“LA HIDROPONÍA COMO ALTERNATIVA DE SEGURIDAD ALIMENTARIA”

Michoacán cuenta con 16.33 % de Inseguridad Alimentaria Severa de acuerdo a

los estados con mayor grado de IAS, delimitando sólo al municipio de Lázaro
Cárdenas, es uno de los municipios que ha presentado carencia por acceso a la
alimentación.
 
Es por ello que en esta investigación se pretende aplicar el principo de la ténica
NFT que consiste en alentar el desarrollo de las plantas a sostenidas dentro de
perforaciones en tuberías, suministrando solución nutritiva que fluye de manera
continua a las raíces de las plantas manteniéndolas siempre húmedas,
oxigenadas y en constante desarrollo, obteniendo de esta forma una alternativa de
Seguridad Alimentaria del municipio de Lázaro Cárdenas, Michoacán, teniendo
como objetivo la producción de jitomate por medio de la hidroponía. Hidroponía es
la ciencia del cultivo de plantas sin uso de tierra. Se origina con la necesidad de
producir alimentos sanos y de buena calidad para el ser humano.
Ubicando esta problemática dentro de la dimensión de acceso a los alimentos así
como a la disponibilidad de los mismos.
Y los actores principales son familias, amas de casa y personas que se dediquen
a proyectos de hidroponía (escuelas).