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Gop vv rsscncnna ae ; Pasta de goma ess: ‘Blemerido a su curso de pasta de gem fondant Esta purtode “descr una de as formas mas ‘ewecionantes y grtificantes de <éconir un pastel. Su instructor del ‘Método Wilton lo guard en cada paso del camino mientras crea soe: prendentes lores formatas amano, ‘sermosos hordes y oxadasacenos ‘stifzando ests glaseados files demoldear A medida que aprende sta eenlen,estard mis cerea de -acamzar su mayor logro: un pastel de _propesto final en el que mostra sus ‘abades ‘Cuando haya completado el curso, ‘end la confianza necesaria para Ss = 5p) iS a=) "Mads Win de decracin deste 2 iEs una forma completamente nueva de decorar! Este curso de pasta de goma y fondant le abriri un nuevo mundo de posibilidades de decoracio para sus pasteles, Esti a punto de crear increfbles decoraciones verticales.a mano: desde fores con delicadas capas de pétalos ondulados hasta emocio- nantes lazos en colores audaces y ekectrizantes efectos, como incrustaciones multicoloradss, Sile gusta jugar con plestina cuando era niflo leva aencan tar taibjar con estos glaseadosfciies de model Su instructor del Método Wilton le mostrar las formas infibles de extender, cartaryteir pasta de goma y fondant. Aplicaré técnica bisicas de modelado para eear una asombvosa gama de flores como crisantemos,cavees,rosis y margaritas, “Tal como ocurre con todos los cursos del Método Wilton, ka prcticay la preparaciin son las claves de su éxito. Le mostrare- mos la forma ideal de arreglar su érea de trabojo para que cada ‘paso sea més sencillo. Le diremes qué levar ala siguiente clase, ‘para que pueda aprovechar al miximo su tiempo,y le ditemos qué pasos praticar para poder dominar cada tSenica Simecesiia ayuda o inspiraciéa fuera de clase, visite wwwawiltonmethod, ‘Wilton.com, Encontrard respuestas a preguntas de decoracién communes, consejos valiosos y una galeria de proyectos emocto- nantes paralucir sus habilidades. Se divertirs mucho juntoa tedos sus compatieros decoradores. Cuando haya completado su pastel final dela clase, se sorpren- deride lo que puede hacer. Prepéiresetadiversiin de l pasta ‘de goma y fondant esta a punto de comenzart Cuno sta degoma ylondimt 3 Pasta de goma y fondant 101 Gul easlfrencia ene es dosglasendos stares ala masa Cas un ene propickades ques hen neo pra determiuado tpor de decractn, peo a menudo fncionan bie jute. Uma mesca de esta de gomay fondant en pores gules bana a pasta de ora, pare dare Inds tiempo de decorar anes de carseat presentamos os hechos sobre pasa de gomay fondant? ame sin Pasta de goma Fondant + Usadoparaflons yer aplatones cuando dese estendersescnesimuy + Uso praca cl pastel acer cots yapliues ee fins yhacelas seca pment y por comple. + Nose secar tan duo como pasta de omy ermanecerd blandost + Usado prsla ayers de Ls eres em espsil aga que requeren apliat soee asad de matequl comm ccberura de un pastel muchos pgs +1 fondaat tendo liso pan usar de Win et spel en blanco 22 + Sempre que sea petbl, xe fonda previemerte eli en vez de ade ‘paquets inijies de colores coleparaslosendoa lapana de gona, Manipulacién y almacenami de pasta de goma y fondant + danny a past de oma juntas poo 3 pis con much iad ase de que ss manos superivie tap ets en mess ses demaipaos “+ Prote una fina capa de manteca vegetal blanca en sus manos para evitar que los materiales sele peguen. + speci smart lft como lps de goa hstagueesn Bands y malas antex deemndctos «Sil fondant ola pasta de gms esti demain ands ose pean rail anaseconun pace earicar ga, Para evtarquce fonda ola pnts de om epg a saperise de toa exendein e manica vg Han apr ever cm partes jguales de fécula de maiz y ardear gla. 51nd lap degra taco amen poo gb en mantener clots seus en envatoi pists yuna en anu ols tos cutnde noe tn anda + Cnnds anaseecieis cnt de fndanto pasta de gma estes, eral elas como sestwviea tri con exam nscale Al ‘asa grandes cana de nda o pasta de oma arate co tits aslo nas de a ove lasupetice cn un quo de mente vegeta pa etree ee «Pua ual oan sora, fe una Blt on toc cra con ua fa cpa de mance vet ana y eval con enotoo plist: reo ‘nun wepene hereticn nto Sugerencia itil Pxaevtar marcassobrel onan ola asta ‘egoma asegurese dequetodos ks wants sehayan vad i 193 cali con {avery hayan eyuagad artes wala: 4 Wisétods Wit de dcoraiin de pasts \dhesivo para pasta de goma ‘stamexcla cl de cers usa pare pp deceracones te aan wpa de oma ere simplest apa con ns a deconcines. Pars prepara omg apamadamerecuckarats de pasta degra Eta para waren toc ‘muy peer. Disela les rose apronimadamene Icucharaa de pea. Dee spor por aproximadimeste thors, Lameasia _/ striae ean sags tos ofan suet Gare prcones quem stan trends g- Preparacién de ana bolsa para espolvorear ‘Estabob dela apa par alisento hice gue a senciloemoorer uns maslade feu do many aicarglas sabres ‘superficie deta y lll para evar ae as cosas se pee. Siplemeteabrael cod lene la bls cont cock le ‘cua de mai y ora esc l ie del con para cerry golpee perameste abols para espohorear ls mez. ‘Cémo hacer una mezcla de fondant y pasta de yoma en partes iguales {pata some se fade ondat pare hace laos legit alas, orga mezla conser forma mer que frdant por sia. Se sac mrp queda mds firme. agro para flres con nvnimasondulacones. + Ammon de fa + Anise naa igo eps Spo, + Anan onan yap de. Cémo extender fondant o pasta de goma + Ein una ia capa de mantea eye sb a supertcie de extensinoepolvrela onl toa pars epost, ‘Lasecelin"Necetars” deena eicae ics wa) + Armate fondant o asta de gm hasta ques maleables antes de extender Serecemiena extender fonda oh posa de pura sobre el tpt ptm eende corr de Wika. + alate. + Use pesin media y Le pis de a anos pars emul ilo a dita qu eaten * Stempre extend det centro hacia as ras + usa ols par espolvrcaren Wer de mantce vegetal aspre de mtenrlasuprficle dente igeramete ‘epotorada parser el os pen + No. arash al fondant a pat de yoms endo end etenonda + Com sol ener a cxteade desea qucel nano pasta de gona adr aa superficie yay nesoeken, ssc mantsea wep S dsen qn se dese Iibremete (ra legs tesa sinilars, tse unt Bolsa faraesplvorear, + Selfondant ola past de puma no sc esienten con lida, cevie para aseruarse de qe no eesti pend a super, Asegines de quesu sapere ext debidament prepara Cun a de yom yore 5 Pree wl Comienzo eee de dre de taba om anicipasién marearéuna gran dfereci en exe decoracionesterminadas. La goizacén Ie permite mbar on efiencia para que efondanty a pasta cde gam sear mis elec ros sequen. Bl arelo qu se muestra cortinuaién exhib Sus ien- Sls eingreientesorgoizado de mane del paracomensar ain. Su instructor e di cuindo agregar otros meteriles.a media que lot necesite, iIntente copiar este arregio en clase! Necestara *aansio parapet de gos “ego de cotta pra raat pa + Fondant extendido listo pare usar blanco + Bolsa para aspolvorearllena* cortar tras de Ms pula. + Pasta de coma lista para usar + Expuna pate moidesr fina Tabla para practicar + Cortadores de rosas grande y pequefo” + Pincel para decorar* +*Espaguelis sin cociner * Contador de calle de rosa’ * Estaca en pusnia gruese” -+Rodillo de © pulg. con anil guia +» Cortadores Cut-Duts redondos: pequefia, + Pafios de tela reutilizatles, +*Rodillo de 20 pulg. tino ygande” “Essien pnts Palos de pua.2) + Polvo Pearl Dust verde hoja + Tieras antas para alimentos. “Utensil pétas y hojas * haircolor ararilo “Tape paraatender ycrt ROIA-Cut “Pesamertoenbara “*Nanteca vegetal lida + Base circular de pastel de 8 pulo.” Vaso de espuma (no figura en ta foto) saxinconagia “refomtpmstettat ir gn 6 FAModo Witondedecorctin depts Cintas ere Coton secs + Ades pte "oer ae (cries) “Esato Peeler tect ‘oceereueeaeyome ENC — “MerSenantaetNs—-rteaeabln j Freparacion para de me excel sna cap de = Coiqurlas rusts certors ylosexpaisdonsa.cct- maton reget sobre le ‘weedeat pat gabudodecunea niente parvxendery corer pene banow tena nc ie lamer de fondant esta de fom aun ror de foe Use leone pan gnibalosde sins pra forarenensls meade fonda y paste de ena, ames cms des pl ‘an om inept a = ~ ~ cmos ampere, mee a Sees Sette sco as pets presione ‘mene parapet. ‘savememe prs penn. Cémo tefir pasta de goma y fondant ‘Siempre que sea posible, ti efondants ota pasta de soma mendes con foradant extendido listo para usar de Wilton previamente tenida, disponible en paquetes ‘Docuite defoncant rsa secn Tal vez tabiendeseeteiio miltiples de colores nein, naturales, primarios y pastel. (Para evitar confusiores, nos Shenae con esos referrers a la pasta de goma que se ha teido con fondant como pasta de sora, pase - Boe cigs tan opr oat fing) Herpes Ve | “Nnoitra ‘ain pos sane par oan pasa de oma Todos ‘cate ania do bao ety rea bola arrasande hasta quest hianca ymateabie. eonmnjaia pene pots cece ‘ais sts, ‘Lida oneal det ara etrnay j erica qo semextentoma prea ui becca psy gue masa esc, ‘+ Amaselacantidaddeseala + Amaie m pogo defen- + Amasefondant eo a depatadezona ofondant dant efidoenlarosade onal basta lagna deni ‘aco hasta que st sama efondan binca, ——_desead. ‘end yiaeshe, ‘iro ydoland, + Sign amasando apt de em ol fant asta gue < ‘lear haya erste Dien covettianos. 101 Mod Wit de desc de pss Practique en casa des nee dpe ermal ala se aes nésput oor eam he ‘peta pl heb enor 93 snetelecn deapatir axa Rae apavca st tercop ate “pty ase gna desea e, «ote mle Eur ect ore demos ‘erase psa PreparaciOn Para la Lecci6n 2 Necesitara: ucociar da ti ) oem any & Spee, Sima 1 aes toe dete fuesnet emer 380 Tremere stones larga arararos Pr toss wee 2a pe ‘tee ot saree ssn | x i ‘Ta spac de yor ls gelonte maror A pawns a ‘singe ecie testator Sone oars - toto a us on to tbe Girculos detamari eta y materiales de de “Seer ent agen ete ta ote RN be prepctiar A eierarg de 000 een ee 9p Faso eat oh ae oes pomtiaeooe rele A tortor neues ‘eb bd Camo Pate de gota yfomant HL Principios basicos del disefio de pasteles florales Tenge cuenta tes factors mentras a planigcaeldiseo desu poste para la Lec 4. Use ecru crométco para slegircoloes enlosgrapes en a pina 1 Es una forma fi de osequrarse de qu suconbinacin colores sea fantéstcn ube pastel. rculo cromitico Pie ene aman des argh frac. rela tama de ase Ses Semasiado grande, x psile ques asc se wea demi ‘Socarpado: ex deme peed et pole (qoese per enclpael ‘Ls one nt andes se win cove pu ‘eat de saree yo ores mis oes ‘ets come rllens Lae ves sue ser ma povuctasy ctr mi itndae sda gue Stl del pais conta ise wea bores, marten lmao en pe ‘orci cote mao dl pase. Camo ela general cares pastels nis apsitnn Si embargo, con cores bilanes Cbrcsen dere aclstes + Use colores que secomplementen ce + Bla colores que refeenel tema ola ceasii, Cémo elegir los colores para su pastel + Ene isin doco ysooenl Anzio Witon de decasin ce pases, ‘eve: deeaetnnirtos manuakiads on tata deel pipdeomaivet, sees etc + Seeccanetns colores seginisemgorata spose es esque lain neler + Unc puateautera secionacloescompiestas cecaos Use bese tones de ism calor (manor). tenprcspesd viedads sores psohacr fy tons = unc Soaps kot corer cai putes A Cocettacinkasn =a a Coors oin Colmepaet os tes cot vee ‘toate va a 12 FaMtAado Witton de deca de pts Encore exos colores diectaneate puss care sfen ‘elcirula Cata colors vers us ate a exible oon $s complement Par esa xe pastel comma pix 36 ‘Unconjnto de’ cnloes ques excuentan uno al io del trvenl cel din ubue suka Cada cole ‘en a demcats des vcien pra gc clareo a sla la vita Pra Sever eto pelt cone pin An gir ilocobr en diversion sive yrs ss presencia epactcube Fale gue da tat rae se puede yar comin dreges tes osu dit, Par dour exe pastel conse pin. n lap 2 Ceres qe ere combinable usden Lege 3 sew ene oe ave ja exons que estén spars pera nia Uncen cul crmiio pa cea ‘ntsc. Taradecra es ase este (uso 3-Pastade goo y frat B Ahora que hizo las bases para el cave ya rosz Wilton eshors de completar estas emocionantes ores en la Lectin 2. También haremos elepantes ‘alas, déndole wna gronvariedad para sus pasteles. Arvelesuespacio de abajo poracomenzor le Lecciin al como to hcimas continua. Tega en cuenta que efondont y a pesta de gome ‘ctdabienprategidos pare que no x soqcen usando envateri listo vaso,» qu en texge mucho especie poraestenderaobresu mperfce Si fnstrucorle drécundo agregar ors materiolesa medi qu los neces. +Patosde tl reszstles *Tijerasapias par almentes + Vaso de espuma Tia asta de goma dei sgvertemanere: ‘Una bola tama A de verde para as has los calices “Um bola tamato Bde blanco para lecaa yet cate! *Una bola tara Ade amarilo para cenit delaala 1M Freeda Wit de dosorasin de pcs + Bola tanato 8 del color de sueleccin praia "088 + Bases para rosa ycavelde pasta de gona *Cortadory fomador decals sasos de plasico * Utero tola *Topst para extender y corarROI-N-Cut ‘Rodi de9 pulg can anos gule + fspumas pare modea, tna ygruesa “Juego de cortador de resa + Adtesivo pare pasta gore + Pine pare decrar + fpitula en punta + Crtadores de fondant Cut-Ousredondos * Bolsa paraespohorear lena “rah cites no atsgowytat, Hor ‘Esti un fina capa de martes vegetal sob: ta+ ‘etepart enenderycorar, oliN-Cut + Eatinda unpedicliode ‘via degorea Banca am ode pu. de gsc, + Core con eleortador deals ‘Pisdasalaesponafina. + Eoplvercelemafor + Evuea lado delpstlo *Uscelextreno edoadodel decaaspameviarque alrededor del fmudor ‘arsilobolaparaafnarlos 5 peguen ase paced con asi borles Sosengielesteane —“Celoqueelformader yore paripasta de pmaporel redondedeluteisbola el paincencloxtemo_Barde depo redon- ‘como usliniryeokiquco ancho hacia punts del pe dead Soe laespuma apenas tay eexerm enpunta focindoel onde dela pasta delformaderenel atremo depos. ‘endo de pa. Dosiced exeme saoado el wero bo alededor detbonde del pt, man- tenendolo ea nu msor + Eval tr ado dt ‘tapas sabr- ongalpriner peta ‘lo rome ana {or sinka, + Mego deinen ‘ord de palo asad + Cloquelfiraforen stoner doa we do eee ‘+ Armaremoe ca mie eit pin), +*Usela bolsa para espol- ora enapars eso tora eee ope peceeerae Basen sed napounta Cana eps de oa Sula pu dee Selecta Peirpeors). Cone ucteaoeonel ote edo medion Cone eee lama. ‘Forme unatolay etre ‘lreodor de 8 pal de Jago para dl ceatode a o “+ Pise us placelporlas partes supeions del centro ‘en aches pra pst de ‘ay ase por anicar de ‘clr smal. + Deje an dopa quese spe parcaimente. + Use tad parecer ‘eloentn ‘Sugerencia itil ne erates ee petrt a uae siceice (ese ter nse an eed yo Tito re wo ‘Ses irae) in ara oda pa rept degra a re ‘adept fe may font pore apa er oeanss deme seme as sp ocr lasperien ela ayaa cant ae ae fat ol pasa coma sear ala sips se, te esas rae coo eee cs oa pat cegoasedecntrenerepan cro). Care Pata yams» tt Bot6n de rosa y rosa ees “Paste aati cl cor ‘esata aes spent neo eg ec des faa tae + apt par extort roncat Rao el Haina etn este + sunapaa dams nayones ‘spiuvena evo eon ‘arayora puis ce ‘okapaeovere + paca ‘onoana) + Use lnhase de sade pasta ‘degoma prepara + Pase an iacel con athesivo pura pastade gamassbee ‘xn la foe ‘nto os spss ‘nel cent I ory enbe- tn asa el fondo de labase Slama + Viale ble de pale ‘comos! fora ua fgur de lito, con los petals cot= espondientes a cabeza’ esas" ye eras Botin de ras tds wa ip de rece oe fetepancarn yon, Raikes, ststend po depo de eunpup be create del Diet aor de ass ‘mds nde paracortar 3 formas de fe. + Preun pce con alhesivo ‘pas pasa de gua sobre ‘pda dela "eabera y +Pretonestavemente? ecfeula ‘elo ona sobre ‘Trmcopelarimpresonse bare parapepi, orem peda de +Tepitael procesoconloe flees asad ‘otns eles oad * epi proceso par? ‘declocondulal aii rales, “te eel clave trminads. panes ants de intrauce (caro Pata de gma y fondant Oe CAlices y hojas cet Redo a cons seit ye Norcsapt is "Pate ot we oirna sCoiiber pts “opr ar “am doen obi xabbott) Sunapee rset sheepaet ivi Pape “pep wamanyerenesnon Cea delice ‘save naanade pmo Bop w + Cora dente ‘eae Caliz de cala Tt 124 ; 1 p o ad & mts Saar er ete ‘Estendaunanacapede —+Goteddekeubalimitad + Usnd esemicla arene manic vetlel U-—«Phoce ua pea colo cerro del onde See pete paraextendery cota, cantidad de adhesivo para ETO. Ge lode que sobresal~ Ler bore manok Pata dpmasote om de g24e le puntndel conn del cpr fed colo sErimaenpoqito de bspenlcioie Into opuoto sian de fas ein tei a aca asadegunavede 2 Infor tords edoneato veoéeapr esses tmonos ei pul de rome seencenta bre aor. Yow ho {one ane pia claro) + Baroda alder Use eodor redone Yate delaclsy eine ota paracortat sosvenert pape ‘irs oe liner laine superimpoest del eon adele «Deje aun ado pa que se see. Ciliz de rosa py eel wy para etenderycorat, Exide goo vende menos de pul de green + Cortecon a conador de clinderaea 18 HLMétdo Witton de decracdn depts Hojas + Uselabols para espol ‘ora geranetee tape parententery cor, HOLNOE. + Etenda pasa de gums ‘verde a manos des pu grove + Core os onl coir ehofideros. + Espohone laespuma fina para molar con abot “pan spore Armado de la cala a peta ‘S necesita hos mas grandes, use Jos cartatores dehaia deWiton y