La empresa la Granja de Juan es una organización que trabaja en el procesamiento de

carne de res, cerdo y pollo, de los cuales saca subproductos que distribuyen para el
consumo diario de las familias colombianas, la granja se encuentra ubicada en el
departamento del Meta y cuenta con varias sedes, lo que les ha permitido tener un
excelente posicionamiento a nivel nacional.
Esta razón los motiva a analizar el comportamiento de su producción de acuerdo a las
ventas de los últimos años, así el proyecto consiste en realizar una serie de actividades
que permitirán a través de su desarrollo, concluir y generar diferentes análisis a partir de
pronósticos, planeación agregada, MRP e implementación de métodos de programación
de producción para la Granja de Juan, lo anterior con base a los datos e información
entregada previamente por la empresa.
Teniendo en cuenta el importante crecimiento que ha tenido en el sector la Granja de
Juan, es necesario realizar pronósticos que suministren la información que nos lleven a
optimizar la producción, que permita el adecuado aprovechamiento de los insumos,
minimice los sobrantes y de ninguna manera nos falte producto para responder a la
demanda estimada.
El hecho de analizar la mano de obra requerida nos permite estar un paso adelante para
la producción y poder tener planes de emergencia cuando por algún motivo tengan que
ausentarse los trabajadores. El manejo de los inventarios nos permite tener control sobre
los insumos requeridos para evitar comprar más de lo que se necesita para la producción
y como se dijo anteriormente que tampoco falte materia prima para la misma. 
Tener una óptima administración de la granja da la oportunidad de conocer su capacidad
de producción de las diferentes sedes, basados en datos históricos  de la organización, lo
cual nos puede llevar a seguir creciendo como compañía y también mantener a la
vanguardia en la industria, pues es importante recordar que cuando se aumenta la
producción es indispensable contar con nuevas tecnologías que ayuden a maximizar el
rendimiento de la compañía.