Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
RECOLECCION
PRODUCTO EN CAMPO
ENVASADO
PRODUCTO EN
PLANTAS
TRANSPORTE
SUBCONTRATADO EN
CONTAINERS TEMPERADOS EXPORTACION A
AL PUERTO EEUU Y CHINA
En 1997, el empresario venezolano Luis Gonzales estableció la primera
granja de Camposol para el espárrago blanco. A unos 600 km de Lima. A
mediados del 2007, González vendió Camposol a D&C Holding y luego a
su fundador, Samuel Dyer, padre de Dyer Coriat. La empresa más
importante fue Cope Inca, una empresa de harina de pescado con sede en
Perú que cotiza en la bolsa de Noruega, su principal mercado. Después de
adquirir Camposol, Dyer lo registro en Noruega y asumió un préstamo de $
65 millones para financiar el desarrollo de nuevos campos de espárragos.
La fuerte crisis financiera mundial provocó una fuerte caída de los precios de los
espárragos y de la demanda de exportación. El espárrago represento alrededor
del 65% de los ingresos, principalmente de tres clientes de España. Camposol
refinancio la deuda y redujo los gastos y el capital de trabajo. Pero estaba claro
que era necesario un cambio más profundo. No podemos enfocarnos en un solo
producto y/o producto. En lugar de expandirnos en espárragos, plantamos
aguacates en la nueva tierra que habíamos preparado para los espárragos.
Pronto tuvimos la plantación de aguacate más grande del mundo, con más de
2,000 hectáreas.
En 2011, Gómez se unió a Camposol como Director General de Trading. En ese
momento, Camposol carecía de experiencia comercial, y mucho menos de una
estrategia de marca. El mayor volumen se vendió sin marca, salvo por pequeñas
cantidades comercializadas bajo varios nombres, incluyendo Camposol, Andes,
Gloria, Sol produce y Amazonas. La estrategia multi marca fue una respuesta a
las necesidades de los importadores.
PROBLEMA LOGISTICO – DISTRIBUIDOR (PRODUCTO EN CONVERVA)
Envíos de sus productos a EE.UU y Europa: el enviar los productos a sus mercados eran
demasiado costosos ya que el transporte marítimo, aéreo más el transporte de sus plantas hacia
los puertos, generaban costos altos. El problema clave era el tiempo de envió que se tomaba en
llegar a sus destinos, por conservar la calidad y disminución de mermas. Hizo que se enviaran en
contenedores a temperaturas controladas durante todo el viaje que podría durar más de 15 días.
Estos controles permitían que sus productos llegasen en buen estado y durasen hasta 45 días
después de su cosecha en optimas condiciones.
La planificación: Camposol no contaba con una planificación interna, por lo cual no habían
alineamientos entre las granjas, el empaque y comercial. Esto generaba que cuando se
comprometían con alguna producción y distribución no cumplieran con la entrega en tiempos y
cantidades.
China: Deseaban ingresar a ese país y lo hicieron poco a poco.
SOLUCION (INNOVACIÓN A PRODUCTO CONSERVA A FRESCO ORGÁNICO)
*Ventas ya no distribuidor.
*Ventas enfocadas al minorista.
*Minoristas contar con almacenes de maduración.