UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL

FACULTAD
INGENIERIAQUIMICA
BALANCE DE MATERIA
Ing. Judith Flores R. MSc
CICLO I
2020-2021
 Sistemas de Unidades y Sistema
internacional de Unidades
 Cualquier cantidad física se caracteriza mediante dimensiones. Las magnitudes
asignadas a las dimensiones se llaman unidades.
 Algunas dimensiones básicas, como masa m, longitud L, tiempo t y temperatura T se
seleccionan como dimensiones primarias o fundamentales, mientras que otras como
la velocidad ν, energía E y volumen V se expresan en términos de las dimensiones
primarias y se llaman dimensiones secundarias o dimensiones derivadas.
 Dimensiones y unidades
Cualquier cantidad física se caracteriza mediante dimensiones. Las magnitudes
asignadas a las dimensiones se llaman unidades.

Algunas dimensiones básicas, como masa m, longitud L, tiempo t y

temperatura T se seleccionan como dimensiones primarias o fundamentales,
mientras que otras como la velocidad ν, energía E y volumen V se expresan en
términos de las dimensiones primarias y se llaman dimensiones
secundarias o dimensiones derivadas.[2]

En la actualidad aún son de uso común dos de éstos: el sistema inglés, que se
conoce como United States Customary System (USCS) y el SI métrico (de Le
Système International d’ Unitès), también llamado sistema internacional.
 UNIDADES BASICAS Y DERIVADAS

 El SI tiene unidades de base absolutas sin que estén referidas a otra unidad.
 El SI tiene 7 unidades de base : metro, kilogramo, segundo. Ampere, kelvin, mol y
candela (intensidad de luz).
 UNIDADES BASICAS Y DERIVADAS

Las unidades derivadas

incluyen: watt, radian,
Hertz, sievert, celcius,
becquerel, entre otras.
MULTIPLOS Y SUBMULTIPLOS DE UNIDADES
 MULTIPLOS Y SUBMULTIPLOS DE UNIDADES

Principales sufijos usados en el SI:

UNIDADES QUE NO SON DEL SI
UNIDADES QUE NO SON CONSISTENTES CON SI
 CONVERSION DE UNIDADES Y
FACTORES DE CONVERSIÓN

Así cómo es posible formar dimensiones no primarias mediante

combinaciones adecuadas de dimensiones primarias, todas las unidades no
primarias (unidades secundarias) se forman a través de combinaciones de
unidades primarias. Esta forma de expresar equivalencias se les conoce
como FACTORES DE CONVERSIÓN DE UNIDADES. Las relaciones de conversión
de unidades son iguales a 1 y no tienen unidades; por lo tanto, tales
relaciones (o sus inversos) se pueden insertar de forma conveniente en
cualquier cálculo para convertir unidades de manera adecuada
CONVERSION DE UNIDADES Y FACTORES DE
CONVERSIÓN

 El concepto consiste en multiplicar cualquier número y sus unidades

asociadas por razones adimensionales denominadas FACTORES DE
CONVERSIÓN, con el fin de obtener las respuesta deseada y sus unidades
correspondientes.
 Los factores de conversión son expresiones de valores equivalentes de
diferentes unidades del mismo sistema o de sistemas distintos.
EQUIVALENCIA ENTRE ALGUNAS UNIDADES
EQUIVALENCIA ENTRE ALGUNAS UNIDADES
EQUIVALENCIA ENTRE ALGUNAS UNIDADES
EQUIVALENCIA ENTRE ALGUNAS UNIDADES
 SOLO ES POSIBLE SUMAR RESTAR O IGUALAR CANTIDADES SI LAS UNIDADES DE DICHAS
CANTIDADES SON LAS MISMAS

 Se puede sumar 5 kg + 3 Joules

 Se puede realizar la operación 10 lb + 5 g

 Se puede multiplicar o dividir unidades distintas como

50 (kg )(m)/(s)

Pero no se puede cancelar no combinar unidades si no son idénticas

3m2 /60 cm 3m2 /0.6m 5m
EJEMPLOS

SUME LO SIGUIENTE:

 a) 1 pie + 3 segundos

 b) 1 caballo de fuerza + 300 watts

 RESOLUCIÓN

 a) La operación 1 ft + 3 s no tiene sentido, ya que las dimensiones de los dos términos

no son las mismas.
Un pie tiene la dimensión de LONGITUD, en tanto que 3 segundos tiene la dimensión de
TIEMPO

 b) 1 caballo de fuerza + 300 watts

Las DIMENSIONES son las mismas (energía por tiempo unitario) pero las UNIDADES son
diferentes.

1hp= 746 watts

746 watts+300 watts= 1046 watts
RESOLUCIÓN
EJERCICIOS
EJERCICIOS
CONVERSIÓN DE VALORES NUMÉRICOS


CIFRAS SIGNIFICATIVAS
CIFRAS SIGNIFICATIVAS
CIFRAS SIGNIFICATIVAS
CIFRAS SIGNIFICATIVAS
 APLICACIÓN
 En la planta de una industria dedicada a la fabricación de champu se
procesan 537lb/h de producto con una densidad de 0,944g/cm3
 PLANTEAMIENTO
 En la planta de una industria dedicada a la fabricación de champu se
procesan 537lb/h de producto con una densidad de 0,944g/cm3
 PLANTEAMIENTO
 En la planta de una industria dedicada a la fabricación de champu se
procesan 537lb/h de producto con una densidad de 0,944g/cm3
 Desarrollo
 En la planta de una industria dedicada a la fabricación de champu se
procesan 537lb/h de producto con una densidad de 0,944g/cm3
 Desarrollo
 En la planta de una industria dedicada a la fabricación de champu se
procesan 537lb/h de producto con una densidad de 0,944g/cm3
 Desarrollo
 En la planta de una industria dedicada a la fabricación de champu se
procesan 537lb/h de producto con una densidad de 0,944g/cm3
 Actividad 2
Una fabrica que produce pulpa de fruta tiene el siguiente plan de producción:
Actividad 2