ECONOMIA AGRARIA

Problemas económicos y
organización económica.
 LOS PRINCIPALES PROBLEMAS ECONOMICOS
Las enormes necesidades de la sociedad y la escasez de recursos
disponibles, nos conduce a considerar tres problemas esenciales de
la Economía:
1. Limitado número de bienes y servicios que se deben producir.
2. Utilización óptima de los recursos disponibles.
3. Prácticas, Procesos y métodos para distribuir la producción
agrícola, pecuaria, industrial, etc.
A partir de estos problemas surgen las preguntas:
Que y cuanto producir? Que bienes y servicios se van a producir y
en que cantidades. (nivel económico)
Como producir? Como se producen los bienes y servicios con que recursos y
tecnología se debe producir (nivel tecnológico)
Para quien producir? Para quienes se va a producir? Quienes consumirán los
bienes y servicios producidos? (nivel social)
Las tres preguntas tienen una correlacion muy importante por lo que se
constituyen en un problema ECONOMICO SOCIAL, Este sistema tiene por
finalidad armonizar perfectamente la solución de los problemas económicos
fundamentales, y tal vez representan el objetivo principal de las
organizaciones económicas de las naciones. Entonces es necesario obtener
elevada eficiencia productiva combinada con apreciable eficiencia distributiva.
En el sector agrícola, la intervención excesiva, la especulación y otras
prácticas hacen ineficiente la distribución.
 EL INTERCAMBIO
Para determinar ¿que producir? y ¿como producir? de una forma eficiente,
todas las sociedades acuden al intercambio, ya que este permite la
especialización.
Un individuo que vive aislado debe obtener por si mismo todo lo que necesita
sino su consumo restringido a lo que tiene a su alcance o a lo que puede
transformar con sus propios medios. Cada sujeto posee capacidad y recursos
distintos, para consumir bienes diversos y por ello la tendencia natural a
ponerse en contacto para cambiar aquello que posee en abundancia por lo
que no se tiene y así beneficiarse mutuamente del intercambio.
El intercambio posibilita la especialización, pues permite dar salida a los
excedentes que se generan cuando los individuos se especializan en la
producción de algún bien en concreto. Además de esta forma se hace uso
eficiente de los recursos y mayor volumen de producción posible.
«Te doy esto y tú me das eso. ¿De acuerdo?» Esta es la naturaleza
de los intercambios voluntarios. El fenómeno económico por
excelencia.
Intercambiar bienes y servicios es parte de la esencia humana. Es un
componente siempre presente de la conducta personal de todos. Una
acción humana intuitiva y espontánea, realizada sin mucho pensar
como algo normal y obvio.
No es una conducta que se realice como un bien en sí mismo. Es
decir, el intercambiar bienes y servicios no tiene una utilidad propia.
No es un fin en sí mismo.
Desde tiempos inmemoriales, la idea de intercambiar está presente y
puede observarse en una institución universal, los mercados.
 Supuestos en el Intercambio
Dominio o propiedad
Las dos partes deben tener dominio sobre los bienes que ofrecen en
intercambio. Es decir, deben ser propietarias de los bienes intercambiados.
Evaluaciones diferentes de los bienes
Las dos partes deben tener una evaluación inferior del bien de su propiedad
respecto al otro bien. El cliente debe valorar en menos el dinero que posee
que la camisa. Y la tienda debe valorar en menos la camisa que el dinero.
Situación de libertad
Las dos partes, deben estar en una situación de libertad para ejecutar el
canje de una cosa por la otra. Ambas tienen el poder para decidir el cambio,
o no. Los intercambios económicos se realizan por voluntad expresa de las
partes.
El dinero es un medio
La parte que obtiene el dinero, debe apuntarse con énfasis, no tiene al
dinero como un objetivo en sí mismo. Lo tiene como un bien que le
significará intercambios económicos futuros de otros bienes.
La tienda que obtiene el dinero que ha preferido por encima de la
camisa, usará ese dinero de otras maneras para intercambiar bienes y
servicios. Pagará sueldos, más camisas, publicidad, sistemas de
seguridad, lo que sea que crea necesitar.
El consumo es el fin último
Todos los intercambios económicos, así sean de materias primas,
recursos de producción, maquinarias, construcciones. Todos,
absolutamente todos, se realizan con el fin último de consumo o uso
final, es decir, la mejora del bienestar personal.
 La división del trabajo
Se trata de la especialización y cooperación de las fuerzas laborales en
tareas y roles, con el objetivo de mejorar la eficiencia.
Cuando un trabajador realiza las distintas tareas necesarias para fabricar
un producto, el rendimiento es lento, por ello hay que repartir las tareas.
(Adam Smith) Un solo hombre produce 100 alfileres al día, si hay división
del trabajo se produce 10,000 alfileres.
Cuando un trabajador se centra en una tarea sencilla, pondrá mas
atención, (crear métodos rápidos y simples de ejecución)
Ventajas:
Ahorro de capital, cada obrero no dispone de todas las herramientas.
Ahorro de tiempo, el operario no tiene que cambiar constantemente.
Los trabajos de los operarios son sencillos, con lo que el error disminuye.
Las maquinas facilitan la especialización de los obreros.
 El trueque
El trueque consiste básicamente en intercambiar un objeto o
servicio por otro sin que medie dinero en la operación. En este
sentido, puede decirse que el trueque forma parte de la prehístoria
de la economía. Se trata del precursor del comercio como lo
entendemos hoy en día y quizás de la primera forma de comercio
que haya existido.
El trueque fue lo que permitió a los primeros asentamientos
humanos dar el siguiente paso y crecer hasta convertirse en
poblados. Aunque posiblemente se practicase desde siempre, el
trueque empieza a cobrar fuerza cuando surgen los primeros
excedentes productivos en las comunidades como método para
mejorar su eficiencia. Si un determinado terreno no era apto para el
cultivo o sus habitantes eran buenos cazadores, podían prescindir
en parte de esa actividad e intercambiar su caza por plantas, armas
o cualquier otra cosa que necesitase.
Sin embargo, el trueque presenta importantes
limitaciones desde un punto de vista del desarrollo económico.
La primera es que será necesario encontrar a alguien que
quiera intercambiar lo que nosotros deseamos por lo que él
ofrece, lo que puede consumir mucho tiempo. Como respuesta
a este problema surgen los mercados de intercambio. Esto nos
lleva al que quizás sea el mayor inconveniente de este
sistema: la dificultad de calcular el valor exacto de las cosas
que vamos a intercambiar. Al tratarse en muchos casos de
alimentos perecederos, animales y herramientas, resultaba
complicado determinar el ratio de intercambio. ¿Valen lo mismo
dos gallinas que un cerdo? ¿Y que una lanza y una red de
pesca? ¿Y si el cerdo parece enfermo?
Como respuesta a este problema empezaron a surgir diferentes
unidades de medida hasta el nacimiento de las monedas. La sal,
debido a sus propiedades para conservar los alimentos y ser por lo
tanto un bien necesario, fue una de las medidas más utilizadas. La
aparición de las monedas hizo que el trueque se convirtiese en
comercio y dio lugar a los primeros sistemas económicos ‘modernos’.

En el trueque no existe distinción clara entre comprador y vendedor o

entre consumidor y comprador.
 Algunas ventajas.
El intercambio permite la especialización, las economías derivadas
de la producción en gran escala no serian posibles, si las técnicas
productivas no se basen en la especialización y la división del
trabajo, Pero la especialización y la división del trabajo vienen
limitados por la extensión del mercado, pues si existen mercados
potenciales que puedan adsorber los incrementos de producción de
las economías de escala, resultara aconsejables, dichos
incrementos.
 El sistema económico
Se define como el conjunto de relaciones básicas, técnicas e
institucionales que caracterizan las organizaciones económicas de una
sociedad y condicionan el sentido general de sus decisiones
fundamentales y sus actividades predominantes.
Los elementos básicos de un Sistema económico son:
Reserva de recursos productivos (RRHH, RR.NN)
Complejo de unidades de producción (empresas que originan flujo real de
producción.)
Conjunto de instituciones (jurídicas, políticas, económicas y sociales)
Unidades familiares.
En la economía real, hay una mezcla de mercados y gobiernos a la hora
de toma de decisiones.
Un sistema económico, es un mecanismo (institución social) que
organiza la producción y consumo en el beneficio de una sociedad
particular.
La idea de un sistema económico lleva consigo la connotación
articulada de partes (principios, reglas, procedimientos, instituciones)
armonizadas funcionalmente para la consecución de fines colectivos
determinados. Durante esa articulación de partes cada sociedad trata
de resolver el problema fundamental económico que es la satisfacción
de las necesidades básicas.