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Con el se
puede hacer cosas maravillosas y cuando hablamos de
platillos dulces más todavía. Aquí te detallaremos cómo se
hace un delicioso bocadillo de plátano. Preste mucha
atención.
INGREDIENTES
7 clavos de olor
Canela al gusto
PASO A PASO
Pela los plátanos, remueve la semilla y tritura con un tenedor,
mortero o cualquier artefacto doméstico que los deje bien
machacados.
En una olla pon a hervir los clavos de olor. Cuando ya haya
impregnado el agua con su esencia, retira y agrega los
plátanos triturados con el azúcar y la canela. Reserva un
poco del azúcar para más tarde.
Una vez incorporados todos los ingredientes, baja la llama
para que quede a fuego lento y remueve constantemente
hasta que espese.
Cuando la mezcla esté marrón y con una consistencia firme,
apaga el fuego.
Espolvorea el azúcar reservado sobre una bandeja o plato y
después, vierte el dulce. Extiéndela por toda la superficie
hasta que quede del grosor que prefieras y vuelve a rociar
azúcar.
Deja enfriar y mete a la nevera. Cuando estén duras, corta en
cuadros y disfruta.
Torta de harina pan Maseca.
Ingredientes:
Preparación:
Hay que poner a hidratar el pan en la leche líquida. Al mismo
tiempo se prepara un caramelo colocando 1/2 taza de azúcar
en una olla junto a 1/4 de taza de agua a fuego medio. Una
vez que el caramelo esté listo se coloca en el molde en el que
se va a hornear la torta.
Ingredientes:
8 plátanos maduros
1 kilo de carne
3 tomate
1 cebolla
1 diente de ajo
400 g de queso blanco
400g de jamón
Salsa bechamel
½ taza de aceite vegetal
Preparación: