Precio Porcentaj

Unidad Valor Cantidad Precio

Materia por e
de
prima Requerid
Medida Unidad Producto Total %
a
Harina Kg
Margarina Kg
Huevo unid
Azúcar
Kg.
moreno
Chocolate
kg
negro

Pollo
sancochad Kg.
o

Queso
Kg.
crema
Aji
unid
amarillo
Azucar
kg
blanco

Ajos,
-------------
pimienta, A gusto ________ A gusto _______
sal --

Precio 5.94 100%

Total
Precio
0.495
Unitario
 Precio
Unidad Valor Cantidad Precio Porcentaje
por
Materia prima de
Medida Requerid
Unidad Producto Total %
a
Chocolate negro kg 16.5 13.98305 160 2.237288 10.6101649
Mantequilla kg 8.9 7.542373 120 0.905085 4.29229397
Huevos Unid 5.5 4.661017 2 0.009322 0.04420902
Azucar moreno Kg 2.5 2.118644 120 0.254237 1.20570055
Harina kg 2.3 1.949153 60 0.116949 0.55462225
Queso crema kg 29.98 25.40678 500 12.70339 60.2448376
Azucar blanco kg 2.5 2.118644 100 0.211864 1.00475046
Dulce de leche kg 9.2 7.79661 250 1.949153 9.24370423
Crema de leche kg 15.9 13.47458 200 2.694915 12.7804259
sal kg 1.2 1.016949 4 0.004068 0.01929121

precio tota 21.08627