Actividad de transferencia de conocimiento: Caso de

Intoxicación por ETAs

Caso de intoxicación por ETAS

Dado que ya cuenta con los conocimientos sobre aspectos de nutrición e intoxicación por
Enfermedades de Transmisión por Alimentos, la Junta de Acción Comunal de su localidad
le requiere para generar una charla de concientización sobre intoxicación por dichas
enfermedades (ETA). Allí se requiere presentar un informe sobre tres (3) casos de
intoxicación por ETA que hayan sido publicados en los medios de comunicación en los
últimos dos años.

Para desarrollar este informe utilice la herramienta Word para:

 Describir los casos de intoxicación y circunstancias, ubicación geográfica de la

ocurrencia del incidente y los alimentos involucrados.
 Indicar las principales características del microorganismo o de los
microorganismos implicados en los tres casos.
 Hallar las causas de la intoxicación y los efectos manifestados sobre la salud
humana de la población estudiada.
 Proponer recomendaciones a la comunidad para evitar este tipo de casos en la
población.

La segunda ruta posible es:

En el menú principal das clic en Evidencias y luego das clic en Taller semana 2:
Caso de Intoxicación por ETAs, y allí das clic en el botón Ver Evidencia. Luego das
clic en el enlace para evidencia, y allí cargas tu archivo.

Nota: si al momento de enviar una evidencia, el sistema genera un aviso de error "Archivo
Inválido", debe tener en cuenta que es debido a que el archivo se encuentra abierto. En
este caso ciérrelo e intente nuevamente dando clic en adjuntar archivo. Tenga presente
también el tamaño máximo del archivo a adjuntar.