¿Qué es la reología?

Parte de la física que estudia la viscosidad, la plasticidad, la elasticidad y el derrame de los fluidos.

Clasificación reológica de los fluidos:

1-Newtonianos:
El esfuerzo cortante es proporcional al gradiente de deformación. La constante de proporcionalidad que
los relaciona es la viscosidad, que depende de la temperatura y composición (y a veces de la presión) pero
no del tiempo ni de la rapidez de deformación. Ejemplos: agua, aire y otros gases.
2-No-Newtonianos:
a) Independientes del tiempo:

 plástico de Bingham:
Se comporta como sólido hasta llegar a un cierto esfuerzo (cedencia) y luego se comporta similar
a un fluido newtoniano. Ejemplos: pasta de dientes, arcilla húmeda, mayonesa, crema batida.

 Pseudoplástico:
La viscosidad aparente disminuye al aumentar la rapidez de deformación. Ejemplos: pulpa de
papel en agua, algunas pinturas, hielo, sangre, jarabe.

 Dilatante:
La viscosidad aparente aumenta al aumentar la rapidez de deformación. Ejemplos: suspensiones
de almidón en agua, arena movediza.

b) Dependientes del tiempo:

 Tixotrópico:
La viscosidad aparente disminuye respecto al tiempo, al mantener una rapidez de deformación
constante. Ejemplos: algunas arcillas, pinturas, cátsup, yogurt.

 Reopéctico:
La viscosidad aparente aumenta respecto al tiempo al mantener una rapidez de deformación
constante. Ejemplos: algunos lubricantes, suspensiones de yeso, tintas de impresión.

 Viscoelástico:
Recobra parcialmente su forma al eliminar el esfuerzo aplicado. Ejemplos: polímeros, metales a
altas temperaturas, ligamentos y tendones.
la ecuación de navier- stoke para flujo en una tubería vertical: