I.E.

“ENRIQUE GUZMÁN Y VALLE” – TAMBOPATA

GRADO: TERCERO
AREA CIENCIAY TECNOLOGÍA

SESIÓN N° 02
GRADO: TERCERO
(SEMANA 6-7)

Título de la sesión: ”Mezclando sustancias”

Observa los siguientes casos:

PREGUNTAS:
RESPONDE EN
TU
CUADERNO

J ¿Cuál es el
contenido de la botella?
J ¿O la botella está vacía?
J ¿Cuál es la composición del contenido?
J ¿Será posible separar sus elementos?

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SUSTANCIA
Es aquella materia que posee las mismas propiedades físicas y químicas en
toda su masa.
Una sustancia es la parte más esencial de algo, es decir, la materia en su
estado más estable, específico e invariable.

PUEDEN SER DE 2 TIPOS:

a. SUSTANCIA SIMPLE O
ELEMENTO. - (formadas por
un mismo tipo de elemento):
Oro, oxígeno, nitrógeno,
argón, hierro, etc.
b. SUSTANCIA COMPUESTA.-
(formadas por dos o más
tipos de elemento): agua,
glucosa, dióxido de carbono,
amoníaco

LA MEZCLA
Una mezcla es una sustancia que está formada por varios componentes
(dos o más), que no pierden sus propiedades y características por el hecho
de mezclarse ya que no se produce una reacción química entre ellos.

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Ejemplos de mezclas pueden ser una ensalada, agua salada (agua y sal),
azúcar y sal, etc.

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LAS MEZCLAS PUEDEN SER DE DOS TIPOS DIFERENTES

a. MEZCLAS HOMOGÉNEAS: Aquellas mezclas que sus componentes no se
pueden diferenciar a simple vista.
Las mezclas
homogéneas en estado
líquido se conocen con
el nombre de
disoluciones y están
constituidas por un
soluto y un disolvente,
siendo el componente
más abundante en la
mezcla al que se le
llama soluto y
disolvente al menos
abundante en la mezcla.
Por ejemplo, el agua
mezclada con sales
minerales o con azúcar, el agua sería el
disolvente y el azúcar el soluto.
b. MEZCLAS HETEROGÉNEAS: Es una
mezcla en las que sus componentes se
pueden diferenciar a simple vista.
En este dibujo Antonio crea una mezcla
heterogénea con guisantes y garbanzos
y Sara una mezcla Homogénea con agua
y alcohol.

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MÉTODOS DE SEPARACIÓN DE MEZCLAS

Tipos de Mezclas y sus Métodos Físicos de Separación
a. MEZCLAS HOMOGÉNEAS
Ejemplo:
 Agua – Sal
 Agua - Alcohol
 Sangre
 Petróleo
 Tinta
MÉTODO DE SEPARACIÓN
 Evaporación
(Cristalización)
 Destilación
 Centrifugación
 Destilación Fraccionada
 Cromatografía en papel
b. MEZCLAS HETEROGÉNEAS
 Agua – Arena
 Agua – Aceite
 Aserrín – Fierro (rebabas)
MÉTODO DE SEPARACIÓN
 Magnética Sublimación
 Filtración Evaporación
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 Decantación Tamización

MEZCLAS HOMOGÉNEAS: MÉTODO DE SEPARACIÓN

 Evaporación (Cristalización)
 Destilación
 Centrifugación
 Destilación Fraccionada
 Cromatografía en papel

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MÉTODO DE SEPARACIÓN: EVAPORACIÓN (CRISTALIZACIÓN)

MÉTODO DE SEPARACIÓN: DESTILACIÓN

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MÉTODO DE SEPARACIÓN: CENTRIFUGACIÓN

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MÉTODO DE SEPARACIÓN: CROMATOGRAFÍA

MEZCLAS HETEROGENEAS: MÉTODO DE SEPARACIÓN

MÉTODO DE SEPARACIÓN
 Magnética Sublimación
 Filtración Evaporación
 Decantación Tamización

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MÉTODO DE SEPARACIÓN: MAGNÉTICA

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MÉTODO DE SEPARACIÓN: FILTRACIÓN

MÉTODO DE SEPARACIÓN: SUBLIMACIÓN

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MÉTODO DE SEPARACIÓN: TAMIZACIÓN

MÉTODO DE SEPARACIÓN: DECANTACIÓN

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MÉTODO DE SEPARACIÓN: EVAPORACIÓN

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ACTIVIDAD N° 01:
1. El aire es:
 Una sustancia simple
 Una mezcla de sustancias
 No es nada, solo aire
2. ¿Es la gaseosa un sistema heterogéneo?
 Si
 No
 A veces
3. Relaciona con flechas
4.

¿Cómo separarías una mezcla de alcohol y agua?

 Por tamización
 Mediante la destilación
 Gracias a la filtración
 Por decantación

Tarea: Representa con dibujos y explica el método a usar.

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5. Marque verdadero (V) o falso (F): Son sustancias puras

 El aire que respiramos………………… (V) (F)
 El agua de mar…………………………….(V) (F)
 Un vaso con agua destilada………… (V) (F)
 Un listón de madera de pino………..(V) (F)
 El dióxido de carbono…………………..(V) (F)
 El latón………………………………………...(V) (F)
6. Indica si las sustancias y materiales son elementos o mezclas:
Aspirina………………. gasolina…………………Oro………………….. leche…………..………
papel…………………… algodón…………………. agua con azúcar……………….,
vidrio……………………. sal………………….
7. Relaciona con flechas:

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8. Marque verdadero (V) o falso (F):

 El agua de mar es una sustancia pura. ………..
 La sal es una mezcla de sustancias. ……………..
 El agua de mar es una disolución. ……………….
 La sal es un disolvente del agua marina. …….
 La sal se disuelve en el agua. ……………………….

9. En los dibujos, cada bola representa un átomo. Los

distintos colores y tamaños representan los distintos elementos. Indica si se
trata de sustancias puras o mezclas.
A…………………….
B…………………….
C…………………….
D…………………….

10. Responde en el siguiente espacio si el agua de mar es una mezcla o una

sustancia. Fundamenta tu respuesta.

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………
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…………………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………
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Preguntas:
J ¿Qué nombre reciben aquellos compuestos
cuyos ingredientes se pueden separar?
J ¿Qué nombre reciben aquellos en los que esto no
es posible?

Trabajo final: Elabora un organizador visual de mezclas, elementos y

compuestos.

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