El objetivo del desarrollo de la ingeniería agroindustrial a nivel local,

regional, nacional e internacional es acabar con el gran porcentaje de

niños, niñas adultas y adultos mayores anémicas esta es la gran causa de
por la que la ingeniería va desarrollando alimentos ricos en hierro Perú es
uno de los diez países a nivel latinoamericano que tiene gran porcentaje de
anemia en su territorio según estudios de Minsa 4 de cada 10 niños tienen
anemia.
También sería lo que es la economía ya que en los últimos años el factor
principal de generar empleos fue la ingeniería agroindustrial generando
empleos a nivel mundial y cona remuneración muy buena es más se
estima que años futuros haiga más empleos que años anteriores en todo el
mundo. Otro de los factores del desarrollo es proyectos por ejemplos
como la cerveza hecho de pan reciclados este proyecto fue innovado en
reino unido y lanzado en el año 2016 una innovación que fue todo un
éxito, en la región de Apurímac se realizó una gran exportación de quinua
nada menos que de 22 toneladas hacia Europa este proyecto estuvo siendo
desarrollado por un grupo de ingenieros de la localidad de Abancay era un
proyecto ha futuro con un éxito muy buena puesto que se beneficiaron
más de 400 agricultores es mas no solo se realizaron exportaciones al
extranjero también se realizaron abastecimientos a distintos departamentos
del Perú el principal departamento fue Lima, Cusco, Arequipa y
Lambayeque, otras de las grandes hazañas del país Perú es un protagonista
de la industria alimenticia global. Con productos como la palta, la
quinua y el arándano, empresas peruanas trabajan con innovación para
impulsar la fuerza de la agroindustria. ¿Cuáles son las claves del
desarrollo de este sector? Fuerza en Movimiento lo exploró con
empresarios, académicos y estudiantes capaces de desarrollar proyecto a
futuro.