Evidencia 11.

1: Video “Puntos críticos en actores de la cadena de

abastecimiento”

Oscar Fernando Valbuena

Cleydis Bolívar
Iván Steven Rendón
Luz Amalelbi Manquillo Legarda
Aprendiz

Zandra Gómez
Instructora

Ficha:
1966026

Servicio nacional de aprendizaje “SENA”

Junio 2020
Para esta evidencia elabore un video en el que exponga los puntos críticos
presentes en la cadena de abastecimiento de una empresa. El vídeo debe tener
una duración de máximo cinco (5) minutos y en él debe simular una sustentación
ante un auditorio sobre los puntos solicitados en la evidencia. 
Para desarrollar la evidencia realice lo siguiente: 

 Seleccione una empresa, una unidad de negocio o una cadena de abastecimiento

(puede utilizar un caso que haya trabajado en actividades de aprendizaje
anteriores), después identifique: 

Objeto social 
La empresa Lauro Logistics tiene como objeto social la producción y
distribución de materia prima inicial para la fabricación de surfactantes,
prestará los servicios correspondientes a la cadena logística del producto tanto
en el territorio nacional como internacional cumpliendo con la normativa
vigente.

Interés comercial
Nuestro interés comercial está enfocado en expandirnos a nivel nacional e
internacional siendo el principal proveedor de materia prima de empresas
fabricantes de productos del sector de la cosmética y el cuidado personal.

PROCESOS LAURO LOGISTICS

Aprovisionamiento: 
Para la selección de los proveedores la empresa tuvo en cuenta factores como la
capacidad de producción, precio y calidad del producto, teniendo en cuenta se
escogieron los siguientes proveedores: 
Quimpac Perú: Lauro Logistics tiene un acuerdo comercial con la empresa
Quimpac Perú, a través de la cual realiza el proceso de importación de hidróxido
de sodio un elemento importante para la fabricación de los surfactantes. 

Quimpo Ltda. Empresa de químicos responsable de proporcionar materia prima

necesaria para el funcionamiento de la empresa. Surte a la empresa ácido bórico
e hipoclorito de sodio.

Retambores LTDA. Empresa que suministra envases industriales utilizados en el

empaque de la materia prima a distribuir.

El proceso de aprovisionamiento inicia con la demanda en el mercado de un

producto, por lo que la empresa analiza propuestas y selecciona un proveedor,
realiza el proceso de compra, hace seguimiento al pedido hasta que este ingrese
al CEDI.

Roles de captura y registro de datos

 Cantidad del producto
 Lugar de procedencia
 Fechas
 Número de lote
 Factura del proveedor

Producción 
Lauro Logistics realiza el proceso de transformación de la materia prima en
materia prima inicial para la fabricación de surfactantes, cumpliendo con los
estándares de calidad. 
El área de producción entrega el producto empacado en tambores de plástico
sellados y marcados con la respectiva información, código de barra, número de
lote al área de almacén donde el personal de control de calidad verifica que estén
almacenados en condiciones óptimas para la conservación del producto.

Roles de captura y registro de datos

 Planilla de recepción de mercancía
   Etiquetas numeradas de materia prima e insumos
 Cantidad y empaque del producto

Distribución
Se distribuye el producto a nivel nacional utilizando el modo terrestre en tracto
camión, para la distribución internacional se hará vía marítima en buque.  

Roles de captura y registro de datos

 Factura de venta
 Planilla de transporte
 Lugar de entrega

ACTORES DIRECTOS
 Empresa: La empresa tiene la responsabilidad de cumplir con la promesa
de venta a sus clientes de entregar productos de calidad, en los tiempos de
entrega estipulado y bajo las condiciones pactadas. Así mismo cumplir con
los contratos con proveedores.
  Proveedores: Proveer de materia prima a la empresa, cumplir con  las
condiciones de contratación.
 Clientes: El cliente tiene la responsabilidad de cumplir con los
compromisos adquiridos al firmar el acuerdo comercial. Lauro Logistics
distribuye sus productos a nivel nacional a empresas como Conquimica y
Clariant y a nivel internacional a Brasil a empresas como Unilever y Avon.

ACTORES INDIRECTOS

Transportadores: Realizar el transporte y entrega del producto al cliente que a su

vez lo distribuirá al consumidor final.
Consumidor final: Se puede decir que es el punto de partida y la razón de ser de
la cadena de abastecimiento  ya que de la demanda del consumidor final surge
una necesidad que debe ser cubierta.

Procesos logísticos inherentes a cada uno de los actores. 

Proveedores
 Compras
 Producción
 Distribución de materia prima

Empresa
 Adquisición de la materia prima
 Control de calidad
 Empaque del producto 
 Etiquetado
 Almacenamiento 
 Distribución del producto

Cliente
 Demanda y compra de un producto
 Transporte 
 Distribución 

Flujo de información y el flujo de movimiento en la cadena de

abastecimiento. 
 Identifique los registros asociados a los procesos logísticos y
establezca los documentos que los soportan, acorde con los estándares
nacionales e internacionales. 
Depende de la operación que vayamos a realizar así mismo podremos
tener más o menos documentos que soporten dicha operación, entre estos
documento y registros encontramos:
 Registros comerciales
 Oferta comercial: Emisión de una oferta formal que emite el
cliente
 factura proforma: Documento donde se especifican los
compromisos de ambas partes.
 Factura comercial
 Packing list: Documento donde quedan referidas de forma
detallada las mercancías que hacen parte la expedición.
 Certificados: En esta categoría podemos encontrar muchas
subcategorías y estos dependen de lo requerido por el cliente.

 Registros administrativos
 DUA (imp/exp, todo tipo de mercancías, su presentación es
obligatoria e ineludible).
 Certificados de Importación/Exportación (mercancías de tipo
agrario-pesquero).
 Autorizaciones Administrativas de Importación/Exportación
(mercancías sometidas a restricciones o cupos nacionales, etc.,).
 Licencias de Importación/Exportación (mercancías sometidas a
contingencias y medidas anti-dumping, etc.,).
 Notificaciones previas a la Importación/Exportación

 Registros de transporte y seguro

  para medio terrestre: carta de porte CMR, cuaderno TIR y/o ADR
si fuera el caso
 para marítimo: lista de embarque, conocimiento de embarque o
B/L, y póliza de fletamento), 
 para ferrocarril: (carta de porte CIM, y declaración TIF), 
 para aéreo (carta de porte aéreo Airway-Bill), y para multimodal
(carta de porte multimodal, FBL)
 póliza del seguro contratado 
 certificado de seguro

 Registros financieros
 orden de pago documentaria
 carta de crédito Stand-By
 carta de crédito comercial
 crédito documentario.

 Defina las líneas de tiempo de conservación de registros entre los

actores de la cadena. 
R// La trazabilidad son todos los procedimientos previamente establecidos
que nos permiten conocer el histórico, ubicación y trayectoria de un
producto o lote de productos, todo esto a lo largo de la cadena de
suministro, esto estaría asociado a un flujo de información que puede ser
constatado de forma física (flujo físico), por lo tanto si queremos estar
certificados bajo un sistema iso, como la ISO 9001, debemos guardar todos
estos documentos o información (por lo menos 5 años) para poder tener
una buena trazabilidad.

 Identifique los posibles puntos de ruptura o puntos críticos que generan

problemas en la cadena de abastecimiento con el objetivo de facilitar la
localización, inmovilización o retirada del producto o del lote de productos que
no cumplan con los estándares de calidad establecidos. 

a. uno de los puntos más comunes que impiden la localización de lotes y

realizar la respectiva trazabilidad es el mal manejo de la codificación de
lotes y marcación, ya que si se marca un producto con un lote erróneo no
se podrá realizar la respectiva trazabilidad y en caso de reclamos o no
conformidad del mismo será un poco difícil su localización.

b. tener la documentación debidamente organizada y que todos los actores de

la cadena de abastecimiento están regidos bajo el mismo sistema es muy
 importante en el momento de tener una buena trazabilidad ya que en esta
documentación podemos encontrar archivos, folders, facturas, órdenes de
producción que nos permitirán realizar una trazabilidad adecuada cuando
se requiera, por lo tanto el otro punto que encontramos crítico es la no
implementación de un sistema de gestión de calidad en la compañía, y no
necesariamente tiene que decir que se van a certificar pero por lo menos
que conozcan y que haya una persona encargada de dicho orden.

Link Video

https://youtu.be/3O50zo6mZKc