Está en la página 1de 12

ANÁLISIS SECTORIAL

ROSAS FRESCAS
2016
Í N D I C E

INTRODUCCIÓN 3

EL SECTOR 4

EVOLUCIÓN DE LAS 5
EXPORTACIONES

COMPAÑÍAS Y 6
ESTRUCTURA

COMPETITIVIDAD 9

CONTACTOS E 10
INFORMACIÓN COMERCIAL

2 Análisis Sectorial Rosas Frescas


I N T R O D U C C I Ó N

Ecuador es un país atractivo para la


siembra de rosas debido a que cuenta
con elevaciones sobre la línea ecuatorial;
tiene rosas con tallos rectos, anchos y
más largos, además con botones más
grandes.

En nuestro país además se está


apuntando hacia un nuevo mercado
que es la del consumidor que prefiere
rosas preservadas, las mismas que son
elaboradas a partir de las rosas frescas, y
que tienen una duración de por lo menos
1 año.

La provincia de Pichincha es donde se


cultivan principalmente las rosas, con una
participación del 75% de las hectáreas
totales sembradas; y el destino principal
de rosas es Estados Unidos con una
participación del 41%.

Las empresas que se dedican a esta


actividad principalmente son pequeñas
empresas que corresponde a un 79% del
total de empresas ubicadas en el Ecuador.

Ecuador cuenta con laboratorios de


investigación desde hace 10 años, en
donde se desarrollan nuevas variedades.
Además las fincas buscan implementar
tecnificación en el sistema de riego;
control de plagas; manejo de temperatura
en invernaderos; control de calidad y
manejo de inventarios.

Las rosas de Ecuador son una excelente


opción para los compradores que están
interesados en obtener un producto de
excelente calidad para sus consumidores.

Análisis
AnálisisSectorial
SectorialRosas
RosasFrescas
Frescas 3
E L S E C T O R

Características de la rosa ecuatoriana Ubicación geográfica de cultivo de rosas


en Ecuador
En el Ecuador existen 629 fincas florícolas registradas La provincia con mayor superficie cultivada es Pichincha
en Agrocalidad, de las cuales 471 siembran rosas. que representa el 75% de las hectáreas totales. Las
El sector flores, incluyendo las rosas y demás flores, provincias del Cotopaxi tiene una participación del
generan 105,000 plazas de trabajo directas e indirectas, 19%, Carchi e Imbabura participan con un 2% cada
y de forma directa se contratan 50,000 empleados, un una. Las demás provincias representan un 2%.
promedio de 12 personas por hectárea, de los cuales
el 51% son mujeres. Desde hace mucho se ha abolido
el trabajo infantil por lo que, las fincas legalmente
constituidas, no contratan niños/niñas para trabajar en
el sector.

El Ecuador es atractivo para la siembra de rosas debido


a que cuenta con elevaciones sobre la línea ecuatorial;
las rosas reciben rayos de luz perpendiculares por lo que
los tallos crecen rectos; la altura a la que se siembra las
rosas, que va entre los 2,600 a 3,000 metros, ocasiona
ciclos más largos de producción y con esto tallos más
anchos, más largos y botones más grandes; además el
número de horas luz es constante todo el año lo que le
da mucha intensidad de color a las rosas.

Principales productos elaborados


En el Ecuador existen 400 variedades vigentes de rosas
en toda la gama de colores: bicolores, rojos, blancos,
lavandas, rosados, amarillos, naranja, etc. Las rosas
ecuatorianas son consideradas las mejores del mundo Producción nacional
por su calidad que se mide por sus días de vida de
florero, 15 días promedio. En el Ecuador, del total de las flores producidas a nivel
nacional, de un aproximado de 4,200 hectáreas, el 74%
Además en Ecuador se producen rosas preservadas, las corresponde a rosas, es decir, 3,100 hectáreas.
mismas que son elaboradas a partir de rosas naturales
frescas, y tienen una duración de vida de por lo menos El rendimiento por hectárea cultivada va a variar
1 año (siempre y cuando no se expongan a la luz dependiendo de la finca productora, de la cantidad
directa del sol o a un exceso de humedad). Estas rosas de plantas que siembren por hectárea, de la variedad
naturales al momento de la cosecha son sometidas de la rosa y de las condiciones climáticas donde se
a un proceso químico que les permite conservar el encuentre sembrada como por ejemplo la altura; y
color, textura y aspecto de una rosa recién cortada, sin de los cuidados en el proceso de cultivo, cosecha y
marchitarse con el paso del tiempo. postcosecha.

4 Análisis Sectorial Rosas Frescas


E V O L U C I Ó N D E L A S E X P O R T A C I O N E S

Exportaciones de rosas frescas

Exportaciones ecuatorianas de Rosas frescas,


periodo 2011-2015
Millones USD

Millones USD Toneladas

Fuente: Banco Central del Ecuador, BCE


Elaboración: Dirección de Inteligencia Comercial e Inversiones, PRO ECUADOR

Las rosas frescas han tenido una tasa de crecimiento


porcentual anual (TCPA) de 5% en valor FOB y 6% en
toneladas durante el periodo de 2011 a 2015, lo cual
demuestra el interés por parte del mercado extranjero
en la compra de las rosas ecuatorianas. En el 2015 se
reflejan exportaciones por 605 millones de dólares y de
111 mil toneladas de rosas frescas.

Exportaciones ecuatorianas de Rosas frescas,


periodo 20161
Millones USD

Millones USD Toneladas

Fuente: Banco Central del Ecuador, BCE


Elaboración: Dirección de Inteligencia Comercial e Inversiones, PRO ECUADOR

Observamos las cifras del Banco Central del Ecuador


en el periodo 2016, que se encuentran disponibles
hasta el mes de Septiembre del año en curso. Lo más
relevante que muestran las estadísticas es que las
exportaciones se incrementaron en el mes de Febrero
en un 85% respecto al mes anterior, en valor FOB; y
de 52% en toneladas; siendo así el mes con mejores
ventas de rosas al exterior.
1. Datos de acuerdo al Banco Central del Ecuador hasta el mes de
Septiembre 2016

Análisis
AnálisisSectorial
SectorialRosas
RosasFrescas
Frescas 5
Destino de las exportaciones ecuatorianas
de rosas frescas

Los principales destinos de las exportaciones


ecuatorianas de rosas frescas son: Estados Unidos con
una participación del 41%; seguido por los países de
la Unión Europea con una participación del 21%; Rusia
con el 18%; Canadá con el 3%; Ucrania con el 2%; y
los demás países del mundo con una participación del
14%; de acuerdo a lo registrado durante el año 2015.

Destino de las exportaciones ecuatorianas,


periodo 2015

Fuente: Banco Central del Ecuador, BCE


Elaboración: Dirección de Inteligencia Comercial e Inversiones, PRO ECUADOR

C O M P A Ñ Í A S Y E S T R U C T U R A

Número y tamaño de las fincas de


rosas frescas

Tamaño de las fincas productoras de rosas

Fuente: Informe de Rosas, Expoflores


Elaboración: Dirección de Inteligencia Comercial e Inversiones, PRO ECUADOR

Existen 471 fincas que siembran rosas, la cuales en


su gran mayoría son pequeñas empresas, las mismas
que constituyen un 79% del total. Las medianas fincas
representan el 11% y las grandes empresas un 9%.

6 Análisis Sectorial Rosas Frescas


Organizaciones gremiales

Asociación de Productores y Exportadores de


Flores, Expoflores
La Asociación de Productores y Exportadores de Flores
- Expoflores, fue fundada en 1984 con la misión de
representar al sector floricultor ecuatoriano.
Expoflores se encarga de representar a sus miembros
y al sector ante autoridades nacionales, seccionales
y locales en lo concerniente a toda la cadena de la
floricultura. Basados en la conciencia ambiental y social
tienen la certificación Flor Ecuador.

Av. Amazonas y República, Edificio


Las Cámaras, piso 12.
Quito – Ecuador
(+593 2) 292 3646
http://expoflores.com
info@expoflores.com

Certificaciones
Entre las principales certificaciones que el segmento de
flores de verano tiene implementado en sus procesos,
podemos mencionar:

FlorEcuador Certified®

Esquema de certificación aplicable a empresas


dedicadas al cultivo y/o exportación de flores en el
territorio ecuatoriano y en el marco de sus requisitos
sociales y ambientales: Conservación de recurso agua
y sistemas de riego; conservación de recurso suelo
y fertilización; uso seguro y eficaz de plaguicidas;
derechos y bienestar laboral; seguridad y salud en el
trabajo; manejo de desechos y normativa nacional y
local.

Rainforest Alliance™

Rainforest Alliance trabaja para conservar la


biodiversidad y asegurar medios de vida sostenibles
transformando las prácticas de uso de suelo, las
prácticas empresariales y el comportamiento de los
consumidores.
Análisis
AnálisisSectorial
SectorialRosas
RosasFrescas
Frescas 7
Fair Trade® Certified

Son 25 organizaciones que trabajan para garantizar


un trato más justo para los productores. Desde su
sede en Bonn, Alemania, establecen los criterios de
Comercio Justo Fairtrade y proporcionan apoyo a las
organizaciones de productores certificadas Fairtrade.

GLOBAL G.A.P.

Las siglas G.A.P. (en inglés) o B.P.A. (en español)


quieren decir Buenas Prácticas Agrícolas, y GLOBAL
G.A.P. es la norma mundial que asegura estas prácticas.
Organización global con un objetivo fundamental: la
producción agrícola segura y sostenible a nivel mundial.

Veriflora® Certified

Es una certificación en agricultura sustentable y un


programa de etiqueta ecológica, reconocido como
el estándar de oro en las industrias de floricultura y
horticultura.

Organic Certified

La certificación orgánica verifica que la finca cumple


con el reglamento orgánico. Esta certificación le
permite vender, etiquetar, y titular sus productos como
orgánicos. Fincas de todo el mundo pueden aplicar la
certificación de las normas orgánicas. La certificación
le permite llamar a su producto “orgánico” y utilizar el
sello correspondiente.

8 Análisis Sectorial Rosas Frescas


C O M P E T I T I V I D A D

Característica única de las rosas frescas


ecuatorianas
La rosa ecuatoriana es diferenciada por la intensidad de
color, tamaño de botón y su tamaño; perpendicularidad
y grosor de tallos. Y es reconocida a nivel mundial por
su calidad y días de vida de florero, promedio 15 días.

Ventaja competitiva de Ecuador como


proveedor
Ecuador se caracteriza por poseer una estrategia
comercial única como floricultores, esto es: un alto
número de productores y fincas pequeñas que
producen más de 400 variedades (más del doble de
nuestros competidores). Los productores ecuatorianos
buscan estar a la vanguardia de la tendencia y moda
de los distintos mercados en cuanto a colores y formas
(variedades), de esta manera podemos incursionar en
vender flores a todos los destinos, actualmente 116
países, y para todos los gustos.

Internacionalmente se había acostumbrado producir


pocas variedades en grandes extensiones de terreno,
para que la productividad sea la que marque costos
y precios competitivos. Las fincas ecuatorianas son
pequeñas y concentran muchas variedades de flor. Hoy
en día, los países competidores están imitando esta
estrategia exitosa ya que el consumidor es cada vez
más exigente y más detallista en gustos.

Adicionalmente, muchos productores están incursionando


en la elaboración de flores preservadas o eternizadas.

Innovación, investigación y desarrollo


en el sector
En el Ecuador hace 10 años se han instalado
laboratorios de investigación y desarrollo de nuevas
variedades propias a través de las empresas obtentores
- “breeders”, quienes realizan cruces genéticos con
origen ecuatoriano.

Las fincas productoras buscan implementar


tecnificación en el sistema de riego; de control de
plagas; de manejo de temperatura en invernaderos;
en control de calidad y manejos de inventarios; por
lo que cada vez son más productivas y tienen menor
porcentaje de flor de rechazo, lo que las convierte en
empresas más competitivas.

Adicionalmente se incrementa la elaboración de


bouquets, ya que la demanda va cambiando. El
consumidor final cada vez visita menos las floristerías
y realiza más compra de flores en los supermercados,
por comodidad y precios más bajos (sin importar su
reducido número de días de vida en florero).

Además el mercado de flores en Ecuador incursiona


cada vez más en la elaboración de rosas preservadas o
eternizadas que tiene una gran demanda en Asia.
Análisis
AnálisisSectorial
SectorialRosas
RosasFrescas
Frescas 9
C O N TA C T O S E I N F O R M A C I Ó N C O M E R C I A L

Coordinador Sectorial de Flores


de PRO ECUADOR

Carolina Arcos Sandoval


Especialista Sectorial Forestal y Elaborados
Email: carcoss@proecuador.gob.ec
Tel: 02 3937226, 02 3937200
Dirección: Av. De los Shyris N34-152 y
Holanda. Edificio Shyris Center.

Ferias y eventos

WORLD FLORA EXPO (EEUU)

El World Floral Expo es el hogar de una gran variedad


de productos y servicios, tales como flores, flores de
plástico, flores naturales, flores artificiales, ramos,
flores hermosas, flores decorativas y otras variedades
de flores. El espectáculo se distingue por su colección
de flores y está destinado a dar tiempo único y espacio
para todos los asistentes. Es un evento fundamental
para todos los amantes de las flores.

FLOWER EXPO (MOSCÚ)

“FlowerExpo” es una plataforma ideal para la promoción


de sus productos, el desarrollo de los negocios y
contratos que entren. Es un lugar de encuentro perfecto
para especialistas de las regiones de Rusia y países
extranjeros.

10 Análisis Sectorial Rosas Frescas


International Floriculture Trade Fair (Holanda)

Es el lugar donde encontrará todo lo que necesita


para construir su negocio; nuevos productos, ideas,
herramientas, materiales de construcción y más.
Reunirse en Vijfhuizen no sólo aumentará las ventas,
sino que le dará las herramientas necesarias para dar a
sus clientes los mejores productos posibles.

AGRIFLOR (Ecuador)

La feria Agriflor es la mayor feria de flores cortadas de


Latinoamérica y una de las más importantes del mundo.
Es la plataforma en la que se exhibe las cualidades de
las rosas ecuatorianas. Se desarrolla en la ciudad de
Quito (Ecuador), cada dos años.

Haciendo negocios con Ecuador


En Ecuador, a la hora de hacer negocios las diferencias
regionales tienen un peso importante, ya que entre los
serranos (habitantes de Sierra: Quito, Cuenca, Ambato,
etc.) y los costeños (habitantes de la Costa: Guayaquil,
Manta, Esmeraldas, etc.) existen algunas diferencias.
Los primeros son más conservadores, formales y
reservados en el trato. Los costeños son más abiertos
a nuevos negocios, más flexibles en las relaciones
comerciales.

Especialmente en Quito se necesitan tener los


contactos necesarios para hacer negocios; si no se
cuenta con la ayuda de una empresa local, será más
difícil introducirse en ese mercado. Una gran ayuda
pueden ser las agencias de importación-exportación y
las oficinas de abogados.

Se recomienda que las citas de negocios se agenden


con dos semanas de anticipación, y además se realice
la confirmación con dos o tres días de anticipación.

Antes de entrar en el tema de los negocios se debe dar


un tiempo a la conversación informal (viajes, cultura,
deportes, actualidad, etc.). Es habitual que durante
las negociaciones se den comentarios, anécdotas o
experiencias personales que no tengan relación directa
con lo que se está tratando.

Mayor información se puede encontrar en la Guía


Comercial de Ecuador que elabora el Instituto de
Promoción de Exportaciones PRO ECUADOR 2.

Estructura arancelaria
El segmento de rosas frescas se encuentra dentro de la
siguiente subpartida arancelaria:

- Subpartida 0603.11.00.00: Rosas frescas.


2 - http://www.proecuador.gob.ec/exportadores/publicaciones/conozca-ecuador/ Análisis
AnálisisSectorial
SectorialRosas
RosasFrescas
Frescas 11
ANÁLISIS SECTORIAL
ROSAS FRESCAS

w w w . p r o e c u a d o r. g o b . e c

Guayaquil: Av. Francisco de Orellana, Edificio World Trade Center, Torre A. Piso 13. PBX: 593 4 2597980.
Quito: Av. De los Shyris y Holanda, Edificio Shyris Center, planta baja. PBX: 593 2 3937226.

w w w . p r o e c u a d o r. g o b . e c

También podría gustarte