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Informe N°2

Alcanos, alquenos y alquinos


Ortiz-Zambrano, Angge -Katherinne.
*Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia, Programa de Química, Facultad de ciencias, Av.
Central del norte 39-115, Tunja, Colombia.

Viernes, 3 De Julio De 2020


1. Resumen Figura 1: Diagrama de flujo de la síntesis del
metano.
En la práctica realizamos tres procedimientos
que fueron la obtención y reconocimiento de un
alcano, un  alqueno  y un alquino.En los
tres procesos sometimos diferentes reactivos al
calor de la llama, en estos tres casos un gas fue
liberado el cual era el alcano, alqueno y
alquino,según correspondiera la práctica, para
demostrar que si eran hidrocarburos realizamos
pruebas como el de pasar la llama del mechero
por el gas que cada uno emanaba y el de hacer
que este gas entrara en contacto con agua de
bromo, permanganato de potasio y nitrato de
plata amoniacal; pudimos observar unos
resultados que variaron según el hidrocarburo y
pudimos determinar una característica
representativa de cada uno de estos gases.
Figura 2: Diagrama de flujo de la síntesis del
2. Diagramas de flujo etileno.
A continuación, se presentan los diagramas de flujo
realizados con base a cada una de las etapas de los
procesos experimentales.

Figura 2: Diagrama de flujo de la síntesis del


acetileno.
3. Resultados y discusión
Reacciones:
[1] METANO: [2] ETILENO:
 Obtención:  Obtención:
H2SO4
CHCl3 + 3Zn + 3 H2O CH4 + 3Zn(OH)Cl CH3CH2OH C2H4 + H2O + H2SO4
CuSO4
En esta reacción se utilizó alcohol etílico más ácido
CHCl3: Cloroformo.
sulfúrico que sirve como catalizador por medio de
H2O: Agua. una deshidratación, en el que se obtiene la salida del
agua. Sabiendo que todos los ácidos liberan
CH4: Metano (alcano). hidrógenos muy reactivos, donde el hidrógeno del
ácido reacciona con el alcohol formando una
CuSO4: Sulfato cúprico.
molécula de agua. [3]
Zn(OH)Cl: Cloruro monobásico de Zinc.
CH3CH2OH: Etanol
 Prueba de llama:
H2SO4: Ácido Sulfúrico
CH4 + 2O2 CO2 + 2H2O + calor
C2H4: Etileno (alqueno)
Agente oxidante: CH4
 Prueba de llama:
Agente reductor: O2
C2H4 +3O2 2CO2 + 2H2O + calor
Se desprendió una llama amarilla clara (no tan
Agente oxidante: O2
intensa), esto nos permite entender que en el
momento en que colocamos la manguera de hule Agente reductor: C2H4
cerca a el mechero, el metano reaccionó y fue lo que
provocó el cambio de color en la llama del mechero. En la reacción de combustión arde debido a su doble
[2] enlace (esto indica la razón de la existencia de poco
hidrógeno a comparación con la cantidad de
 Metano con Permanganato de potasio: carbono) siendo el etileno muy reactivo. [3]
No hay reacción debido al enlace difícil de romper  Etileno con Permanganato de potasio:
que contiene en su estructura el alcano, siendo esta
el enlace sigma. [1] C2H4 + KMnO4 MnO2 + KO2 + C2H4OH2

 Metano con Aguas de Bromo: Agente oxidante:C2H4

CH4 + Br2 CH3Br + HBr Agente reductor: KMnO4

Agente oxidante: Br2 El etileno más el permanganato de potasio presenta


una ruptura de doble ligadura para que pueda entrar
Agente reductor: CH4 un oxígeno y se oxide posteriormente formar
etilenglicol y el permanganato se reduce formando
No provocó ningún cambio físico notorio, lo que nos
dióxido de manganeso. [3]
permite basar con firmeza y llevar a la práctica, que
los alcanos para que puedan reaccionar con los  Etileno con Aguas de Bromo:
halógenos debe influir la luz ultravioleta. [2]
C2H4 + Br2 C2H4Br2
Agente oxidante: Br2
Agente reductor: C2H4 molécula formando un ácido bicarboxílico u oxálico
en la reacción. [5]
En el etileno más el agua de bromo se observa una
ruptura de doble ligadura y por la reacción de Al inicio de la reacción el colore del permanganato
adición a cada carbono se le adiciona un bromo de potasio era purpura, no obstante, el color Café
obteniendo dibromoetano. [3] que evidenciamos al final
de la reacción es característico de la formación de
[3] ACETILENO: uno de sus subproductos que es el de dióxido de
 Obtención: manganeso. [5]
CaC2 + H2O C2H2 + Ca(OH)2  Acetileno con Aguas de Bromo:
C2H2: Acetileno (alquino). C2H2 + Br2 2CHBr
Ca(OH)2: Hidróxido de calcio. Agente oxidante: Br2
En la obtención de gas acetileno, la reacción ocurre Agente reductor: C2H2
entre el carburo de calcio y el agua. El carburo de
calcio es una sal que proporciona el ion carburo que Cabe resaltar que el agua de bromo tiene un color
anaranjado, pero debido a que la solución se tornó
es doblemente negativo y por tanto es
más clara cuando se le adicionó el gas acetileno, se
fuertemente básico y reacciona con agua para formar
deduce que tuvieron la formación de un
acetileno. En este tipo de reacción se presenta una
hidrocarburo halogenado. El mecanismo de reacción
sustitución por radicales libres. [5]
de la anterior inicia con el dipolo inducido que se
 Prueba de llama: presenta en la molécula de bromo, así entonces el
átomo con carga parcial positiva es atacado por la
2C2H2 + 5O2 4CO2 + 2H2O nube electrónica del acetileno y se forma un
Agente oxidante: O2 carbocation intermediario, que luego es atacado por
el átomo de bromo con carga parcial negativa y se
Agente reductor: C2H2 forma finalmente un alqueno sustituido trans, no
también debido al exceso de bromo el hidrocarburo
El acetileno por ser un gas altamente inflamable y al
vuelve a halogenarse hasta llegar a ser un alcano. [5]
entrar en contacto con la llama simplemente se
consumió el gas, es decir, hubo una combustión total  Acetileno con Nitrato de Plata amoniacal
del acetileno, el cual se consumió por completo,
dicha combustión originó una reacción exotérmica C2H2 + AgNO3 HNO3 + AgC2
violenta y se representa por la reacción anterior. [4] Agente oxidante: AgNO3
 Acetileno con Permanganato de potasio: Agente reductor: C2H2
C2H2+ KMnO4 +H2O 2COOH + KOH + MnO2 El precipitado de color amarillo oscuro, es evidencia
Agente oxidante: KMnO4 de la reacción del acetileno con el nitrato de plata en
la solución amoniacal ya que el producto no es muy
Agente reductor:C2H2 soluble en la solución (se forma acetiluros de plata).
Estas reacciones ocurridas debido a que el acetileno,
Cuando ocurre la oxidación de un alquino terminal
al ser un terminal alquino, tiene niveles de acidez
con el permanganato, al final de la cadena se forma
mucho más altos que otros hidrocarburos, esto
un grupo carboxilo. [5]
porque sus orbitales híbridos sp tienen mucho
Pero, como el acetileno es el alquino más elemental carácter s en comparación con alcanos ya alquenos
simple, este grupo se añade a ambos lados de por ende la longitud de enlace carbono se hace más
corta y su fuerza electronegativa aumenta hacia el 5. Bibliografía:
centro de la molécula lo que permite el
desprendimiento de cargas positivas en forma de H+. La información para la realización del presente
[5] documento fue tomada el día 5 de julio del año
2020 de los siguientes sitios web:
Discusión de resultados:
[1] https://studylib.es/doc/734036/hidrocarburos-
En esta práctica pudimos observar varias situaciones, saturados-obtencion-del-metano
para el alcano pudimos notar que en el ensayo del gas [2] https://es.slideshare.net/vegabner/ontenci-y-
obtuvimos dos resultados primero que el agua de bromo propiedades-del-metano
paso de amarillo a incoloro cuando el gas que se [3] https://es.slideshare.net/Martha_Janneth/prcti
desprendió la toco y el permanganato de potasio ca-de-etileno
solo se separó en fases. Para el ensayo del [4] https://es.slideshare.net/IrvindeJessRodrguezM
alqueno lo que pudimos observar fue que tanto /reporte-de-prcticaobtencin-y-propiedades-del-
el agua de bromo como el permanganato de acetileno
potasio se hicieron transparentes siendo estos [5] https://www.academia.edu/8520824/OBTENCI
originalmente amarillo y de color rosado espeso ON_DE_ACETILENO_A_POR_HIDRATACION_DE_
CARBURO_DE_CALCIO
respectivamente. Y por el ultimo para el ensayo del
alquino lo que pudimos observar que el agua de bromo
también se hizo transparente y que ahora el
permanganato que usamos era morado y paso a
ser de color café. En los tres casos al acercar la llama a
la salida del gas esta se encendía ya que estos
hidrocarburos son inflamables. [2]

4. Conclusiones

 Logramos satisfactoriamente reconocer estos


tres tipos de hidrocarburos, observamos cómo
reaccionan con diferentes sustancias, y
mediante esto pudimos determinar las diferentes
semejanzas y diferencias que existen entre los
alcanos, alquenos y alquinos.
 Es una práctica cualitativa ya que al momento de
realizar las reacciones en lo que nos fijamos fue
en el color, textura y este tipo de cosas y no
tomamos atención a los cálculos ni nada
numérico que es la parte característica de una
práctica cuantitativa.
 El metano no reacciona con ácidos fuertes ni
bases fuertes, menos con los oxidantes, es
necesaria la intervención de un catalizador,
altas temperaturas o luz ultravioleta.

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