15/10/2012

Universidad de Los Andes

Facultad de Ingeniería
Escuela de Ingeniería Química
Dpto. de Operaciones Unitarias y Proyectos

OPERACIONES UNITARIAS IV
Clase introductoria

Prof. Yoana Castillo

yoanacastillo@ula.ve

CONTENIDO

ƒ Operaciones Unitarias en Ingeniería Química.

ƒ Procesos de Separación.
ó
ƒ Contenido del curso Operaciones Unitarias IV.
ƒ Transferencia de Masa.
ƒ Introducción a la Humidificación.
ƒ Repaso de definiciones de Humedad y Diagrama
Psicrométrico.

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OPERACIONES UNITARIAS EN
INGENIERÍA QUÍMICA

ƒ Ingeniería Química

Materia prima Proceso Productos

Acondicionamiento Purificación

PROCESOS DE SEPARACIÓN
Producto 1 (X1) 1 y 2 diferente
p
composición y
pueden tener
Alimentación Proceso de Producto 2 (X2) diferentes fases
Separación Producto n (Xn)
i,j

Agente de Separación: Masa o Energía

ƒ Agente de Separación: Promueve la separación

ƒ Principio de Separación: Propiedad física o química inherente a los
componentes de la mezcla que permite que se efectué la separación.

Separación: Transferencia de masa: Fuerza, dirección? Termodinámica

Grado de Separación: Limitado por el Equilibrio Termodinámico
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CONTENIDO DEL CURSO

OPERACIONES UNITARIAS IV

ƒ Humidificación.
ƒ Secado.
ƒ Evaporación.
ƒ Cristalización.
ƒ Intercambio Iónico. Adsorción

TRANSFERENCIA DE MASA
Para que haya transferencia de masa, debe
existir un g
gradiente impulsor.
p
Para un componente “i”, el flujo transferido de
ese soluto (Ni) se puede escribir:
masa
Ni = = Ky. A.∆C
tiempo

Ky es el Coeficiente de transferencia de masa.

masa
Ky[=]
área.tiempo.unidades del gradiente impulsor
A es el área donde se lleva a cabo la transferencia, interfase [=] l2
∆C es el gradiente de concentración, la transferencia de masa va desde el
mayor valor hacia el menor. En el caso de humidificación corresponde a
diferencia de humedades.
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TEMA 1:
HUMIDIFICACIÓN
ƒ Implica la transferencia de masa y energía de una fase líquida a una
mezcla gaseosa de aire y vapor.
ƒ Cuando un líquido relativamente caliente se pone en contacto directo con un
gas que no esté saturado, parte del líquido se vaporiza. La temperatura del
líquido disminuye debido principalmente al calor latente de evaporación.
Interfase
Yi ƒ Evaporación superficial
TL del líquido sin fuente
Y externa de calor.
Ti
Aplicaciones:

Tg ƒ Enfriamiento de aguas de
proceso.
Fase Fase
ƒAcondicionamiento de aire
Líquida Gaseosa
Transferencia de masa
Transferencia de calor sensible
Transferencia de calor latente
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DESHUMIDIFICACIÓN
ƒ Implica la transferencia de masa y energía de un vapor que se transfiere
desde la fase gaseosa a la fase líquida.
ƒ Transferencia inversa de la humidificación.
humidificación

Interfase
Y
ƒ Condensación del vapor
Yi sin fuente externa de calor

Ti Tg Aplicaciones:
TL ƒ Deshumidificación del aire

Fase Fase
Líquida Gaseosa
Transferencia de masa
Transferencia de calor sensible
Transferencia de calor latente
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REPASO DE DEFINICIONES

ƒ Diferencia entre los términos: Vapor y Gas.

Gas

ƒ Presión de Vapor: Pv*

ƒ Presión Parcial del vapor: Pv

ƒ Terminología para operaciones de contacto

Gas-Líquido.

TERMINOLOGIA PARA OPERACIONES

DE CONTACTO G-L
ƒ HUMEDAD MOLAR: Ym
nv p pv
Ym = = v =
ng p g P − pv

ƒ HUMEDAD ABSOLUTA: Y
PM v
Y = Ym ⋅
PM g
ƒ HUMEDAD RELATIVA
pv
ϕ= ∗
pv
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ƒ HUMEDAD PORCENTUAL

Y p ⎛ P − pv ∗ ⎞
ϕp = ∗
= v∗ ⋅ ⎜⎜ ⎟
Y pv ⎝ P − pv ⎠

ƒ VOLUMEN HÚMEDO: Vh
Vh= Volumen del gas húmedo/masa de gas seco

⎛ 1 Y ⎟⎞ R ⋅ T
Vh = ⎜ + ⋅
⎜ PM PM
nRT ⎝ g v ⎠ P
PV = nRT V =
P
Sustituyendo
n = n g + nv
Tomando Base: 1 Y
1 Kg de gas
n= +
PM g PM v
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ƒ CALOR ESPECÍFICO

C = Cˆ v ⋅ mv + Cˆ g ⋅ m g mv = Y ⋅ m g
C = Cˆ v ⋅ Y ⋅ m g + Cˆ g ⋅ m g
C
= Cˆ v ⋅ Y + Cˆ g
mg
Cˆ = Cˆ + Cˆ ⋅ Y
g v
P
Para ell sistema
i t Ai
Aire-Vapor
V de
d Agua
A en ell SI
Cg=0.24Kcal/KgºC
Cv=0.46Kcal/KgºC
Kcal
Cˆ = 0 . 24 + 0 . 46 ⋅ Y [ = ]
Kg º C
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ƒ ENTALPÍA ESPECIFICA

∆H = ∆H v + ∆H g
∆Hˆ = ∆Hˆ v ⋅ Y + ∆Hˆ g
[ ]
∆Hˆ = Cˆ v ⋅ (T − Tref ) + λvap ⋅ Y + Cˆ g ⋅ (T − Tref )

Si Trefg=Trefv=Tref

[ ]
∆Hˆ = Cˆ g + Cˆ v ⋅ Y ⋅ (T − Tref ) + λTref ⋅ Y
∆Hˆ = [Cˆ ]⋅ (T − Tref ) + λ Tref ⋅Y
Para el caso de Aire-agua y tomando Tref= agua líquida a 0ºC

∆Hˆ = [0.24 + 0.46 ⋅ Y ] ⋅ T + 597.2 ⋅ Y [=]

Kcal
KgAS

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ƒ TEMPERATURA DE ROCIO
ƒ Temperatura a la cual la mezcla aire-vapor de agua estará saturada,
cuando la mezcla se enfría a presión y humedad absoluta constante.
ƒ Pv*=Pv

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ƒ TEMPERATURA DE SATURACIÓN ADIABÁTICA, Ts

Temperatura alcanzada por una mezcla de gas cuando se pone en contacto
con un líquido en condiciones adiabáticas.
Aire
Ts,Ys Balance de energía:

mg .Cˆ .(T − Tref ) = mg .(Ys − Y ).λTref

Agua
Calor que pierde el Calor latente
reposición
aire evaporación del agua
Ts
Aire Tomando Tref = Ts
T, Y

El agua entra y sale a Ts. Cˆ

(Ys − Y ) = ⋅ (T − Ts )
•

El aire se humidifica Ys>Y y se

λTs
•
enfría hasta Ts.
• El equipo es adiabático: Q=0 ECUACION DE TEMPERATURA DE
SATURACIÓN ADIABATICA

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ƒ TEMPERATURA DE SATURACIÓN ADIABÁTICA, Ts

En un diagrama
g Psicométrico, de coordenadas Y vs T, la ecuación de la
temperatura de saturación adiabática es una recta de pendiente negativa:

(Ys − Y ) = − Cˆ Y

(Ts − T ) λTs

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ƒ TEMPERATURA DE BULBO HÚMEDO, Tw

Temperatura límite de enfriamiento alcanzada por una pequeña masa de
líquido en contacto con una masa mucho mayor de gas húmedo
Algodón mojado
Aire Balance de energía:
T, Y
Tw (hc + hr ). A.(T − Tw ) = Ky . A.(Yw − Y ).λTw
Calor que cede el aire al Calor latente
Termómetro algodón húmedo evaporación del agua

La velocidad de transferencia Considerando que hr<<<hc

calórica de G a L se iguala a la
velocidad de calor requerida
para la evaporación del agua y
hc
Ky
(Yw − Y ) = ⋅ (T − Tw )
T permanece constante en Tw

λTw
ECUACION DE TEMPERATURA DE
BULBO HÚMEDO
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ƒ TEMPERATURA DE BULBO HÚMEDO, Tw

El cociente hc/Ky se conoce como RELACIÓN PSICROMETRICA DE
LEWIS, y puede estimarse mediante:

0.567
hc ˆ ⎛ Sch ⎞ Sch es el número adimensional de Schimdt
= C.⎜ ⎟
•

Pr es el número adimensional de Prandtl

⎝ Pr ⎠
•
Ky
Para el sistema Aire-Agua, se cumple que Sch=Pr

hc ˆ Para otros sistemas existen valores

=C
•
tabulados. [1]
Ky
Finalmente, sustituyendo la relación de Lewis en la
ecuación de T bulbo húmedo y arreglando, queda

(Yw − Y ) = − Cˆ ECUACION DE TEMPERATURA DE

(Tw − T ) λTw BULBO HÚMEDO

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ƒ RELACIÓN ENTRE Ts y Tw

(Ys − Y ) = − Cˆ (Yw − Y ) = − Cˆ
(Ts − T ) λTs (Tw − T ) λTw
ECUACION DE TEMPERATURA DE ECUACION DE TEMPERATURA DE
SATURACIÓN ADIABATICA BULBO HÚMEDO

Para el sistema Aire-agua:

Las pendientes son exactamente IGUALES, se ubican en la misma recta

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ƒ DIAGRAMA PSICROMÉTRICO
Representación gráfica de las ecuaciones analíticas anteriores, dibujadas
para una presión P.

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Referencias

[1] OCON; TOJO. “Problemas de Ingeniería Química”.

C ít l 4
Capítulo 4. A
Aguilar.
il M
Madrid.
d id 1974.
1974
[2] COULSON, J; RICHARDSON. “Chemical Engineering”.
Capítulo 11. Volumen 1. 1983.
[3] TREYBAL, R. “Operaciones de Transferencia de Masa”.
Capítulo 7. Mc Graw Hill. Capítulo 7. México. 1988.
[4] FOUST, A. “Principios de Operaciones Unitarias”. Capítulo
17. Continental S.A. México. 1997.

Palabras claves: Humidificación

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