Recristalización

La purificación por recristalización se fundamenta en las diferencias de solubilidad en frío

y en caliente entre la sustancia y sus impurezas.

Un buen solvente es aquel que disuelve bien el soluto en caliente y nada o muy poco en

frío.

Características generales buscadas en un disolvente para recristalización son:

a) Que no reaccione con la sustancia a purificar.

b) Que posea un punto de ebullición por debajo del punto de fusión del sólido.

c) Que disuelva a la sustancia en caliente.

d) Que disuelva a la sustancia en pequeña cantidad en frío o que prácticamente sea

insoluble en frío.

e) Que posea un punto de ebullición relativamente bajo (60 - 100 °C).

f) Que no sea tóxico, que sea barato y no inflamable.

g) Debe disolver a las impurezas en frío o en su defecto no disolverlo en frío ni en

caliente.

Ejemplo: agua, cloroformo, tetracloruro de carbono

Sublimación

Es un método de purificación que conduce a resultados excelentes en cuanto a la pureza

del producto, aunque con rendimientos inferiores a los de otros procedimientos de purificación.
 Entre las sustancias orgánicas que pueden ser sublimadas a presión ambiente, tenemos el

ácido benzoico, antraceno, naftaleno, alcanfor, quinonas y otros.

iv. Punto de fusión mixto

Las presencias de impurezas en un compuesto producen un descenso de su punto de

fusión, esta propiedad se puede aprovechar para establecer algunas conclusiones

A la medida del punto de fusión de la mezcla de un compuesto patrón con un compuesto

problema se le llama punto de fusión mixto.

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

Materiales y equipos

Reactivos

1.1 Recristalización de una muestra

1.2 Recristalización de la acetanilida

-diagrama de flujo

1.3 Recristalización de una muestra desconocida

2.sublimacion del ácido benzoico

3.Determinacion del punto de fusión

-diagrama de flujo