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Ficha Técnica Sanitaria de Especies de Cultivo en el Estado de Baja California.

COMITÉ ESTATAL DE SANIDAD ACUICOLA E INOCUIDAD DE BAJA CALIFORNIA A.C.

Almeja generosa (Panopea generosa) 4. ENFERMEDADES SUSCEPTIBLES (De acuerdo a la


OIE y NOM-010-PESC-1993).

 Herpesvirus del Ostión.
 Bonamia exitiosa
 Bonamia ostrae.
 Perkinsus marinus.
 Perkinsus olseni.
 Marteilia refringens.
 Mikrocytos mackini.
 Haplosporidium nelsoni.
 Enfermedades bacterianas.
1. CARACTERÍSTICAS DE LA ESPECIE.  Enfermedades virales.

 Género: Panopea
 Especie: generosa
 Nombre común: Almeja generosa 5. ACCIONES SANITARIAS DEL CESAIBC.
 Origen y distribución: Originaria de la costa occidental
(Pacifico). Distribuida desde Alaska (EUA) hasta Isla
Cedros B.C.
 Morfología: Concha subcuadrada de color blanco con un
ligamento en forma de V con un sifón largo, grueso y de
tono amarillezco.
 Hábitat: Zona Intermareal, hasta profundidades de 110
metros, en sustratos arenosos, arcillosos y limosos.
 Alimentación: Filtradores de fitoplancton.
 Reproducción: Organismo dioico. Fecundación externa.
 Rango de temperatura: 13 - 30°C
 Rango de salinidad: 34-36 ppm
 Etapas de crecimiento: Huevo, larva trocófora, larva ¨D¨,
larva umbonada, larva pediveliger, juvenil y adulto.

2. UBICACIÓN DE LAS ZONAS DE CULTIVO EN B.C.


6. ESTATUS SANITARIO EN B.C.

Hasta el momento los resultados demuestran que los


organismos se encuentran libres de enfermedades certificables
de acuerdo a la OIE y NOM-010-PESC-1993.

7. RECOMENDACIONES GENERALES SANITARIAS


PARA EL PRODUCTOR.

 Análisis sanitarios de procedencia de los organismos


(reproductores).
 Implementar métodos que permitan la rastreabilidad y
trazabilidad de los lotes sembrados.
Empresas registradas: 1  Implementar la aplicación de las buenas prácticas de
Laboratorios de producción: 2 manejo.
 Realizar el mantenimiento y limpieza de estructuras de
cultivo de manera rutinaria.
3. SISTEMAS DE CULTIVO EN B.C.  Uso de bitácoras y/o base de datos en donde se
documente el seguimiento de los diferentes lotes de
Se emplean diferentes sistemas de cultivo: cultivo.

 Tanques de fibra de vidrio (intensivo).


 Tubos de PVC enterrados en la arena y protegidos
con malla (extensivo).

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