UNIVERSIDAD CATÓLICA SANTO TORIBIO DE MOGROVEJO

Escuela Profesional Ingeniería

LABORATORIO N°8

TITULO

ECUACIÓN DE BERNOULLI Y PRINCIPIO DE CONTINUIDAD

APELLIDOS Y NOMBRES
Chuquipoma Santos, Denilson.

PROFESOR

TUÑOQUE GUTIERREZ, JUSTO VLADIMIR

CURSO
Física de la Masa
 INFORME DE LABORATORIO 8

ECUACIÓN DE BERNOULLI Y PRINCIPIO DE CONTINUIDAD

I. OBJETIVOS.

 Establece la relación entre la rapidez de escape de un fluido a través de un

orificio situado a una profundidad h medida con respecto a la superficie del
fluido.
 Comprende el principio de continuidad en los fluidos.

II. RESUMEN.
En el presente informe de laboratorio virtual realizado se busca determinar que
esta ecuación describa el comportamiento de los fluidos en conductos cerrados.
En función de la velocidad, la presión y la altura, además de las propiedades del
fluido, como el peso específico. Esta ecuación surge de la aplicación de las leyes
de Newton y el teorema de energía cinética sobre fluidos en movimiento.

III. TEORIA.

 El principio de Bernoulli: Describe el comportamiento de un fluido

moviéndose a lo largo de una línea de corriente que expresa que en un
fluido ideal (sin viscosidad ni rozamiento) en régimen de circulación por
un conducto cerrado, la energía que posee el fluido permanece constante
a lo largo de su recorrido. La energía de un fluido en cualquier momento
consta de tres componentes.

 Cinético: Es la energía debida a la velocidad que posea el fluido.

 Potencial gravitacional: Es la energía debido a la altitud que un fluido
posea.
 Energía de flujo: Es la energía que un fluido contiene debido a la
presión que posee.

Esta ecuación relaciona la presión, la

rapidez de flujo y la altura para el flujo de un fluido ideal. La ecuación de
 Bernoulli es una herramienta indispensable para analizar los sistemas de
plomería, las plantas hidroeléctricas y el vuelo de los aviones.
1 1
𝑝1 + 𝜌1 𝑔𝑦1 + 𝜌1 𝑣1 2 = 𝑝2 + 𝜌2 𝑔𝑦2 + 𝜌2 𝑣2 2
2 2

 Teorema de Torricelli
El teorema de Torricelli es una aplicación del principio de Bernoulli y estudia el flujo
de un líquido contenido en un recipiente, a través de un pequeño orificio, bajo la
acción de la gravedad. A partir del teorema de Torricelli se puede calcular el caudal
de salida de un líquido por un orificio. "La velocidad de un líquido en una vasija
abierta, por un orificio, es la que tendría un cuerpo cualquiera, cayendo libremente
en el vacío desde el nivel del líquido hasta el centro de gravedad del orificio."

Figura 1: Velocidad de escape

De acuerdo con el enunciado anterior la rapidez de escape del fluido viene dada
por:
𝑣𝑒 = √2𝒈(ℎ0 − ℎ) = √2𝒈𝐻
Donde 𝑣𝑒 es la velocidad de escape medida en m/s, 𝒈 es la aceleración de la gravedad
medida en m/s2 y 𝐻 = (ℎ0 − ℎ) es la diferencia de altura medida en m.

 Principio de continuidad
La masa de un fluido en movimiento no cambia al fluir. Esto
conduce a una relación cuantitativa importante llamada
ecuación de continuidad.
𝐴1 𝑣1 = 𝐴2 𝑣2
IV. PROCEDIMIENTO DE LA EXPERIMENTACIÓN.
Para elaborar el siguiente laboratorio se realizaron los siguientes pasos Primer
paso:
 Primer paso: Ingresa a la dirección:
https://phet.colorado.edu/sims/cheerpj/fluid-pressure-and-flow/latest/fluid-pressure-
and-flow.html?simulation=fluid-pressure-and-flow&locale=es_PE.

 Segundo paso: Elija la opción torre de agua

 Tercer paso: Fije una altura de la torre, llene el recipiente, utilice el medidor de
presión y mida la presión en el exterior del recipiente y en un punto superior, en un
punto medio y en un punto inferior. ¿Qué concluye?

 La presión varía según la altura, es decir, a mayor altura sobre el nivel del mar, la
presión disminuye, y más cerca del nivel del mar la presión es mayor.
 Si medimos la presión en el tanque lleno de agua, concluimos que a mayor
profundidad la presión aumenta, es decir, va a intervenir tanto la presión que ejerce
el fluido como la presión atmosférica.
 La presión atmosférica tiene una variación mínima en los puntos exteriores al
recipiente.
  Quite el tapón de orificio y mida la velocidad de escape del fluido a través del
orificio. ¿Qué concluye?

 Cuarto paso: Varié la altura de la torre y repita los pasos anteriores, escriba
conclusiones.
 Quinto paso: Instrucciones para la toma de datos. Fije una altura de torre, llene
completamente el recipiente, quite el tapón del orificio, pause la salida de fluido y
con la ayuda de la regla y el metro mida profundidad de vaciado y alcance
horizontal del fluido cada 2 metros de vaciado. Registre los datos obtenido en la
tabla número
CONCLUSIONES:
 Mientras menos haya de agua en el depósito de la torre, van a ser menor la velocidad
horinzontal del fluido.

 Mientras menos haya de agua en el depósito de la torre, van a ser menor la rapidez
con que llega al suelo el fluido.

 Mientras menos haya de agua en el depósito de la torre, van a ser menor la rapidez de
escape del fluido.

 Mientras menos haya de agua en el depósito de la torre, van a ser menor el alcance
horizontal
 V. DATOS EXPERIMENTALES
Utilice el simulador y complete la tabla.
Altura de torre constante ________
Tabla 1. Profundidad, distancia horizontal, tiempo de vaciado y rapidez
Profundidad Alcance Velocidad Rapidez de escape Rapidez de llegada al
H(m) horizontal horizontal (m/s) suelo (m/s)
X(m) (m/s) 𝑣𝑒 = √2𝒈𝐻
8 22.54 m 12.6 m/s 21.23 m/s 21.8 m/s

6 20.01 m 10.8 m/s 20.28 m/s 20.8 m/s

4 16.49 m 8.8 m/s 19.30 m/s 19.7 m/s

2 12.69 m 6.7 m/s 18.31 m/s 18.8 m/s

0.1 2.00 m 1.4 m/s 6.26 m/s 16.7 m/s

V. CUESTIONARIO.

1.1. Utilice Excel, construya la gráfica de Velocidad de escape contra altura (Velocidad
de escape contra profundidad h, es decir: (Ve vs H) en modo dispersión puntos,
agregue línea de tendencia y ecuación (no olvide realizar el cambio de variable
respectivo). ¿Qué curva obtuvo? ¿Existe alguna relación entre las variables físicas
graficadas? ¿Cuál?

Profundidad Velocidad
Ve vs H
14
VELOCIDAD DE ESCAPE m/s

H(m) ESCAPE 12 y = 4.4846x0.4998

8 12.6 10 R² = 0.9988
8
6 10.8
6
4 8.8 4
2 6.7 2
0
0.1 1.4 0 2 4 6 8 10
ALTURA (H)
RAIZ DE H Ve RAIZ DE H vs VE
2.828 12.6 14
2.449 10.8 y = 4.3937x + 0.144
12
R² = 0.9978

VELOCIDAD DE ESCAPE
2.000 8.8
10
1.414 6.7
8
0.316 1.4
6

0
0.000 0.500 1.000 1.500 2.000 2.500 3.000
RAIZ DE H

1.2. De acuerdo a la ecuación obtenida escriba un enunciado que relacione a la velocidad

de escape 𝑣𝑒 con la profundidad H.

Ecuación obtenida: 𝑦 = 4.4846𝑋0.4998

Relacionando la ecuación 𝑦 = 4.4846𝑋 0.4998 con el Teorema de Torricelli

𝑉𝑒 = √2𝑔ℎ
Se obtuvo una función exponencial. Es decir, la profundidad es directamente
proporcional a la velocidad de escape. Pues si aumentamos la profundidad, la
velocidad de escape también aumenta y si se disminuye la profundidad, la velocidad
de escape también disminuye.

1.3. ¿En la ecuación encontrada que unidades tienen las constantes halladas, de acuerdo
con sus unidades asigne nombre a las variables?

Ecuación obtenida: 𝑦 = 4.4846𝑋 0.4998

Dónde Y = Velocidad horizontal (m/s) y X = Profundidad H (m).

1.4. ¿La ecuación de Bernoulli se puede usar para determinar la rapidez con que llega al
suelo? Explique.
si. Se puede usar para determinar la rapidez con la que llega al suelo. En ese
caso aplicaría la siguiente formula.
1 1
(𝑝1 + 𝜌1 𝑔𝑦1 + 2 𝜌1 𝑣1 2 = 𝑝2 + 𝜌2 𝑔𝑦2 + 2 𝜌2 𝑣2 2 )
La variación que existe con el teorema de Torricelli es mínima y por ende se
puede determinar de dos formas para calcular con qué rapidez llega al suelo
1.5. Elije la opción flujo (explora las herramientas con ayuda del docente) y con tu equipo
de trabajo saca al menos 4 conclusiones.

Conclusión:
A mayor profundidad, mayor es la presión. Además, si el área es menor, la presión
disminuye, por consiguiente, si el área aumenta, la presión también aumenta.

Conclusión:
 Si no hay fricción, las moléculas de fluido tienen un recorrido constante. Por el contrario,
con fricción las moléculas de fluido se dispersan por el fenómeno de viscosidad.
 Conclusión:
 La velocidad del flujo (caudal) no cambia, por el contrario, el área y el flujo si varían,
pues a mayor área, menor el flujo y a menor área, mayor el flujo.
 Además, la masa de un fluido en movimiento no cambia al fluir. Esto conduce a una
relación cuantitativa importante con la llamada ecuación de Continuidad

VI. CONCLUSIÓN.
Si se abre un orificio en un depósito que contenga agua, se demuestra que, a menor
profundidad, la rapidez con la que escapa el agua disminuye, al igual que su rapidez de
llegada al suelo y su alcance horizontal, es decir, a mayor profundidad la rapidez con la que
escapa el agua aumenta, al igual que su rapidez de llegada al suelo y su alcance horizontal y
la ecuación de Bernoulli describe el comportamiento de un fluido cuando se mueve a lo largo
de una corriente de agua, la cual afirma que cuando la velocidad de un fluido es alta, la
presión será baja y cuando la velocidad de un fluido es baja, la presión es alta.

VII. BIBLIOGRAFIA.
 Sears F, Zemansky M, Freedman R. Física Universitaria. Volumen I. 1999.México:
Pearson Education.
 Halliday D, Resnick R, Krane K. Física. Tomo I. México.2002.Fourth Edition USA:
Jhon Wiley and Sons. M. Continental.
 Serway. Vuille. Fundamentos de Física. Décima Edición. México. 2017. Cengage.
 Tipler P. Física para la ciencia y tecnología.2000. Barcelona: Reverté.
 Calderón Gómez, Ángel. Física: Conceptos y aplicaciones. México: Addison Wesley
Longman, 1999
 [Internet] https://www.youtube.com/watch?v=RpXl1LM91b4