titicaca. Alcanza a 48,838 km 2 . (3.80%) y comprende 9
cuencas que descargan sus aguas al Lago Titicaca.

El recurso hídrico es abundante en la vertiente Atlántica y escasa en las


vertientes del Pacífico y del Titicaca. La disponibilidad de agua de fuentes
superficiales y subterráneas a nivel nacional, se estima en 2´046,288 MMC.
En la Vertiente del Pacífico la disponibilidad de agua se estima en 36,660
Hm 3 que representa menos del 1.0 % del total. En la Vertiente del Atl ántico
la disponibilidad es de 3’769,000 Hm 3 que corresponde la 99 % del total.,
Mientras que en la Vertiente del Titicaca la disponibilidad es de 6,970 Hm 3 ,
equivalente a 0,02 % del total.

En la costa y en la sierra los ríos son de régimen temporal e irregular, con


corto período de disponibilidad de agua (diciembre a abril) y prolongado
período de estiaje (mayo a noviembre), En la costa se estima que se dispone
de 2,885 m 3 de agua superficial por habitante muy por debajo del promedio
mundial de 8,500 m 3 por habitante.

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En el caso de la vertiente del Atlántico, el recurso es abundante con una


disponibilidad de 450,840 m 3 de agua superficial por habitante. Para
regularizar las descargas de los ríos de la costa e incrementar la oferta para
atender la demanda creciente, desde 1950 se han construido embalses de
agua superficial, con una capacidad anual de almacenamiento igual a 2,845
MMC.

Cuadro 2.1: Disponibilidad del agua por vertientes en el Perú

Disponibilidad de agua en
Superficie Población Índice
ríos
Vertiente
Millones m3
En 1.000 km2 Miles % % m3/hab./año
anuales
Pacífico 280 18.430 70 37.363 1,8 2.000
Amazónica 959 6.852 26 1’998.752 97,7 291.000
Lago Titicaca 47 1.047 04 10.172 0,5 10.000
Total 1.285 26.382 100 2’046.287 100 77.534

Fuente: Comisión Técnica Multisectorial 2004: INRENA

La mayoría de los ríos del país están contaminados por el vertimiento


incontrolado de elementos y sustancias nocivas, proveniente de las descargas
de usos minero-metalúrgicos, poblacionales, industriales, agrícolas y de la
explotación de hidrocarburos. El último estudio sobre la calidad del agua
superficial, elaborado en 1984, muestra que prácticamente en todos los ríos
se sobrepasa los niveles permisibles de cadmio, zinc y cobre.

Si se trata de agua para el consumo humano, el criterio principal es el de la


cantidad. La vida no es posible si no se dispone de una cantidad mínima de
agua para sobrevivir y el bienestar. La dotación de agua por habitante y por
día, es un índice cualitativo del nivel de vida de una pobla ción.
Se debe por lo tanto, buscar una fuente de agua capaz de proporcionar esa
cantidad de agua, sin considerar el costo. El costo no es un criterio
determinante, pues por elevado que sea, más costoso resultaría en el futuro la
carencia de agua.

Establecido este primer principio, entra en consideración el tratar de escoger


la alternativa menos costosa de todas las posibles, y en este punto hay que

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tomar en cuenta la calidad del agua. El agua, debe ser pura y limpia para
proteger la salud de la población que la consume, y en la mayoría de los
casos deberá ser tratada.

Por lo general, las aguas subterráneas y los manantiales, pueden ser usados
para consumo doméstico con ninguno o un ligero tratamiento; mientras que
las aguas superficiales están contaminadas en mayor o menor grado. Si se
tiene el caso de disponer tanto de aguas superficiales como subterráneas en
cantidad suficiente para satisfacer la demanda de una población, es el estudio
económico el que determinara cuál de las dos fuentes debe ser aprovechada.

Las aguas subterráneas pueden ser limpias y no requerir mayor tratamiento,


pero para su explotación será necesario de un bombeo costoso. En cambio las
aguas de un río podrán captarse por gravedad, pero seguramente necesitara
de un tratamiento permanente. Solo un estudio completo de las dos
alternativas, podrá determinar cuál de estas es la más conveniente. La
disponibilidad de reservas explotables de agua subterránea ha sido estimada
en 2,739.3 MMC, mientras que el volumen explotado, mayoritariamente en la
Vertiente del Pacífico es de 1,508 MMC por año.

En el caso de sistemas para el abastecimiento de agua potable, el proyecto no


sería satisfactorio si el agua no se dispone de la cantidad suficiente. Muy al
contrario de lo que sucede para un sistema de riego o de una central
hidroeléctrica, en el que se puede reducir la superficie a cultivar o la energía
producida, y el proyecto puede ser viable de todos modos mientras sea
económicamente justificable.
Existen otras diferencias que son inherentes al us o del agua, así por ejemplo
podemos considerar:

Uso Consuntivo: Cuando una parte de su masa se pierde a consecuencia


del uso. Es el caso del agua para consumo poblacional
y para riego.

Uso no consuntivo: La pérdida no es significativa por el uso del agua.

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Uso degradante: Es cuando el agua pierde su calidad con el uso.


Uso no degradante: Cuando no pierde su calidad.

Cuadro 2.2 Uso del agua a nivel nacional por población y principales sectores productivos

Vertientes Población Agrícola Industrial Minero Total


Pacífico 2,086 12% 14,051 80% 1,103 6% 302 2% 17,542 87.40%
Atlántico 345 14% 1,946 80% 49 2% 97 4% 2,437 12.14%
Titicaca 27 30% 61 66% 3 2% 2 2% 93 0.46%
Total 2,458 12% 16,058 80% 1,155 6% 401 2% 20,072 100 %

Fuente: Intendencia de Recursos Hídricos, INRENA 2006

Características de una cuenca de montaña


Una cuenca de montaña se caracteriza principalmente por las elevadas
pendientes de sus suelos y los reducidos caudales que generan. En los ríos de
montaña en equilibrio, los cambios se manifie stan luego de largos períodos
de tiempo, debido a la estabilidad de sus suelos y a la protección que
representa la vegetación.

En los ríos de montaña en desequilibrio, las condiciones de régimen no se


presentan, porque los cambios son más rápidos. El desequilibrio se originará
debido a la inestabilidad geológica, movimientos de masas por erosión o por
intervención antrópica (agricultura, minería, vías de comunicación, etc.).

Un río de montaña o torrente es un curso de aguas superficiales con


pendientes pronunciadas que presenta gran diferencia entre los caudales de
crecida y de estiaje. Durante la época húmeda, conducen caudales grandes y
en época seca los caudales de escurrimiento son muy pequeños, llegando en
muchos casos a no tener escurrimiento superfi cial.

Tienen en común su gran pendiente y los importantes volúmenes de suelo


que mueven, principalmente en época húmeda. Durante los meses de estiaje,
el proceso de transporte de sedimentos se atribuye principalmente a la
energía eólica.

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La cuenca de un río de montaña, en general, consta de tres sectores:


· Cuenca Receptora
· Tramo medio
· Cono de deyección

Figura 2.1 Cuenca hidrográfica del río Rímac

Actualmente el concepto de cuenca, aparte del espacio físico recolector de


agua de lluvia, tiende a considerar el sistema que constituye la cuenca en el
marco del equilibrio energético, en el sentido más amplio del tér mino,
entendiendo al medio físico natural, que constituye la cuenca, como el
espacio en el que interactúan diferentes tipos y niveles de energía.

La estabilidad del sistema se alcanzará en la medida en que las diferentes


energías encuentren niveles de armonía, es decir, que el exceso de uso de
energía repercutirá en el deterioro de alguna otra (u otras) energía(s). Por lo
tanto, será misión del manejo de una cuenca llegar a niveles de equilibrio
energético, cuya manifestación será la sostenibilidad de la c uenca.

AREAS REGADAS EN EL PERÚ


En el cuadro se muestra los principales valles de la costa peruana, la distribución de
cultivos y los aportes promedios anuales en millones de metros cúbicos de los diferentes
ríos de la costa.

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SUPERFICIE DE LA LABRANZA RIEGO Y EN SECANO


PERU TOTAL ( ha) COSTA SIERRA SELVA
Tumbes 9768 400 10168 9768 400

Piura 151249 23992 175241 14445 6804 23992

Cajamarca 49366 176146 225512 35614 154521 13752 21625

Loreto 104492 104492 104492

Amazonas 20273 29794 50067 5083 26427 15190 3367

Lambayeque 126330 50001 131331 123308 3022 5001

La Libertad 121166 105332 226498 106887 14279 105332

san Martín 7209 7209 7209

Ancash 87042 125440 213082 37522 50120 125440

Huánuco 22354 88816 111170 21847 55239 507 32877

Ucayali 7000 7000 7000

Pasco 75065 75065 52145 22920

Lima 175775 41515 135153 135153 40622 41515

Junín 8423 160341 168764 8423 100203 60138

Ayacucho 52425 143535 195960 52020 135680 504 7855

Ica 107778 370 108148 107110 668 370

Cusco 30414 170962 201376 25040 147660 5374 13302

Apurímac 8021 83486 91507 8021 83486


Madre de
5945 5945 5945
Dios

Arequipa 74725 3650 78375 38653 36072 3650

Puno 60 166240 166300 60 151805 14435

Moquegua 11833 480 12313 3696 8137 480

Tacna 19084 19084 9318 9766

Total Nacional 1091166 1740086 2831252 729935 400 366003 136681 33228 376005

SUPERFICIE AGRÍCOLA ACTIVA ENCARGADO RIEGO Y SECANO has.

Zona Norte 449102 300165 749267 374083 47077 277173 27942 22992
Zona Centro 362552 452832 815384 248285 114060 339897 207 112935
Zona Sur 180912 313698 449610 44917 130216 264361 5779 46337
Zona Oriente 166541
Total Nacional 992566 1233236 2225802 667285 291353 881431 33928 351805

Con la finalidad de coordinar en la mejor forma las clases teóricas y las


prácticas, empezaremos el estudio de las necesidades de agua para una futura irrigación,
pasando luego al estudio de bocatomas y canales.
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