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modelo (2020)

4.- En relación con la microbiología: modelo (2020)


a)Defina: saprofito, fago, levadura y esterilización (1 punto).
b)Indique un tipo de enfermedad producida por priones y una vía de contagio (0,5 puntos).
c)¿Qué tipo de organismo es Penicillium? ¿Qué aplicación importante cabe atribuirle? (0,5 puntos).
2.- En relación con la respuesta inmune:
a) Defina citoquina. Cite dos moléculas que se consideren citoquinas (1 punto).
b) Explique qué es y cuál es la función de la opsonización mediada por anticuerpos (0,5 puntos).
c) Explique por qué el SIDA es una inmunodeficiencia (0,5 puntos).
5.- El gráfico adjunto es un esquema de la aplicación de la ingeniería genética a la producción de
insulina humana.
a) Identifique las estructuras que se indican con los números (1 punto).

b) ¿Qué tipo de molécula es la insulina? Señale otras tres sustancias de interés farmacológico que se
producen actualmente mediante ingeniería genética (1 punto).

Junio-2019

3.- Con respecto a los microorganismos y su utilización a nivel industrial:


a) Con relación al proceso de fabricación del pan, indique qué microorganismo interviene en dicho proceso, el
tipo de reacción
que lleva a cabo, así como el sustrato y los productos generados en la misma (1 punto).
b) Cite dos ejemplos de antibióticos obtenidos a partir de microorganismos, uno de origen fúngico y otro de
origen bacteriano
(0,5 puntos).
c) Cite dos ejemplos de hormonas de interés sanitario sintetizadas a nivel industrial por microorganismos
modificados
genéticamente (0,5 puntos).
2.- En relación con la respuesta inmune:
a) Defina inmunidad humoral e inmunidad celular, indicando el elemento celular o molecular más característico
de cada una
de ellas (0,5 puntos).
b) Defina anticuerpo y antígeno y explique qué entiende por especificidad en la relación antígeno-anticuerpo
(0,75 puntos).
c) Defina enfermedad autoinmune e indique dos ejemplos (0,75 puntos).
3.- Respecto a la mutación:
a) Describa brevemente las causas por las que se originan las mutaciones (0,5 puntos).
b) Describa brevemente los tipos de mutación génica o puntual (0,5 puntos).
c) Defina brevemente los tipos más frecuentes de mutación cromosómica (1 punto).

Julio-2019

3.- En relación a la Biotecnología:


a) Relacione los microorganismos: 1) Saccharomyces cerevisiae, 2) Lactobacillus, 3) Penicillium, 4)
Streptomyces,
5) Streptococcus, con una o más de las aplicaciones siguientes: A) Derivados lácteos, B) Antibióticos, C)
Bebidas
alcohólicas, D) Pan (1,5 puntos).
b) Defina Biotecnología (0,5 puntos).
5.- Con respecto a la respuesta inmune:
a) En relación con los anticuerpos, responda a lo siguiente: 1) definición, 2) estructura, 3) mencione tres tipos,
4) célula que
los produce y 5) indique una función (1,25 puntos).
b) Explique qué es el complejo mayor de histocompatibilidad (MHC). Indique los tipos de MHC y la parte de la
célula en que
se localizan (0,75 puntos).
4.- En relación con los microorganismos:
a) Señale cuatro diferencias respecto a la estructura, composición molecular o metabolismo entre virus y
bacterias (1 punto).
b) Defina los siguientes conceptos: microorganismo, saprofito, retrovirus y bacteriófago (1 punto).

Junio-2018

2.- En relación con los métodos de estudio y cultivo de los microorganismos:


a) Indique qué representa la gráfica de la figura y qué parámetro se está midiendo en el eje de ordenadas (0,5
puntos).
b) Indique cómo se denominan las fases 2 y 3. Explique brevemente lo que ocurre en cada una de ellas (1
punto).
c) Mediante la tinción de Gram se pueden diferenciar bacterias gram-positivas y gram-negativas. Indique en
cuáles de los dos tipos de bacterias encontraríamos los siguientes componentes de la pared celular:
peptidoglucano, membrana externa y ácidos teicoicos (0,5 puntos).

1.-Con relación a la inmunología:


a) Indique los dos componentes fundamentales que forman la estructura de un virus (0,5 puntos).
b) Explique qué tipo de virus es el VIH y nombre dos tipos celulares del sistema inmune atacados o destruidos
por dicho virus

(0,75 puntos).
c) Indique tres vías de trasmisión del VIH (0,75 puntos).
4.- Respecto a los mecanismos de expresión génica en eucariotas y las alteraciones del material
hereditario:
a) Escribir la secuencia de ARNm sintetizada a partir de una cadena de ADN codificante que presenta la
siguiente secuencia: 5´-ATCGTACCGTTACGATATAGT-3´. Nombrar la enzima que realiza el proceso (1
punto).
b) Si en un fragmento de ADN que codifica para una proteína se produce un cambio de una base Adenina por
una Timina, explique qué tipo de sustitución se produce (0,5 puntos).
c) Explique las posibles consecuencias que tendría la mutación del apartado anterior sobre la proteína
codificada por este fragmento de ADN, teniendo en cuenta que el código genético es degenerado (0,5 puntos).

Julio-2018
5.- En relación con la respuesta del organismo ante una herida.
a) Defina inflamación (0,5 puntos).
b) Nombre cuatro síntomas característicos de la respuesta inflamatoria (0,5 puntos).
c) Defina mediador de la inflamación y nombre tres de ellos (1 punto).
Junio-2017

4.- En relación a la respuesta inmune:


a) Relacione los procesos de la columna de la izquierda con los términos de la columna derecha,
asociando los números con las letras (1,25 puntos).
1-Inmunidad celular A-Sueros
2-Inmunidad artificial B-Linfocitos B
pasiva
3-Vacunación C-Células de memoria
4-Inmunidad humoral D-Macrófagos
5- Fagocitosis E-Linfocitos T

b) Explique brevemente qué son las inmunodeficiencias e indique de qué clases pueden ser según su
origen (0,75 puntos).

Septiembre-2017

4.- Respecto a la respuesta inmune:


a) Nombre los cuatro tipos de inmunidad por la forma de adquirirla y ponga un ejemplo de cada uno de ellos (1
punto).
b) Defina inmunodeficiencia y enfermedad autoinmune (1 punto).
5.- Con respecto a la estructura y multiplicación de los virus:
a) Según la morfología de la cápsida se pueden definir tres tipos de virus. Indique cuáles son esos tres tipos y
cite un
ejem.plo de cada uno de ellos (0,75 puntos).
b) En relación con los ciclos lítico y lisogénico de un bacteriófago, defina brevemente los siguientes términos:
profago,
penetración, ensamblaje, adsorción y síntesis (1,25 puntos).
Junio 2016
4.- En relación a las vacunas:
a) Defina el concepto de vacuna (0,5 puntos).
b) Explique por qué la vacunación de una mujer durante el embarazo puede evitar una
enfermedad infecciosa en el recién nacido (0,5 puntos).
c) Indique de qué tipo es la inmunidad que ha adquirido el recién nacido del apartado
anterior y explique otro mecanismo por el que podría adquirir este tipo de inmunidad
(1 punto).
1.- Con respecto a las bacterias:
a) Nombre y explique brevemente en qué consiste cada uno de los tres procesos por los
que las bacterias pueden transferir material genético entre ellas (1,5 puntos).
b) Defina brevemente qué es una endospora y nombre un ejemplo de bacterias
habitualmente formadoras de endosporas (0,5 puntos).

Septiembre-2016

3.- El virus del Ébola ocasionó una terrible epidemia en 2015. Los científicos trabajan para conseguir
una vacuna que
logre la inmunidad de la población.
a) Indique los dos componentes fundamentales que forman la estructura de un virus (0,5 puntos).
b) Indique de qué tipo es la inmunidad que se consigue con la vacunación (0,5 puntos).
c) Defina qué es una vacuna e indique qué mecanismos desencadena (1 punto).
2.- Respecto a los microorganismos, las enfermedades que causan y sus aplicaciones:
a) Relacione cada uno de los siguientes géneros de microorganismos: Penicillium, Clostridium,
Saccharomyces y
Plasmodium, con dos de los términos o características que se indican a continuación: fermentación, hifa,
nucleoide,
peptidoglucano, protista, quitina y unicelular (algunos de los términos o características pueden corresponder a
más de un
microorganismo) (1 punto).
b) Mencione dos enfermedades infecciosas en el ser humano que estén causadas por alguno de los
microorganismos
citados en el apartado anterior (0,5 puntos).
c) Indique dos aplicaciones biotecnológicas en las que intervenga alguno de los microorganismos citados en el
primer
apartado (0,5 puntos).

Junio-2015

4.- En los países desarrollados se estima que entre un 15% y un 20% de la población sufre alergia al
polen.
a) Defina el término de alérgeno (0,5 puntos).
b) Explique qué tipo de reacción del sistema inmunitario se produce en una alergia e indique tres procesos
básicos que puedan desencadenarse (1 punto).
c) Indique una célula y una molécula implicadas en los procesos alérgicos (0,5 puntos).
2.- En un diario de fecha 11/10/2014 se publicó un texto del que se ha extraído este fragmento: “El virus
del Ébola -así lo escribe la Organización Mundial de la Salud- pertenece a la familia Filoviridae, una
familia de agentes infecciosos agresivos que ya visitó nuestra vieja Europa en 1967…”. En relación con
este texto, responda a las siguientes preguntas:
a) ¿Son seres vivos los virus? Razone la respuesta (0,5 puntos).
b) ¿Puede contener ARN un virus? ¿Para qué le puede servir a un virus un ácido nucleico? ¿Qué otras
moléculas pueden formar parte de un virus? Razone las respuestas (0,75 puntos).
c) Mencione tres enfermedades más producidas por virus (0,75 puntos).

Septiembre-2015
3.- En relación con la microbiología:
a) Empareje los términos de la columna A con los agentes infecciosos de la B (1 punto).
A B
Quitina Bacteria
Proteína infecciosa Hongo
Mureína Virus
Cápsida Prión
b) Empareje los términos de la columna C con las enfermedades de la columna D (1 punto).
C D
Protozoo Salmonelosis
Bacteria Malaria
Hongo Sida
Virus Tiña
1.- La siguiente imagen representa una de las moléculas más importantes del
sistema inmune.
a) Cite el tipo de molécula de que se trata e indique su composición química (0,5 puntos).
b) Cite las distintas clases de este tipo de moléculas e indique el tipo de células que las
produce (0,5 puntos).
c) Nombre la estructura de la molécula señalada con 1, y explique la función que realiza
(0,5 puntos).
d) Explique una función que desempeña en el organismo la molécula representada (0,5
puntos).
Junio-2014

1.- En relación con la Biotecnología indique:


a) Tres aplicaciones en la industria agropecuaria (0,75 puntos).
b) Tres aplicaciones en la industria farmacéutica (0,75 puntos).
c) Dos aplicaciones en la industria alimentaria (0,5 puntos).
4.- Con relación al sistema inmunitario:
a) Explique el concepto de antígeno y cite dos ejemplos (0,5 puntos).
b) Indique cómo se pueden clasificar los trasplantes según la procedencia del órgano o tejido trasplantado, e
indique un ejemplo de cada tipo (1 punto).
c) Explique a qué se denomina respuesta inmune humoral (0,5 puntos).

Septiembre-2014
3.- Los anticuerpos son moléculas importantes para el funcionamiento del sistema inmunitario:
a) Explique la naturaleza química de los anticuerpos y cite dos de sus tipos (1 punto).
b) ¿Qué células son las responsables de la producción de anticuerpos? ¿Dónde se originan? (0,5 puntos).
c) Explique qué es un linfocito B de memoria (0,5 puntos).
5.- En relación con la microbiología:
a) Indique a qué organismo o agente corresponden las descripciones siguientes: 1. Organismo eucariota con
células
provistas de pared con quitina, saprobio (saprofito); 2. Microorganismo que se tiñe con la tinción de Gram; 3.
Agentes
infecciosos acelulares sin proteínas ni lípidos que solo tienen una corta cadena de ARN; 4. Partículas
proteínicas
infecciosas acelulares; 5. Virus que infectan bacterias (1,25 puntos).
b) Indique a qué estructuras corresponden las descripciones siguientes: 1. Estructuras altamente resistentes a
las
condiciones ambientales adversas que producen algunas bacterias; 2. Estructuras cortas y móviles de
naturaleza
proteínica que poseen algunas bacterias y que pueden servir para fijar las bacterias a las superficies; 3.
Deformaciones
transitorias del citoplasma de las células ameboides que contribuyen a la locomoción (0,75 puntos).
No es necesario copiar las descripciones.

Junio-2013
3.- Con relación a la respuesta inmune:
a) Explique qué es necesario hacer ante una herida con posible contagio por Clostridium tetani (0,5 puntos).
b) Razone por qué se vacuna a los bebés frente a determinadas enfermedades (0,5 puntos).
c) Explique dos de las diferencias entre suero y vacuna (0,5 puntos).
d) Ponga un ejemplo de uso de suero y otro de vacuna ante determinadas infecciones (0,5 puntos).
2.- En relación con la microbiología:
a) Identifique los tipos de bacterias que se representan en el siguiente esquema (1 punto).
b) Copie y complete en su hoja de examen el siguiente cuadro (1 punto).
Estructura o molécula Tipo de microorganismo que lo posee
Pared de peptidoglucano

Cilios

Pili/fimbrias

Quitina

Septiembre-2013

3.- Con referencia a las infecciones en el ser humano:


a) Indique la importancia de los órganos linfoides primarios poniendo dos ejemplos (0,5 puntos).
b) Nombre la función de los órganos linfoides secundarios poniendo dos ejemplos (0,5 puntos).
c) Explique en qué consiste la inflamación, qué puede provocarla y los síntomas que produce (1 punto).
3.- En relación con la microbiología y la biotecnología:
a) Indique y explique qué son las siguientes siglas: VIH, PCR y OMG (0,75 puntos).
b) Defina los siguientes términos: Plásmido, viroide, fago y prión. Explique brevemente el significado e
importancia
del Proyecto Genoma Humano (1,25 puntos).
4.- Con relación a las alteraciones de la información genética, defina los siguientes conceptos y cite
algún tipo
en cada uno de ellos:
a) Mutación génica o puntual (0,5 puntos).
b) Mutación cromosómica o estructural (0,5 puntos).
c) Aneuploidía (0,5 puntos).
d) Agente mutagénico (0,5 puntos).

5.- El siguiente esquema representa el mecanismo de


defensa del sistema inmunitario.
a) Indique los tipos de células y las estructuras que
aparecen señaladas con los números de 1 al 5
(1 punto).
b) Cite en qué órgano maduran las estructuras
señaladas con los números 2 y 5 (0,5 puntos).
c) Indique dos diferencias entre las estructuras
señaladas con los números 2 y 3 (0,5 puntos).