Evaluar Mercados Potenciales

Hugo Taboada Theran

Yonaidis Zarate Morales

Juan Camilo Arévalo Parra

Instructor

Servicio Nacional de Aprendizaje – SENA

Programa de Tecnología en Negociaciòn Internacional
Ficha N° 2104846
Soacha, Cundinamarca
Junio 24 de 2020
 Contenido

Pág.

0. Introducción......................................................................................................................3

1. Objetivos...........................................................................................................................4

1.1. Objetivo General........................................................................................................4

1.2. Objetivos Específicos................................................................................................4

2. Evaluar Mercados Potenciales..........................................................................................5

3. Ejercicio práctico..............................................................................................................6

3.1. Evaluación de mercados potenciales para exportar raíces de yuca a países

potenciales para la comercialización de raíces de yuca (mandioca)............................................6

3.2. Evaluación de los países preseleccionados, aplicando los criterios directos e

indirectos para la preselección de un mercado............................................................................7

3.3. País seleccionado para exportar raíces de yuca (Mandioca)....................................10

4. Informe............................................................................................................................10

5. Conclusión......................................................................................................................12

6. Referencias......................................................................................................................13

7. Anexos............................................................................................................................15
 1. Introducción

La yuca es considerada como el alimento vegetal de mayor fuerte energía del mundo,

ocupando el noven puesto después del arroz, el trigo, la caña de azúcar, el maíz, entre otros,

además de ser considerado como una importante reserva cuando hay malas cosechas de otros

productos alimentarios; en Colombia se producen cerca de 2 millones de toneladas de raíces al

año, y la región Caribe aporta el 50% del total nacional (economía regional documento). En los

últimos años su comercialización internacional ha ido en aumento.

Es indispensable saber por medio de un estudio minucioso con qué país realizaremos

nuestras negociaciones, teniendo en claro cuál sería nuestro mercado potencial, a quienes les

ofreceríamos nuestro producto o servicio con plena seguridad del éxito en las ventas, asegurando

negociaciones futuras.

Sabiendo que vivimos en un mundo cambiante, en cuanto a la población, gustos y clases

sociales debemos estar en constante actualización, siempre buscando satisfacer las necesidades

de nuestros clientes y/o consumidores.

El mercado potencial es aquella población a quienes detectamos una gran necesidad de

nuestro producto o servicio.

 2. Objetivos

1.1. Objetivo General

Realizar una investigación de mercados con base en el producto de la yuca.

1.2. Objetivos Específicos

 Evaluar los países con mercados potenciales para exportar el producto de la yuca

aplicando los criterios directos e indirectos utilizados para la selección de un

mercado.

 Ajustar las ideas a los mercados a partir del análisis de las variables del entorno y las

barreras de entradas tarifarias y no tarifarias, que se ajusten a la exportación del

producto de la yuca.

 Identificar las barreras de entradas tarifarías y no tarifarías, considerando un país

como mercado potencial para la comercialización de la yuca.

 Evaluar los mercados para la exportación de yuca aplicando las técnicas, variables y

criterios de investigación de mercados, teniendo en cuenta las normas vigentes del

país y que se ajusten a las necesidades y objetivos de la empresa.

 2. Evaluar Mercados Potenciales

Las empresas antes de dedicarse a la carrera de exportar sus productos o servicios es

necesario que inicien un estudio previo sobre el o los mercados donde deben dirigir sus

exportaciones, esto con el fin de evitar futuros inconvenientes en sus oporeraciones a la hora de

incursionar en el mercado internacional. Es recomendable realizar un análisis riguroso para

preseleccionar los mercados con mayor portencial y que se ajusten a su producto. Para ello se

debe tener en cuenta las siguientes estapas para dicha preselección:

 Utilización de fuentes secundarias

 Tomar en cuenta los factores de riesgos específicos como las estrategias de dirección,

características del producto, localización geográfica y restricciones

 Criterios directos: dimensión del mercado y facilidad de acceso

 Criterios indirectos: cifras y datos de exportación (El_comportamiento_del_mercado)

 3. Ejercicio práctico

3.1. Evaluación de mercados potenciales para exportar raíces de yuca a países

potenciales para la comercialización de raíces de yuca (mandioca)

A nivel mundial Según datos de OEC (The Observatory of Economic Complexity) en

2018, los países principales con mayores importaciones de yuca fueron: China 46,6% ($ 1.04B),

Tailandia 12,5% ($ 280M), Países Bajos 5,34% ($ 119M), Reino Unido 5,2% ($ 116M), Estados

Unidos 5,01% ($ 112M) (https://oec.world/en/profile/hs92/20714/) (Ver gráfico No.1). A nivel

del continente americano se destacan los siguientes países: en Norteamérica; Estados Unidos

(60,9%), Canadá (32,2%), México (2,24%), Suramérica; Argentina (32,3%), Chile (30,8%),

Ecuador (10,9), Uruguay (8,63%), Paraguay 6,13%, Brasil (5,45%) y Bolivia (4,03%). (Ver

Mapa No.1 y Gráfico No.3)

Por otra parte, fueron consultadas varias bases de datos en la que destacamos información

de Veritrade donde se encontraron estadísticas de los últimos cinco años (2014-2018) sobre

exportaciones de yuca desde Colombia teniendo como principales países destino a: Estados

Unidos con un (87,5%), Reino Unido (6,6%), Puerto Rico (3,6%) y otros con el (2,3%). (Ver

gráfico No.3) (Tomado de https://www.veritradecorp.com/es/colombia/importaciones-y-

exportaciones/ra%C3%ADces-de-yuca-mandioca/071410)

Se realizaron otras consultas con datos más recientes (octubre-diciembre 2019)

obteniendo como resultado que desde Colombia se exportó a Estados Unidos un (93,96%), Reino

Unido (2,48%), Canadá (2,11%), España (1,17%) y Aruba un (0,28%). (ver Tabla 1)
 Después de haber revisado estas estadísticas inicialmente preseleccionaremos tres países

como mercados potenciales para exportar Yuca desde Colombia:

a. Estados Unidos

b. Puerto Rico

c. Reino Unido

3.2. Evaluación de los países preseleccionados, aplicando los criterios directos e

indirectos para la preselección de un mercado.

Cuando se está en búsqueda de mercados para exportar un producto o servicio se debe

tener en cuenta los siguientes criterios:

a. Directos

 Tamaño del mercado: Países que importan el producto, el crecimiento económico (PIB)

y el poder adquisitivo per cápita (PPA) para de cada uno de los países estudiados, el

volumen y crecimiento de las importaciones del país ya que es la cifra que mejor refleja

el crecimiento del mercado.

 Facilidades de acceso: Aranceles y tasa del mercado, barreras no arancelarias para el

producto y/o servicio que se desea exportar, ubicación geográfica; cercanía a nivel

cultural y logístico.

 Continuidad: Evaluar cuál de los países tiene mejor estabilidad económica.

b. Indirectos

 Países que serían competencia directa para el producto y/o servicio.

 Competencia interna y externa del mercado.

c. Otros: estos son adicionales y quedan a consideración de la empresa.

EVALUACIÓN DE PAÍSES PRESELECCIONADOS PARA LA EXPORTACIÓN DE RAÍCES DE YUCA (MANDIOCA)

TIPOS DE
ESTADOS UNIDOS PUERTO RICO REINO UNIDO
CRITERIO
PIB Coriente USD Millones 21.439.453 101.131 2.743.568
Poder adquisitivo Per Cápita PPA 65.111 39.424 46.827
% De importación del producto a nivel
TAMAÑO DEL MERCADO mundial 5,01% 0,018% 5,20%
% Exportaciones de Yuca desde
D
Colombia 87,50% 3,60% 6,60%
I Valor de las exportaciones anuales FOB
R USD año 2019 2.059.851 84.219 155.052
E Distacia geográfica desde Colombia
C (Millas naúticas) 2275 - 2617 936 - 1067 4529 -5212
T Tiempos de tránsito de Mercancías
FACILIDAD DE ACCESO 7 a 14 4 a 13 8 a 21
O Servicios marítimos (Días)
S Aranceles promedio a nivel mundial 3,64% 3,64% 0,00%
(Ver Gráfico No.4)
Crecimiento PIB real (2018-2019) 2,9% y 2,3% -2,7% y -4,9% 1,3% y 1,4%
CONTINUIDAD
Evolución de las exportaciones Dic
2019 (Ver Gráifo No.5) 552.233 488.485 6.046
TIPOS DE
CRITERIO

Países Directos NIVEL DEL CONTINENTE Thailandia 41,1% Camboya 9,3% Países Bajos 4,38%
I Competencia del ASIATICO Y EUROPEO
China 5,22% Vietnan 7,69% España 2,19%
N producto a nivel
NIVEL DEL CONTINENTE Costa Rica 4,23% Máxico 0,72% Perú 0,18%
D mundial
AMERICANO Canadá 0,94% Brasil 0,31% Ecuador 0,16%
I
R Nombre de la empresa Ubicación geográfica
E
C.I. Fruticol industriaL SAS Cali - Valle Del Cauca
C Empresas que Comercializadora Internacional de productos básicos congelados Cali - Valle Del Cauca
T exportan el producto Fruguy SA Manizales - Caldas
O desde Colombia
S Interfood S.A.S. Bogotá - D.C
Yucasa Ltda Tauramena - Casanare
Yucas Verduras y Frutas la Excelencia Guajira SAS Riohacha - La Guajira
 Nota: Para la evaluación del índice de riesgos por país se debe tener en cuenta que: a mayor

porcentaje en el nivel de riesgo evaluado; mayor es la estabilidad del país y a medida que

disminuye mayor es la inestabilidad del país (Ver Mapa No.2)

3.3. País seleccionado para exportar raíces de yuca (Mandioca)

Una vez realizado el análisis de los datos de los criterios directos, indirectos y otros criterios

entre los tres países preseleccionados inicial y posteriormente evaluados; nuestro país

seleccionado para exportar raíces de yuca es: Estados unidos.

4. Informe

En el estudio de mercados para exportar yuca se preseleccionaron tres países entre los cuales está

Reino Unido, Puerto Rico y Estados Unidos. Se hizo la evaluación de la cercanía geográfica, el

acceso y la facilidad de los puertos, la estabilidad económica de cada país, que tanto importan el

producto, los acuerdos comerciales existentes con Colombia, tarifas arancelarias, indicadores de

riesgos entre otros aspectos. Al realizar el análisis de los datos y hacer la comparación entre estos

tres países la mejor opción es el país de Estados Unidos el cual es a nivel mundial es el primero

en la economía, este generó un PIB corriente de US$21,4 billones en 2019, casi una cuarta parte

del PIB mundial y superior en 51,6% al registrado por China, la segunda economía en

importancia. Este país tiene un alto poder adquisitivo, su PIB per cápita corriente alcanzó US$

65.112 en el mismo año y fue el octavo más alto en el mundo. Por otra parte, Estados Unidos fue

el principal país hacia donde se dirigió la inversión extranjera mundial con US$251,8 mil

millones en 2018, no obstante, se redujo 9,2% respecto al año anterior. (Minicomercio

https://www.mincit.gov.co). Además de ser uno de los países más seguros para exportar porque

sus riesgos a nivel país, político, operacional y económico es uno de los más bajos por lo tanto se

corre menos riesgos a la hora de hacer negociaciones comerciales. Por otro lado, se puede

destacar que el riesgo cambiario es bastante bajo puesto que su moneda (dólar) en los últimos

años ha estado con tendencia a la alza favoreciendo a los exportadores por la tasa de cambio.

Se tiene acceso por los dos océanos al país lo que representa la facilidad de crear mercados a

nivel de todo el territorio estadounidense, además de ello cuenta con un gran número de latinos

que es nicho de mercado para nuestro producto.

 5. Conclusión.

Es de gran ayuda e importancia realizar un estudio previo de mercados cuando se desea

incursionar y tomar la decisión de exportar, esto debido a que se deben tener en cuenta factores

directos e indirectos, entre otros a la hora de querer exportar nuestros productos y/o servicios

logrando con ello disminución e identificación de todos los riesgos a que estaremos expuestos de

manera previa. Además, de crear estrategias para su mitigación y evaluar si estamos o no

dispuestos como empresa a asumirlos.

Con los datos recolectados a lo largo de una investigación de mercados se podrán utilizar

para tomar sabias decisiones y disminuir los posibles errores y pérdidas en la operación.

En este caso nuestro estudio nos arrojó que el país con mayor viabilidad para realizar

nuestras exportaciones es Estados unidos, ya que contamos con mayor cercanía en comparación

con los demás, su estabilidad económica es mejor con respecto a los otros países, por lo tanto nos

abrirá más puertas para lograr la nuestra por medio del acceso a su mercado como ellos al

nuestro, y en el ámbito cultural es un país muy diverso y versátil que opta por probar cosas de

otros países para satisfacer sus necesidades y/o placeres.

Estados ha tenido una fuerte demanda en el consumo de la yuca a diferencia de otros

países, esto se debe a diferentes factores, uno de ellos es la gran población latina en sus ciudades,

por otro lado, los estadunidenses le han dado uso industrial a la yuca como materia prima para la

creación de nuevos productos a base de ésta.

 6. Referencias

Amchamcolombia.co. 2020. [online] Recuperado de:

<https://www.amchamcolombia.co/images/docs/estudios/Estudio-Yuca.pdf> [Acceso 3

Julio 2020].

Colombiatrade.com.co. 2019. Estados Unidos - Legumbres Y Hortalizas Frescas | Portal De

Exportaciones - Colombia Trade. [online] Recuperado de:

<https://www.colombiatrade.com.co/oportunidades-de-negocio/estados-unidos-legumbres-

y-hortalizas-frescas> [Acceso 3 Julio 2020].

Comercioyexportacion.com. 2020. Datos Económicos. [online] Recuperado de:

<http://www.comercioyexportacion.com/perfil-economico.html> [Acceso 4 Julio 2020].

Lluesma, P., 2020. Internacionalización: Criterios En La Selección De Un País - GBS Recursos

Humanos. [online] GBS Recursos Humanos. Recuperado de:

<https://www.gbsrecursoshumanos.com/blog/internacionalizacion-criterios-en-la-seleccion-

de-un-pais/> [Acceso 3 Julio 2020].

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<https://www.marsh.com/pe/es/campaigns/political-risk-map-2019.html> [Acceso 3 Julio].

Mincit.gov.co. 2020. Ministerio De Comercio. [online] Recuperado de:

<https://www.mincit.gov.co/CMSPages/GetFile.aspx?guid=89ff8504-f697-43de-a4cd-

0d701cc4fc0d> [Acceso 4 Julio 2020].

Oec.world. 2020. Cassava (HS: 0714) Product Trade, Exporters And Importers. [online]

Recuperado de: <https://oec.world/en/profile/hs92/20714/> [Acceso 4 Julio 2020].

Sioc.minagricultura.gov.co. 2016. [online] Recuperado de:

<https://sioc.minagricultura.gov.co/Yuca/Documentos/2016-09-30%20Cifras

%20Sectoriales.pdf> [Acceso 3 Julio 2020].

Trade.nosis.com. 2020. Comercio Exterior De Colombia De NCE Mandioca - Raices De

Mandioca (Yuca)*, Arrurruz O Salep, Aguaturmas (Patacas)*, Batatas (Boniatos,

Camotes)* Y Raices Y Tuberculos Similares Ricos En Fecula O Inulina, Frescos,

Refrigerados, Congelados O Secos, Incluso Troceados O En «Pellets»; Medula De Sagu..

[online] Recuperado de: <https://trade.nosis.com/es/Comex/Importacion-

Exportacion/Colombia/mandioca--raices-de-mandioca-yuca-arrurruz-o-salep-aguaturmas-

patacas-batatas-boniatos-camotes-y-rai/CO/0714> [Acceso 4 Julio 2020].

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legiscomex- com.bdigital.sena.edu.co/Home/MiMercado?

id=b146990797f146f4874550b665fbbd90> [Acceso 4 Julio 2020].

 7. Anexos

Anexo 1: Gráfico No.1 Países Exportadores e Importadores de yuca a nivel

mundial

Anexo 2: Gráfico No.2 Exportadores e importadores de yuca a nivel de

Norteamérica
 Anexo 3: Gráfico No.3 Exportadores e importadores de yuca a nivel de

Suramérica

Anexo 4: Gráfico No.3 Exportaciones de yuca desde Colombia

Anexo 5: Gráfico No. 5 Evolución de las Exportaciones de julio y dic de 2019

Anexo 6: Mapa No.1 Aranceles a nivel mundial

Anexo 8: Mapa No.2 Riesgo político 2019

Anexo 9: Tabla No.1

COLOMBIA - EXPORTACIONES
[Partida] 0714100000 RAÍCES DE YUCA (MANDIOCA), FRESCOS, REFRIGERADOS,
CONGELADOS O SECOS, INCLUSO TROCEADOS O EN "PELLETS"
Período: DE OCT.-2019 A DIC.-2019
Muestra: 20 registros

País Destino Total registros Total US$ FOBTot % Total KG US$ / KG

ESTADOS UNIDOS 10 228.924 93,96% 165.454 1,384

REINO UNIDO 1 6.048 2,48% 3.360 1,800
CANADA 1 5.130 2,11% 3.677 1,395
ESPAÑA 2 2.845 1,17% 2.128 1,337
ARUBA 3 689 0,28% 584 1,179
Total 17 243.636 100,00% 175.204 1,391