OPTIMIZACION EN EL DIMENSIONAMIENTO, DISEÑO Y

MANEJO DE UN SECADOR.
Como Se podrá entender, el acercar el diseño real al diseño ideal es útil, pues aumenta la eficiencia de un
secador, tanto termica como másica y operativa. Lo que aca se dira se aplica principalmente a un bandejero,
pero podría generalizarse en lo posible a otros tipos de secadores.

1- Debe ser lo mas hermetico posible. Asi se tratara que el aire caliente no salga y entre el aire frio. El uso de
puertas y ventanas con empaque ayuda mucho y el acabado de es quinas y junturas selladas también,
El uso de puertas con compartimentos estancos o de esclusa ayuda mucho.

2- Debe aislarse térmicamente paredes, puertas, techos y suelos. Poliuretano es ok.

3- Debe tratarse que las paredes piso y techos, sean lo mas impermeables posible, para impedir en lo posible,
el influjo de agua por difusión en paredes, techo y sobre todo del suelo. Pongase plastico o solera de humedad
para que los suelos directos a tierra sean mas seguros. Laminilla de aluminio es muy buena en paredes y
techo.

4- Debe tratarse que la inercia térmica del secador y sus avios, sea baja, para que asi se logre la estabilidad
térmica medio solido pronto y no halla competencia desleal por el calor. entre secador y solido. Use pues
materiales liviano y de baja conductividad termica para paredes etc..

5- Procure lograr el más amplio contacto posible solido a medio. Asi se requiere buen diseño eólico interno.
Aire de batido, que es distinto del de secado.

6- que los ingresos y egresos autorizados del aire de secado, esten bien controlados para tratar de mantener
los balances de aire a solido.

7- que las probetas o sistemas de medición real de avance de secado, se ubiquen preferiblemente en facil
toma de lectura o mejor aun, si fuera posible, que la medición del avance se haga desde afuera y asi no tener
que abrir el secador.

8- que se cuente con el debido equipo de medición del medio ( Termómetros higrómetros, anemómetros)
esten en cantidad y ubicación precisa y permitan lectura desde afuera.

9. que la tecnica de llenado y vaciado sea rápida, logica y fácil, como el uso de carritos portadores. Que el
posible volteo de bandejas y reubicado de estas, asi como posible volteo del lecho de producto, sea bien
pensada y facilitada.